Haku sanoilla "kermassa haudutetut muikut"

Sinappinen joulupaisti ja haudutetut lantut

Resepti: Sinappinen joulupaisti ja haudutetut lantut

Ainekset

  • 1 (n. 2 kg) sinappinen joulupaisti
  • Haudutetut lanttukuutiot
  • n. 600 g lanttua
  • 2 rkl Pirkka meijerivoita
  • 2 rkl siirappia
  • 1/2 tl suolaa
  • n. 1 1/2 dl vettä

  1. Kypsennä joulupaisti pakkauksen ohjeen mukaan. Kääri kypsä paisti
    folioon vetäytymään noin 1/2 tunniksi. Poista paistovahti ja verkko.
    Viipaloi paisti ohuiksi viipaleiksi.
  2. Kuori ja leikkaa lanttu pieniksi kuutioiksi. Paista lanttukuutioita
    voissa pari minuuttia, mausta siirapilla ja suolalla. Siirrä lantut
    pieneen uunivuokaan ja lisää joukkoon vesi. Kypsennä kannen alla 175
    asteessa vielä noin 30 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Paistetut muikut ja pikantti perunasose

Resepti: Paistetut muikut ja pikantti perunasose

Ainekset

  • 500 g perattuja muikkuja
  • n. 1 dl ruisjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Paistamiseen
  • voi-öljyseosta
  • Perunasose
  • 1 kg jauhoisia perunoita (punainen pussi)
  • n. 3 dl maitoa tai keitinlientä
  • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
  • 1 – 2 rkl sitruunanmehua
  • 2 rkl kapriksia
  • suolaa

  1. Valmista ensin perunasose. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne
    kypsiksi suolalla maustetussa vähässä vedessä. Kaada keitinvesi pois
    tai ota talteen, jos käytät sitä soseeseen.
  2. Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Sekoita
    joukkoon kuumaa maitoa tai keitinlientä niin paljon, että saat sopivan
    paksuisen soseen. Mausta sitruunankuorella ja -mehulla sekä
    kapriksilla. Lisää suolaa tarvittaessa.
  3. Mausta ruisjauhot suolalla ja pippurilla. Kääntele muikut
    jauhoseoksessa ja paista ne pannulla voi-öljyseoksessa miedolla
    lämmöllä ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa lisäksi salaattia ja
    paahdettua ruisleipää.
    Vinkki! Voit käyttää myös Pirkka paneroituja muikkuja (pakaste).

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

Paistetut muikut resepti ja ruokaohje

* muikkuja
* 6 rkl ruisjauhoa
* 2 rkl hienoa suolaa
* voita
* öljyä
Paistetut muikut
1. Pyörittele peratut ja valutetut muikut jauho-suolaseoksessa.
2. Paista rasvaseoksessa molemmin puolin ruskeiksi.
* Paistetut muikut Valmis.
* Paistetut muikut Suoraan verkosta.
* Paistetut muikut Perattu ja valutettu.
* Paistetut muikut Pyörittele jauhoissa.
* Paistetut muikut Paistorasvat.
* Paistetut muikut Paista molemmin puolin ruskeiksi.
Resepti: Paistetut muikut

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Muikut ja tomaattisalsa resepti ja ruokaohje

* 750 g muikkuja
* 2 tl suolaa
*
* MAUSTESEOS:
* 7 valkosipulinkynttä
* 1 dl hienonnettua persiljaa
* 0,5 dl silputtua tuoretta timjamia
* 2 rkl sitruunan mehua
* 2 tl rypsiöljyä
* ruisleipämuruja
*
* tomaattisalsa:
* 4 tomaattia
* 1 Sipuli
* 2 tl sokeria
* ripaus suolaa
* ripaus chilijauhetta
* 1 rkl valkoviinietikkaa
* 2 tl rypsiöljyä
* oksa tuoretta timjamia
* oksa tuoretta persiljaa
Muikut ja tomaattisalsa 4 Annosta
Hiero perattuihin kaloihin suolaa. Tee mausteseos. Murskaa
valkosipulinkynnet ja sekoita keskenään kaikki aineet. Täytä kalojen
vatsa seoksella. Ripottele pintaan leivänmuruja.
Paahda kalat ritilällä grillissä tai paista uunissa 200 asteessa 15
min.
Tomaattisalsa: Lohko tomaatit. Poista vetinen siemensisus. Lohko
sipuli. Laita aineet monitoimikoneeseen ja käytä konetta minuutin
verran. Laita tuoreet oksat koristeeksi.
Tarjoa kalat ja salsa ruisleivän kera.
Resepti: Muikut ja tomaattisalsa 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Savustetut muikut

Savustetut muikut
Ingredients
  • rkl 1 karkeaa merisuolaa
  • kpl 40 Muikkuja
Instructions
  1. Perkaa muikut. Katkaise päät ja vedä sisälmykset pois. Lado muikut karkean suolan kanssa kerroksittain suolaantumaan huoneen lämpöön. Pienille kaloille 10 minuuttiakin riittää.
  2. Pyyhi kaloista suolakiteet pois. Lado muikut savustuspöntön ritilälle. Laita pohjalle leppälastuja, katajanoksia ja sokeripalat. Nosta ritilä keskitasolle. Sulje kansi ja nosta savustuspönttö nuotiolle. Muikut ovat valmiita 15–25 minuutissa. Varo, ettei nuotion liekki ole liian kuuma: pienet kalat kuivuvat helposti.
  3. Vinkki! Kokeile savustusta uunissa, savustuspussissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Paistetut Muikut

Paistetut Muikut
Ingredients
  • 3 litran muovipussi
  • Voita paistamiseen
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl jauhettua valkopippuria
  • 1 dl ruisjauhoja
  • ½ kg Isoja muikkuja
Instructions
  1. Noita Muiukkuja kun on niin erikokoisia,mutta nämä mitkä kuvissa näkyy ovat Säkylän pyhäjärven muikkuja ja ovat isoja, 3-4 riittää syöjää kohden.Laita ruisjauhot, suolat ja valkopippuri muovi pussiin, hölskytä niin että menevät sekaisin, sen jälkeen laita muikut pussiin ja taas hölskytetään niin että muikut ovat jauhoistuneet, sitten voita pannuun ja paita muikut kauniin ruskeiksi, voit pitää paistetut muikut lämpimänä 150 asteisessa uunissa sillä aikaa kun perunat kypsyvät ja kastike on valmisTarjoile keitettyjen perunoiden ja valkokastikkeen kanssa (valkokasitkeen ohje Uroskokin pöytälaatikossa)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Paistetut muikut

Paistetut muikut
Ingredients
  • valkopippuria
  • vehnäjauhoja
  • 1 kg muikkuja ( pieniä)
  • ruisjauhoja
  • suolaa
  • voita (tai margariinia)ja öljyä paistamiseen
Instructions
  1. perkaa muikut jos haluat..(pieniä ei tarvitse, mut jos muikut on silakan kokoisia niin perkaa)ota syvä lautanen ja ripottele 2 osaa ruisjauhoja ja 1 osa vehnäjauhoja,sekoita joukkoon suolaa ja valkopippuria mielesi mukaan ( myös sitruunapippuri on hyvää)sulata paistinpannulla voi/ öljyseosta noin 1 rkl molempialado jauhoseoksessa kieritetyt muikut pannulle vieriviereen että ne jäävät toisiinsa kiinnipaista n. 3-4 min, käännä laita jokaiselle pannulliselle aina uudet nokareet voi/öljyä ettei kärähdä pohjaan..myös kannattaa paistaa kohtuu lämmöllä ettei pala kalat!

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Rukiiset muikut ja perunasose

Rukiiset muikut ja perunasose
Ingredients
  • tilliä, silputtu
  • kpl 28 Muikkuja
  • valkosipulin kynttä
  • ruisleseitä (käytä tarpeen mukaan)
  • tl 1 sitruunapippuria
  • dl 4 perunasosetta
  • kpl 1 sitruuna
  • rkl 3 voita paistamiseen
  • rkl 1 merisuolaa
  • g 100 Punasipulia
Instructions
  1. Pintaan ripoteltavaksi ruisleseitä sekä paistamiseen voita ja sitruunaa.
  2. Perkaa muikut. Poista kaloista päät ja sisälmykset. Huuhtele nopeasti juoksevan, kylmän veden alla ja kuivaa. Lado kalat astiaan ja ripottele karkeaa merisuolaa pintaan. Anna suolaantua muutama tunti viileässä. Valmista täyte. Silppua tilli, punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit pehmeiksi ja mausta sitruunapippurilla sekä tillillä. Kuivaa muikut ja poista ylimääräinen suola. Täytä kalat sipuliseoksella. Kiepauta kalat ruisleseissä ja paista kullanruskeiksi paistinpannulla. Purista kalojen pintaan lopuksi muutama tippa sitruunamehua. Tarjoa perunasoseen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Voissa paistetut muikut

Voissa paistetut muikut
Ingredients
  • Voita paistamiseen
  • reilusti tuoreita muikkuja
  • 1 osa vehnäjauhoja (0,5 dl)
  • suolaa, pippuria
  • 2 osaa ruisjauhoja (1 dl)
Instructions
  1. Sekoita jauhot, suola ja pippuri keskenään.2. Pyörittele muikut ympäriinsä jauhoissa.3. Paista voissa pannulla keskilämmöllä kauniin ruskeikisi ja rapeiksi.Tarjoile valkosipulidipin tai -majoneesin kanssa sellaisenaan sormin syötäväksi tai esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

smetanassa haudutetut maksapihvit

smetanassa haudutetut maksapihvit
Ingredients
  • 300 g naudanmaksaa,viipaleena
  • 1 prk smetanaa
  • suolaa ja sokeria maun mukaan
  • voita
  • vehnäjauhoja,suolaa ja valkopippuria
  • 1 dl kuohukermaa
Instructions
  1. [ol] leivitä maksaviipaleet vehnäjauhoissa jossa on suolaa ja valkopippuria mausteena paista pannulla voissa molemminpuolin ja kaada päälle smetana ja kuohukermaa,anna hautua noin 10 minuuttia ja valmista [/ol]

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »