Haku sanoilla "kalapuikko tasku"

Broilerivuoka rintafileistä

Broilerivuoka rintafileistä
Ingredients
  • kpl 1 munakoisoja
  • dl 1 persiljasilppua
  • vettä
  • g 75 Voita
  • kpl 6 tomaatteja
  • broilerin rintafileitä
  • tl 2 sitruunamehua
  • valkosipulinkynsiä
  • tl 1 suolaa
  • tl 0.5 pippurisekoitusta
  • rypsiöljyä
Instructions
  1. Pese kasvikset. Lohko tomaatit ja paloittele munakoiso vuoan pohjalle. Lisää vesi.
  2. Pyyhi broilerifileiden pinta. Paista fileisiin kauniin kullanvärinen pinta pienessä öljytilkassa paistinpannulla.
  3. Jäähdytä ja viillä fileisiin tasku. Hiero suolaa sisä- ja ulkopintaan.
  4. Valmista täyte. Sekoita pehmenneeseen voihin sitruunamehu, murskatut valkosipulinkynnet ja persiljasilppu. Rouhi mukaan pippurisekoitusta. Lusikoi täytettä fileiden sisään.
  5. Nosta broileripalat kasvisten päälle vuokaan. Mausta pinta pippurisekoituksella. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Calvadoksella liekitetty broileri

Calvadoksella liekitetty broileri
Ingredients
  • 1.5 rkl calvadosta
  • suolaa, pippuria
  • 1 rkl omenahilloa
  • 75 g voita
  • 4 kpl isoa broilerin rintafilettä
  • 50 g brie de meaux – juustoa
Instructions
  1. Leikkaa fileisiin tasku ja täytä ne hillolla ja pilkotulla juustolla, sulje tarvittaessa metallitikulla. Hiero pintaan suolaa ja pippuria.Kuumenna voi pannulla kuumaksi ja paista fileet molemmin puolin kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Kaada fileiden päälle reilusti calvadosta ja sytytä parin sekunnin päästä liekkeihin. Anna liekkien asettua.Tarjoa voissa paistettujen omenalohkojen tai kypsien perunoiden tai jopa molempien kera, ks. linkki.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Rosmariinibroileria

Rosmariinibroileria
Ingredients
  • 600 g (3 kpl) broilerin filepihviä
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 3 – 6 tl rosmariinia
Instructions
  1. Tämmöistä tein tällä kertaa:) Rosmariinin voi toki korvata muullakin yrtillä ja hyvän lisäsäväyksen antaa esim.vuohenjuusto.Viillä fileen paksuimpaan kohtaan muutaman sentin levyinen tasku. Laita täytteeksi murskattu valkosipuli ja pari teelusikallista kuivattua rosmariinia (tuoretta rosmariinia voit laittaa reippaammalla kädellä).Paista 200 c asteisen uunin keskitasolle, n.15-20 min kunnes kana on kauniin ruskeaa ja paistoneste kirkasta.Lisukkeeksi sopii riisi tai kasvisgratiini! http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/27544/Kasvisgratiini

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Suussa sulavat tortillat resepti

Ainekset
1 pkt tortillalettuja
400-600 g jauhelihaa (sika-nauta)
1-2 pss medium/hot jauhelihamaustetta
1-2 dl vettä
1 kpl iso sipuli
1 kpl iso paprika
3 kpl tomaatteja
1 ruukku salaattia
2 kpl suolakurkkuja
1 kpl juustoa
1 prk smetanaa
1 prk Lidlin medium salsakastiketta
1 prk viipaloituja jalapenoja
Ohjeet
* Ruskista jauheliha ja lisää jauhelihamauste ja vesi. Anna porista
hetki.
* Pilko sipuli ja paprika. Lisää kuumentuneeseen öljyyn. Anna
pehmetä.
* Pese tomaatit ja salaatti. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi niin
että poistat sen pehmeän keskiosan kokonaan. Pienennä myös salaatti
paloiksi sekä kuutioi suolakurkut. Raasta juusto.
* Tarjoa jauheliha ja sipuli-paprikaseos lämpiminä omista
tarjoilukupeistaan. Tarjoa myös tomaatti, salaatti, suolakurkut ja
juustoraaste eri kupeista.
* Kun kaikki on pöydässä valmiina tarjolla, kuumenna tortillaletut
muutaman minuutin ajan mikrossa tai uunissa. Letut syödään
lämpiminä, joten kuumenna vain syötävä määrä ja tämän jälkeen
lisää.
* Laita täytteitä letulle pitkittäissuunnassa niin että letun
alareuna ja sivut jäävät paljaiksi. Kun mieluisat täytteet on
ladottu, taita letun alareunaa täytteen päälle ja tämän jälkeen
sivureunat. Näin syntyy kätevä tasku ja tortilla on siten helpompi
syödä sotkematta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja