Haku sanoilla "kevyt feta parsakaalipiirakka"

Feta-oliivitäytteiset lohitaskut

Resepti: Feta-oliivitäytteiset lohitaskut

Ainekset

  • n. 600 g lohifileetä
  • (1/2 tl suolaa)
  • ripaus sitruunapippuria
  • Täyte
  • 100 g salaattijuustokuutioita
  • 1/2 (pieni) punasipuli
  • 10 Pirkka mustaa kivetöntä oliivia
  • 1/4 dl vispikermaa
  • Koristeeksi
  • 1/2 (pieni) punasipuli
  • Pirkka mustaa kivetöntä oliivia

  1. Poista lohifileestä ruodot ja leikkaa filee neljään osaan. Leikkaa
    lohipalojen keskelle pitkittäin syvät viillot taskuiksi melkein nahkaan
    saakka. Mausta kalapalat(suolalla ja) sitruunapippurilla.
  2. Hienonna salaattijuustokuutiot haarukalla. Kuori punasipuli ja
    leikkaa puolet punasipulista pieniksi kuutioiksi ja puolet renkaiksi
    koristelua varten. Hienonna oliivit. Sekoita juuston joukkoon
    hienonnettu punasipuli, oliivit ja vispikerma. Sekoita tasaiseksi.
  3. Täytä lohitaskut juustotäytteellä ja nosta ne voideltuun
    uunivuokaan. Paista 200 asteessa noin 20 – 25 minuuttia. Koristele
    punasipulirenkailla ja oliiveilla. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita
    tai perunamuusia ja salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Kreikkalaiset lihapullat ja feta-tomaattikastike

Resepti: Kreikkalaiset lihapullat ja feta-tomaattikastike

Ainekset

  • 400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa
  • 2 viipaletta (à 20 g) vaaleaa paahtoleipää
  • 1 dl maitoa
  • 1 (pieni) sipuli
  • 1/2 rkl juoksevaa margariinia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 tl Pirkka oreganoa
  • 1/2 tl minttua
  • mustapippurirouhetta
  • 1 kananmuna
  • paistamiseen juoksevaa margariinia
  • Feta-tomaattikastike
  • 1 1/2 dl (à 390 g) Pirkka yrtti-tomaattimurskaa
  • 2 1/2 dl vettä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 rkl Pirkka hunajaa
  • 1/4 tl minttua
  • ripaus suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 1/2 tlk (à 385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä

  1. Leikkaa paahtoleivästä reunat pois ja paloittele pieniksi palasiksi.
    Pane leipäpalat kulhoon ja kaada päälle maito. Sekoita puuhaarukalla ja
    anna turvota hetki.
  2. Silppua sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannussa. Silppua
    valkosipuli. Lisää kulhoon leivän joukkoon sipuli, valkosipuli, suola,
    oregano, minttu, mustapippurirouhetta, jauheliha ja muna. Sekoita
    lihapullataikina tasaiseksi.
  3. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin 16 lihapullaa kostutetulle
    leikkuulaudalle. Kuumenna rasva paistinpannussa ja kypsennä lihapullat
    kahdessa erässä kauniin ruskeiksi. Halkaise yksi lihapulla kypsyyden
    toteamiseksi. Hauduta lihapullia tarvittaessa kannen alla.
  4. Kastiketta varten hienonna tomaattimurska suvasekoittimella
    teräskattilassa. Mittaa kattilaan lisäksi vesi, vehnäjauhot ja
    sitruunanmehu. Kuumenna sekoittaen ja keitä pari minuuttia. Mausta
    hunajalla, mintulla, suolalla ja mustapippurirouheella.
  5. Pane kastike tarjolle kulhoon ja ripottele pinnalle valutettuja
    salaattijuustokuutioita ja koristeeksi esimerkikisi tuoretta minttua.
    Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai riisiä ja tuoretta leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Välimeren feta-pinaattipasta

Resepti: Välimeren feta-pinaattipasta

Ainekset

  • 1 rs (300 g) Pirkka tagliatelle -tuorepastaa
  • 1 ps (150 g) pinaattia (tuore)
  • 1 (iso) sipuli
  • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1 tlk (385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • n. 2 rkl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä tai
  • sitruuna-oliiviöljyä
  • Pinnalle
  • Pirkka Parhaat parmesaanijuustoa raastettuna

  1. Pane pastavesi kiehumaan ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Revi pinaatinlehdet. Suikaloi sipuli, puolita tomaatit ja valuta
    juustokuutiot.
  3. Kuullota sipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon pinaatti ja
    kypsennä vielä pari minuuttia. Lisää tomaatit ja juustokuutiot. Mausta
    suolalla ja pippurilla.
  4. Valuta pasta ja mausta se tilkalla öljyä. Jaa pasta lautasille.
    Annostele päälle kasvisseosta. Tarjoa lisäksi raastettua parmesaania.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Feta-punasipulipiirakka

Resepti: Feta-punasipulipiirakka

Ainekset

  • 100 g Pirkka leivontamargariinia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl kylmää vettä
  • Täyte
  • 4 – 5 (800 g) punasipulia
  • 2 rkl Pirkka salaattijuustotölkin öljymarinadia
  • 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tlk (375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl kevytkermaa
  • persiljaa

  1. Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi joko käsin tai
    monitoimikoneessa. Lisää nopeasti sekoittaen muna ja vesi. Painele
    taikina voidellun vuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
    Siirrä vuoka jääkaappiin.
  2. Leikkaa kuoritut sipulit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
    Kuullota viipaleet pannulla salaattijuustotölkin öljymarinadissa.
    Mausta sipulit hunajalla, basilikalla ja suolalla. Jäähdytä seosta
    hieman.
  3. Valuta salaattijuusto hyvin. Levitä sipulista noin puolet
    piirakkapohjalle ja päälle juustokuutiot. Levitä päälle vielä loput
    sipulit. Muutama juustokuutio saa pilkistää sipuleiden alta.
  4. Sekoita munatkermaan ja kaada vuokaan. Paista piirakkaa 200 asteessa
    uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Koristele persiljalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Porsaan vartaita ja feta-vesimelonisalsaa

Resepti: Porsaan vartaita ja feta-vesimelonisalsaa

Ainekset

  • 1 rs (500 g) porsaan vartaita, marinoitu
  • Feta-vesimelonisalsa
  • n. 1 kg vesimelonia
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -salsakastiketta
  • 1 tlk (385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • persiljaa

  1. Poista vesimelonista mahdolliset siemenet ja kuutioi se pieniksi
    kuutioiksi. Valuta vesimelonikuutioita hetki siivilässä. Valuta myös
    salsa ja salaattijuustokuutiot.
  2. Kaada vesimelonit laakeaan kulhoon, lusikoi päälle salsa ja
    juustokuutiot. Koristele persiljalla.
  3. Paista tai grillaa porsaan vartaat kypsiksi pakkauksen ohjeen
    mukaan. Tarjoa lisäksi keitettyjä uusia perunoita ja tuoretta leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Jannen feta uunilohi resepti ja ruokaohje

* 500 g lohta nahattomana ja ruodottomana
* 2 sipulia silputtuna
* sitruunapippuria
* suolaa
* 100 g fetaa kuutioina
* 2 dl ruokakermaa (7% rasvaa)
Jannen feta uunilohi
Ruskista lohen molemmat puolet pannulla mausta suolalla ja
sitruunapippurilla
siirrä uunivuokaan
Paista sipuli ja lisää lohen päälle
Lisää vuokaan myös fetakuutiot ja ruokakerma
Kypsennä uunissä 150c 30min
Nauti salaatin ja leivän kera
Resepti: Jannen feta uunilohi

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Feta täyttteiset perhospihvit resepti ja ruokaohje

* 4 perhospihviä possun ulkofileestä
* 4 viipaletta fetaa
* aromisuolaa
* tuoretta oreganoa
Feta täyttteiset Perhospihvit 4 Annosta
Leikkaa possusta tarvittava määrä perhospihvejä (jokatoinen viilto
loppuun asti). Nuiji pihvit. Laita toiselle puoliskolle siivu fetaa ja
oreganon lehtiä, käännä toinen puoli päälle. Halstarissa tehtynä ei
tarvi kiinnittää, mutta tarvittaessa kiinnitä coctailtikulla. Ripottele
pihveille aromisuolaa, älä liikaa, feta on suolaista. Halstraa hyvällä
tulella tai paista pannulla.
Testasin onko eroa ennen ja jälkeen aromisuolan laiton. Halstratessa
suoraan tulella pihvi kypsyy niin äkkiä, ettei eroa ollut. Molemmat
olivat yhtä mehukkaita. Paiston jälkeen suolatussa maistui suola
enemmän päällä. Toisessa tuntui tasaisemmalta.
Maustaa voi mielensä mukaan. Tarjolla oli maustepippuria,
grillimaustetta ja pippurisekoitusta.
* Feta täyttteiset Perhospihvit Feta tytetyt perhospihvit
* Feta täyttteiset Perhospihvit perhoset halstarissa
* Feta täyttteiset Perhospihvit
Resepti: Feta täyttteiset perhospihvit 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Feta-vesimelonisalaatti ja broilerinsisäfileet

Resepti: Feta-vesimelonisalaatti ja broilerinsisäfileet

Ainekset

  • 500 g (5 – 6 kpl) Pirkka perunoita (keltainen tai punainen pussi)
  • 2 rkl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljä
  • 1 tl timjamia
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1 ruukku Pirkka jääsalaattia
  • 1 ruukku Pirkka Luomu herneenversoja
  • 1 (pieni (n. 150 g)) kurkku
  • 2 tomaattia
  • lohko (n. 1 kg) vesimelonia
  • 1 pkt (180 g) Valio Viola Välimeren salaattijuustoa
  • Kastike
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • ripaus mustapippuria
  • Lisäksi
  • 1 pkt (n. 700 g) Kananpojan sisäfileitä, hunajamarinoituja

  1. Pese perunat hyvin ja viipaloi ne kuorineen. Sekoitaöljy, timjami,
    suola ja pippuri kulhossa. Lisää perunat ja sekoita, jotta ne maustuvat
    joka puolelta. Levitä perunat leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista
    225 asteessa 15 – 20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
  2. Revi salaatti vadille. Leikkaa puolet herneenversoista parin sentin
    pätkiksi ja levitä ne salaattipedille. Halkaise kurkku pituussuunnassa
    ja viipaloi se. Lohko tomaatit ja leikkaa meloni kolmioiksi, poista
    niistä kuori. Paloittele tai murenna juusto.
  3. Levitä lämpimät perunat salaattipedille. Asettele päälle kasvikset
    ja juusto. Koristele herneenversoilla.
  4. Mausta salaatti oliiviöljyllä, punaviinietikalla ja pippurilla.
    Koristele herneenversoilla.
  5. Paista broilerit pannulla pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta ne
    salaattivadille. Tarjoa lisäksi rapeaa leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Feta-oliivitäytteiset jauhelihapihvit

Resepti: Feta-oliivitäytteiset jauhelihapihvit

Ainekset

  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 dl Pirkka korppujauhoja
  • 1 1/2 dl vettä
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 kananmuna
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • Täyte
  • 1/2 tlk (à 375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • 10 kpl Pirkka vihreitä valkosipulitäytteisiä oliiveja

  1. Pane korppujauhot turpoamaan veteen kymmeneksi minuutiksi. Kuori ja
    hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää korppujauhojen joukkoon
    sipulit, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita mureketaikina tasaiseksi.
  2. Valuta ja hienonna täytteen salaattijuustokuutiot kevyesti
    haarukalla. Viipaloi oliivit.
  3. Jaa taikina kostutetun leikkuulaudan päällä kahdeksaan osaan.
    Taputtele kostutetuin käsin pihveiksi. Jaa juusto ja oliivit pihveille,
    käännä reuna täytteen päälle taskuksi. Ummista reunat hyvin ja
    viimeistele vielä pihvien muoto.
  4. Paista pihvejä pannulla noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Voit
    paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa
    perunoiden ja salaatinkanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Feta-pinaattipiiras

Resepti: Feta-pinaattipiiras

Ainekset

  • Pohja
  • 3 kpl Pirkka lehtitaikinalevyjä (pakaste)
  • Täyte
  • 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 2 rkl öljyä
  • 1 ps (150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
  • 1 tlk (385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl kevytkermaa tai kermamaitoa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • ripaus muskottipähkinää

  1. Hauduta sipulikuutioitaöljyssä paistinpannulla. Purista sulatetusta
    pinaatista liika neste pois. Valuta salaattijuustokuutiot.
  2. Vuoraa lehtitaikinalevyillä piirasvuoka (halkaisija noin 24 cm).
    Levitä piiraspohjalle pinaatti, kuullotetut sipulikuutiot ja
    salaattijuustokuutiot.
  3. Vatkaa munien rakenne rikki, lisääkevytkerma ja mausteet. Kaada
    vuokaan.
  4. Paista piirasta 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45
    minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »