Haku sanoilla "grillatut perunanyytit silli"

Kirjolohi-perunanyytit

Resepti: Kirjolohi-perunanyytit

Ainekset

  • 1 rs (300 g) Pirkka kirjolohisuikaleita (sis. suolaa 1 %)
  • 500 g uusia perunoita keitettynä
  • 2 (isoa) tomaattia
  • 2 – 3 nippusipulia varsineen
  • 1 rkl kapriksia
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • tilliä
  • Lisäksi
  • alumiinifoliota

  1. Viipaloi perunat ja tomaatit. Levitä viipaleet limittäin kolmelle
    voidellulle foliopalalle.
  2. Ripottele perunoiden ja tomaattien päälle hienonnettua sipulia ja
    sipulin varsia sekä kapriksia. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
  3. Jaa lohisuikaleet nyyttien päälle ja ripottele pinnalle runsaasti
    hienonnettua tilliä.
  4. Sulje nyytit hyvin ja kypsennä grillissä noin 10 minuuttia tai
    uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Perunanyytit

Resepti: Perunanyytit

Ainekset

  • 1 ps (500 g) Pirkka valkosipuliperunoita (pakaste)
  • 100 g salaattijuustokuutioita
  • 1 – 2 rkl öljyä
  • Lisäksi
  • 4 palaa alumiinifoliota

  1. Jaa valkosipuliperunat neljälle öljyllä voidellulle foliopalalle.
    Ripottele perunoille hienonnettuja juustokuutioita.
  2. Sulje nyytit hyvin ja nosta grilliin noin puoleksi tunniksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Sitruunaiset broilerit, perunanyytit&pekonisieniä

Resepti: Sitruunaiset broilerit, perunanyytit&pekonisieniä

Ainekset

  • 1 rs (n. 400 g) broilerin minuuttipihvejä, lemon (Kariniemen)
  • Perunanyytit
  • n. 800 g uusia perunoita keitettyinä
  • 1 paprika
  • 1 sipuli
  • 1/2 dl Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljyä
  • n. 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • tuoretta oreganoa
  • 20 Pirkka vihreää sitruunatäytteistä oliivia
  • Pekoniherkkusienet
  • 1 rs (200 g) herkkusieniä
  • n. 1/2 pkt (140 g) Pirkka pekonia
  • n. 1 dl Pirkka salaattijuustokuutioita
  • tuoretta oreganoa
  • Lisäksi
  • alumiinifoliota

  1. Valmista ensin perunanyytit. Viipaloi perunat. Suikaloi paprika ja
    sipuli. Pane ainekset kulhoon ja sekoita joukkoonöljy. Mausta suolalla,
    pippurilla ja hienonnetulla oreganolla.
  2. Jaa perunat neljälle foliopalalle. Lisää pinnalle vielä oliivit.
    Sulje foliot nyyteiksi. Grillaa noin 10 minuuttia tai kuumenna uunissa
    225 asteessa 10 – 15 minuuttia.
  3. Puhdista herkkusienet ja irrota niistä kannat. (Kannat voi
    paloitella esim. perunanyytteihin tai salaattiin.) Täytä sienet
    juustokuutioilla ja mausta ne hienonnetulla oreganolla. Leikkaa
    pekoniviipaleet pitkittäin puoliksi ja kietaise viipale jokaisen sienen
    ympärille. Kiinnitä pekonit halutessasi cocktailtikuilla. Kypsennä
    sienet grillissä tai uunissa 225 asteessa 10 – 15 minuuttia.
  4. Paista tai grillaa minuuttipihvit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Kreikkalaiset perunanyytit resepti ja ruokaohje

* 5-6 keskikokoista perunaa
* 1/2 pakettia apetina fetajuuston palasta
* 2 rkl oliivi viipaleita
* (1 kpl sipulia)
* ripaus mustapippuria
* ripaus suolaa
* pieni loraus öljyä
Kreikkalaiset perunanyytit 2 Annosta
Pese perunat hyvin ja viipaloi ~0,5 cm viipaleiksi (kypsyy nopeammin).
Kuutioi feta, (viipaloi sipuli). Sekoita ainekset keskenään kulhossa,
tilkassa öljyä ja mausta.
Jaa kahteen tai kolmeen folioon, tee nyytit.
Uuniin 220 asteeseen vähintään 20 minuutiksi. Mieluiten pellille ettei
mahdollinen liemi valu uunin pohjalle. Kannataa lopuksi raottaa toista
nyyttiä hieman ja tarkistaa kypsyys.
* Kreikkalaiset perunanyytit
Resepti: Kreikkalaiset perunanyytit 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Grillatut jättikatkat ja mangosalsa

Resepti: Grillatut jättikatkat ja mangosalsa

Ainekset

  • 1 ps (400 g) Pirkka kuorellisia jättikatkarapuja (raakapakaste)
  • 4 varrastikkua
  • Mausteöljy
  • 3 rkl limetinmehua
  • 3 rkl öljyä
  • 1/4 tl Pirkka Sambal Oelek -chilitahnaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl hienonnettua korianteria tai persiljaa
  • Mangosalsa
  • 1/2 dl Pirkka mangochutneya
  • 1/2 ps (à 300 g) Pirkka mangokuutioita (pakaste)
  • 1 Pirkka punainen mieto chili hienonnettuna
  • 2 rkl tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna
  • 2 rkl limetinmehua

  1. Sulata ja käsittele jättikatkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita mausteöljyn ainekset. Pane katkaravut muovipussiin ja kaada
    mausteöljy päälle. Anna katkarapujen maustua jääkaapissa 1/2 – 1 h.
    Käännä pussia välillä.
  3. Hienonna kohmeiset mangokuutiot. Halkaise chili, poista siemenet ja
    kalvot sekä hienonna se. Sekoita salsan ainekset ja anna maustua
    jääkaapissa.
  4. Pujota katkaravut vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Grillaa 7 –
    8 cm:n etäisyydellä grillivastuksesta noin 5 minuuttia. Käännä vartaat
    kerran kypsennyksen puolivälissä.
  5. Kuorineen grillatut jättikatkaravut sopivat salsan ja vaalean leivän
    kanssa alkupalaksi. Kuori on helppo poistaa käsin, kun se on leikattu
    auki. Pääruokana annos riittää kahdelle. Tarjoa vartaat pääruokana
    esimerkiksi vihannesriisin, salsan ja salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Grillatut broilerinkoivet

Resepti: Grillatut broilerinkoivet

Ainekset

  • 4 marinoitua broilerin koipireisipalaa

  1. Leikkaa broilerin koivet ja reidet irti toisistaan nivelen kohdalta.
    Se helpottaa palojen tasaista kypsymistä. Vedä pintanahka palojen
    suojaksi. Grillaa paloja tasaisesti hehkuvalla hiilloksella, noin 10
    sentin etäisyydellä hiilloksesta 30 – 35 minuuttia. Kääntele ahkerasti
    grillipihdeillä, kunnes nahka on paahtunut ja saanut kauniin värin.
    Siirrä paloja pois kuumimmalta kohdalta, jotta ne kypsyvät edelleen
    mutta eivät pala.
  2. Voitele paloja pakkaukseen jääneellä marinadilla. Voit kääriä palat
    myös foliopakettiin ja jatkokypsentää siinä. Broileri on kypsä, kun
    reiden paksuimmasta kohdasta tihkuva lihasneste on kirkasta. Kun pala
    leikataan halki, siinä ei saa näkyä veristänestettä. Tarjoa grillattu
    broileri heti vihanneshöystön kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Grillatut persikat resepti ja ruokaohje

* 4 kpl hieman raakoja persikoita (ei pehmeitä = keltaisempia)
* 2 rkl oliiviöljyä
* 2 tl hunajaa
* 2 tl vanilliinisokeria
* 1 rkl sitruunatimjamin lehtiä (tavallisen timjamin jos ei löydä)
Grillatut persikat 4 Annosta
1. Huuhdo ja puolita persikat, poista kivi (vaikeaa hommaa jos on liian
kypsiä persikoita = menee muussiksi)
2. Aseta puolitetut persikat lautaselle tmv. astialle kuori alaspäin
3. Sekoita, oliiviöljy, hunaja, vanilliinisokeri ja sitruunatimjamin
lehden keskenään
4. Nostele seosta lusikalla jokaisen persikan päälle (ei haittaa jos
valuu yli) ja anna marinoitua 20-40 minuuttia
5. Grillaa kuoripuolta n. 3 minuuttia ja hedelmäliha puolta n. 2
minuuttia = KUNNES PEHMEITÄ
6. Tarjoile HETI joko sellaisenaan, tai vaniljajäätelön/kermavaahdon
kera
* Grillatut persikat
* Grillatut persikat
Resepti: Grillatut persikat 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Ulkofileepihvit ja grillatut kasvikset

Resepti: Ulkofileepihvit ja grillatut kasvikset

Ainekset

  • 4 (à n. 200 g) Pirkka rotunaudan ulkofileepihviä
  • (öljyä)
  • Pirkka parhaat maustevoita
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Grillatut kasvikset
  • 1 (n. 350 g) kesäkurpitsa
  • 1 (200 g) punainen paprika
  • 1 – 2 (200 g) sipulia
  • 1 rs (200 g) herkkusieniä
  • 4 luumutomaattia
  • 2 rkl öljyä
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

  1. Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta.
    Paista pihvit kuumassa parilassa tai pannussa öljyssä tai maustevoissa
    2 – 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Mausta suolalla ja pippurilla.
    Lisää kuumien pihvien päälle maustevoinokareet ennen tarjoilua.
  2. Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele
    paprika ja lohko sipulit. Puolita herkkusienet ja tomaatit. Sekoita
    kasvisten joukkoon öljy. Kypsennä vihannekset grillissä tai parilalla.
    Siirrä kasvikset tarjoiluastiaan, tomaatteja lukuunottamatta.
  3. Sekoita sitruunanmehu, -kuoriraaste, hunaja ja mausteet keskenään.
    Kaada seos kasvisten päälle ja sekoita. Nosta päällimmäiseksi grillatut
    tomaatinpuolikkaat. Tarjoa pihvien kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Grillatut entrecôtepihvit ja nektariinisalsa

Resepti: Grillatut entrecôtepihvit ja nektariinisalsa

Ainekset

  • 4 kpl (à 200 g) Pirkka rotukarjan entrecôtepihviä
  • öljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 pkt (200 g) Pirkka vuohenjuustoa
  • Nektariinisalsa
  • 3 – 4 nektariinia
  • 2 (isoa) tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 Pirkka mieto punainen chilipaprika
  • 2 dl persiljaa hienonnettuna
  • 1 limetti (3 rkl mehua)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 rkl hunajaa
  • 1/4 tl suolaa

  1. Valmista salsa. Kuutioi nektariinit ja tomaatit. Kuori ja hienonna
    punasipuli sekä halkaistu chili, josta on poistettu siemenet. Purista
    limetistä mehu ja sekoita joukkoon öljy, hunaja ja suola. Sekoita
    kastike salsan joukkoon ja nosta viileään.
  2. Ota liha lämpimään vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Paista
    entrecôtepihvit kuumassa grillissä, parilassa tai pannussa tilkassa
    öljyä noin 2 – 3 minuuttia kummaltakin puolelta pihvien paksuudesta
    riippuen. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
  3. Leikkaa vuohenjuusto noin sentin sentin viipaleiksi. Levitä
    viipaleet kuumien pihvien päälle ja anna viipaleiden sulaa.
  4. Tarjoa entrecotepihvit nektariinisalsan kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Grillatut banaanit

Resepti: Grillatut banaanit

Ainekset

  • banaaneja
  • Lisäksi
  • Pirkka vaniljakermajäätelöä
  • Fazer crush karamellirouhetta esimerkiksi
  • Wienernougat crush, Marianne crush

  1. Varaa banaaneja 1 kpl ruokailijaa kohden.
  2. Pane banaanit kokonaisina kuorineen grilliin. Grilli ei saa olla
    liian kuuma, jotta banaanit eivät halkea. Grillaa banaaneja välillä
    käännellen 10 – 15 minuuttia, kunnes kuori on kokonaan mustanruskea.
    Avaa kuori ja tarjoa jälkiruokana jäätelön ja karamellirouheen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »