Haku sanoilla "hyytelö hillosokerista"

Punaisen seljan hyytelö resepti ja ruokaohje

* punaisia seljan marjoja
* vettä
* (kananmunan valkuaisia)
* hyytelösokeria
* appelsiinin kuorta
Punaisen Seljan Hyytelö
Huuhdo tertut hyvin ja laita kattilaan. Lisää vettä, että marjat
peittyvät. Aloita mehustaminen keittämällä ja painele marjoja, jotta
kaikki mehu irtoaa. Kuori pinnalta kaikki kiinteä vaahto pois. Siivilöi
harson läpi. Jos mehu ei ole mielestäsi tarpeeksi kirkasta, voit
yrittää kirkastaa kananmunan valkuaisella – 4 valkuaista/ 1 mehua.
Sekoita kevyesti vatkatut valkuaiset jäähtyneeseen mehuun. Kuumenna
mehu hitaasti lähelle kiehumispistettä. Kun koko valkuainen on hyytynyt
ja kelluu pinnalla, poista reikäkauhalla ja siivilöi mehu vielä kerran
harson läpi.
Nyt mittaa mehu puhtaaseen kattilaan ja lisää gelee- / hyytelösokeri
ihan pakkauksen ohjeiden mukaan. Aloita hyytelön keittäminen. Kun mehu
alkaa hyytelöitymään, lisää hiukan raastettua appelsiinin keltaista
kuorta ja purkita mahdollisimman steriileihin purkkeihin.
**********
Huomio:
Älä syö raakoja marjoja
* Punaisen Seljan Hyytelö
Resepti: Punaisen seljan hyytelö

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Marja-Aronia hyytelö jouluksi

Marja-Aronia hyytelö jouluksi
Ingredients
  • 400 g luomu sokeria
  • 1/2 l marja-aronia mehua
Instructions
  1. Keitä mehua ja sokeria miedolla lämmöllä 15-20 min. Tee hyytelöimistesti: Laita lautaselle hieman hyytelöä ja anna sen hieman jäähtyä ja vedä lusikalla vako hyytelön keskelle. Jos vako ei umpeudu, niin hyytelö on valmis.Mikäli hyytelö ei ole hyytynyt niin käytä hyytelöimisainetta. kuori vaahto hyvin.Desinfoi lasipurkit ja kannet keittämällä niitä vedessä kattilassa noin 15min.Täytä purkit hyytelöllä ja sulje heti.Tarjoa hyytelöä esim. jouluna liharuokien kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Omenainen hyytelö

Omenainen hyytelö
Ingredients
  • 2½ dl Creme Vanillaa
  • 1½ dl omenasosetta
  • 6 kpl liivatelehteä
  • 2 dl bulgarianjugurttia
  • 1 dl sokeria
  • 2-3 tl vaniljasokeria
Instructions
  1. Vatkaa creme vanilla kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää jogurtti ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.Lisää omenasose ja sekoita tasaiseksi.Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n.5 min., puristele enin vesi pois ja liuota liivatteet kuumennettuun vesitilkkaan.Lisää liivate ohuena nauhana muiden joukkoon.Kaada pieneen hyytelö tai kakkuvuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia.Tai vaikka seuraavaan päivään.Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa, tarjoa lisän´ä vaikka sitrusmarinoituja omenaviipaleita.

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Mustaherukanlehti-hyytelö

Mustaherukanlehti-hyytelö
Ingredients
  • 4 liivatelehteä
  • ½ l mustaherukan lehtimehua
Instructions
  1. Valmista mustaherukan lehtimehua ohjeen mukaan (kts. pöytälaatikostani).2. Liota 6 liivatelehteä tilkkassa kylmää vettä 10 minuuttia. Purista kuiviksi.3. Keitä n. ½ dl mehua kiehuvaksi ja liuota liivateliemi siihen. Kaada liemi mehuun ja laita hyytymään kylmään n. neljäksi tunniksi.4. Tarjoa lihan tai linnun lisukkeena – tai syö lusikalla sellaisenaan!

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Kahvi-suklaahyytelö

Kahvi-suklaahyytelö
Ingredients
  • 1 dl sokeria
  • 6 liivatelehteä
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl vispikermaa
  • 150 g taloussuklaata
  • 1,5 dl keitettyä kahvia
  • 2 tl vanilliinisokeria
Instructions
  1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 minuuttia. Sulata taloussuklaa mikrossa tai kattilassa. Kaada sulatetun suklaan sekaan keitetty kahvi (kahvi voi olla melko vahvaa). Purista liivatelehdet kuiviksi vedestä ja lisää ne seokseen. Sekoita hyvin.Vatkaa sähkövatkaimella munat ja sokeri vaahdoksi (vaahto on parasta silloin, kun sen pintaan tehty kuvio pysyy siinä hetken). Lisää suklaa-kahviseos joukkoon samalla sekoittaen.Vatkaa vispikermasta vaahtoa ja lisää vaahtoon vanilliinisokeri. Lisättyäsi kermavaahdon muiden aineiden joukkoon hyytelö onkin lähes valmis.Ripottele ”hyytelön” (koostumus ei todellakaan ole hyytelömäistä ennen jäähtymistä jääkaapissa) päälle pikkuisen vanilliinisokeria. Laita hyytelö jääkaappiin jäähtymään. Halutessasi voit jo sitä ennen jakaa hyytelön tarjoiluastioihin, jolloin hyytelö hyytyy jääkaapissa tarjoiluastioiden muotoon ja näyttää siten tarjoiltaessa paremmalta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Lakkaleivokset (10-12kpl)

Lakkaleivokset (10-12kpl)
Ingredients
  • 400 g lakkoja
  • 1½ dl sokeria
  • 1 dl hyytelösokeria
  • 1½ tl leivinjauhoja
  • 1 dl Ohrakasta
  • lakkahilloa
  • 6 kpl Munia
  • 2 dl vettä
  • 3 dl kuohukermaa
  • 2 dl omenamehua
  • 1 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilöiden. [br]Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. [br]Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. [br][br]Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. [br]Anna jäähtyä. [br][br]Leikkaa pohja keskeltä kahtia ja tasaa palojen reunat.[br]Kostuta toinen puolikas mehulla ja levitä pohjalle lakkahilloa ja kermavaahtoa. [br]Nosta toinen puolikas täytteen päälle ja kostuta.[br]Sipaise ohut kerros hilloa päällimmäiselle levylle ja levitä lakat hillon päälle. Keitä hillosokerista hyytelö ja hyytelöi leivosten pinta.[br][br]Koristele kermavaahdolla. Leikkaa haluamasi kokoisia leivoksia.

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Lohihyytelö2 resepti

Ainekset
200 gr tuoresuolattua tai kylmäsavu kirjolohta
6 dl kuohu tai vispikermaa
1,5 tl sitruunapippuria
1 dl hienonnettua tilliä
2 rkl sitruunamehua
6 kpl liivatelehteä
Koristeluun:
salaattia,tilliä, sitruunan, tomaatin ja kurkun viipaleita
Ohjeet
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 min.
Hienonna lohi ja vaahdota kerma.
Kuumenna sitruunamehu ja liuota siihen kuiviksi puristetut
liivakot.Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos tuorekelmulla
vuorattuun 1,5 litran vuokaan.
Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Kumoa hyytelö ja poista kelmu.
Koristele hyytelö halusi mukaan.
Tarjoa voileipäpöydässä tai alkupalana keitettyjen perunoiden kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Napoleoninleivokset resepti

Ainekset
Pohjat:
6 voitaikinalevyä
Täyte:
1 pss vanilijakastikejauhetta
2,5 dl maitoa
1/2-1 dl kuohukermaa
1-1½ dl vadelma tai viinimajahilloa
kuorrute:
1 rkl viinimajahyytelöä
2 dl tomusokeria
2 rkl vettä
Ohjeet
Pohjat:laita uuni 225 asteseen.Jos käytät pakastetaikinaa,sulata se
pakkauksen ohjeen mukaan.Kauli taikina noin 2mm:n paksuiseksi.Pane
levyt pellille leivinpaperin päälle ja pistele ne haarukalla.Paista
uunin keskiosassa noin 10 minuttia litistä levyjä kevyesti paistamisen
jälkeen ja anna jäähtyä.Täyte:Valmista vanilijakastike muutoin
pakkauksen ohjeiden mukaan,mutta käytä maitoa 2½ dl.Vatkaa kerma ja
sekoita vanilijakastike siihen.Levitä seos kahdelle taikinalevylle pane
toiset levyt täytee päälle ja levitä niiden päälle
hilloa.Koristelu.Sulata hyytelö kattilassa miedolla lämmöllä.Sekoita
tomusokeri ja vesi toisessa astiassa.Pane viimeiseen taikinalevyyn
hillokerros päälle.Kaada päälle hyytelö ja koristele
tomusokeriseoksella.siisti kakkujen reunat terävällä veitsellä ja
leikaa niistä noin 4cm:n levyisiä paloja.Tarjoile leivokset heti.Kyllä
on maukasta!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Hedelmäinen tuorejuustokakku

Hedelmäinen tuorejuustokakku
Ingredients
  • g 50 margariinia
  • g 200 tuorejuustoa (30% rasvaa)
  • dl 0.5 sokeria
  • g 235 aprikoosisosetta
  • liivatelehteä
  • kevyttä vispikermaa
  • rkl 1 vaniljasokeria
  • dl 1 appelsiinimehua
  • domino-keksejä
  • rkl 1 sitruunamehua
  • hyytelösokeria
Instructions
  1. Hienonna keksit monitoimikoneessa, lisää margariini ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina irtopohjakakkuvuokaan ja päälle täyte.
  2. Valmista hyytelö lisäämällä kuumaan appelsiinimehuun hyytelösokeria. Laita hyytelö vuokaan päällimmäiseksi ja annathyytelöityä pari tuntia.

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Ruusuhyytelö

Ruusuhyytelö
Ingredients
  • dl 4 vadelmamehua
  • liivatelehteä
  • dl 1 kuohukermaa
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset ruusuvettä.
  2. Anna liivatelehtien liota runsaassa kylmässä vedessä viiden minuutin ajan. Purista niistä vesi pois.
  3. Kuumenna tilkka mehua ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita liivateseos muun mehun joukkoon.
  4. Mausta ruusuvedellä sopivan ruusuiseksi – muutama teelusikallinen riittää. Kaada neste laakeaan astiaan. Alle voit laittaa voipaperin, jotta hyytelö on helpompi irrottaa. Anna hyytyä kylmässä ainakin tunnin ajan.
  5. Kaada hyytelö astiastaan ja leikkaa kauniiksi annospaloiksi. Tarjoa kermavaahdon ja vadelmien kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »