Haku sanoilla "gluteenittomat sikarit"

Gluteenittomat perunaleipäset

Resepti: Gluteenittomat perunaleipäset

Ainekset

  • 3 dl vettä
  • 1 dl Pirkka perunasosejauhetta
  • 1/2 dl öljyä
  • 1 kananmuna
  • 1 1/2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta

  1. Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon perunasosejauhe. Anna seoksen
    jäähtyä ja lisää joukkoon puuhaarukalla sekoittaen öljy, muna ja
    jauhoseos.
  2. Nosta ruokalusikalla leivinpaperin päälle pellille 16 kekoa ja
    taputtele ne jauhotetulla kädellä pienehköiksi (halk. n. 9 cm)
    leipäsiksi.
  3. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Leipäset ovat
    parhaimmillaantuoreina. Perunaleipäset voi pakastaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Gluteenittomat letut

Resepti: Gluteenittomat letut

Ainekset

  • 3 dl laktoositonta tai vähälaktoosista maitoa
  • 1 1/2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 kananmuna
  • 1/2 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • Paistamiseen
  • juoksevaa margariinia, voita tai öljyä

  1. Sekoita taikinan ainekset keskenään. Anna turvota muutama minuutti.
  2. Paista taikinasta lettuja lettupannulla. Tarjoa suolaisten tai
    makeiden täytteiden kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Munkit ( gluteenittomat ) resepti ja ruokaohje

* 2,5 dl vettä
* 350 g gluteenittomia jauhoja
* 2 rkl tattarijauhoja
* 50 g jauhettua mantelia
* 1 pussi kuivahiivaa
* 1 kpl muna
* 0,5 dl sokeria
* 1 tl suolaa
* 50 g voita
* ruokaöljyä paistamiseen
Munkit ( gluteenittomat ) 20 Annosta
Lisää kuivahiiva sekoitettuihin jauhoihin.Sekoita noin 42 asteiseen
veteen suola , sokeri,kananmuna ja jauhoseos. Lopuksi pehmeä voi ja
alusta taikina.Kohota noin 20 minuuttia. Leivo taikinasta pieniä
munkkeja. Kohota vähän aikaa ja paista kuumassa öljyssä.Sokeroi
lämpiminä.
Resepti: Munkit ( gluteenittomat ) 20 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Ei kommentteja

Gluteenittomat marjapiiraset

Resepti: Gluteenittomat marjapiiraset

Ainekset

  • 150 g laktoositonta margariinia
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl Pirkka vanilliinisokeria
  • 1 muna
  • 2 1/2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 1/2 tl Pirkka leivinjauhetta
  • Täyte
  • 1 ps (200g) Pirkka mustikoita (pakaste)
  • 1 1/2 rkl sokeria
  • 1 rkl Pirkka perunajauhoja

  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon vanilliinisokeri. Lisää
    voimakkaasti vatkaten muna. Sekoita jauhoseos ja leivinjauhe keskenään.
    Sekoita jauhoseos nopeasti taikinaan.
  2. Jaa taikina lusikalla 18 paperivuokaan. Kastele lusikkaa välillä
    kylmään veteen, niin taikina ei tartu. Painele taikinaan syvennys.
    Sekoita kohmeisien mustikoiden joukkoon sokeri ja perunajuho.Jaa täyte
    piirasien syvennyksiin.
  3. Paista 200 asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolla noin 13
    minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Gluteenittomat blinit

Gluteenittomat blinit
Ingredients
  • voita, laktoositonta paistamiseen.
  • 2 keltuaista
  • 2 vaahdotettua valkuaista
  • 6 dl haaleaa vettä
  • 3 dl tattarijauhoja
  • 3 dl kiehuvaa maitoa
  • 1,5 dl luontaisesti gluteenittomia jauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 25 g hiivaa
Instructions
  1. Sekoita hiiva ja tattarijauhot haaleaan veteen. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi, eli noin neljä tuntia.Lisää taikinaankiehuva maito, suola ja keltuaiset yksitellen.Sekoita viimeiseksi joukkoon kovaksi vaahdoksi vatkatut valkuaiset varovasti käännellen.Paista blinit voissa blini-tai paistinpannulla molemmin puolin.12 kplNauti Kaviaarin, mädin, voisulan, smetanan ja sipulisilpun kera.Lisää täytteitä linkeissä.

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Gluteenittomat Runebergintortut

Gluteenittomat Runebergintortut
Ingredients
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 tl ksantaania (ei välttämätöntä)
  • 1 dl vettä
  • 200 g voita, laktoositon
  • 1 tl aitoa vaniljasokeria
  • 1 dl sokeria tai fariinisokeria
  • 1 rkl kardemummaa
  • sokerivesikuorrutusta
  • 1 tl manteliuutetta tai 2 rkl vahvaa vadelmamehua tai mantelilikööriä tai punssia
  • 2 munaa
  • paistonkestävää vadelmahilloqa
  • 2 dl luontaisesti gluteenittomia korppujauhoja
  • 1 dl mantelirouhetta tai gluteenittomien piparien muruja
  • 2 tl leivinjauhetta
Instructions
  1. Vaahdota rasva ja sokeri.Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan. Jaa taikina paperisiin leivosvuokiin 18 kpl.Paista 200 asteessa ensin 5 minuuttia. Ota pelti uunista, pudota jokaisen tortun keskelle teelusikallinen hilloa. Kypsennä 10-15 min.Kostuta kypsät tortut sivelemällä niille maustettua sokerivettä.Laita jokaiselle tortulle vielä keskelle vadelmahilloa ja koristele sokerivesikuorrutuksella pursottamalla rengas hillon ympärille.

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Gluteenittomat vohvelit

Gluteenittomat vohvelit
Ingredients
  • dl 1.25 kevytmaitoa
  • vettä
  • maissitärkkelystä (maizena)
  • Kiinteää margariinia tai 3/4 dl juoksevaa margariinia
  • dl 1 gluteenitonta jauhoseosta
  • tl 1 leivinjauhetta
Instructions
  1. Sulata kiinteä margariini ja jäähdytä huoneenlämmössä. Sekoita maissitärkkelys, gluteeniton jauhoseos, leivinjauhe ja maito tasaiseksi taikinaksi. Lisää vesi ja sulatettu tai juokseva margariini.
  2. Kuumenna vohvelirauta. Voitele vohvelipannun sisäpinnat hyvin ennen ensimmäistä paistokertaa vähällä margariinilla. Nosta raudalle taikinaa 3/4 dl, levitä sitä hiukan ja kypsennä kullanruskeaksi vohveliksi. Nosta vohvelit kypsinä yksitellen ritilän päälle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Gluteenittomat mustikka-rahkapullat

Gluteenittomat mustikka-rahkapullat
Ingredients
  • 100 g voita (sulaa)
  • 1 prk maustamatonta rahkaa (250g)
  • ½ tl ksantaania
  • 3 dl maitoa
  • 5 ½ dl jauhoja (esim. Sunnuntai gluteeniton hieno jauhoseos)
  • ½ dl kaurahiutaleita (voi korvata myös em. jauhoilla)
  • ½ tl vaniljasokerija
  • ½ tl suolaa
  • 0,25 pss pakastemustikoita
  • 2 tl kuivahiivaa
  • 1 muna
  • 0,25 dl sokeria
  • 1 rkl psylliumia
  • ½ tl kardemummaa
Instructions
  1. Taikinasta tulee yksi pellillinen. Sekoita keskenään muna, maito, kaurahiutaleet ja psyllium. Anna turvota n. 10min.Sekoita keskenään loput kuivat aineet.Yhdistä seokset ja lisää sulatettu voi. Kannattaa käyttää taikinakoukkuja vaivaamiseen, sillä taikina on todella tarttuvaa. Älä laita jauhoja silti enempää kuin ohjeessa on tai pullista tulee kuivia.Muotoile jauhoisilla sormilla litteitä pullia ja tee keskelle syvät kolot (melkein läpi asti) rahkaa varten. Sivele pulliin kananmunankeltuaista.Sekoita täytteen aineet keskenään mustikoita lukuunottamatta. Laita täytettä pullien keskuksiin ja ripottele jäisiä mustikoita täytteeseen. Paista 225 asteessa noin 10-15min, kunnes pullat on kullanruskeita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

gluteenittomat naan-tyyppiset leipäset

gluteenittomat naan-tyyppiset leipäset
Ingredients
  • 2 tl öljyä (taikinaa)
  • 2 dl maustamatonta jugurttia
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl vettä /maitoa
  • öljyä leivontaan
  • . 6-8 dl gluteenitonta jauhoseosta ( itse käytin Pirkkaa)
  • 1 tl ksantaania
  • 1 tl leivinjauhetta
  • nokareita voita/margariinia
  • 1 tl pyslliumia
Instructions
  1. Sekoita psyllium pieneen määrään vettä ja anna turvota.2. Sekoita muut kuivat aineet keskenään.3. Sekoita muut aineet keskenään.4. Lisää kuivat aineet toisiin reippaasti vatkaten.5. Lisää psylliumseos ja jauhoja niin kauan, että taikinasta on muodostunut selkeä yhtenäinen massa, joka irtoaa kulhon reunoista suht hyvin.6. Öljyä kädet ruokaöljyllä ja ota käsin taikinasta puolen nyrkin kokoisin palloja leivinpaperin päälle.7. Anna pallosten levätä n,. 5 min.8. Littaa pallot käsin ja laita jokaisen päälle pieni nokare marg./voita.9. Paista 225 asteessa n. 8 min, kunnes leipäset ovat kauniin ruskeita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Gluteenittomat perunarieskat

Gluteenittomat perunarieskat
Ingredients
  • 1 pala hiivaa
  • 0,5 dl siirappia
  • n.1 kg gluteenitonta hienoa jauhoseosta (tai puolet hienoa ja puolet karkeaa)
  • 2 tl suolaa
  • 1,5 tl Ksantaania sitkoa tuomaan (ei välttämätön)
  • 100-150 g vähälaktoosista voita tai laktoositonta margariinia
  • 5 dl vettä
  • 5-8 dl perunamuusia
Instructions
  1. Sekoita kädenlämpöinen vesi ja muusi keskenään. Lisää suola, ksantaani ja siirappi sekä murenna sekaan hiiva. Alusta taikina gluteenittomilla jauhoilla pehmeäksi. Alusta voi taikinaan.Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo jauhotetuin käsin pieniä rieskasia tai nostele lusikalla tennispallon kokoisia kokkareita pellille, taputtele jauhotetuin käsin litteiksi. Kohota rieskaset, ja paista 200-225 ºC kullanruskeiksi.

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »