Haku sanoilla "hyvät lihareseptit"

Syntisen hyvät suklaamarjat

Resepti: Syntisen hyvät suklaamarjat

Ainekset

  • n. 1 1/2 l tuoreita marjoja (mansikoita, mustikoita,
  • vadelmia, kirsikoita, herukoita)
  • 2 tlk (à 2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 150 g tummaa taloussuklaata (Fazer)
  • Koristeeksi
  • marjoja

  1. Varaa marjoista jokaista laatua muutama kappale annosten
    koristeeksi. Jätä mansikoihin ja kirsikoihin kannat ja herukkatertut
    kokonaisiksi. Perkaa loput marjoista, paloittele ja poista kivet
    tarvittaessa.
  2. Jaa marjat tasaisesti jälkiruokamaljoihin tai glögilaseihin.
  3. Kuumenna vaniljakastike pienessä pinnoitetussa kasarissa kuumaksi.
    Ota pois liedeltä ja lisää suklaa paloiteltuna. Sekoita, kunnes suklaa
    on täysin liuennut. Kaada suklaakastike marjojen päälle.
  4. Koristele annokset ja nosta jääkaappiin jäähtymään.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Hyvät letut! resepti ja ruokaohje

* 2 kpl kananmunaa
* n. 1 l maitoa
* – sopivasti vehnäjauhoja
* Lisäksi:
* – grahamjauhoja
* – ruisjauhoja
* – spelttijauhoja
* 3-4 rkl sokeria
* 1 tl suolaa
* voita
* vaniljajäätelöä
* itsetehtyä mansikkahilloa
Hyvät letut!
Riko kananmunat kulhoon ja lisää n. litra maitoa. Sekoita aineet yhteen
vatkaimella ja lisää jauhoja niin että taikina on sopivan kiinteää.
Lisää vielä suola ja sokeri ja anna turvota n. 30 min. Saatat joutua
lisäämään maitoa turvottamisen jälkeen. Paista lettupannulla joko isoja
tai pieniä lettuja ja ripottele lettujen päälle hiukan sokeria. Tarjoa
vaniljajäätelön ja itsetehdyn mansikkahillon(paljon parempaa kuin
kaupan mössöt) kanssa!
Resepti: Hyvät letut!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Tarjan hyvät joulupullat

Tarjan hyvät joulupullat
Ingredients
  • hienoasokeria
  • kirsikoita
  • kookoshiutaleita
  • voita
  • Tavallinen pullataikina.
  • rusinoita.
Instructions
  1. Tee tavallinen pullataikina,jonka kohotat.Jaa taikina osiin ja laulitte siitä lelyjä.Voitele sulalla voilla levyt ja ripottele levyille sokeria,kirsikoita,kookosta,rusinoita ja kääri rullalle.Leikkaa viipaleita ja laita paperivuokiin ne.Paista 225¤ ja 7-10 minuuttia.Voitele ensin uuniin laittoa kananmunalla ja sokeria pinnalle ja kohota ne ennen uuniin laittoa.

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Hyvät ja helpot Uuniperunat

Hyvät ja helpot Uuniperunat
Ingredients
  • rypsiöljyä, sormisuolaa, mustapippuria (myllystä)
  • 1-2 kpl/per ruokailija Rosamunda-perunoita
Instructions
  1. Pese perunat hyvin ja puolita. Laita puolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille, lorauta jokaisen päälle hieman öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista +200 kunnes ovat kypsiä (testaa haarukalla). Jos haluat väriä pintaan voit lisätä asteita lopuksi enemmän.Todella hyviä ja maukkaita pottuja tarjota lähes minkä tahansa kanssa. Meillä oli yksinkertainen broitsunfile-kastike ja vihersalaattia, ihan perus uunimakkarakin toimisi hyvin. Puhtaat ja yksinkertaiset maut korostuvat tässä. Helppo tarjottava isommallekin porukalle, valmista vaikka jokin kermaviili/majoneesikastike johon lisäät lihaa/kalaa/kanaa tms.

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Katso kenguru loikkaa… resepti

Ainekset
2 kengurun filettä
mustapippuria, suolaa
Voita paistamiseen
1 dl ruokakermaa
Ohjeet
Fileet ovat pakastettuja, olivat aika messevän kokoisia, riittää kyllä
3-4 ruokailijalle.
Sulata fileet. Mausta suolalla ja pippurilla, ei tarvi muita mausteita.
Paista voissa keskilämmöllä jotta ehtivät kypsyä, muttei palaa. (n. 5
min.) Kun liha alkaa tuntua napakoituvan, ovat valmiita. Lihan täytyy
jäädä keskeltä punaiseksi. Ota lihat pois pannulta. Lisää pannulle
ruokakermaa tms. Lisää tarvittaessa mausteita. Kiehauta, pidä kuumana.
Leikkaa fileet siivuiksi. Kaada kastike päälle.
lisänä sopii joku mustaherukkahyytelö tms. kirpeä, salaatti ja hyvät
perunat. Juu ja tietenkin hyvä punaviini.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Purjo munamuhennos ”kalapuikoille”

Purjo munamuhennos ”kalapuikoille”
Ingredients
  • 50 g. voita
  • 4 kananmunaa löysäksi keitettyjä
  • 1 tl aromisuolaa
  • 1/2 tl mustapippurirouhetta
  • hippu valkopippuria jauheena
  • 2 dl purjon vihreää silputtua
  • 1,5 dl Kermaa
  • 4 dl maitoa
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl hienokiteistä merisuolaa
Instructions
  1. Sulata voi kattilassa. Kiehauta purjot pehmeiksi voissa. Lisää jauhot, sekoita. Kaada maitoa vähin erin sekoitellen sekaan. Kun saostuu lisää kermaa samal tapaa.Lisää mausteet ja muussatut munat. Hauduttele vähintään puolisen tuntia, välillä sekoitellen. Suolaa kannattaa laittaa vähemmän ensin ja maistella, mulle nämä määrät oli hyvät.

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Paistinperunat resepti

Ainekset
2-3 hyvänkokoista perunaa per syöjä
suolaa
Voita paistamiseen
(valkopippuria)
(valkosipulijauhetta)
Ohjeet
* Parhaat rapeakuoriset ja syntisen hyvät perunat onnistuvat
valurautapannulla
* Keitä perunat, jäähdytä, kuori ja lohko palasiksi (tai voit käyttää
eilispäiväisiä jääkaapista)
* Aseta paistinpannu levylle ja lisää siihen _kylmänä_ (tämä on se
juju oikeille paistareille) n. 1 rkl voita sekä lohkotut perunat
ja käännä sitten lämpö täysille
* Paistele koko ajan käännellen pohjia myöten, ripauta päälle sopiva
määrä suolaa paiston aikana ja jos haluat, valkopippuria ja
valkosipulijauhetta
* Paista, kunnes perunoissa on ihana, rapea kuori ja tarjoa heti
lisukkeena ranskalaisten tai lohkoperunoiden sijaan

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Savikukko Ala,Jarsel resepti

Ainekset
1/2-1 kg silakkafileitä,ahventa,muikkua aivan maunmukaan
500 g pekonisiivuja tai oikeata läskisiivuja
2-3 kpl Sipuli
suolaa
pippuria
voita tai öljyä
2-5 rkl nestettä
Ohjeet
Laita savipata likoomaan edellis iltana!Kun aloitat lado silakoita
pataan.Kun olet tehnyt sen lado läski tahi pekooni silakkafileiden
pälle ja sitten sipulirenkaa mausta suolalla ja pippurillaKuitenkin
maltilla koska edellä mainittu toimenpide toistetaan useaan kertaan
ettei suolaa ja pippuria tulisi liikaa ja menisi hyvät raakaaineet
haaskiin.Lisää lopuksi muutama ruokalusikallinen nesttettä. Kun olet
tehnyt savikukon valmiksi laita voipaperi savipadan pälle ja sitten
varsinainen kansi.Laita uuniin kypsennä Haduttamalla.Sopii Perunoiden
ja keitettyjen vihanneksien kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Grillattua tonnikalaa salaattipedillä

Grillattua tonnikalaa salaattipedillä
Ingredients
  • öljyä
  • myllystä suolaa
  • 1 ruukku rucolasalaattia
  • 1 kurkku
  • myllystä pippuria
  • 1 pkt kirsikkatomaatteja
  • 400 g tonnikalafilettä
Instructions
  1. Pyydä jo kaupassa kalamestaria leikkaamaan hyvät pihvit tonnikalasta. Kala kannattaa ostaa samana päivänä kun aikoo tehdä ruoan. Seuraavaan iltaan mennessä maku on jo oleellisesti muuttunut.Grilli kuumaksi ja valele pihvit öljyllä. Paista kuin paistaisit hieman pienemmän pihvin mediumiksi. Suola ja pippuri paistetulle puolelle. Huuhtele rucola ja asettele terälehdet ulospäin lautasille. laske pihvit päälle ja asettele kuoritut kurkkutikut ja kirsikkatomaatit pihvien ympärille.Tarjoa ruokajuomana jäähdytettyä punaviiniä tai valkoviiniä. Viini saa olla melko mietoa ja hedelmäistä. En halua suositella mitään. (Paitsi Tarapacá Cabernet Sauvignon Merlot, alkon nro 462917, on herkullista yleispunkkua). Helppoa ja keitsun hyvää.

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Puolukkapöperö

Puolukkapöperö
Ingredients
  • puolukkaa (tai muita marjoja)
  • sokeria
  • ruisjauhoja
  • lisäksi maitoa
Instructions
  1. Tarjoa välipalaksi tai jälkiruoaksi.Äitini kirjoitti pöperöstä näin, kun kysyin siitä.Tämä on siis äitini lapsuudesta: Kotona ollessamme syötiin sitä usein, kun tultiin koulusta ja oltiin hirmu nälkäisiä pitkän koulumatkan jälkeen. Meillä se tehtiin näin: Puolukkaa survottiin ja siihen lisättiin sokeria. Siihen jokainen sekoitti haluamallaan tavalla ruisjauhoja, toinen sekoitti kaikki sekaisin, minä laitoin jauhot lautasen reunaan, ja sekoitin aina vain lusikallisen kerralla, että osa oli jauhoista, vähän kuivaa. Meillä ei käytetty maitoa, koska se oli ”kortilla”, siis vain vähän voitiin sitä saada päivässä, kun jouduttiin ostamaan se kylästä. Se oli tosi täyttävä välipala, jaksoi odottaa ruokaa, ja auttaa äitiä vaikka potun kuorimisessa. ILMANKOS oltiin aina terveitä, kun oli noin hyvät eväät. Kokeilepas, kun saatte uusia puolukoita, on muuten tosi hyvää, kirpeääkin, mutta raikasta ja täyttävää. Voi kai siihen maitoakin ottaa, lautaselle tai mukiin juotavaksi, kukin tavallaan… Minä söin myös tätä pienenä. Muistan sen kirpeyden, mutta eipä ole tullut näin isona sitä enää tehtyä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja