Haku sanoilla "kinkku vuohenjuustopiirakka"

Kinkku-juustopiiras (quiche lorraine)

Resepti: Kinkku-juustopiiras (quiche lorraine)

Ainekset

  • Pohja
  • 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
  • Täyte
  • 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua
  • 100 g purjoa
  • 1/2 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
  • 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna
  • 150 g (n. 3 dl) Euro Shopper -emmentaljuustoraastetta
  • Munamaito
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa
  • 1 dl Pirkka maitoa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • ripaus suolaa

  1. Peitä irtopohjavuoan (halkaisija 26 cm) pohja leivinpaperilla. Kauli
    sulanut taikina jauhotetulla leivinpöydällä pyöreäksi levyksi ja nosta
    levy kaulimen avulla vuokaan.
  2. Painele taikinalevy vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele taikina
    haarukalla ja esipaista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
  3. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu
    purjo ja tuoreet yrtit. Sekoita ainekset kulhossa ja lisää joukkoon
    vielä puolet juustoraasteesta.
  4. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon ruokakerma, maito ja
    loput juustoraasteesta. Mausta mustapippurilla ja suolalla.
  5. Levitä esipaistetulle pohjalle kinkku-purjoseos ja kaada päälle
    munamaito. Jatka paistamista uunin alatasolla noin 35 minuuttia, kunnes
    täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin ruskean värin.
  6. Irrota hetken vetäytynyt piirakka vuoasta ja nosta tarjoiluvadille.
    Tarjoa lämpimänä iltapalana tai lounasruokana salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Helppo kinkku-juustosalaatti

Resepti: Helppo kinkku-juustosalaatti

Ainekset

  • 3 dl Pirkka Spirali Tricolore pastaa
  • 1 dl Pirkka sinappisalaattikastiketta
  • 1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste)
  • 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna
  • 2 tl oreganoa
  • 200 g Pirkka Saariston kermajuustoa
  • 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua
  • pala (n. 200 g) jäävuorisalaattia
  • 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja jäähdytä kylmällä
    vedellä.
  2. Sekoita salaatinkastike, jäiset tai kohmeiset herneet, ruohosipuli
    ja oregano pastan joukkoon. Kuutioi juusto ja kinkku. Lisää ne
    pastaseokseen. Anna maustua kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.
  3. Revi salaatti vadille. Puolita tomaatit.
  4. Levitä pastaseos vadille salaatin päälle ja koristele tomaateilla.
    Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
    Vinkki! Palvikinkun tilalla voit käyttää Pirkka kinkkusuikaleita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Kinkku-sinihomepitsapuustit

Resepti: Kinkku-sinihomepitsapuustit

Ainekset

  • Pohja
  • 25 g hiivaa
  • 2 1/2 dl vettä
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 1/2 tl sokeria
  • 6 – 6 1/2 dl (noin 380 g) vehnäjauhoja
  • 3 rkl oliivi- tai rypsiöljyä
  • Täyte
  • 100 g palvikinkkua
  • 1 tlk (207 g) ananasmurskaa
  • n. 150 g Pirkka tomaatti-valkosipulipastakastiketta
  • 40 g sinihomejuustomurua
  • 2 dl (100 g) emmental-mozzarellaraastetta
  • 1 rkl pizzamaustetta
  • Voiteluun
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • Lisäksi
  • 16 kpl Pirkka Amerikan muffinivuokia

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa joukkoon suola, sokeri
    ja kolmasosa jauhoista. Lisää taikinaan öljy. Vaivaa taikinaan loput
    jauhot vähitellen. Peitä taikinakulho liinalla ja muovilla. Kohota
    lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
  2. Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi. Valuta ananasmurskastaliemi pois
    siivilässä. Taputtele tai kaaviloi taikina jauhotetulla pöydällä
    tasaiseksi levyksi (25 x 50 cm). Levitä taikinalle pastakastike.
    Ripottele päälle tasaisesti muut täytteen aineet.
  3. Kääri levy rullalle pitkältä sivulta. Leikkaa rulla kuuteentoista
    yhtä suureen osaan. Nostapuustit heti muffinivuokaan vastaleikattu
    puoli pohjaa vasten. Peitä puustit liinalla ja kohota lämpimässä noin
    10 minuuttia.
  4. Voitele pinta öljyllä. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin
    15 minuuttia. Tarjoa välipalana tai kahvipöydän suolaisena.
    Vinkki! Jäähdytä, säilytä kylmässä ja lämmitä uudelleen tarjoiltavaksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Kinkku-omenapiiras

Resepti: Kinkku-omenapiiras

Ainekset

  • Pohja
  • 2 dl Pirkka 3-viljan sämpyläjauhoja
  • 1 dl Pirkka perunasosejauhetta
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 100 g voita tai leivontamargariinia
  • 1 dl vettä
  • Täyte
  • 1 (iso) omena
  • 1 (iso) porkkana
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 1/2 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1/2 pkt (à 250 g) Pirkka saunapalvikinkkuviipaleita
  • Munaseos
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 2 kananmunaa
  • 1 rkl sinappia
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Sekoita kuivat aineet monitoimikoneessa. Lisää kylmä rasva ja
    sekoita seos ryynimäiseksi. Kaada kylmä vesi joukkoon ja sekoita
    nopeasti tasaiseksi taikinaksi. (Voit tehdä taikinan myös käsin
    nyppimällä.) Taputtele taikina piirakkavuoan (halkaisija 27 cm)
    pohjalle ja reunoille. Nosta pohja jääkaappiin jähmettymään täytteen
    valmistuksen ajaksi.
  2. Kuori ja kuutioi omena. Kuori porkkana ja raasta se karkeaksi
    raasteeksi. Kuullota sipulikuutioita öljyssä ja lisää joukkoon
    porkkanaraaste. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon
    omenakuutiot ja anna seoksen jäähtyä hieman. Levitä vihannesseos
    piirakkapohjalle.
  3. Suikaloi palvikinkkuviipaleet ja ripottele ne
    vihannesseoksen päälle. Sekoita kasvirasvasekoite, munat, sinappi ja
    mustapippuri keskenään. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta.
  4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Kinkku-ananaspizza, pellillinen

Resepti: Kinkku-ananaspizza, pellillinen

Ainekset

  • Pohja
  • 25 g hiivaa
  • 2 dl vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • 4 1/2 – 5 dl vehnäjauhoja
  • Täyte
  • 1 tlk (420 g) Pirkka pastakastiketta (tomaatti-valkosipuli)
  • 1 ps (230 g) Pirkka pizzasuikaletta
  • vastajauhettua mustapippuria
  • 1/2 ps (250g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tlk (227 g) ananaspaloja
  • Päälle
  • 2 tl Pirkka pizzamaustetta

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola ja jauhot
    vatkaimella sekoittaen. Lisää loput jauhot käsin ja vaivaa taikina
    tasaiseksi. Jätä taikina mahdollisimman pehmeäksi.
  2. Säädä uuni 225 asteeseen ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa
    liinalla peitettynä kooltaan ainakin kaksinkertaiseksi. Taputtele
    taikina uunipellin kokoiseksi levyksi jauhotetulle leivinpaperille
    jauhoisin käsin.
  3. Levitä pastakastike pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja jaa
    pizzasuikaleet pohjan päälle. Jauha päälle hiukan mustapippuria ja
    levitä juustoraaste täytteen päälle. Valuta liemi ananaspaloista ja jaa
    palat tasaisesti pizzalle.
  4. Paista pizzaa uunin alimmalla tasolla n. 15 minuuttia. Ripottele
    kuuman pizzan pintaa pizzamaustetta. Tarjoa tuoreista vihanneksista
    sekoitetun salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Kinkku-riisipaistos resepti ja ruokaohje

* 2 sipulia
* 1,5 rkl voita tai öljyä
* 2,5 dl puuroutumatonta riisiä
* 5 dl lihalientä
* suolaa
* pippuria
* 1/2 tuoretta kurkkua
* 1 punainen paprika
* 300 g (savu)kinkkua
* 1-2 dl juustoraastetta ( Turunmaa )
Kinkku-riisipaistos 4 Annosta
Kuullota sipulit rasvassa. Lisää riisi ja anna kiehua kunnes riisi on
läpikuultavaa. Lisää lihaliemi ja anna kiehua hiljalleen vartin verran.
Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.
Leikkaa kurkku ja paprika kuutioiksi ja kinkku suikaleiksi. Kaada riisi
uunivuokaan. Laita kasvikset päälle. Ripottele juustoraaste päälle.
Kuorruta 225-250 asteessa 15-20 min.
Resepti: Kinkku-riisipaistos 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Kinkku-sipulipannukakku resepti ja ruokaohje

* 4 kpl kananmunaa
* 4 dl maitoa
* 2-2½ dl vehnäjauhoja
* 1-2 kpl sipulia
* 1 rkl öljyä
* 150 g savukinkkua
* 1 tl kirveliä tai muuta yrttimaustetta,ripaus mustapippuria
* 1 dl juustoraastetta
kinkku-sipulipannukakku 4 Annosta
Sekoita munat,maito ja jauhot kulhossa kierrevatkaimella.
Kiehauta hienonnetut sipulit öljyssä paistinpannulla.Paloittele kinkku.
Yhdistä kaikki aineet ja kaada taikina voideltuun uunipannuun
tasaiseksi kerrokseksi.Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 225 asteen lämmössä noin.½ tuntia.
Tarjoile salaatin kera vaikkapa iltapalaksi.
Resepti: Kinkku-sipulipannukakku 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Kinkku-juustokakku

Resepti: Kinkku-juustokakku

Ainekset

  • 1 pkt (550 g) Pirkka ruisvuokaa
  • 1 pkt (285 g) Pirkka paahtoleipää
  • Kostutus
  • 3 dl lihalientä
  • Kinkkutäyte
  • 100 g keittokinkkua
  • 1 putkilo (125 g) Pirkka kinkkupasteijaa
  • 1 tlk (227 g) ananasmurskaa
  • Juustotäyte ja kuorrutus
  • 150 g sinihomejuustoa muruina
  • 400 g maustamatonta tuorejuustoa
  • Koristeeksi
  • 150 g keittokinkkua
  • 1 pieni tuore kurkku
  • 1 tlk (227 g) ananasviipaleita
  • tuoreita yrttejä (oreganoa, kirveliä, persiljaa)

  1. Valmista ensin täytteet. Leikkaa kinkku pieneksi silpuksi ja sekoita
    kinkkupasteijan joukkoon. Sekoita toisessa kulhossa tuorejuusto ja
    sinihomejuustomurut. Valuta ananasmurska. Säästä ananasmehua
    kuorrutusta varten. Valmista ja jäähdytä lihaliemi.
  2. Leikkaa leivistä reuna pois. Tarvitset noin 12 viipaletta tummaa ja
    8 viipaletta vaaleaa leipää. Kastele reilu palanen voi- tai
    leivinpaperia ja purista paperi melkein kuivaksi. Taita paperi kaksin
    kerroin.
  3. Aloita voileipäkakun rakentaminen paperin keskelle. Asettele
    peräkkäin neljä tummaa leipää, kostuta lihaliemellä pullasudin avulla
    ja sivele päälle reilusti juustotäytettä. Paina päälle neljä vaaleaa
    leipäviipaletta, kostuta ja peitä kinkkutahnalla ja ananasmurskalla.
    Tee samoin tumma ja vaalea kerros. Päälle tulee tumma leipäkerros ilman
    kuorrutusta. Juustotäytettä jää kuorrutukseksi.
  4. Kääri voileipäkakku tiukaksi paketiksi ja pane päälle muovipussi.
    Kakku saa mehevöityä kylmässä kevyen painon alla yön yli.
  5. Kuorruta kakku ananasmehulla ohennetulla juustotahnalla. Leikkaa
    kinkku noin 2 cm leveiksi suikaleiksi ja kierrä suikaleet ruusukkeiksi.
    Viipaloi kurkkua ja puolita ananaskiekot. Raidoita kakku koristeilla.
    Hakkaa loppu kurkku pieneksi silpuksi. Kuivaa kurkkusilppua hieman
    painamalla päältä talouspaperilla. Koristele kakun reunat
    kurkkusilpulla. Voit koristella reunat myös hienonnetulla persiljalla.
    Viimeistele kakku tuoreilla yrteillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Kinkku-sienirulla

Resepti: Kinkku-sienirulla

Ainekset

  • 2 1/2 dl luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta (Semper)
  • 1 tl suolaa
  • 3 kananmunaa
  • 5 dl maitoa
  • 25 g margariinia
  • Täyte
  • 1 pieni purjo
  • 1 rs (200 g) herkkusieniä tai kantarelleja (tuoreita)
  • 1 keltainen paprika
  • 1 rkl öljyä
  • 200 g kinkkua
  • 1 rs (100 g) yrttituorejuustoa
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
  • 1/3 tl mustapippuria
  • 1/3 tl suolaa
  • Päälle
  • 1 1/2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Yhdistä jauhot ja suola. Vatkaa joukkoon munat, maito ja sulatettu
    margariini. Kaada seos voidellulle leivinpaperille uunipannulle.
  2. Paista 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Kumoa kypsä levy
    toiselle leivinpaperille, johon on ripoteltu juustoraastetta.
  3. Kiehauta hienonnettu purjo, viipaloidut sienet ja paloiteltu paprika
    öljyssä pannulla. Anna jäähtyä.
  4. Leikkaa kinkku kuutioiksi ja sekoita kasvisten joukkoon. Lisää
    tuorejuusto ja mausta persiljalla, mustapippurilla ja suolalla.
  5. Levitä täyte pohjalevylle ja kääri rullalle. Ripottele pinnalle
    vielä juustoraastetta ja kuumennarullaa 225-asteisessa uunissa 10 – 15
    minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Juusto-kinkku täytteiset possut resepti ja ruokaohje

* 4 ohutta viipaletta possun ulkofileestä
* Dijon sinappia
* 2 paksua viipaletta edam juustoa
* 4 siivua palvikinkkua
* maustepippuria myllystä
* suolaa
* voi+öljy paistamiseen
*
*
Juusto-Kinkku täytteiset Possut 2 Annosta
Leikkaa ohuita viipaleita, nuiji ne. Levitä lihoille sinappia, rouhi
pippuria päälle. Laita juusto 2 kinkkusiivun väliin. Laita toinen
lihaviipale kaiken päälle ja kiinnitä coctailtikuilla. Paista voi-öljy
seoksessa kuumalla pannulla molemmin puolin. Poista tikut ja suolaa
pihvit.
Tarjoa lisänä perunaa ja kasviksia.
Jos tämä olis leivitetty, olis possua Gordon Bleu, vaan kun on kevyt
versio!
Helppo myös grillata.
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut Juusto-Kinkku Possu
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut juujuujuustossa löytyy..
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut kinkku juuston päälle
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut peitto päälle
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut tikutettu
Resepti: Juusto-kinkku täytteiset possut 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »