Haku sanoilla "kasvisnyytit filotaikina"

Makkara-kasvisnyytit

Resepti: Makkara-kasvisnyytit

  • 3 (200 g) porkkanaa
  • 1 sipuli
  • 1 (punainen) paprika
  • 1 (400 g) kukkakaali
  • 1 pkt (400 g) Camping grillimakkaraa
  • 2 rkl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1 tlk (385g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • 1 tl Provencen mix -yrttisekoitusta
  • ripaus mustapippuria
  • Lisäksi
  • alumiinifoliota
    1. Levitä neljä kaksinkertaista foliopalaa työpöydälle. Kuori tai
      raaputa porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi 5 cm:n pituisiksi suikaleiksi.
      Viipaloi sipuli, kuutioi paprika ja paloittele kukkakaali pieniksi
      kukinnoiksi.
    2. Viipaloi makkarat ja siirrä kulhoon. Mausta ne chilikastikkeella.
      Jaa kasvikset, makkarat ja valutetut salaattijuustokuutiot folioiden
      päälle. Mausta yrttisekoituksella ja mustapippurilla. Sulje folionyytit
      hyvin.
    3. Grillaa nyyttejä 10 – 15 minuuttia tai kypsennä uunissa 225 asteessa
      15 – 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi uusia perunoita, salaattia ja
      tuoretta leipää.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    mansikat

    Ei kommentteja

    Ulkofileepihvit ja paprikaiset kasvisnyytit

    Resepti: Ulkofileepihvit ja paprikaiset kasvisnyytit

    Ainekset

    • n. 600 g naudan ulkofileetä
    • 2 rkl öljyä
    • rouhittua mustapippuria
    • 1/2 tl suolaa
    • Paprikaiset kasvisnyytit
    • 1 (n. 300 g) kesäkurpitsa
    • 1 paprika
    • 2 – 3 (n. 200 g) porkkanaa
    • 2 (n. 200 g) sipulia
    • ripaus suolaa
    • 1 tl basilikaa
    • 1 rs (200 g) Pirkka pippurista tuorejuustoa
    • alumiinifoliota

    1. Jaa filee neljäksi noin 2 1/2 – 3 sentin paksuiseksi viipaleeksi
      pohjakalvoon asti ja irrota kukin viipale irti kalvosta. Litistä
      pihvejä hiukan ja jätä huoneenlämpöön odottamaan paistamista. Voitele
      pihvit öljyllä.
    2. Pyyhi kookas valurautapannu kiiltäväksi öljyllä ja kuumenna se
      kunnolla. Nosta öljytyt pihvit pannulle ja paista kuumalla lämmöllä
      kunnes pinta pisaroi, noin 1 1/2 minuuttia. Käännä pihvit ja jatka
      kypsentämistä lämpöä hiukan laskien noin 1 – 1 1/2 minuuttia. Mausta
      ruskistunut pinta suolalla ja pippurilla. Kokeile pihvin kypsyyttä
      pinnalta sormella. Pihvi on parhaimmillaan kun se tuntuu pehmeältä
      mutta ei liukkaalta painettaessa. Kiinteä pihvi on jo aivan kypsä ja
      hiukan kuiva. Voit myös grillata pihvit halutessasi.
    3. Taita foliosta neljä isoa, kaksinkertaista neliön muotoista palaa.
      Jaa paloitellut kasvikset suoraan folioille. Lohko kesäkurpitsa
      jasuikaloi paprika. Kuori porkkanat ja viipaloi ne kuorimaveitsellä
      pitkiksi, ohuiksi lastuiksi. Viipaloi sipulit. Kokoa kasvikset keoiksi
      folioille ja ripottele niiden päälle hieman suolaa ja basilikaa. Jaa
      tuorejuusto kasviksille.
    4. Sulje nyytit. Kypsennä grillissä 10 – 15 minuuttia tai
      250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Avaa nyytti varovasti ja
      tarkista kypsyys. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja leipää.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lohikala

    Ei kommentteja

    Värikkäät kasvisnyytit ja fileevartaat

    Resepti: Värikkäät kasvisnyytit ja fileevartaat

    Ainekset

    • 1 (n. 300 g) kesäkurpitsa
    • 1/2 (n. 200 g) kukkakaali
    • 2 – 3 (n. 200 g) porkkanaa
    • 2 (n. 200 g) sipulia
    • ripaus suolaa
    • 1 tl basilikaa
    • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt -pippurituorejuustoa
    • alumiinifoliota
    • Lisäksi
    • 1 (n. 700 g) HK Viljapossun fileevartaita

    1. Taita foliosta neljä isoa, kaksinkertaista neliön muotoista palaa.
    2. Paloittele kesäkurpitsa ja kukkakaali. Kuori porkkanat ja viipaloi
      ne kuorimaveitsellä pitkiksi, ohuiksi lastuiksi. Viipaloi kuoritut
      sipulit. Jaa paloitellut kasvikset suoraan folioille. Ripottele
      kasvisten päälle hieman suolaa ja basilikaa.Jaa tuorejuusto
      kasviksille. Sulje nyytit.
    3. Kypsennä grillissä 10 – 15 minuuttia tai 250-asteisessa uunissa noin
      15 minuuttia. Avaa nyytti varovasti ja tarkista kypsyys.
    4. Grillaa fileevartaita noin 15 minuuttia, välillä käännellen.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    jalkiruoka

    Ei kommentteja

    Kasvisnyytit grilliherkuille

    Resepti: Kasvisnyytit grilliherkuille

    Ainekset

    • 8 (palaa) Pirkka foliota
    • Nyyttiin
    • 2 rkl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
    • 1 rkl Pirkka soijakastiketta
    • 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
    • 1/2 tl inkivääriä
    • 1 ps (450 g) Pirkka wok-vihannessekoitusta (pakaste)
    • 1 tlk (375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
    • Lisäksi
    • 1 pkt (400 g) HK Sininen grillimakkaroita
    • 1 tlk (535 g) Pirkka maissintähkiä

    1. Levitä foliopalat kaksi päällekkäin työpöydälle. Sekoita kulhossa
      chilikastike, soija, hunaja ja inkivääri. Kumoa kulhoon
      wok-vihannessekoitus ja sekoita nostellen.
    2. Valuta öljy salaattijuustokuutioista pois (voit käyttää sitä
      myöhemmin ruoanvalmistuksessa salaatinkastikkeeseen tai paistamiseen)
      ja sekoita juustokuutiot vihannesten joukkoon.
    3. Jaa seos neljäksi keoksi foliolle ja sulje nyytit. Grillaa nyyttejä
      noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lämmenneet. Tarjoa nyytit
      grillattujen makkaroiden ja maissintähkien kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    illallinen

    Ei kommentteja

    Kirjolohi-kasvisnyytit

    Resepti: Kirjolohi-kasvisnyytit

    Ainekset

    • 1 (625 g) Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis. suolaa 1 %)
    • 2 – 3 (n. 200 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
    • 2 (n. 150 g) porkkanaa
    • 1 (n. 150 g) palsternakka
    • 1 (iso) sipuli
    • ripaus suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • 1 rs (200 g) Viola yrtti-pippurituorejuustoa
    • Lisäksi
    • alumiinifoliota

    1. Poista kalasta nahka ja paloittele kala reiluhkoiksi kuutioiksi.
    2. Kuori ja paloittele kasvikset pienehköiksi suupaloiksi. Leikkaa
      foliosta 4 isoa palaa. Jaa kasvikset folioille. Mausta suolalla ja
      pippurilla.
    3. Jaa kalapalat ja tuorejuusto nokareina kasvisten päälle. Sulje
      nyytit tiiviisti.
    4. Kypsennä nyyttejä 225 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
      Avaa nyytit varovasti ja tarkista kasvisten kypsyys. Tarjoa salaatin
      kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistetut_perunat_uunissa

    Ei kommentteja

    Kasvisnyytit

    Kasvisnyytit
    Ingredients
    • kesäkurpitsaa
    • Kevyttä kasvirasvatuorejuustoa (esim. kevyttä keiju-tuorejuustoa)
    • kpl 2 uuden sadon sipulia varsineen
    • tl 0.25 rouhittua mustapippuria
    • kpl 1 kukkakaalia
    • kpl 1 punaista paprikaa
    • Kevyttä kasvirasvatuorejuustoa (esim kevyttä keiju-tuorejuustoa)
    Instructions
    1. Pilko kasvikset suurehkoiksi paloiksi. Voitele alumiinifolion palaset kasviöljyllä ja asettele kasvispalaset foliolle (yhden hengen annos yhteen nyyttiin). Laita päälle nokare tuorejuustoa ja pippurirouhetta. Sulje nyytti huolellisesti. Grillaa.

    Satunnainen kuva galleriasta

    tomaattikeitto

    Ei kommentteja

    kasvisnyytit grillissä

    kasvisnyytit grillissä
    Ingredients
    • oliiviöljyä
    • Kermaa
    • koskenlaskija viherpippurijuustoa
    • mustapippuria
    • valkosipulia
    • kesäkurpitsaa
    • paprikaa
    • porkkanaa
    • munakoisoa
    • nippusipulia
    Instructions
    1. Pilko kasvikset. Leikkaa foliosta ja leivinpaperista noin 25/25 cm paloja. Laita folio alle ja leivinpaperi päälle ja lado niiden päälle kaikkia kasviksia tasapuolisesti. Lisää juustot sekä loraus kermaa, öljyä ja mausteet. Grillaa grillillä noin vartti.

    Satunnainen kuva galleriasta

    kaali

    Ei kommentteja

    Omenakupit

    Omenakupit
    Ingredients
    • rkl 1 Voita
    • Rasvatonta vaniljajäätelöä
    • tl 0.5 Kardemummaa
    • dl 0.5 Rusinoita
    • tl 0.5 Kanelia
    • rkl 2 Sulatettua voita
    • rkl 1 Sokeria
    • kpl 1 Omena
    • Filotaikinalevyä (tai 12 kevätrulla-arkkia)
    Instructions
    1. Sulata taikina-arkit pakkauksessaan. Leikkaa isot filotaikina-arkit 12–15 cm neliöiksi. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita arkit kostutetun pyyhkeen alle.
    2. Voitele neljä muffinipellin koloa. Myös alumiinivuoat ja tukevat paperivuoat sopivat muoteiksi. Laita arkki kevätrullataikinaa (noin 12 cm/sivu) kuhunkin koloon siten, että siitä muodostuu kuppi. Voitele taikina voilla ja painele toinen arkki päälle. Toista voitelu ja tee kolmas kerros. Voitele myös kolmas kerros. Paista kuppeja uunissa 10 minuuttia. Irrota jäähtyneet kupit varovasti.
    3. Kuutioi omena. Kuumenna voi kasarissa. Lisää sokeri, omenat, mausteet sekä rusinat ja kypsennä seosta keskilämmöllä viisi minuuttia.
    4. Kasaa annokset pyörittämällä taikinakuppeihin pallo vaniljajäätelöä ja lusikoimalla päälle omenatäytettä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    jaatelo

    Ei kommentteja

    Kevätkääryleet

    Kevätkääryleet
    Ingredients
    • pala tuoretta inkivääriä
    • makeaa chilikastiketta
    • 1/3 pienestä kiinankaalista
    • 3 kevätsipulin vartta
    • 1,5-2 dl pavunituja
    • pari kynttä valkosipulia
    • 1 pkt lasinuudeleita
    • 1-2 porkkanaa
    • ½ tlk bambuversoja
    • ½ pkt filo-taikinaa
    • 3 dl öljyä (uppopaistoon)
    • soijakastiketta
    Instructions
    1. Upota nuudelit kiehuvan kuumaan veteen ja jätä pehmenemään. Pese, kuori ja pilko vihannekset tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Valuta nuudelit ennen kuin niistä tulee mössöä.Wokkaa kasvikset ja nuudelit todella kuumassa pannussa, tilkka öljyä mukaan. Menee ihan vaan pari minuuttia!! Jätä jäähtymään, lorauta halutessasi sekaan hieman soijaa ja chilikastiketta.Varaa kippoon loraus öljyä ja suti. Rullaa filotaikina auki, leikkaa levypino puoliksi ja pakkaa loppu taikina tiiviisti pakettiin. Leikkaa loppu taikina vielä puoliksi, ja PEITÄ AUKI RULLATTU TAIKINA KOSTEALLA PYYHKEELLÄ. Ota taikinasta levy kerrallaan, laita sen toiseen päähän täytettä, rullaa varovasti vähän matkaa. Pyyhkäise öljyä reunoille, taita sisäänpäin ja pyyhkäise vielä vähän öljyä lopulle taikinalle. Rullaa pötköksi. Tee tämä noin miljoona kertaa :).Kuumenna öljy kattilassa, varuiksi mittari viereen. Upota kääryle kerrallaan öljyyn, varo roiskeita. Varo myös kuumentamasta liikaa!! Käännä ympäri kun alapuoli on saanut sopivasti väriä, nosta pois kun rulla on kauttaaltaan hyvän värinen. Imeytä liika rasva talouspaperiin.Tarjoa sivussa chilikastiketta ja soijakastiketta, johon on silputtu inkivääriä ja valkosipulia.

    Satunnainen kuva galleriasta

    englantilainen_aamiainen

    Ei kommentteja

    Filopiirakat

    Filopiirakat
    Ingredients
    • kananmuna tai piimää tai soijaa
    • kpl 4 aurinkokuivattua, marinoitua tomaattia hienonnettuna
    • kpl 16 filotaikina-arkkia
    • kpl 1 murskattu valkosipulin kynsi
    • prk 0.5 Raejuustoa
    • g 50 margariinia
    • korianterinlehtiä tai persiljaa hienonnettuna
    • g 100 fetajuustoa
    Instructions
    1. Lisäksi sambal oelek -maustetta.
    2. Valmista täyte. Murenna fetajuusto haarukalla ja sekoita joukkoon raejuusto ja tomaatit. Mausta valkosipulilla, sambal oelekilla ja korianterilla.
    3. Ota kerralla esiin pari taikina-arkkia. Peitä loput levyt kostealla pyyhkeellä. Voitele yksi arkki margariinilla ja nosta toinen päälle. Leikkaa kaksinkertaisesta taikinasta noin 8 sentin levyisiä nauhoja.
    4. Pane vajaa ruokalusikallinen täytettä jokaisen taikinasuikaleen toiseen päähän.
    5. Nosta taikinan alakulma täytteen päälle niin, että muodostuu kolmio. Jatka taittelua, kunnes koko taikinasuikale on käytetty. Kostuta taikinan reunat vedellä ja painele tiukasti kiinni.
    6. Pane piirakat saumapuoli alaspäin pellille leivinpaperin päälle. Pidä kostean pyyhkeen alla paistamiseen saakka.
    7. Voitele piirakat munalla, piimällä tai soijakermalla. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 – 20 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    illallinen

    Ei kommentteja