Haku sanoilla "hyvä piirakka ohje vuohenjuusto rucola"

Rucola-savulohikeitto

Resepti: Rucola-savulohikeitto

  • 1 – 2 ruukkua rucolaa
  • 100 g purjoa tai nippusipulia
  • 3 rkl juoksevaa margariinia
  • 5 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l maitoa
  • 3/4 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus sokeria
  • Pinnalle
  • 2 – 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 200 g lämminsavulohiviipaleita
    1. Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa
      pieniksi kuutioiksi. Paloittele lohiviipaleet.
    2. Hienonna rucola. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota purjoa
      margariinissa pari minuuttia.
    3. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon puolet
      maidosta kokoajan sekoittaen. Sekoita, kunnes keitto on tasaista ja se
      kiehuu.
    4. Lisää loppu maito ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää rucola.
      Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
    5. Annostele keitto lautasille ja lusikoi pinnalle munaa sekä
      savulohta. Tarjoa saaristolaisleivän kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    joulujalkiruoka

    Ei kommentteja

    Rucola-tomaattipasta

    Resepti: Rucola-tomaattipasta

    Ainekset

    • 1 pkt (250 g) Pirkka juustotäytteistä tuorepastaa
    • 1 iso sipuli
    • 1 – 2 valkosipulinkynttä
    • n. 100 g Pirkka saunapalvikinkkua
    • 4 (n. 400 g) tomaattia
    • 1 ruukku rucolaa
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1/2 tl suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • ripaus chiliä
    • Pinnalle
    • parmesaanijuustoraastetta

    1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi kinkku ja
      kuutioi tomaatit. Huuhdo ja valuta rucola hyvin ja leikkaa lehdet 2 – 3
      osaan. Kuullota sipuliöljyssä ja lisää joukkoon valkosipulinkynnet,
      kinkku ja tomaatit. Jatka kypsentämistä pari minuuttia. Mausta
      suolalla, pippurilla ja chilillä. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen
      mukaan. Kaada pasta lämmitetyyn tarjoilukulhoon tai -vadille ja kaada
      kastike pastan päälle. Ripottele pinnallerucola. Tarjoa lisäksi
      parmesaania.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

    Ei kommentteja

    Rucola paprika salaatti resepti ja ruokaohje

    * Rucola salaattia
    * kurkkua
    * 1 kpl punasipuli
    * 1 kpl punainen paprika
    * balsamico
    * oliiviöljyä
    * suolaa
    Rucola paprika salaatti
    Liota rucolaa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Linkoa kuivaksi
    Leikkaa punasipuli veneiksi ja paprika suikaleiksi. Kurku leikataan
    kuutioksi. Sekoita aineet ja lisää oljy ja balsamico. Lisää lopuksi
    suola
    * Rucola paprika salaatti
    Resepti: Rucola paprika salaatti

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-jauhelihapihvit

    Resepti: Vuohenjuusto-jauhelihapihvit

    Ainekset

    • 300 g Pirkka rotukarjan naudan jauhelihaa
    • 1 dl kevytkermaa
    • 1/2 dl korppujauhoja
    • 2 (pientä) nippusipulia
    • 1 kananmuna
    • 3/4 tl suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • Pinnalle
    • 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
    • Lisäksi
    • uusia perunoita
    • Pirkka tomaatti-sipulichutneya

    1. Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota.
    2. Hienonna nippusipulit varsineen.
    3. Sekoita jauheliha, sipulit, muna ja mausteet turvonneiden
      korppujauhojen joukkoon.
    4. Muotoile taikinasta 8 pihviä vedellä kostutetuin käsin. Paista tai
      grillaa pihvit kypsiksi.
    5. Viipaloi vuohenjuusto ja nosta jokaisen pihvin päälle juustoviipale.
      Anna juuston lämmetä hieman kannen alla. Voit paistaa pihvit myös
      uunissa 225 asteessa, lisää 10 minuutin paistamisen jälkeen
      juustoviipaleet ja paistavielä 5 minuuttia. Tarjoa lisäksi uusia
      perunoita ja tomaatti-sipulichutneya.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    joulujalkiruoka

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-omenapalat ranskalaisittain resepti ja ruokaohje

    * 1 pkt voitaikinalevyjä (500g)
    * 2-3 kpl omenaa
    * 1 pkt vuohenmaitojuustoa
    * 1 pkt savustettua karitsan paahtopaistia
    * Pinnalle:
    * juoksevaa hunajaa
    *
    *
    *
    Vuohenjuusto-omenapalat ranskalaisittain 12 Annosta
    Puolita sulaneet voitaikina levyt. 2. Kuori omenat tarvittaessa. Poista
    siemenkota omenaporalla. Viipaloi omena noin 1cm paksuisiksi
    renkaikaisi. Leikkaa vuohenjuusto 12 viipaleeksi. 3. Leikkaa
    paahtopaistiviipaleetpienemmiksi, jotta saat 12 pientä viipaletta.
    Asettele voitaikinaneliöille paahtopaistia, omenarengas ja
    vuohenjuustoviipale. 4. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 15
    min. Valuta päälle juoksevaa hunajaa. Tarjoa lämpimänä.
    Resepti: Vuohenjuusto-omenapalat ranskalaisittain 12 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    tomaattikeitto

    Ei kommentteja

    Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike

    Resepti: Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike

    Ainekset

    • 4 (à 200 g) Pirkka rotukarjan naudan ulkofileepihviä
    • suolaa
    • mustapippuria
    • Pirkka maustevoita
    • Vuohenjuusto-sienikastike
    • 1 rs (200 g) Champ herkkusieniä
    • 1 (iso) sipuli
    • 1 rkl Pirkka maustevoita
    • 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa
    • 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
    • 1 rkl timjamia hienonnettuna tai
    • 1 tl kuivattua timjamia
    • ripaus suolaa
    • ripaus mustapippuria

    1. Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta.
      Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pihvit kuumassa pannussa
      maustevoissa 2 – 3 minuuttia kummaltakin puolelta halutusta
      kypsyysasteesta ja pihvien paksuudesta riippuen.
    2. Puhdista sienet ja viipaloi ne. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia
      rasvassa, lisää sienet ja paista 2 – 3 minuuttia. Lisää ruokakerma,
      paloiteltu vuohenjuusto ja mausteet. Anna kiehahtaa. Tarjoa lisäksi
      esimerkiksi puikulaperunoita ja salaattia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    piirakka

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-omenapalat ranskalaisittain

    Resepti: Vuohenjuusto-omenapalat ranskalaisittain

    Ainekset

    • 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä
    • 2 – 3 omenaa (esim. Golden Delicious)
    • 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenmaitojuustoa
    • 1 pkt (100 g) Pirkka savustettua karitsanpaahtopaistia
    • Pinnalle
    • juoksevaa hunajaa

    1. Puolita sulaneet voitaikinalevyt.
    2. Kuori omenat tarvittaessa. Poista siemenkota omenaporalla ja
      viipaloi omena noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi. Leikkaa vuohenjuusto 12
      viipaleeksi.
    3. Leikkaa paahtopaistiviipaleet pienemmiksi, jotta saat 12 pientä
      viipaletta. Asettele voitaikinaneliöille paahtopaistia, omenarengas ja
      vuohenjuustoviipale.
    4. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Valuta
      päälle juoksevaa hunajaa. Tarjoa lämpiminä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kasviskeitto

    Ei kommentteja

    Ranskalainen vuohenjuusto-perunasalaatti

    Resepti: Ranskalainen vuohenjuusto-perunasalaatti

    Ainekset

    • 1/2 kg uuden sadon tai uusia perunoita keitettynä
    • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
    • 1/2 (n. 200 g) kurkkua
    • 1 ruukku Pirkka jääsalaattia
    • 1 (pieni) patonki
    • 1 pkt (200 g) Pirkka vuohenjuustoa
    • Kastike
    • 1 rkl dijoninsinappia
    • 1 rkl valkoviinietikkaa
    • 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
    • 1/2 dl Pirkka öljyä
    • ripaus suolaa
    • ripaus () mustapippuria
    • Pinnalle
    • 1 dl Pirkka sitruunatäytteisiä oliiveja
    • tuoretta rosmariinia ja timjamia hienonnettuna

    1. Paloittele perunat ja halkaise kirsikkatomaatit. Leikkaa kurkku
      viipaleiksi. Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet, perunat,
      kirsikkatomaatit ja kurkkuviipaleet.
    2. Sekoita sinappi, hunaja ja viinietikkaa. Lisää joukkoon öljy koko
      ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Kaada kastike
      salaattiainesten päälle. Nosta kylmään maustumaan.
    3. Leikkaa patonki javuohenjuusto noin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
      Pane patonkiviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Nosta patongin
      päälle juustoviipaleet. Paista leipiä 200 asteessa noin 10 minuuttia,
      kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä.
    4. Ota salaatti jääkaapista. Ripottele salaatin pinnalle oliivit.
      Ripottele päälle yrttejä. Asettele leivät salaatin ympärille.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lohikala

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-munakoisopasta

    Resepti: Vuohenjuusto-munakoisopasta

    Ainekset

    • 1 (400 g) munakoiso
    • 3 tomaattia
    • 1 (iso) sipuli
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 2 rkl Pirkka kapriksia
    • 1 tl timjamia
    • 1/2 tl suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • 250 g Pirkka Parhaat giglio pomodoro -pastaa
    • 1 pkt (200 g) vuohenjuustoa (esim. Soignon)
    • 1/2 – 1 ruukkua rucolaa

    1. Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Kuutioi myös tomaatit ja hienonna
      sipuli.
    2. Ruskista munakoisot öljyssä useassa erässä. Kuullota sipuli. Lisää
      sipuleiden joukkoon ruskistetut munakoisot, tomaatit, kaprikset ja
      mausteet. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia.
    3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Paloittele
      vuohenjuustoja revi rucola.
    4. Annostele pastaa, munakoisoseosta, vuohenjuustoa ja rucolaa
      kerroksittain lämmitettyyn tarjoilukulhoon tai tee annokset lautasille.
      Tarjoa heti.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    letut

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-chutneypalat

    Resepti: Vuohenjuusto-chutneypalat

    Ainekset

    • 12 piparkakkua tai
    • 6 (palaa) Pirkka Parhaat saaristolaisleipää
    • n. 1/2 pkt (à 200 g) chevre-vuohenmaitojuustoa, esim. Soignon
    • n. 1/2 dl cashewpähkinöitä
    • n. 1/2 dl Pirkka mangochutneyta
    • rucolaa

    1. Halkaise pähkinät. Leikkaa leivät kolmioiksi. Leikkaa juusto ohuiksi
      viipaleiksi.
    2. Levitä piparkakuille tai leiville hieman mangochutneyta ja jaa
      juustoviipaleet niiden päälle. Lusikoi vuohenjuustoille nokareet
      chutneyta ja ripottele pinnalle pähkinöitä.
    3. Lämmitä 225-asteisen uunin ylätasolla2 – 3 minuuttia, jotta juusto
      hieman lämpenee. Koristele rucolan lehdillä. Tarjoa glögin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    vesimeloni

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »