Haku sanoilla "karvasmanteli aromi mantelimassa"

Mantelimassa laskiaispullille

Resepti: Mantelimassa laskiaispullille

Ainekset

  • 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 – 2 rkl vettä tai mantelilikööriä

  1. Sekoita ainekset tasaiseksi seokseksi.
  2. Pyöritä seoksesta tanko (tomusokeria apuna käyttäen). Jaa tanko
    paloiksi ja käytä laskiaispullien täytteenä. Säilytä mantelimassaa
    jääkaapissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Mantelimassa

Resepti: Mantelimassa

Ainekset

  • 1 ps (150 g) Pirkka manteleita
  • 2 dl sokeria
  • 1 valkuainen
  • (manteliaromia)

  1. Hienonna mantelit monitoimikoneessa. Lisää sokeri ja valkuainen
    (sekä halutessasi pari tippaa manteliaromia). Sekoita tasaiseksi
    seokseksi.
  2. Pyöritä seoksesta tanko tomusokeria apuna käyttäen. Jaa tanko
    paloiksi ja käytä esimerkiksi laskiaispullien täytteenä. Säilytä
    mantelimassaa jääkaapissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Sahramipannukakku

Sahramipannukakku
Ingredients
  • rkl 3 hunajaa
  • kpl 4 kananmunia
  • tl 1 margariinia
  • annos kylmää riisipuuroa, jossa kanelitanko
  • dl 1 manteleita + 1 karvasmanteli, kokonainen
  • vehnäjauhoja
  • dl 3 maitoa
Instructions
  1. Lisäksi ripaus sahramia ja jauhettua kardemummaa.
  2. Jauha mantelit ja karvasmanteli monitoimikoneessa. Kuumenna tilkka maitoa ja liota sahrami maitoon. Sekoita sahramimaito lopun maidon joukkoon.
  3. Sekoita sahramilla maustettu maito sekä munat yksitellen riisipuuron joukkoon. Sekoita sitten joukkoon jauhot, jauhetut mantelit, hunaja ja kardemumma.
  4. Kaada taikina voideltuun irtoreunavuokaan, jonka halkaisija on 23 – 24 cm. Levitä päälle muutama nokare margariinia.
  5. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 40 minuuttia.
  6. Tarjoa pannukakku lämpimänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Siideriletut resepti

Ainekset
3 kpl kananmuna
3,5 dl maito
1 tl Suola
4 rkl Sokeri tai makeutusjauhe
4,5 dl vehnäjauho
4 dl Mansikkasiideri
0,5 tl Vanilja-aromi
Lisukkeeksi
Hilloa, jäätelöä, vaahterasiirappia, kermavaahtoa tai marjoja
Ohjeet
1. Riko kananmunien rakenne sekoittamalla niitä keskenään.
2. Lisää munien sekaan maito, sokeri tai makeutusjauhe, suola sekä
vanilja-aromi ja sekoita.
3. Lisää jauhot hiljalleen siivilän läpi samalla voimakkaasti
sekoittaen. Varo ettei jauho paakkuunnu. Paakut voi poistaa
tarvittaessa sauvasekoittimella.
4. Lisää mansikkasiideri (tai muu haluamasi siideri) ja sekoita.
Siiderillä saadaan taikinaan erinomainen maku, rapeutta sekä
kuohkeutta. Halutessasi voit korvata siiderin maidolla.
5. Anna taikinan tasaantua 5-10 minuuttia ennen paistamista.
6. Paista letut kuumalla pannulla reunoiltaan rapeiksi. Lisää voita tai
margariinia joka toisen letun jälkeen tai tarvittaessa.
7. Tarjoa letut rapeina ja lämpiminä. Lisää esimerkiksi jäätelöä,
marjoja sellaisenaan tai survottuna, vaahterasiirappia, hilloa,
kermavaahtoa, sokeria tai vaikka kaikkia yhtä aikaa.
Suosi: Sokeroimattomat hillot (enemmän makua, enemmän marjoja),
makeutusjauhe, sokeriton kermajäätelö.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Lasagne

Lasagne
Ingredients
  • 2-3 kpl valkosipulin kynttä
  • öljyä
  • juustoraastetta
  • rasvatonta maitua
  • 1 tlk tomattimurskaa
  • suolaa (aromi)
  • hiivaleipä jauhoja
  • 1 kpl sipulia
  • 400 g kevytjauhelihaa
Instructions
  1. Lasagne Kastike 1: 400 g kevytjauhelihaa kypsennetään tilkassa öljyä Lisätään sipuli ja valkosipulin kynsiä 2 –3 Tölkki tomaattimurskaa Annetaan kiehua hiljalleen 10 min. Maustetaan suolalla Kastike 2: 1/2 dl öljyä kuumennetaan kattilassa 3/4 dl hiivaleipäjauhoja lisätään öljyyn 7 dl rasvatonta maitoa lisätään ja keitetään 10 min. 2 dl juustoraastetta lisätään kastikkeeseen Maustetaan suolalla (aromi) ja mustapippurilla Lasagnelevyt käsitellään paketin ohjeen mukaan. Voideltuun vuokaan ensin valkokastiketta . levyjä kerros, jauhelihakastiketta, levyjä ja jatketaan näin, kunnes aineet on vuoassa. Päällimmäiseksi valkokastiketta ja juustoraastetta. Paistetaan 175 asteen uuninlämmössä noin tunti tai kunnes levyt ovat kypsyneet

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Vadelma-mantelipiirakka

Vadelma-mantelipiirakka
Ingredients
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 prk kermaviiliä (kevyt käy mainiosti)
  • koristeeksi tomusokeria ja sitruunamelissaa
  • 1 pkt mantelimassaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • 1/2 l vadelmia
  • 1 annos valmista voitaikinaa tai itse tehtyä (150 g margariinia/voita, 3 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Lisää pehmeään margariiniin tai voihin jauhot, vesi ja pieniksi paloiksi pilkottu mantelimassa ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Jos käytät valmista taikinaa, sulata se ja nypi joukkoon mantelimassa.2. Kaaviloi taikina jauhotetulla alustalla vajaan sentin paksuiseksi levyksi.3. Painele taikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 25 cm) ja laita uuniin paistumaan 200 asteeseen n. 10 minuutiksi.4. Sekoita sillä välin kermaviiliin sokerit ja muna.5. Ota vuoka uunista, laita pohjan päälle osa vadelmista ja kaada niiden päälle kermaviiliseos.6. Jatka paistamista vielä n. 15 minuuttia.7. Anna piirakan jäähtyä, laita päälle loput vadelmat ja sirottele siivilän läpi kaiken ylle tomusokeria ja koristele sitruunamelissalla.

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Karviaiskiusaukset

Karviaiskiusaukset
Ingredients
  • 1½ dl sokeria
  • 3 munan valkuaista
  • 100 g mantelimassaa
  • 2½ dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 tl sitruunan mehua
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl sitruunan kuoriraastetta
  • n.½ kg karviaismarjoja
  • 1 dl tomusokeria
  • ½ tl kanelia
  • 2½ dl vettä
  • 1 dl kuorittuja pähkinöitä
  • 1 muna
Instructions
  1. POHJATRaasta mantelimassa. Hienonna pähkinät. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna, mantelimassa ja pähkinät.Pursota/levitä taikinasta leivinpaperille 4 noin 12cm pyörylää. Paista uunissa 200`c noin 10min. Jäähdytä.TÄYTEKiehauta viini, vesi ja sokeri.Putsaa marjat hyvin.Keitä niitä liemessä 1-2 minuuttia.Jäähdytä. Valuta.Täytä mantelipohjat marjoilla.MARENKI/KORISTEVatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.Lisää sokeri, sitruunanmehu ja raaste. Vatkaa vielä hetki. Pursota marenkia jokaisen leivoksen päälle, niin että marjat peittyvät.Paista 225`c noin 4 min.Tähän voi käyttää myös pakastettuja karviaisia.Kaada Silloin kuuma liemi marjojen päälle ja seisota, kunnes liemi on jäähtynyt ja marjat sulia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Palavan punaiset seitanribsit ja BBQ-kastike

Palavan punaiset seitanribsit ja BBQ-kastike
Ingredients
  • 1 dl soijakastiketta
  • (1 tl nestemäistä savuaromia)
  • 2 tl savupaprikajauhetta tai tavallista paprikajauhetta
  • 2 rkl Sweet Chili – kastiketta
  • 3 rkl tomaattipyreetä
  • 2½ dl vehnägluteenijauhoja
  • 2 tl luomu kasvisliemijauhetta
  • basilikaa, timjamia
  • öljyä pellin voiteluun
  • 2 1/4 dl vettä
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl Tahinia
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 2 rkl oluthiivahiutaleita
  • 2 tl mustapippurirouhetta
Instructions
  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.Sekoita kuivat aineet keskenään ja nesteet keskenään. Yhdistä. Vaivaa taikinapalloa muutama minuutti hyvän sitkon saamiseksi.Öljyä uunipelti hyvin. Muotoile seitantaikinasta ohut levy ja leikkaa se saksilla suikaleiksi. Levitä suikaleet pellille ja paista niitä noin 15 minuuttia uunin keskitasolla. Voit paistaa suikaleet myös grillissä.Sekoita sillä välin kastikeainekset kulhossa. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.Ota pelti pois uunista ja levitä puolet kastikkeesta suikaleiden päälle. Käännä suikaleet ja levitä loput kastikkeesta. Paista vielä noin 15 minuuttia. Tarjoa kuumina esimerkiksi salsakastikkeen, guacamolen ja tortillojen tai lohkoperunoiden kera.Ohje on kirjasta Vegaanin UUSI keittokirja (Eläinoikeusyhdistys Fauna ry). Jätin kastikkeesta pois suolan (ja vähensin soijakastikkeen määrää ½ dl), koska oli mielestäni liika suolaista. Jos tykkäät suolaisesta niin lisää ohjeeseen 1 tl suolaa. Nestemäistä savuaromia en käyttänyt, mutta savupaprikasta tuli mielestäni jo riittävä aromi 🙂

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Halstrattua siikaa valkoisen voin ja pinaatin kera

Halstrattua siikaa valkoisen voin ja pinaatin kera
Ingredients
  • ( kermaa )
  • 2 salottisipulia hienonnettuna
  • fenkolinoksia tai -siemeniä
  • tillinoksia
  • suolaa, pippuria
  • muskottia
  • 2 siikaa
  • 400-500 g tuoretta pinaattia
  • 0,5 dl viinietikkaa
  • sitruunaa
  • öljyä
  • voita
Instructions
  1. Perkaa kalat ja leikkaa terävällä veitsellä syvät viillot melkein kiinni ruotoihin molemmille puolille kolmeen tai neljään kohtaan kalan koosta riippuen. Sivele kala sitruunalla. Laita vatsaan muutamia tillinoksia. Voit laittaa myös fenkolinoksia ja -siemeniä. Niistä tulee hyvä aromi kalaan. Sivele kala öljyllä ettei se tarttuisi kiinni.Jos sinulla ei ole mahdollista halstrata kalaa, sen voi kypsentää oikein kuumassa ja kuivassa pannussa. Sivele kuitenkin pannu ensin rasvalla.Halstaroi kalaa 6-8 min kummaltakin puolelta. Ripottele kypsille kaloille suolaa ja pippuria.Ryöppää kokonainen pinaatti vedessä. Valuta. Laita pannulle, jossa on ruskistettua voita. Kääntele ja anna kypsyä hetki. Mausta suolalla, muskotilla ja pippurilla. Jos haluat voit lisätä vähän kermaa sekaan.Kastike: Keitä viinietikkaa ja sipulia kunnes on puolet jäljellä. Ota pois hellalta ja lisää kastikkeeseen vähitellen kylmiä voinokareita koko ajan vatkaten. Lisää voita niin kauan kunnes kastike muistuttaa hollantilaiskastiketta.Tämän ruoan kanssa sopii myös pienet keitetyt punajuuret. Keitä kuorineen , kuori ja tarjoa kylmän voinokareen kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Kylmäsavulohipiirakka

Kylmäsavulohipiirakka
Ingredients
  • n- 300 g kymäsavustettua lohta kuutioituna
  • 2 kpl Munia
  • pieni sipuli pilkottuna
  • yrttiseosta (provencale)
  • 1 prk tuorejuustoa
  • 0,5-1 dl Kermaa
  • 200 g juustoraastetta
  • tillisilppua reilusti
  • 1 prk smetanaa
  • 1 pkt piirakkataikinaa
  • sitruunapippuria ja -jauhetta
  • pieni purjo viipaloituna
  • 2-3 kpl vs kynttä pilkottuna tai kuivattua
Instructions
  1. Mikäli käytät pakastettua piirakkataikinaa, esipaista ohjeen mukaan.Tein itse tämän isohkoon piirakkavuokaan, mutta täytettä on reilu määrä, joten riittänee pellilliseenkin.Kuullota purjo, sipuli ja valkosipuli reilunkokoisessa pannussa.Anna jäähtyä hieman ja lisää smetana, kerma, mausteet ja tilli. Lisää tuorejuusto, juustoraaste ja munat.Sekoita ainekset ja lisää joukkoon lohipalat. Maista seoksesta suola, jos tarvetta lisää esim. yrtti- aromi- tai savusuolaa.Paista n. 175 ast. n. 20 min. Lisää päälle juustoraastetta ja paista vielä n. 10 min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »