Haku sanoilla "kesäkeitto pakastevihanneksista"

Vihreä kesäkeitto

Resepti: Vihreä kesäkeitto

Ainekset

  • 1 (pieni (300 g)) kukkakaali
  • 1 (pieni (300 g)) parsakaali
  • 6 – 8 (300 g) uusia perunoita
  • n. 50 g tuoretta pinaattia
  • 1 1/2 dl tuoreita tai pakasteherneitä
  • n. 5 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 5 dl maitoa
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt Italian yrtit -tuorejuustoa
  • 1/2 dl persiljaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Paloittele kukka- ja parsakaalit sekä perunat. Hienonna pinaatti.
  2. Keitä perunoita ja kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä noin 10
    minuuttia. Lisää parsakaalit, herneet ja pinaatti. Keitä vielä noin 5
    minuuttia.
  3. Lisää maito ja kuumenna.
  4. Mausta keitto lopuksi tuorejuustolla, persiljalla ja pippurilla.
    Tarjoa karjalanpiirakoiden kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Thaimaalainen kesäkeitto

Resepti: Thaimaalainen kesäkeitto

Ainekset

  • 4 – 5 (n. 300 g) perunaa
  • 3 (n. 200 g) Pirkka porkkanaa
  • 1/2 (n. 250 g) Pirkka parsakaali
  • 1/2 (n. 250 g) Pirkka kukkakaali
  • 1 rkl Pirkka vihreää currytahnaa
  • 8 dl vettä
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
  • n. 100 g sokeriherneen palkoja
  • 2 rkl persiljaa tai korianteria hienonnettuna
  • Lisäksi
  • limetin lohkoja

  1. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Irrota kaaleista kukinnot
    ja paloittele varret. Kuumenna currytahnaa kattilassa hetki.
  2. Lisää perunat, porkkanat ja vesi. Kiehauta ja mausta suolalla. Keitä
    miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  3. Lisää keittoon kaalit. Keitä vielä noin kymmenen minuuttia, kunnes
    kasvikset ovat kypsiä. Lisää lopuksi kookosmaito ja herneen palot. Anna
    keiton kiehahtaa.
  4. Koristele persiljallatai korianterilla. Tarjoa limetinlohkojen ja
    leivän kanssa.
    Vinkki! Voit jättää sokeriherneenpalot pois halutessasi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Kahden kaalin kesäkeitto

Resepti: Kahden kaalin kesäkeitto

Ainekset

  • n. 300 g uusia perunoita
  • 1 (450 g) kukkakaali
  • 1 (250 g) parsakaali
  • 1 nippusipuli varsineen
  • 6 dl vettä
  • 1 Pirkka kasvisliemikuutio
  • 5 kokonaista valkopippuria
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 5 dl kevytmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • nippu tilliä hienonnettuna
  • Päälle
  • 3 keitettyä munaa

  1. Pese perunat kuorettomiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Irrottele
    kaalien kukinnot ja hienonna kannat. Hienonna sipuli ja leikkaa varret
    renkaiksi.
  2. Keitä perunoita, kaalin kantapaloja ja sipulisilppua kasvisliemessä
    noin 10 minuuttia. Lisää kukkakaalit ja jatka kypsennysta noin 4 – 5
    minuuttia. Lisää parsakaalin nuput ja sipulinvarret ja anna kiehahtaa.
  3. Vatkaa jauhot maidon joukkoon ja lisää keittoon. Kuumenna kiehuvaksi
    ja keitä pariminuuttia. Mausta keitto suolalla ja tillillä.
  4. Kuori keitetyt munat ja paloittele reiluiksi kuutioiksi. Tarjoa
    keiton päällä munakuutioita ja lisäksi tuoretta ruisleipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

äidin juusto-kesäkeitto

Resepti: äidin juusto-kesäkeitto

Ainekset

  • 4 (300 g) porkkanaa
  • 1 (pieni (400 g)) kukkakaali
  • 8 – 10 (300 g) uutta perunaa
  • 5 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl herneitä
  • 5 dl maitoa
  • 1/2 pkt (à 250 g) Koskenlaskija-sulatejuustoa (perinteinen)
  • ripaus sokeria
  • herneenversoja tai persiljaa

  1. Kuori ja suikaloi porkkanat. Lohko kukkakaali kukinnoiksi.
    Paloittele hyvin pestyt perunat.
  2. Pane vihannekset kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Keitä noin
    10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  3. Lisää herneet ja maito. Kuutioi sulatejuusto ja sekoita keittoon.
    Kuumenna kiehuvaksi ja nosta pois liedeltä. Mausta ripauksella sokeria
    ja hienonna keiton joukkoon runsaasti herneenversoja tai persiljaa.
    Tarjoa lisäksi ruis- tai näkkileipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Kesäkeitto

Resepti: Kesäkeitto

Ainekset

  • 3 – 4 Pirkka porkkanaa
  • 1 pieni Pirkka kukkakaali
  • 4 – 6 Pirkka kesäperunaa
  • 1 nippusipuli varsineen
  • 1 l vettä
  • 1 1/2 – 2 tl suolaa
  • n. 3 dl Pirkka pakasteherneitä, tuoreita riivittyjä tai
  • sokeriherneen palkoja
  • (50 g tuoretta pinaattia)
  • 4 dl Pirkka maitoa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • hienonnettuja mausteyrttejä: tilliä, ruohosipulia,
  • persiljaa
  • (nokare voita)

  1. Kuori ja viipaloi porkkanat, paloittele kukkakaali kukinnoiksi,
    lohko perunat ja hienonna sipuli.
  2. Pane vihannekset kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Anna kiehua
    noin 15 minuuttia.
  3. Lisää joukkoon herneet (ja huuhdottu, suikaloitu pinaatti). Jos
    käytät sokeriherneen palkoja, paloittele ne.
  4. Sekoita vehnäjauhot maitoon ja lisää keittoon. Anna keiton vielä
    kiehua, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Hienonna keittoon runsaasti
    mausteyrttejä ja lisää halutessasi vielä nokare voita. Tarjoa juusto-
    tai maksamakkaravoileipien kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Juustoinen kesäkeitto

Resepti: Juustoinen kesäkeitto

Ainekset

  • 7 1/2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 200 – 300 g Pirkka uuden sadon perunoita
  • 1 nippusipuli
  • 1 rkl vehnäjauhoja +
  • 1/2 dl maitoa
  • 50 g Pirkka pinaattia (pakaste)
  • 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste)
  • 3 1/2 dl maitoa
  • 100 g Pirkka sulatejuustoa
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää suola. Pese uudet perunat
    huolellisesti kuorettomiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna
    sipuli ja säästä varret. Lisää perunakuutiot ja sipulisilppu veteen,
    keitä n. 5 – 8 min.
  2. Vatkaa vehnäjauhot pieneen tilkkaan maitoa tasaiseksi suurukseksi.
    Sekoita suurus keittoon ja kuumenna kiehuvaksi. Sulata pinaatti
    kiehuvaan liemeen. Lisää vihannekset ja maito ja kuumenna. Lisää juusto
    liemeen pieninä nokareina ja sekoita keittoa varovasti, kunnes juusto
    on sulanut täydellisesti.
  3. Hienonna sipulinvarret ja persilja keittoon. Kokeile, että porkkanat
    ovat kypsiä, tarkistasuola ja lisää hiukan sokeria. Kesäkeitto on
    parasta vastavalmistettuna. Jäähtyessään keiton liemi voi hiukan
    juoksettua, mutta silenee kuumennettaessa. Tarjoa keiton kanssa
    näkkileipää juustolla ja tomaattiviipaleilla päällystettynä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Kesäkeitto kananmunalla ryyditettynä

Kesäkeitto kananmunalla ryyditettynä
Ingredients
  • kovaksi keitettyä kananmunaa
  • vehnäjauhoja
  • herneitä
  • kpl 4 porkkanaa
  • tl 1 suolaa
  • lasi (2 dl) 0.5 maitoa (voi laittaa reilusti)
  • kpl 5 perunaa
  • pientä kukkakaalia
  • tl 0.5 sokeria
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset vettä ja persiljaa.
  2. Kuori ja viipaloi porkkanat ja kuori ja lohko perunat.
  3. Irrota kukkakaalin kukinnot. Laita kasvikset kattilaan ja lorauta reilut puoli litraa vettä päälle.
  4. Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia. Sekoita maidon joukkoon vehnäjauhot ja lisää seos keittoon samalla sekoittaen.
  5. Lisää loput maidosta ja anna keiton hautua kypsäksi.
  6. Lisää lopuksi keitetty, silputtu muna. Mausta suolalla ja sokerilla makusi mukaan.
  7. Koristele persiljalla. Tarkista maku ja tarjoa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Kesäkeitto

Kesäkeitto
Ingredients
  • n.50 g pinaattia
  • persiljaa
  • 1/2 pss kruunuvihanneksia
  • 200 g sulatejuustoa
  • vettä + suolaa + maustepippuria
  • 4-5 kpl Uusia perunoita
  • 1 pss sekavihanneksia (tai tuoreita)
  • n. 1 rkl vehnäjauhoja + vettä
  • 1 rkl voita
  • n.100 g kukkakaalia
Instructions
  1. pese ja harjaa potut juuresharjallalohko pienemmiksi, jos ovat isojalaita kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja lisää pippuritanna kiehua noin5 min. ja lisää juusto ja pinaattianna porista hetken ja lisää vihannekset ja vehnäjauhot, jotka on sekoitettu kylmään vesi tikkaananna kiehua hiljalleen noin 7- 10 min.lisää voi nokare ja persilja, tarkista makuitse käytin keittoon pakastevihanneksia, mutta tuoreista tulisi tottakai maukkaampaa 

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

Kesäkeitto-kalapotut

Kesäkeitto-kalapotut
Ingredients
  • 4-5 dl maitoa
  • 3-5 perunaa
  • 5 dl vettä
  • 100-200 g seitiä
  • n.1/2 pussia sekavihanneksia
  • suolaa
  • ( 1 rlk vehnäjauhoja )
Instructions
  1. Kuori ja kuutioi perunat. Laita perunat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä perunoita n. 5 minuuttia. Lisää paloteltu seiti ja sekavihannekset. Keitä hiljalleen, kunnes ainekset ovat kypsiä. Lisää maito. Jos haluat suurustaa keiton, sekoita maidon sekaan vehnäjauhoja. Kiehauta keitto ja mausta. Voit maustaa keittoa esimerkiksi persiljalla, voilla, tillillä, sipulijauheella, kokonaisilla pippureilla, ruohosipulilla tai pinaatilla.Ruoasta saa laktoosittoman käyttämällä laktoosittomia tuotteita 🙂

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Kesäkeitto

Kesäkeitto
Ingredients
  • dl 1 tuoretta persiljaa
  • kpl 2 uusia sipuleita
  • kpl 3 porkkanoita
  • tl 2 suolaa
  • vehnäjauhoja
  • vettä
  • kesäkurpitsaa
  • tuoreita herneitä
  • dl 6 rasvatonta maitoa
  • kpl 1 kukkakaali
  • kpl 6 perunoita
Instructions
  1. Kuori ja viipaloi porkkanat. Paloittele perunat, kukkakaali, kesäkurpitsa ja sipulit reiluiksi paloiksi. Pilko sipulinvarret. Kiehauta suolalla maustettu vesi ja lisää joukkoon ensin perunat. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää loput kasvikset ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Sekoita vehnäjauhot maidon joukkoon. Lisää seos vihanneskeittoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti. Mausta keitto lopuksi tuoreella persiljalla.

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »