Haku sanoilla "kaalikeitto porsaan lavasta"

Poro-kaalikeitto

Resepti: Poro-kaalikeitto

Ainekset

  • 240 g Pirkka nopeaa poronkäristystä (pakaste)
  • 1 rkl voita tai öljyä
  • 1 l vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 – 2 laakerinlehteä
  • 5 kokonaista maustepippuria
  • 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuore)
  • 200 g Pirkka valkokaalia
  • 2 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 100 g Pirkka purjoa

  1. Kuumenna rasva pannussa ja lisää jäinen käristysliha. Kääntele
    lihapalaa kuumalla pannulla ja irrota viipale kerrallaan.
  2. Siirrä lihat kattilaan, lisää vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet.
    Kiehauta. Leikkaa keittojuuresten porkkanat viipaleiksi ja muut
    juurekset kuutioiksi. Lisää ne kattilaan. Hienonna persilja.
  3. Suikaloi kaali juustohöylällä tai raastimella ja lisää keittoon.
    Keitä 10 – 15 minuuttia. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Lisää
    purjo kattilaan ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
    Mausta soijalla ja persiljalla. Tarjoa lisäksi näkkileipää ja juustoa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Kaalikeitto lampaankyljestä. resepti ja ruokaohje

* O,6 kg Lampaan kylkilihaa
* 1 kg Utta kaalia
* 2 kpl porkkanaa
* 1 kpl sipulia
* 10 kpl maustepippuria
* 1 tl suolaa
Kaalikeitto lampaankyljestä. 6 Annosta
Laita lampaan kylkipalat kiehumaan ja keitä noin tunti.Ota lihat pois
kun luut lähtee hyvin irti.Pilko kaali, porkkanat ja sipuli,laita
lihojen keitinliemeen,kiehumaan lisää vettä hiukan.Pilko lihat noin
sentin kuutioiksi ja lisää kaalin sekaan sekä maustepippurit.Hauduta
kannen alla noin tunti,tarkkaile nesteen määrää ja lisää tarvittaessa
vettä.
* Kaalikeitto lampaankyljestä. Lampaan kylkeä
* Kaalikeitto lampaankyljestä. Kaalikeitto
Resepti: Kaalikeitto lampaankyljestä. 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Kaalikeitto resepti ja ruokaohje

* 1 keräkaali
* 4 porkkanaa
* 2 sipulia + valkosipulia
* 0,25 kg naudan paistijauhelihaa
* 2-3 kasvisliemikuutioita
* ruususuolaa, pippuria
Kaalikeitto
Kuori porkkanat ja raasta, kuori sipulit ja viipaloi, leikkaa kaali.
Laita kattila kuumenemaan, kuullota sipuleita ja porkkanoita hetki,
lisää kaalit vesi ja kasvisliemikuutiot. keitä kypsäksi. Ruskista
jauheliha paistinpannulla ja mausta. Lisää keittoon.
* Kaalikeitto
Resepti: Kaalikeitto

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Lammas-kaalikeitto

Resepti: Lammas-kaalikeitto

Ainekset

  • n. 750 g luullista tai
  • n. 500 g luutonta lampaan- tai naudanlihaa annospaloina
  • n. 1 l vettä
  • 2 tl suolaa
  • 1 laakerinlehti
  • 10 maustepippuria
  • 2 sipulia
  • 1 (n. 1 kg) keräkaali
  • 2 – 3 porkkanaa
  • 4 – 6 perunaa
  • persiljaa

  1. Pane paloiteltu liha suolalla maustettuun veteen kiehumaan. Lisää
    muut mausteet ja kuoritut, paloitellut sipulit. Keitä liha hiljalleen
    kannen alla kypsäksi. Aikaa kuluu noin tunti lihapalojen koosta
    riippuen.
  2. Nosta kypsät lihapalat kattilasta ja irrota luut. Jos käytät
    luutonta lihaa, voit jättää lihapalat liemeen.
  3. Lisää joukkoon suikaloitu kaali ja viipaloidut porkkanat. Pane
    paloiteltu liha takaisin liemeen. Keitä noin viisitoista minuuttia.
  4. Lisääjoukkoon kuoritut, lohkotut perunat ja keitä vielä noin 15
    minuuttia, kunnes perunat ja kaali ovat kypsiä. Tarjoa keiton kanssa
    ruisleipää.
    Vinkki! Jos teet keiton talvikaalista, se vaatii pidemmän kypsennysajan
    kuin syys- ja kesäkaali. Talvikaalista irtoaa myös nestettä vähemmän
    kuin kesäkaalista. Kaalikeittoa voi keittää kerralla suuren annoksen,
    sillä sen voi hyvin pakastaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Papu-kaalikeitto resepti ja ruokaohje

* rkl chilitahnaa ja hyvää öljyä
* nippu uutta sipulia ja valkosipulia maun mukaan
* n. kilon ( vahais )valkokaali
* reilu desi linssejä
* prk papuja, tässä gogreenin papumix
* litra kana/kasvis/lihalientä
* reilu loraus valkoviini tai omenaviinietikkaa
* sambal olekia/ makeaa soijaa tai muuta makeutta antavaa
* timjamia ja persiljaa maun mukaan
Papu-kaalikeitto 6 Annosta
silppua sipulit ja pilko kaali pieneksi. Lisää varret myöhemmin, jos
ovat käyttökelpoisia.
kuumenna öljytilkka, lisää chilitahna ja sekoita hyvin. lisää silputut
sipulit ja freesaile hyvä tovi suht kuumalla levyllä. Lisää
kaalisilppua ja freesaile sitäkin, että saa hiukan väriä. Lorauta
viinietikka lisää linssit, pavut liemineen ja neste. Mausta. Suolaa en
laittanut lainkaan, makuasia.
Kiehuttele kunnes kaali on kypsää, aivan tuore kaali tulee nopeasti,
tämä oli jo hiukan tiiviimpi kerä, kypsyi naftissa puolessa tunnissa.
Talvella voi mennä paljonkin pidempään.
Ruisleipää ja piimää seuraksi.
* Papu-kaalikeitto
Resepti: Papu-kaalikeitto 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Lammas-kaalikeitto resepti ja ruokaohje

* 0,3 kg lampaanjauhelihaa
* keräkaali
* 0,15 kg sipulia
* 0,33 kg valkosipulia + 2 chilipalkoa
* 2 porkkanaa
* 4-5 kaltattua tomaattia
* minttua, kirveliä, fenkolinsiemeniä
* 3-4 kasvisliemikuutiota
Lammas-kaalikeitto 8 Annosta
Kuori ja viipaloi sipulit ja chili. lisää kattilaan hieman öljyä ja
voita. Pehmitä sipulit. Lisää lampaanjauheliha ja ruskista hitaasti.
Lisää kaali, porkkanaraaste., anna hautua hiljalleen. Lopuksi lisää
kaltatut tomaatit ja yrtit.
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
* Lammas-kaalikeitto
Resepti: Lammas-kaalikeitto 8 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Makkaramestarin kaalikeitto

Resepti: Makkaramestarin kaalikeitto

Ainekset

  • 1 l vettä
  • 1 laakerinlehti
  • 10 maustepippuria
  • n. 500 g keräkaalia
  • 1 punainen paprika
  • 3 – 4 (300 g) porkkanaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 pkt (400 g) valkosipuligrillimakkaroita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl meiramia

  1. Pane vesi kiehumaan ja lisää siihen laakerinlehti ja pippurit.
  2. Suikaloi kaali ja paprika. Viipaloi porkkanat. Pane vihannekset
    kiehumaan mausteliemeen ja anna kiehua noin 15 minuuttia.
  3. Kuori ja suikaloi sipuli ja viipaloi makkarat. Kuumenna öljy
    pannussa ja kuullota sipulit. Lisää pannuun makkaraviipaleet ja
    ruskista ne kevyesti. Kaada makkara-sipuliseos kattilaan . Mausta
    suolalla ja meiramilla. Keitä vielä 5 minuuttia. Tarjoa keitto tuoreen
    leivän kanssa. Huom! Talvikaali vaatii pidemmän kypsymisajan.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Vanha kunnon kaalikeitto resepti ja ruokaohje

* 1 keskikokoinen kaalinpää
* 3 porkkanaa
* 5 perunaa
* 1 Sipuli
* 2 l vettä
* 4 lihaliemikuutiota
* 10 maustepippuria
* meiramia
* 1-3 rkl siirappia
* 500 g lammas-/sika-nautajauhelihaa
Vanha kunnon kaalikeitto 8 Annosta
1. Silppua kaali ja sipuli siivuiksi. Kuori ja paloittele perunat sekä
porkkanat kuutioiksi.
2. Laita kaalii sekä porkkanat veteen kiehumaan ja lisää
lihaliemikuutiot sekä pippurit, meirami ja siirappia maun mukaan Jätä
muhimaan pienelle lämmölle.
3. Paahda sipuli paistinpannulla, lisää jauheliha, ruskista ja laita
kattilaan muiden ainosten joukkoon.
4. Anna keiton kypsyä hiljaksiin muutamia tunteja. Mitä kauemmin maltat
odottaa, sitä parempi lopputulos. Lisää n. puoli tuntia ennen
tarjaomista perunat ja anna niiden kypsyä. Ja tämäkin ruoka on
seuraavana päivänä lämmitettynä parhaimmillaan, joten kannattaa tehdä
iso kattilallinen kerralla.
* Vanha kunnon kaalikeitto
Resepti: Vanha kunnon kaalikeitto 8 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Porsaan vartaita ja feta-vesimelonisalsaa

Resepti: Porsaan vartaita ja feta-vesimelonisalsaa

Ainekset

  • 1 rs (500 g) porsaan vartaita, marinoitu
  • Feta-vesimelonisalsa
  • n. 1 kg vesimelonia
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -salsakastiketta
  • 1 tlk (385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • persiljaa

  1. Poista vesimelonista mahdolliset siemenet ja kuutioi se pieniksi
    kuutioiksi. Valuta vesimelonikuutioita hetki siivilässä. Valuta myös
    salsa ja salaattijuustokuutiot.
  2. Kaada vesimelonit laakeaan kulhoon, lusikoi päälle salsa ja
    juustokuutiot. Koristele persiljalla.
  3. Paista tai grillaa porsaan vartaat kypsiksi pakkauksen ohjeen
    mukaan. Tarjoa lisäksi keitettyjä uusia perunoita ja tuoretta leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Porsaan sisäfileetä yrttikermakastikkeen kera

Resepti: Porsaan sisäfileetä yrttikermakastikkeen kera

Ainekset

  • 2 – 3 rkl voita
  • n. 600 g porsaan sisäfileetä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Kastike
  • 2 rkl voita
  • 1 dl Pirkka sipulikuutioita
  • 2 dl vettä
  • 1/2 Pirkka lihaliemikuutio
  • 2 dl Pirkka vispikermaa
  • 1 rkl Pirkka tomaattipyreetä
  • 1 tl kirveliä
  • 1 tl rakuunaa
  • suolaa
  • mustapippuria

  1. Ruskista rasvassa kokonaiset porsaan sisäfileet. Mausta suolalla ja
    pippurilla. Kypsennä uuninkestävällä vadilla 225 asteessa noin 10 – 15
    minuuttia.
  2. Valmista kastike: Kuumenna rasva ja kuullota siinä sipulisilppu.
    Lisää vesi ja lihaliemikuutio, kerma sekä mausteet. Anna hautua
    miedolla lämmöllä. Suurusta halutessasi vesitilkkaan sekoitetuilla
    vehnäjauhoilla.
  3. Tarjoa lisäksi riisiä ja salaattia. (Kypsän riisin voi pakata
    tiukasti vaikka kahvikuppeihin ja kumota tarjolle näyttäviksi
    annoksiksi.)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »