Haku sanoilla "hunajalla makeutettu ruispuuro"

Ruispuuro, pakkausohje

Resepti: Ruispuuro, pakkausohje

Ainekset

  • 1 l vettä
  • 1 tl Pirkka suolaa
  • 3 dl Pirkka ruisjauhoja

  1. Vatkaa ruisjauhot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Hauduta
    puuro kypsäksi välillä sekoittaen. Kypsymisaika 45 – 60 minuuttia.
  2. Tarjoa puuro maidon tai voisilmän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Vehnää hunajalla resepti ja ruokaohje

* 1 dl vehnän ituja
* hunajaa
*
*
*
*
*
*
*
Vehnää hunajalla
Idätä vehnän jyvät ohjeen mukaan.
Huuhtele ja valuta.
Aseta lautaselle ja valuta juoksevaa hunajaa päälle.
Tarjoile vaikka salaattina tai lapsille välipalana.
* Vehnää hunajalla
Resepti: Vehnää hunajalla

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Weetabix hunajalla

Weetabix hunajalla
Ingredients
  • Maito, rasvaton, lisätty kalsiumia
  • Vehnämuroke, weetabix, ravintokuitua 10,4 g/100 g
  • rkl 2 Hunaja
Instructions
  1. Kaksi Weetabixia, jotka sivellään hunajalla. Maitoa kaadetaan piripintaan murokkeiden kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Hunajalla ja sitruunalla maustettu inkiväärijuoma

Hunajalla ja sitruunalla maustettu inkiväärijuoma
Ingredients
  • appelsiinimehutiivistettä
  • kpl 1 sitruuna
  • pala inkivääriä ohuina viipaleina
  • rkl 4 hunajaa
  • vettä
Instructions
  1. Keitä inkivääriä vedessä noin 15 minuuttia ja anna jäähtyä haaleaksi.
  2. Siivilöi inkivääriviipaleet vedestä pois. Viipaloi sitruuna. Lisää veden joukkoon sitruunaviipaleet ja appelsiinimehu. Anna juoman maustua jonkin aikaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Kahvivaahtosuklaakakku

Kahvivaahtosuklaakakku
Ingredients
  • 2 dl sokeria
  • 150 g tummaa suklaata
  • ½ dl perunajauhoja
  • 10 kpl liivatelehtiä ( tai 5tl liivatejauhetta )
  • 1½ dl vehnäjauhoja
  • 1 rlk vaniljasokeria
  • 70 g maitosuklaata
  • 800 g kahvijugurttia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 4 kananmunaa
  • 250 g vaahtoutuvaa kermaa
  • ( 50 g voita ( tai kermaa ) )
Instructions
  1. Muista uuni lämpiämään ajoissa ( kuten myös muista voidella ja korppujauhottaa vuoka ajoissa( tästä satsista tulee halkaisijaltaan 24cm kokoiseen vuokaan hyvä !) ! Myös kuivat aineet kannattaa ihan ensimmäisenä mitata valmiiksi ja kun mittaat suoraan siivilän kautta, säästät hieman vaivaa.2.Vaahdota sokeri ja munat maltillisesti ( mitä pysyvämpi vaahto, sen kuohkeempi kakku. huom, munat vaahtoutuu parhaite huoneenlämpöisinä / lämpimässä vesihauteessa )3. Sulata suklaa.4. Lisää ( tässä vaiheessa ei tarvita enää vatkainta. mitä vähemmällä sekoittelulla saat jauhot ja suklaan sekaisin vaahtoon, sitä parempi koostumukseltaan kakusta tulee. liika vatkaaminen tässä vaiheessa vain saa kakun pinnan halkeilemaan, ei hyvä ). sula suklaa ja kuivat aineet munasokerivaahtoon.paisto 175 n 30 minanna kakkupohjan lepäillä mielellään seuraavaan päivään, jolloin pohja on varmasti kunnolla jäähtynyt ja kakku ei murene niin pahasti levättyään rauhassa.kostutukseen vahvaa kahvia, makeasta pitävä sekoita kahviin (makusi mukaan) vaniljasokeria. ennen täytteen tekoa, vuoraa käyttämäsi kakkuvuoka kelmulla reilusti niin että kelmu tulee reunojen yli, ja aseta kansipala vuoan pohjalle ( huomaa että kostutus kannattaa tehdä vasta tässä vaiheessa, ettei kostutettua kansipalaa tarvitse alkaa siirtelemään !! ) ( jos käytät liivatejauhetta, laita heti ensimmäisenä jauhe turpoamaan. huomaa 5tl jauhetta + 5rlk LÄMMINTÄ vettä ) ( jos käytät liivatelehtiä, laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaaan ohjeen mukaan ) 1. Vaahdota & mausta kerma ( kaakaota, suklaata, sokeria, vaniljasokeria, esanssia tai vaikka tilkka rommia tai kahvilikööriä ) 2. Sekoita kermavaahtoon jukurtti ja hieman sokeria. 3. Valmistele liivate. Liivatejauhe lämmitetään mikrossa jälleen juoksevaksi, tässä vaiheessa liivatteen voit maustaa esimerkiksi kaakaojauheella tai pikakahvijauheella. itse käytin cafe latte-jauhetta, ja siitä saa täytteeseen mukavasti maun. anna hieman jäähtyä. Liivatelehdet, lämmitä reilu 1dl nestettä ( kahvia, kaakaota, rommia tai vaikka hedelmäkakkuun mehua ), purista liivatelehdistä kylmä vesi ja liuota lämmitettyyn nesteeseen, anna hieman jäähtyä. 4. Lisää liivateseos vaahtoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. 5. Täyte vuokaan kansilevyn päälle, kostuta pohjan toinen puolisko, ja lisää kanneksi. Nosta reunoilta kelmu hieman kakun pohjan päälle, ja laita jääkaappiin jähmettymään ( kannattaa antaa vuorokauden verran jähmettyä, että jähmettyy kunnolla ! ) Kun kakun täyte on tarpeeksi jähmettynyt ( täyte on todennäköisesti noussut hieman pohjan päälle, ja kun nostat kelmua pois jähmettyneen täytteen päältä, ei täytteen pitäisi paljoa tarrata kelmuun kiinni ), kumoa kakku tarjoilulautaselle ( huomaathan olla varovainen kumotessasi, itse olen aina käyttänyt tähän irtopohjavuokaa, jolloin irroittaminen käy hieman helpommin. ’tavallisesta’ vuoasta irroittamiseen pitäisi kelmun hieman auttaa, mutta anna kumotun kakun kuitenkin odotella kylmässä vielä että saat kuorrutuksen / koristelut valmisteltua. itse sulatin kakun viimeistelyyn 130g tummaa suklaata, 70g maitosuklaata ( suklaa kannattaa sulattaa 50g voipalan kanssa, jottei jähmettyessään jähmety kamalan kovaksi ( kuten minulle kävi, kun voin unohdin (: ) . sula suklaa voi hetken aikaan odottaa että saat kakun otettua jääkaapista ja vasta sitten levittää suklaan kakun päälle ( sama pätee kermavaahtoa, ota kakku kylmästä vasta kun kerma on vaahdotettu ja makeutettu. tai hedelmiä joita tarvitsee pilkkoa, pilko ensin ja ota vasta sitten kakku kylmästä ) suklaalla kuorrutettu kakku ei kaipaa koristeita, hieman kakun tarjoiluastian reunoille vain esimerkiksi karkkeja ( kuten kuvassa ) ! jollet halua tai muista voita sulaan suklaaseen, kannattaa kakku tarjoilla heti kun suklaan on siihen levittänyt, muuten suklaa kovettuu niin että kakku on vaikea leikata !

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

OMENAMARJAPIIRAKKA

OMENAMARJAPIIRAKKA
Ingredients
  • 1-2 kpl vihreää mehukasta omenaa
  • 1,35 dl ruisjauhoja
  • 1 rkl makeutusainetta mikä vastaa tavallista sokeria saman määrän
  • kanelia ja makeutusainetta
  • 0,25 dl vettä
  • n 1½ dl tuoretta punaviinimarjasosetta (makeutettu makeutusaineella)
  • Lisukkeeksi: Mascarponea maustettuna kanelilla ja makeutusaineella
  • 1 tl kaardemummaa
  • 75 g voita
  • 2 tl kanelia
  • 0,65 dl soijajauhoja (vahärasvaista)
Instructions
  1. Voitele vuoka voilla. Sekoita Mascarpone, kaneli ja makeutusaine ja vatkaa vaahdoksi. Laita jääkaappiin odottamaan.Pese omenat ja poista siemenkota. Leikkaa siivuiksi.Laita kulhoon soijajauho, ruisjauho, makeutusaine, kaardemumma ja kaneli. sekoita ja lisää voi. Nypi murumaiseksi ja lisää nopeasti kylmävesi. Tee pallo ja laita jääkaappiin hetkeksi.Ota pakkasesta punaisia viinimarjoja ja sulata mikrossa lisää makeutusaine ja survo sauvasekoittimella soseeksi.Ota taikina ja kauli, käytä apuna ruisjauhoja. Vuoraa vuoka ja levitä marjasose pohjalle. Lado omenaviipaleet ja ripottele päälle kaneli+makeutusaine. Laita uuniin ja paista 200 asteessa n 10 min. Peitä foliolla ja jatka paistamista vielä toiset 10-15 min.Anna piirakan hiukan levätä ja tarjoile vaahdotetun mascarponen ja marjasoseen kanssa. 

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Kahvijäätelö

Kahvijäätelö
Ingredients
  • rouhittua maapähkinää
  • 2.5 dl vietnamilaista jääkahvia ilman jääpaloja ks. linkki
  • 2 dl kuohukermaa
  • 70 g tomusokeria
  • 3 kpl kananmunan keltuaista
Instructions
  1. Valmista makeutettu kahvi ja anna jäähtyä huoneenlämpöön. Vatkaa sekaan keltuaiset ja sokeri.Vaahdota kerma tanakaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Aja seos jäätelökoneessa 45 minuuttia ja nosta hetkeksi pakastimeen.Koristele annokset maapähkinällä.

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Tomaatti-broilerikastike

Tomaatti-broilerikastike
Ingredients
  • rkl 0.5 hunajaa
  • tl 1 paprikajauhetta
  • dl 0.5 ruohosipulia
  • ruokaöljyä
  • kpl 1 sipuli
  • g 450 maustamattomia broilerifileesuikaleita
  • dl 2 ruokakerma (rasvaa 10 %)
  • g 400 tomaattimurskaa
  • kpl 1 valkosipulinkynsi
  • tl 1 suolaa
  • tl 0.5 mustapippuria
  • keitettyä riisiä
Instructions
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa ja kuullota siinä sipulia pari minuuttia. Lisää filee¬suikaleet ruskistumaan. Kun lihat ovat ruskistuneet, raasta joukkoon valkosipuli. Mausta seos paprikalla, suolalla, mustapippurilla ja hunajalla. Kaada joukkoon tomaattimurska. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Lisää kerma. Kuumenna tarjolle ja mausta lopuksi hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa riisin kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Jauhelihatortillat uunissa resepti

Ainekset
800 g naudan jauhelihaa
1/2 valkosipulia murskaa kynnet
1 lihaliemikuutio
1 prk tomaattimurskaa
2 rkl pippurisekoitusta
1 rkl basilikaa
1 dl chilituorejuustoa
12 dl kermajuustoraastetta
chilioliiviöljyä
paistoon rypsiöljyä
4 dl porkkanoita ohuina suikaleina
4 dl sipulia ohuina suikaleina
2 rkl hunajaa
18 kpl suuria tortillalevyjä
Ohjeet
Ruskista jauhelihat, lisää mausteet. Esikypsennä porkkanat ja sipulit
eri pannulla, mausta ne hunajalla ja lisää paistettujen jauhelihojen
sekaan.
Raasta juusto. Sekoita 3 dl juustoraastetta jäähtyneen täytteen sekaan
ja jätä loput raasteesta kuorrutteeksi rullien pinnalle. Mausta
kuorruteraaste lorauksella chilioliiviöljyä.
Kostuta vedellä tortillataikinalevyt, lisää täyte ja rullaa pillille
leivinpaperin päälle vieri viereen. Ripottele pinnalle juustoraasteet
ja paistele 200 asteessa kunnes juusto saanut vähän väriä.
Erilaiset tortillat, käteviä lämmittää jälkeenkinpäin vaikka mikrossa.
Tästä määrästä riittää isommallekin porukalle, sen verran täyteläisiä
on. Kaveriksi jotain raikasta salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Kirjolohiwokki

Resepti: Kirjolohiwokki

  • 1 rs (n. 300 g) Pirkka marinoituja kirjolohisuikaleita
  • 1 ps (450 g) Pirkka wok-vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 tlk (227 g) ananasviipaleita
  • 2 rkl öljyä
  • 1 – 2 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2 – 3 rkl Pirkka salsakastiketta
  • tilliä silputtuna
  • Lisäksi
  • Pirkka fettucine -tuorepastaa
  • parmesaaniraastetta
    1. Kuumennaöljy wokissa tai paistokasarissa. Ruskista öljyssä ensin
      kirjolohisuikaleet ja nosta pois pannusta. Kiehauta sen jälkeen
      kuumassa öljyssä wok-vihannekset.
    2. Mausta vihannessekoitus soijalla, hunajalla ja salsalla. Hauduta
      kannen alla n. 5 min.
    3. Sekoita vihannesten joukkoon valutetut, paloitellut ananasrenkaat ja
      tarkista maku. Nosta vihannesten päälle kypsät kalapalat ja hienonna
      pinnalle tilliä. Kuumenna wokki. Tarjoa keitetyn Pirkka fettucine
      -tuorepastan ja parmesaaniraasteen kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kakku

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »