Haku sanoilla "hk grillikylki"

Grillikylki uunissa resepti ja ruokaohje

* n 830 g lihaisaa grillikylkeä
* sinappia
* 6 yritin mausteseosta (yleensä käytän aina aromisuolaa)
* öljyä
Grillikylki uunissa
Huuhtele liha ja kuivaa. Hiero lihanpintaan mausteet ja sinappi.
Mausteita saa olla reilusti.Pistä uunivuokaan mikä on vuorattu
foliolla. Foliota saa olla reilusti että pystyt peittämään lihan
tarvittaessa jotta ei tummu liikaa. pistä liha folion päälle ja paista
200 asteessa n 1 1/2 tuntia.
Onnistuu takuuvarmasti. Paistan lihan aina vääräoppisesti, mutta
onnistuneesti;o))
* Grillikylki uunissa
* Grillikylki uunissa
* Grillikylki uunissa
* Grillikylki uunissa
* Grillikylki uunissa
Resepti: Grillikylki uunissa

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Murea Grillikylki resepti

Ainekset
1 1/2 kg possun kylkeä
1-2 sipulia
2 porkkanaa
3-4 valkosipulinkynttä
3-4 laakerinlehteä
(3-4 lipstikkaa, jos löytyy)
suolaa
kokonaisia valko- , mauste-, mustapippureita
2 kasvisliemikuutio
Ohjeet
Leikkaa kylki 2 osaan, on helpompi käsitellä. Laita se kattilaan ja
kaada vettä päälle, että on melkein uppeluksissa. Kiehauta, kuori
vaahto pois. Leikkaa sipulit ja porkkanat paloiksi, saa olla isoja
paloja. Lisää kattilaan kaikki loput aineet ja keitä 1½ tuntia. Anna
jäähtyä omassa liemessään.
Grillaa lihan pintaan hyvä väri. Voitele esim. ”Grillauskastike
rimpsuluille” tai mieli kastikkeella pari kertaa. Grillauksen jälkeen
olisi hyvä antaa lihan vähän vetäytyä, jos vain saa pidettyä sormensa
kurissa, olis helpompi leikata.
On erinomaisen mureaa kuten kuvasta näkyy.
Lihasta riittää 2-4:lle

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja