Haku sanoilla "hapanime makkarapaella"

Sitruunainen makkarapaella

Resepti: Sitruunainen makkarapaella

Ainekset

  • 1 pkt (250 g) braatvurstia tai krakovanmakkaraa
  • 2 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 – 1 punaista, mietoa chiliä
  • 1 rkl currya
  • 2 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 4 dl vettä
  • 2 rkl kasvisfondia
  • 2 tomaattia
  • 1 punainen paprika
  • 1 ps (180 g) katkarapuja
  • 1 ps (200 g) pakasteherneitä
  • 1 sitruunan mehu
  • Pinnalle
  • 1 ruukku persiljaa
  • Koristeeksi
  • kuorellisia katkarapuja
  • sitruunaviipaleita

  1. Paloittele makkarat. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja chili.
    Kuutioi tomaatit ja suikaloi paprika. Ruskista makkarat paistokasarissa
    ja siirrä ne syrjään odottamaan. Kuullota öljyssä sipuli,
    valkosipulinkynnet, chili ja curry. Lisää joukkoon riisi ja kuullota
    vielä hetki kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää vesi ja kasvisfondi.
    Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla 15 minuuttia. Lisää paprikat,
    tomaatit ja makkarat. Kypsennä vielä noin viisi minuuttia, kunnes riisi
    on kypsää. Lisää lopuksi katkaravut, herneet, sitruunan mehu ja
    chilikastike. Kuumenna. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
    Koristele katkaravuilla ja sitruunaviipaleilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja