Haku sanoilla "kalastajan pyörykkä apetit"

Kalastajan vuoka resepti ja ruokaohje

* 400 g seitiä
* 1 rkl sitruunamehua
* ripaus valkopippuria
* ½-1 tl suolaa
* kastike :
* 30 g voita
* 3 rkl vehnäjauhoja
* 4 dl maitoa
* 1 rkl sinappia
* ripaus maustepippuria
* ripaus suolaa
* 3-4 keitettyä kananmunaa
* Perunasose :
* n.500 g perunoita
* 1½-2 dl maitoa
* ½ tl suolaa
* 1 rkl voita
Kalastajan vuoka
Valmista perunasose.
Paloittele kohmeinen seiti 6-8 osaan uunivuokaan. Mausta
sitruunamehulla, pippurilla ja suolalla. Esikypsennä kalaa 200C uunissa
10 minuuttia. Valmista valkokastike ja mausta se sinapilla,
maustepippurilla ja suolalla. Kuori ja kuutioi munat kastikkeeseen.
Levitä kastike kalan päälle. Nostele muusi päällimmäiseksi. Laita vuoka
uuniin vielä puoleksi tunniksi, kunnes pinta on ruskistunut kauniisti.
Pinnasta tulee nätti jos muusin lisää päälle pursottamalla.
Resepti: Kalastajan vuoka

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Kalastajan vuoka

Kalastajan vuoka
Ingredients
  • ripaus suolaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl sinappia
  • ripaus valkopippuria
  • ripaus maustepippuria
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 3-4 keitettyä kananmunaa
  • 1½-2 dl maitoa
  • 400 g seitiä
  • n.500 g perunoita
Instructions
  1. Valmista perunasose. Paloittele kohmeinen seiti 6-8 osaan uunivuokaan. Mausta sitruunamehulla, pippurilla ja suolalla. Esikypsennä kalaa 200C uunissa 10 minuuttia. Valmista valkokastike ja mausta se sinapilla, maustepippurilla ja suolalla. Kuori ja kuutioi munat kastikkeeseen. Levitä kastike kalan päälle. Nostele muusi päällimmäiseksi. Laita vuoka uuniin vielä puoleksi tunniksi, kunnes pinta on ruskistunut kauniisti. Pinnasta tulee nätti jos muusin lisää päälle pursottamalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Broileri-kookoskeitto

Broileri-kookoskeitto
Ingredients
  • prk 1 cocos ja; lime -ruokakermaa (valio ruoka 5 %)
  • pss 1 tomaatti-kasvissekoitusta (esim. apetit pomodoro rosso)
  • dl 2 ruispastaa
  • kasvisliemikuutio (vähärasvainen)
  • vettä
  • cocos ja lime -ruokakermaa (valio ruoka 5 %)
  • tl 2 paprikajauhetta
  • tomaatti-kasvissekoitusta (esim apetit pomodoro rosso)
  • dl 2 maissia
  • tl 2 currya
  • broilerifileetä
  • dl 2 purjosipulia suikaloituna
  • tl 1 suolaa
Instructions
  1. Paista broilerinfileet ja paloittele ne. Laita pasta ja kasvisliemikuutio kiehuvaan veteen. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää loput ainekset. Hauduta vielä noin 10 minuuttia ja mausta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Lihapyörykät

Resepti: Lihapyörykät

  • 400 g jauhelihaa
  • 2 rkl öljyä
  • 1 dl Pirkka pakastettuja sipulikuutioita
  • 1 dl kevytkermaa
  • 1/2 dl vettä
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 1/2 rkl jauhelihamaustetta
  • Paistamiseen
  • margariinia
    1. Kuullota sipulikuutiot paistinpannussaöljyssä. Mittaa kulhon
      pohjalle kerma ja vesi. Sekoita joukkoon korppujauhot. Anna turvota
      hetki.
    2. Lisää kulhoon jauheliha, sipuli, muna ja jauhelihamauste. Sekoita
      mureketaikina puuhaarukalla tasaiseksi. Pyörittele taikinasta
      kostutetuin käsin pieniä lihapyöryköitä esimerkiksi muoviselle
      leikkuulaudalle ja paista ne rasvassa kuumassa paistinpannussa.
      Tarkista pyöryköiden kypsyys halkaisemalla yksi pyörykkä. Tarjoa
      lihapyörykät pastan tai perunoiden ja tsatzikin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    keitetyt_kananmunat

    Ei kommentteja

    Kubba-taikina

    Kubba-taikina
    Ingredients
    • 1 tl kurkumaa
    • 1 tl suolaa
    • 2 kkp vettä
    • 1 munan keltuainen
    • 1 kkp puuroriisiä
    Instructions
    1. Riisi huuhdellaan ja annetaan liota vähinään puoli tuntiä vedessä.Kiehauta vesi ja suola ja kurkuma ja lisää riisi ja keitä kunnes neste häipyy. Jäähdytä riisit. Sekoita muna joukkoon ja nujerra riisi mössöksi, vaatii työtä kylläkin. Taikinasta otetaan pieniä palloja jotka litistetään ohueksi käsissä ja täyte piilotetaan sisään ja kubba-pyörykkä suljetaan puikulan malliseksi. Kun kaikki kubbat on tehty, paistetaan nämä öljyssä (pitää peittää pannulla puolet kubbasta) rapeiksi.

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistettu_possu

    Ei kommentteja

    Tofu-kasvisvokki

    Tofu-kasvisvokki
    Ingredients
    • g 400 Vihannessekoitus, wok thai, apetit
    • g 65 Paprika, punainen
    • g 250 tofua
    • rkl 2 soijakastiketta
    • g 35 Herkkusieni
    • vettä
    • Inkivääri, raastettu
    • Nuudeli, vehnä-, raakapaino
    • Suolapähkinä
    • rypsiöljyä
    • kpl 1 sipuli
    • kpl 2 valkosipulin kynsi
    Instructions
    1. Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kulhossa murskattu valkosipuli, yrtit, soijakastike ja vesi. Kuutioi tofu ja nosta palat marinadiin ja sekoita varovasti. Anna marinoitua 0.5 – 1 tunti välillä sekoittaen. Suikaloi sipuli ja kesäkurpitsa. Pirskota pannulle vähän öljyä ja nosta tofupalat marinoimisliemestä paistumaan. Kääntele ahkerasti. Nosta tofupalat lautaselle odottamaan ja lisää pannulle öljyä ja kasvikset. Vokkaa muutama minuutti. Sekoita joukkoon tofupalat, marinoimisliemi ja tilkka vettä. Anna hautua hetken aikaa. Tarjoa riisin kanssa.

    Satunnainen kuva galleriasta

    sipsit

    Ei kommentteja

    Wok-porsas-kastike

    Wok-porsas-kastike
    Ingredients
    • Porsaanfilee, ulko-/sisäfilee, rasvaa 4,5 %, marinoimaton
    • rkl 5 Tuorejuusto, Philadelphia light, Kraft
    • prk 0.5 Hapatettu kermavalmiste, créme bonjour cuisine, rasvaa 13%
    • kpl 2 Tomaatti, iso
    • pss 1 Vihannessekoitus, wok oriental, apetit
    Instructions
    1. Paista lihasuikaleet. Lisää vähän vettä sekä tuorejuusto ja kermavalmiste. Lisää tomaatit. Hauduta hetki. Lisää sitten vihannekset ja hauduta hetki.
    2. Mausta oman maun mukaan.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kurpitsa

    Ei kommentteja

    Kanapestopasta – nopea tehdä

    Kanapestopasta – nopea tehdä
    Ingredients
    • 400 g tagliatelle nauhapastaa
    • 450 g kanan/broilerin rintaleikkeitä/fileitä
    • 1 tl suolaa
    • 1/2 tl mustapippurirouhetta
    • 90 g pestoa
    • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
    • 300 g pakastekasviksia esim. Apetit Aurinkokasvikset
    Instructions
    1. Laita pastan keitinvesi kuumenemaaan2. Paloitele liha3. Kuumenna iso vokkipannu ja laita siihen hieman paistoöljyä ja laita lihat ruskistumaan4. Lisää suolaa ja mustapippuria5. Kun lihat ovat saaneet vähän väriä niin lisää pannuun vihannekset ja paloitellut aurinkokuivatut tomaatit sekä hieman öljyä aurinko kuivattujen tomaattien tölkistä6. Anna kypsyä n. 7 minuuttia – sekoita välillä7. Laita pastan keitin veteen hieman suolaa ja laita pastat kattilaan kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan8. Lisää pannuun pesto, sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun pasta kypsyy9. Kun pasta on kypsää kaada siitä vesi pois ja lisää pasta pannulle10. Sekoita kaikki ainekset pannulla pastan kanssa ja anna olla sen vielä pannulla pari minuuttia ennen tarjoilua11. Maistuu hyvin sellaisenaan tai raikkaan salaatin ja vihannesten kanssa

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    leikkeleet

    Ei kommentteja

    Kanakeitto

    Kanakeitto
    Ingredients
    • g 250 Broilerin paistisuikale, marinoitu, atria
    • kpl 1.25 Kasvisliemikuutio
    • g 750 Peruna-juuressekoitus apetit
    Instructions
    1. Keitä perunajuuressekoitus kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Lisää loppuvaiheessa paistetut paistisuikaleet.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sipsit

    Ei kommentteja

    Jauheliha-vihanneskeitto

    Jauheliha-vihanneskeitto
    Ingredients
    • g 100 Spagetti, nauhamakaroni, raakapaino
    • Rypsiöljy
    • rkl 3 Tomaattisose, tomaattipyree
    • g 250 Kasvissuikaleet, pakaste, apetit
    • kpl 6 perunaa
    • g 200 keittojuuressekoitusta
    • vettä
    • tl 1 Paprikajauhe
    • kpl 2 lihaliemikuutio
    • kpl 1 Laakerinlehti
    • kpl 2 Valkosipulin kynsi
    • g 15 kokonaista mustapippuria
    • g 400 Jauheliha, sika-nauta
    • kpl 1 Sipuli
    Instructions
    1. Ruskista jauheliha kattilassa ja lisää pilkotut sipulit. Lisää liemikuutio, mausteet ja vesi. Kuumenna. Kuori ja paloittele perunat ja lisää joukkoon. Keitä niin kauan, että perunat ovat puolipehmeitä. Pätki spagetti ja lisää keittoon. Lisää myös kasvikset ja tomaattipyree. Keitä noin 10 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    keitto

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »