Haku sanoilla "katkarapupiirakka perunamuusi pohjalla"

Katkarapupiirakka karjalanpiirakan tapaan

Resepti: Katkarapupiirakka karjalanpiirakan tapaan

Ainekset

  • 1 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 3 1/2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl fenkolia
  • 100 g purjoa
  • 2 tomaattia
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt ruohosipuli -tuorejuustoa
  • 2 kananmunaa
  • 1 ps (180 g) katkarapuja (pakaste)
  • 1 dl tilliä hienonnettuna
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Taikina
  • 2 dl kylmää vettä
  • 1 tl suolaa
  • 3 dl ruisjauhoja
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl öljyä

  1. Keitä riisiä noin 15 minuuttia kannen alla vedessä, joka on
    maustettu suolalla ja huhmaressa murskatulla fenkolilla. Halkaise,
    huuhdo ja hienonna purjo. Lisää se riisin joukkoon ja jatka keittämistä
    5 minuuttia. Anna riisiseoksen hautua vielä kannen alla noin 5
    minuuttia.
  2. Kuutioi tomaatit. Lisää tomaatit, tuorejuusto, munat, sulatetut ja
    valutetut katkaravut riisin joukkoon. Mausta tillillä ja pippurilla.
    (Huom! Täyte on löysää.)
  3. Sekoita taikinan ainekset keskenään ensin puuhaarukalla sitten
    kädellä vaivaten.
  4. Jaa taikina 3 osaan. Kauli taikinapalat pyöreiksi pohjiksi
    (halkaisja 30 cm). Nosta pohjat leivinpapereiden päälle.
  5. Jaa riisiseos pohjille ja levitä se melkein reunoille saakka. Rypytä
    reunat karjalanpiirakoiden tapaan pyöreiksi piirakoiksi. Leikkaa
    piirakoiden ympäriltä ylimääräinen leivinpaperi pois, ettei se savua
    uunissa.
  6. Paista piirakoita uunin yläosassa 250 asteessa noin 15 minuuttia.
    Leikkaa piirakat sektoreiksi. Piirakat voi myös pakastaa.
    Vinkki! Voit halutessasi koristella piirakkapalat nokareella
    tuorejuustoa, katkaravuilla ja tillillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Katkarapupiirakka pirkan tapaan

Resepti: Katkarapupiirakka pirkan tapaan

Ainekset

  • 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja
  • 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa
  • 200 g purjoa
  • 2 rkl margariinia
  • 2 keskikokoista tomaattia
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt Italian yrtit – tuorejuustoa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa, 10 % (vähälaktoosinen)
  • 3 Pirkka Parhaat Omega -kananmunaa
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • 1/2 tl suolaa

  1. Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin ja valuta ne.
  2. Avaa taikinapaketti ja anna levyjen sulaa irrallaan.
  3. Yhdistä sulaneet taikinalevyt pitkältä sivulta ja muotoile levy
    pyöreäksi. Kaaviloi levy kookkaan (halkaisija n. 29 – 30 cm)
    piirakkavuoan kokoiseksi niin, että se ulottuu myös reunoille. Nosta
    taikina vuokaan ja taputtele reunoille tiiviisti. Tasoita reuna. Nosta
    pohja kylmään kovettumaan.
  4. Kuullota purjo pannulla miedolla lämmöllä kunnes se pehmenee. Anna
    jäähtyä.
  5. Poista tomaateista kannat ja viipaloi tomaatit ja leikkaa edelleen
    pieniksi kuutioiksi.
  6. Sekoita tuorejuusto ja ruokakerma tasaiseksi liemeksi ja vatkaa
    joukkoon munat. Lisää seokseen purjo, tomaattikuutiot, tillisilppu ja
    katkaravut ja mausta vielä suolalla. Sekoita hyvin.
  7. Nostele seosta kauhalla piirakkavuokaan pohjan päälle. Tasoita
    ainekset ja paista piirakkaa uunin alatasolla 225 asteessa noin 35
    minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut hiukan
    väriä.
  8. Anna piirakan jäähtyä noin 15 – 20 minuuttia ja tarjoa lisäksi
    vihreää salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Katkarapupiirakka

Resepti: Katkarapupiirakka

Ainekset

  • 150 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1 dl Pirkka perunasosejauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kylmää vettä
  • Täyte
  • 1 tlk (2 dl) kermaviiliä
  • 3 kananmunaa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
  • 2 – 3 tl roseepippureita

  1. Nypi sormin kylmä margariini, perunasosejauhe ja vehnäjauhot
    ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti
    tasaiseksi taikinaksi.
  2. Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halkaisija 24 cm)
    pohjalle ja reunoille.
  3. Sekoita kermaviilin joukkoon munat, juustoraaste, tilli ja suola.
    Kaada seos vuokaan. Ripottele päälle sulatetut ja valutetut katkaravut
    sekä roseepippurit.
  4. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. (Voit
    nostaa piirakan kypsymisen loppuvaiheessa ylemmäksi pariksi minuutiksi,
    jotta piirakan pinta saa kauniin värin.)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Kala-katkarapupiirakka

Resepti: Kala-katkarapupiirakka

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
  • 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
  • 1 pkt (300 g) Pirkka marinoituja kirjolohisuikaleita
  • 1 sipuli
  • 1 ps (200 g) Pirkka herne-maissi-porkkanasekoitusta (pakaste)
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä
  • 2 kananmunaa
  • ripaus mustapippurirouhetta
  • tilliä
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin ja valuta siivilässä. Avaa
    piirakkataikinapaketti ja anna sulaa.
  2. Painele taikina pyöreään vuokaan (halkaisija noin 30 cm) siten, että
    se ulottuu myös reunoille.
  3. Paista pannulla lohisuikaleet ja silputtu sipuli. Kaada seos
    piirakkapohjan päälle. Ripottele seoksen päälle katkaravut ja
    herne-maissi-porkkanat.
  4. Sekoita kulhossa, kermaviili, munat, mustapippurirouhetta,
    tillisilppua ja puolet juustoraasteesta. Kaada seos piirakkavuokaan ja
    ripottele pinnalle loppu juustoraaste.
  5. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30 – 35 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Tilli-katkarapupiirakka

Resepti: Tilli-katkarapupiirakka

Ainekset

  • Pohja
  • 150 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1 dl (65 g) Pirkka perunasosejauhetta
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 – 2 rkl kylmää vettä
  • Täyte
  • 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
  • 1 1/2 dl tilliä hienonnettuna
  • 1/2 tl sitruunapippuria
  • n. 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Nypi kylmä margariini, perunasosejauhe ja jauhot murumaiseksi
    seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele
    taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 24
    cm).
  2. Sekoita kermaviili, munat, sulatetut ja valutetut katkaravut, tilli,
    sitruunapippuri ja puolet juustoraasteesta keskenään ja kaada
    piirakkapohjan päälle.
  3. Ripottele loput juustoraasteesta piirakan pinnalle. Paista piirakkaa
    175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Jonin katkarapupiirakka

Resepti: Jonin katkarapupiirakka

Ainekset

  • Pohja
  • 100 g Pirkka leivontamargariinia
  • 2 dl Pirkka vehnäjauhoja
  • 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • n. 1 rkl vettä
  • Täyte
  • pala (n. 200 g) kesäkurpitsaa
  • 1 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus Pirkka valkosipuli-pippurisekoitusta
  • 2 ps (à 180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
  • 1 rkl sitruunan mehua
  • nippu tilliä
  • Pinnalle
  • 2 valkuaista
  • 150 g Pirkka kevytmajoneesia
  • tuoretta korianteria hienonnettuna
  • Koristeluun
  • tuoretta korianteria

  1. Nypi margariini ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää
    juustoraaste ja vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Painele taikina vuokaan ja aseta taikinaa myötäilemään leivinpaperi
    jotta reunat eivät valuisi paistettaessa.
  3. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 – 15 minuuttia.
  4. Viipaloi kesäkurpitsa ja kypsennä viipaleita öljyssä pannulla.
    Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
  5. Sulata katkaravut juoksevan kylmän veden alla ja valuta hyvin.
  6. Levitä esipaistetun piiraspohjan päälle katkaravut ja mausta
    sitruunanmehulla. Lisää kesäkurpitsaviipaleet ja hienonnettu tilli.
  7. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon varovasti
    majoneesi ja hienonnettu korianteri. Levitä seos piirakan päälle.
  8. Paista 200-asteisessa uunissa vielä 15 – 20 minuuttia, kunnes piiras
    on saanut kauniin värin.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Kalaruokareseptit

 

Tässä alla samankaltaisissa resepteissä kalaruokareseptit listattuna.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Broileri-katkarapupiirakka

Broileri-katkarapupiirakka
Ingredients
  • rypsi-tai oliiviöljyä paistamiseen
  • 3 dl kookosmaitoa, hyla-maitoa tai -kermaa
  • 3 dl sämpyläjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • 1 suikaloitu paprika
  • 3 munaa
  • ½ tl suolaa ja mustapippuria
  • 300 g marinoituja broilerinpaloja paistettuna
  • 1 punainen chili perattuna, pieninä paloina tai ½ tl chilijauhetta
  • 100 g kuorittuja katkarapuja
  • 1 dl juustoraastetta
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 150 g voita
Instructions
  1. Sekoita jauhot, suola ja juustoraaste yhteen ja lisää voi nyppien seokseen.Lisää pyree ja sekoita taikina tasaiseksi.Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.Esipaista pohjaa 200 asteessa uunin keskitasolla 10 min.Kuullota paprika ja chili hetki öljyssä ja sekoita yhteen broilerin ja katkarapujen kanssa.Lisää seos esipaistetulle pohjalle.Sekoita munamaidon ainekset ja kaada neste piirakan päälle.Paista uunin keskitasolla 30-40 min.Tarjoa salaatin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Helppo ja ihana katkarapupiirakka eli pikkupippelipiiras :)

Helppo ja ihana katkarapupiirakka eli pikkupippelipiiras 🙂
Ingredients
  • 125 g margariinia
  • 2 dl emmental raastetta
  • 1 1/2 dl tuoretta tilliä (kuivattukin käy jos tuoretta ei löydy)
  • 1/2 dl kauraleseitä (tai jos ei ole laita 1 1/2 dl vehnäjauhoja)
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 3 kpl munaa
  • 1 rkl vettä
  • 3/4 dl perunamuusijauhetta
  • 1 tl sitruunapippuria tai mustapippuria ja hieman sitruunamehua
  • n. 200 g katkarapuja
  • 1/3 pkt aurajuustoa (halutessa)
  • 1 tlk kermaviiliä
Instructions
  1.  1. Nypi sormin pohja-ainekset, lopuksi vesi. Painele piirakkavuokaan.2. Sekoita täyteainekset ja puolet juustoraasteesta.3. Kaada täyte pohjalle ja päälle loput juustoraasteesta. Lisää halutessasi aurajuustoa murusina.4. Kypsennä n. 30 minuuttia uunin keskitasolla 175 asteessa.

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Vihreä tee perunamuusi

Vihreä tee perunamuusi
Ingredients
  • suolaa
  • 1 kg jauhoista perunaa
  • 2 dl Kermaa
  • 100 g voita
  • 2 rkl matchajauhetta
Instructions
  1. Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolavedessä. Kaada vesi pois. Lämmitä kerma ja sekoita matcha huolellisesti joukkoon. Muusaa perunat. Sulata voi ja sekoita voi ja kerma perunan joukkoon. Mausta suolalla-

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »