Haku sanoilla "kinkkupiirakka resepti valmistaikinasta"

Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

Resepti: Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

  • 2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl perunasosejauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl basilikaa
  • 1/2 tl timjamia
  • 100 g leivontamargariinia
  • 1 dl Pirkka omenatäysmehua
  • Täyte
  • n. 100 g purjoa
  • 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
  • 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua palana
  • 1/2 tlk (à 200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 2 dl ruokakermaa tai vähälaktoosista kevytkermaa
  • 2 kananmunaa
    1. Valmista ensin täyte. Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota
      purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. Suikaloi kinkku ja
      tomaatit. Sekoita keskenään kerma ja munat.
    2. Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos, perunasosejauhe,
      leivinjauhe, basilika ja timjami. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää
      nopeasti omenamehu. Sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.
    3. Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun piirakkavuoan
      (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
    4. Ripottele vuokaan purjot, kinkut ja tomaatit. Kaada päälle munaseos.
      Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 25 – 30 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kakku

    Ei kommentteja

    Kanttarelli-kinkkupiirakka resepti ja ruokaohje

    * pohja:
    * 3 dl vehnäjauhoja
    * 1 dl ruisjauhoja
    * 1 tl leivinjauhetta
    * 150 g margariinia
    * 1 muna
    * 1 raastettu porkkana
    * 1 tl suolaa
    * täyte:
    * ½ l kanttarelleja
    * 1 pieni sipuli silputtuna
    * 100 g voimakkaan makuista palvikinkkua tai siansivua
    * 50 g vahvaa sulatejuustoa (itse käytin koskenlaskijaa)
    * 1 prk kermaviiliä
    * 1 muna
    * suolaa
    * mustapippuria myllystä
    * tuoretta tilliä
    Kanttarelli-kinkkupiirakka 8 Annosta
    1. Paahda ensin hetki silputtua sipulia miedolla lämmöllä pannulla
    ilman rasvaa, jota sipulin maku pääsee oikeuksiinsa. Lisää sitten
    pilkotut sienet, lisää hieman lämpöä ja haihduta neste sienistä.
    2. Sekoita sillä välin pohjan ainekset ja painele seos voideltuun
    piirakkavuokaan.
    3. Sekoita kulhossa kermaviili, muna, suola ja mustapippuri.
    4. Levitä sipuli-sieniseos pohjalle, lisää pilkottu kinkku tai siansivu
    sekä kuutioitu sulatejuusto ja kaada päälle kermaviili-munaseos. Mausta
    suolalla ja pippurilla ja lisää päälle tilliä.
    5. Paista 175-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
    6. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen herkuttelua.
    * Kanttarelli-kinkkupiirakka Valmis piirakkaherkku nauttittavaksi.
    * Kanttarelli-kinkkupiirakka Saaliina rusko-orakkaita!
    * Kanttarelli-kinkkupiirakka
    * Kanttarelli-kinkkupiirakka
    Resepti: Kanttarelli-kinkkupiirakka 8 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    leikkele_lihat

    Ei kommentteja

    Vuohenjuusto-jauheliha-kinkkupiirakka resepti ja ruokaohje

    * POHJA:
    * 2 dl vehnäjauhoja
    * 100 g voita
    * 1 dl Edam-juustoa, raasteena
    * Täyte:
    * 100 g nauta-sikajauhelihaa+voita paistamiseen
    * 1 kpl Sipuli
    * musta-, maustepippuria huhmaresta, Aromat:ia reippaammin
    * ripauksia valkopippuria, pitsamaustetta, paprikajauhetta
    * 100 g ylikypsää kinkkusiivua
    * 1 dl vuohenjuustoa, vähäsen Edamia mukaan
    * Lisä makua antamaan:
    * 1 kpl Kippari-savusulatejuustoa siivu ja salamisiivu silppuna
    * 1 kpl paprika, punainen, silputtuna
    * viimeiseksi päälle munamaito eli::
    * 2 kpl munaa
    * 2 dl kermamaitoa (1dl maitoa+1dl kermaa)+vähäsen vuohenjuustoa,
    raasteena
    * Pinnalle: vuohenjuustoraastetta, jossa pitsamaustetta
    Vuohenjuusto-jauheliha-kinkkupiirakka 8 Annosta
    Nypi vehnäjauhot ja voi keskenään. Lisää siihen 1dl verran
    Edam-juustoraastetta. Levitä 25cm halkaisijaltaan vuokaan, joka on
    voideltu runsaasti voilla.
    Paahda jauheliha voissa pannulla, älä ihan ruskista. Lisää pieneksi
    silputtu sipuli ja mauste-, mustapippureita huhmaresta. Ripottele
    vähäsen valkopippuria, paprikajauhetta ja pitsamaustetta sekä
    runsaammin Aromat:ia. Paahda ja sekoittele, nosta pois levyltä.
    Laita kinkkusilppu astiaan jonne pilkot makuaineeksi 1:si Kippari
    juusto ja salamimakkaran siivu, tee pieneä jälkeä. Ja mukaan punainen
    paprika silputtuna. Sekä raastettua vuohenjuustoa. Sekoita ja kaada
    taikinapohjan päälle vuokaan.
    Vatkaa paria munaa kevyesti, kaada mukaan kerma-maito ja laita tähänkin
    hieman vuohenjuusto raastetta, kaada täytteen päälle.
    Laita 200 asteiseen uuniin 30 minutiksi uunin alatasolle. Vartin päästä
    nosta vuoka keskitasolle ja ripottele tässä vaiheessa pintaan vielä
    hieman vuohenjuustoraastetta ja kypsennä näin loppuaika.
    Piirakasta tulee kauniin ruskea, kun valmis. Nosta jäähtymään, jolloin
    mahdolliseti hieman kohonnut pinta laskeutuu ja voit leikata piirakasta
    palasia.
    Resepti: Vuohenjuusto-jauheliha-kinkkupiirakka 8 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    keitetyt_kananmunat

    Ei kommentteja

    Vihannes-kinkkupiirakka

    Resepti: Vihannes-kinkkupiirakka

    Ainekset

    • Pohja
    • 3 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
    • 3 dl vehnäjauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 1 tl suolaa
    • 3/4 dl öljyä
    • 2 kananmunaa
    • 3 dl vettä
    • Täyte
    • 1 rs (200 g) Champ herkkusieniä
    • 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
    • 1 rkl öljyä
    • 150 g Pirkka saunapalvikinkkua viipaleina
    • 1 (pieni (n. 250)) kesäkurpitsa
    • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
    • 2 tlk (à 2 dl) kevytkermaa
    • 3 kananmunaa
    • 2 tl pizzamaustetta
    • 1 tl suolaa
    • mustapippurirouhetta
    • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

    1. Aloita piirakan valmistus täytteestä. Puhdista ja viipaloi
      herkkusienet. Ruskista ne sipulikuutioiden kanssa öljyssä
      paistinpannussa.
    2. Suikaloi kinkku, viipaloi kesäkurpitsa n. 1/2 cm:n paksuisiksi
      viipaleiksi ja halkaise kirsikkatomaatit.
    3. Sekoita keskenään kerma, munat, pizzamauste, suola, pippuri ja
      puolet juustoraasteesta.
    4. Sekoita pohjataikinaa varten kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot,
      leivinjauhe ja suola. Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen öljy, munat ja
      vesi. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Taikina on hyvin löysää.
    5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipannuun ja
      levitä tasaiseksi. Levitä taikinan päälle herkkusieni-sipuliseos,
      kinkkusuikaleet, kesäkurpitsaviipaleet ja tomaatit.
    6. Kaada päälle kermaseos. Peitä pinta lopulla juustoraasteella. Paista
      piirakkaa 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kanapasta

    Ei kommentteja

    Hapankaali-kinkkupiirakka

    Resepti: Hapankaali-kinkkupiirakka

    Ainekset

    • 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
    • Täyte
    • 1 (150 g) iso sipuli
    • 3 valkosipulinkynttä
    • 1 rkl juoksevaa margariinia
    • 200 g Pirkka saunapalvikinkkua
    • 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia
    • 2 rkl siirappia
    • 2 tl meiramia
    • 1/2 dl tilliä hienonnettuna
    • 1 prk (120 g) smetanaa
    • 2 1/2 dl maitoa
    • 2 kananmunaa
    • 1/2 tl suolaa
    • mustapippuria

    1. Leikkaa sulaneesta taikinasta 1/4 pois. Kauli taikina pyöreäksi
      levyksi ja painele se voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 30 cm)
      pohjalle ja reunoille. Nosta kylmään kovettumaan. Varaa lopputaikina
      ristikkoa varten.
    2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa.
      Suikaloi kinkku ja lisää sipuleiden joukkoon. Lisää hapankaali ja
      kuumenna hyvin sekoittaen. Mausta siirapilla ja meiramilla. Hauduta
      miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hiukan ja sekoita
      joukkoon tilli.
    3. Kauli loput taikinasta noin 10 x 30 cm:n levyksi ja leikkaa siitä
      taikinapyörällä pitkittäin 6 suikaletta.
    4. Esipaista piirakkapohjaa 225-asteisen uunin alatasolla noin 10
      minuuttia. Levitä täyte pohjalle. Sekoita smetana, maito, munat sekä
      mausteet ja kaada seos vuokaan. Nosta taikinasuikaleet vinoruudukoksi
      täytteen päälle.
    5. Paista vielä 200-asteisen uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa
      piirakka hiukan jäähtyneenä esimerkiksi tomaatti-sipulisalaatin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    tomaatti

    Ei kommentteja

    Herkullinen kinkkupiirakka

    Resepti: Herkullinen kinkkupiirakka

    Ainekset

    • Pohja
    • 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
    • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
    • 1 dl (65 g) Pirkka perunasosejauhetta
    • 1 rkl kylmää vettä
    • Täyte
    • 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua
    • 1/2 tlk (à 280 g) Pirkka herkkusienipaloja
    • 3 kananmunaa
    • 1 tlk (2 dl) kevytkermaa
    • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
    • 1 1/2 tl oreganoa
    • ripaus mustapippuria

    1. Nypi kulhossa nopeasti käsin kylmä rasva, vehnäjauhot ja
      perunasosejauhe. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
    2. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja
      reunoille. Nosta pohja kylmään.
    3. Suikaloi kinkku ja valuta herkkusienistä liemi. Sekoita munat ja
      kerma kulhossa. Lisää joukkoonnoin puolet juustoraasteesta.
    4. Levitä kinkku ja herkkusienet vuokaan. Ripottele pinnalle oreganoa
      ja mustapippuria. Kaada päälle muna-kerma-juustoseos. Ripottele
      pinnalle loppu juustoraaste.
    5. Paista 200-asteisessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa
      lämpimänä salaatin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

    Ei kommentteja

    Kinkkupiirakka resepti

    Ainekset
    pohja:
    150 g margariinia
    3 dl vehnäjauhoja
    0,5 dl vettä
    täyte:
    250 g kinkkusuikaleita
    0.5 dl purjoa
    1 prk smetanaa
    1 dl kermaa
    3 kananmunaa
    1,5 dl juustoraastetta
    mustapippuria, aromat suolaa ja yrittytarha mausteseosta
    Ohjeet
    Nypi rasva ja jauhot, lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
    PAinele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista
    pohjaa ensin 15min 225 asteessa ja valmista sillä aikaa täyte.
    Sekoita smetana, kerma ja kananmunat keskenään sekä mausta seos
    mustapippurilla, aromat suolalla ja yrttitarha mausteseoksella. Lisää
    kinkku ja purjo suikaleet sekä juustoraaste ja sekoita. Kaada
    esipaistetun pohjan päälle piirakkavuokaan ja paista vielä 25-20
    minuuttia samalla lämmöllä
    Kun tuplaat taikinan ja täytteen niin saat uunipellillisen maistuvaa
    kinkkupiraakkaa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    aamiaismakkarat

    Ei kommentteja

    Kinkkupiirakka resepti

    Ainekset
    3 dl pikakaurahiutaleita
    3 dl vehnäjauhoa
    1 tl leivinjauhetta
    1 tl suolaa
    3/4 dl öljyä
    2 kananmunaa
    3 dl vettä
    Täyte:
    1 pss kinkkusuikaletta
    Aurajuustoa maun mukaan
    1 pss herne-maissi-paprikaseosta
    1/2 ltk kirsikkatomaatteja
    4 dl ruokakermaa
    2 kananmunaa
    150 g juustoraastetta
    mausteita
    Ohjeet
    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi, öljy ja kananmunat
    nopeasti sekottaen. Levitä leivinpaperin päälle uunipannulle. Taikina
    on melko löysää.
    Levitä pohjan päälle kinkkusuikaleet, aurajuusto,
    herne-maissi-paprikaseos ja puolitetut kirsikkatomaatit. Sekoita kerma,
    kananmuna ja juustoraaste. Mausta ja levitä päällimmäiseksi.
    Paista 200 asteessa n. 30 min uunin alimmalla tasolla.
    Täytteeksi voi laittaa melkein mitä vain mielikuvituksen mukaan.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    tomaattikeitto

    Ei kommentteja

    Kinkkupiirakka resepti

    Ainekset
    pohja:
    200 g voita
    4 dl vehnäjauhoja
    3/4 dl vettä
    täyte:
    4 dl (200g) punaleimaista emmentaljuustoraastetta
    1 prk (1,25dl) smetanaa
    3 munaa
    ripaus mustapippuria
    150 g savukinkkua
    1/2 dl persiljasilppua
    1/4 tl suolaa
    1/2 tl paprikajauhetta
    Ohjeet
    Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauhot. Lisää kylmä vesi. Laita taikina
    hetkeksi kovettumaan kylmään. Taputtele taikina voidellun vuoan
    pohjalle ja reunoille ja paista 200 asteessa n. 10 min. Sekoita
    täytteen ainekset keskenään ja levitä paistetun pohjan päälle. Paista
    piirakkaa vielä uunissa 175 asteessa n. 30 min.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pihvi_sipulirenkaat

    Ei kommentteja

    Rukiinen kinkkupiirakka resepti

    Ainekset
    250 grammaa valmista ruistaikinaa pakasteesta
    200 grammaa savukinkku kuutioita
    200 grammaa kirsikkatomaatteja (puolitettuna)
    2 kpl kananmunia
    1 dl maitoa
    1 ½ dl juustoraastetta
    ½ tl suolaa
    1 tl paprikajauhetta
    1 tl pizzamaustetta
    Ohjeet
    – Sulata ruistaikina
    – voitele ja korppujauhota matala piirakkavuoka
    – kauli sulanut taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi ja asettele
    taikinalevy vuokaan
    – levitä kinkkukuutiot taikinan päälle
    – levitä kinkkukuutioiden päälle puolitetut kirsikkatomaatit
    – sekoita kananmunat ja maitokeskenään hyvin sekaisin ja lisää seokseen
    juustoraaste, mausta
    – Levitä munamaito piirakan päälle
    – paista 200 asteessa noin 25 -30 min.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pihvi_sipulirenkaat

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »