Haku sanoilla "kirsikkainen rahkatorttu"

Kirsikkainen rahkatorttu

Resepti: Kirsikkainen rahkatorttu

Ainekset

  • 125 g leivontamargariinia
  • 1 dl sokeria
  • 1 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Täyte
  • 1 tlk (400 g) persikanpuolikkaita mehussa
  • 1 tlk (400 g) aprikooseja sokeriliemessä
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 2 rkl aprikoositölkin lientä
  • 1 ps (70 g) kuivattuja kirsikoita
  • 1 tlk (250) maitorahkaa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 1 dl kuohukermaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 3 – 4 (tippaa) karvasmanteliöljyä

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin
    vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos
    taikinaan mahdollisimman vähän sekoittaen.
  2. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) reunan ja pohjan
    väliin. Painele taikina jauhojen avulla vuoan pohjalle ja reunoille.
    Siirrä vuoka jääkaappiin.
  3. Valuta ja viipaloi säilykehedelmät. Mittaa pieneen kattilaan
    sitruunanmehu ja aprikoositölkin lientä. Keitä kirsikoita seoksessa,
    kunnes liemi on haihtunut ja imeytynyt kirsikoihin.
  4. Sekoita keskenään rahka, kermaviili, kerma, munat, sokeri,
    perunajauhot, vanilliinisokeri ja karvasmanteliöljy. Lisää joukkoon
    jäähtyneet kirsikat.
  5. Levitä persikat ja aprikoosit torttupohjalle. Kaada päälle
    rahkatäyte.
  6. Paista 175 asteessa alimmalla tasolla noin 45 minuuttia. Jäähdytä
    torttua vuoassaan ennen reunuksen irrotusta. Tarjoa torttu jäähtyneenä.
    Koristele sitruunamelissan lehdillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

Kirsikkainen punaviinikastike resepti ja ruokaohje

* 1 dl mietoa lihalientä
* 1 dl punaviiniä
* 1 dl kirsikoita rommiliemessä
* 2 rkl karpalohyytelöä
* 1 rkl kanafondia
* 25 g voita
* 1,5 rkl vehnäjauhoja
* 1 tl tuoretta rosmariinia
* 1/4 tl rouhittua mustapippuria
Kirsikkainen punaviinikastike 6 Annosta
Laita kattilaan lihaliemi, punaviini, kirsikat, karpalohyytelö ja
kanafondi. Keitä viisi minuuttia ja siivilöi. Kuumenna uudelleen
kiehuvaksi. Valmista pehmeästä voista ja vehnäjauhoista tahna ja lisää
kastikkeen joukkoon vähän kerralla tiputtaen. Sekoita koko ajan. Lisää
rosmariini ja pippuri. Keitä vielä pari minuuttia.
Tarjoa liharuokien kastikkeena.
Resepti: Kirsikkainen punaviinikastike 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Kirsikkainen taatelikakku

Resepti: Kirsikkainen taatelikakku

Ainekset

  • 200 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka pehmeitä taateleita
  • 3 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl Pirkka kahvia
  • Vuokaan
  • 10 kpl Pirkka punaista säilykekirsikkaa
  • 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta

  1. Voitele sydänvuoan reunat ja leikkaa vuoan pohjalle leivinpaperi.
    Paloittele kirsikat ja ripottele ne sekä hasselpähkinärouhe vuoan
    pohjalle.
  2. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen
    voimakkaasti vatkaten. Paloittele taatelit. Sekoita vehnäjauhot,
    paloitellut taatelit, leivinjauhe, kaneli, kardemumma ja
    vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan yhdessä
    jäähtyneen kahvin kanssa varovasti sekoittaen. Levitä taikina vuokaan.
  3. Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 35 minuuttia. Taatelisydän
    säilyy mehevänä useita päiviä jääkaapissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Hieno rahkatorttu resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 150 g margariinia tai voita
* ½ dl sokeria
* 1 kananmuna
* 3 dl vehnäjauhoja
* TÄYTE
* 3 munankeltuaista
* 2 tlk (à 250 g) maitorahkaa
* 100 g sulatettua voita
* 1 tlk (2½ dl) ranskankermaa
* 1½ dl sokeria
* 2½ rkl maissijauhoa
* 2½ tl raastettua sitruunankuorta
* 11/4 rkl sitruunamehua
* 1 rkl vaniljasokeria
* 3 munanvalkuaista
* Vuokaan
* margariinia
* Korppujauhoa (tässä Pågenin korppuja muserrettuina hienoksi
jauheeksi)
* Lisänä
* Vaniljakastiketta tai notkistettua vaniljajäätelöä ja tuoreita
marjoja
Hieno rahkatorttu
1. Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja jauhoita vuoka
(mieluiten irtopohjainen kakkuvuoka).[/p] 2. Vatkaa pehmeä margariini
sekä sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja jauhot. Jos taikina tuntuu
kovalta, pehmennä se ruokalusikallisella vettä. Painele taikina vuoan
pohjalle ja reunoille ja jätä hetkeksi kylmään. Erottele keltuaiset
valkuaisista niin, ettei tippaakaan valkuaista tule keltuaisten
joukkoon. Sekoita kulhossa täytteen kaikki muut ainekset paitsi
valkuaiset.[/p] 3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita
vaahto varovasti täytteen joukkoon. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle.
[/p] 4. Paista torttua uunin keskitasossa noin tunnin verran. Irrota
kakku vuoasta vasta hyvin jäähtyneenä, jotta se pysyy ehjänä.[/p] 5.
Tarjoa torttu sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljakastikkeen tai
notkistetun vaniljajäätelön sekä tuoreiden marjojen kera.[/p] [/p]
[i][/i][/p] [i]Lähde: [/i][/p] [i]Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa
ja makuja maailmalta[/i][/p]
* Hieno rahkatorttu Hieno rahkatorttu
* Hieno rahkatorttu Hieno rahkatorttu
* Hieno rahkatorttu Hieno rahkatorttu
Resepti: Hieno rahkatorttu

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Kevyempi omena-rahkatorttu

Resepti: Kevyempi omena-rahkatorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 125 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1 dl Pirkka makeutusjauhetta
  • 1 Pirkka Parhaat Omega -kananmuna
  • 1 tl Pirkka leivinjauhetta
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kylmää vettä
  • Täyte
  • 2 – 3 omenaa
  • 1 dl Pirkka vispikermaa
  • 1 prk (250 g) maitorahkaa
  • 1 prk (200 g) kermaviiliä
  • 1 dl Pirkka makeutusjauhetta
  • 1 pienen sitruunan mehu
  • 2 Pirkka Parhaat Omega -kananmuna
  • 2 rkl Pirkka perunajauhoja

  1. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halkaisija 24 cm) tai
    vuoraa leivinpaperilla 3 litran kakkuvuoka.
  2. Vaahdota rasva ja makeutusjauhe. Sekoita joukkoon muna. Sekoita
    leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seos taikinaan. Lisää joukkoon
    kylmä vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina jauhoja apuna
    käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille, lähes vuoan yläreunaan saakka.
  3. Kuori ja viipaloi omenat ja asettele vuoan pohjalle taikinan päälle.
    Sekoita täytteen muutaineet keskenään ja kaada omenoiden päälle.
  4. Kypsennä torttua 175 asteessa uunin alatasolla noin tunti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Persikka-rahkatorttu

Resepti: Persikka-rahkatorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
  • Täyte
  • 1 tlk (250 g) Pirkka maitorahkaa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1/2 dl sitruunanmehua
  • 3/4 dl sokeria
  • 2 tl Pirkka vanilliinisokeria
  • Pinnalle
  • 2 tlk (à 425 g) Pirkka persikkaviipaleita
  • 1 dl vettä
  • 1/2 dl hyytelösokeria

  1. Painele sulatettu murotaikina piirakkavuoan (halkaisija 26 cm)
    pohjalle ja reunoille. Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen
    ajaksi.
  2. Sekoita rahkan joukkoon vispikerma, munat, sitruunan raastettu kuori
    ja mehu, sokeri sekä vanilliinisokeri. Kaada täyte vuokaan ja paista
    torttua 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
  3. Anna tortun jäähtyä. Valuta persikkaviipaleet hyvin ja asettele ne
    tortun pinnalle kauniisti. Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri koko
    ajan sekoittaen. Kun liemi kiehahtaa uudelleen nosta kattila liedeltä
    ja anna jäähtyä pari minuuttia. Lusikoi lientä persikoiden päälle ensin
    ohuelti sitten runsaammin. Tarjoa torttu kylmänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Puolukanpunainen rahkatorttu

Resepti: Puolukanpunainen rahkatorttu

Ainekset

  • 1/2 pkt (à 300 g) piparkakkuja
  • 75 g Pirkka Mainio rasvaseoslevitettä
  • Täyte
  • 1 ps (200 g) puolukoita (pakaste)
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 tlk (250 g) rahkaa
  • 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
  • 1 dl sokeria
  • 3 tl vanilliinisokeria
  • Puolukkakastike
  • 1 ps (200 g) puolukoita (pakaste)
  • 2 dl vettä
  • 1/2 dl sokeria

  1. Hienonna piparkakut monitoimikoneessa ja sekoita joukkoon sulatettu,
    jäähtynyt rasva. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan
    päälle muovikelmu. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille
    mahdollisimman ylös. Siirrä vuoka jääkaappiin.
  2. Hienonna jäiset puolukat monitoimikoneessa, jätä hieman puolukoita
    koristeeksi. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään rahka, ranskankerma,
    sokeri, vanilliinisokeri, kermavaahto ja puolukkarouhe. Kaada seos
    vuokaan. Anna tortun jäätyä pakastimessa ainakin yön yli.
  3. Hienonna puolukkakastiketta varten jäiset puolukat
    monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon vesi ja sokeri. Tarjoa kastike
    esimerkiksi lasikannusta. Puolukkakastike säilyy jääkaapissa pari kolme
    päivää.
  4. Ota puolukkatorttu huoneenlämpöön noin tunti ennen tarjoilua. Irrota
    torttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele puolukoilla. Torttu
    saa olla tarjottaessa hieman kohmeinen.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Luumu-rahkatorttu

Resepti: Luumu-rahkatorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 150 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 Pirkka Parhaat kananmuna
  • 3 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Luumutäyte
  • 1 ps (250 g) Pirkka luumuja
  • 1 1/2 dl Pirkka omenatäysmehua
  • 1/2 dl sokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 2 rkl sitruslikööriä tai
  • Euro Shopper -appelsiinimarmeladia
  • Rahkatäyte
  • 2 prk (à 250 g) Pirkka maitorahkaa
  • 2 dl Pirkka vispikermaa
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1/2 dl Pirkka perunajauhoja
  • 1 1/2 dl Pirkka sokeria

  1. Paloittele luumut saksilla 2 – 3 osaan. Hauduta luumunpalat
    pehmeiksi (noin 10 minuuttia) sokerilla maustetussa omenamehussa.
    Mausta hieman jäähtynyt luumutäyte kanelilla ja liköörillä tai
    marmeladilla. Voitele irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) reunat ja peitä
    pohja leivinpaperilla.
  2. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
    Lisäävehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita taikina
    tasaiseksi ja painele taikina jauhotetuin sormin irtopohjavuoan
    pohjalle ja reunoille.
  3. Sekoita rahka, kerma, munat, vanilliinisokeri, sitruunanmehu ja
    raastettu kuori sekä sokerin kanssa sekoitettu perunajauho tasaiseksi
    täytteeksi. Levitä 1/3 rahkatäytteestä vuoan pohjalle. Lusikoi
    luumutäyte tasaisesti rahkan päälle. Kaada loppu rahkatäyte vuokaan.
  4. Paista torttua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 1 tunti ja 15
    minuuttia. Anna tortun jäähtyä vuoassa ennen irrottamista. Tarjoa
    kylmänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Omena-rahkatorttu

Resepti: Omena-rahkatorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 100 g leivontamargariinia tai voita
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Täyte
  • 2 tlk (à 250 g) Pirkka maitorahkaa
  • 1 dl Pirkka vispikermaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
  • 2 tl Pirkka vanilliinisokeria
  • 1 dl Pirkka mantelirouhetta
  • Pinnalle
  • 2 – 3 (400 g) hapanta omenaa
  • 1/2 dl fariinisokeria
  • 1/2 tl kanelia

  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja keskenään
    sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Levitä taikina voidellun
    irotpohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Sekoita rahka, kerma, munat, sokeri, sitruunanmehu ja -kuoriraaste,
    vanilliinisokeri sekä mantelirouhe. Kaada rahkaseos pohjataikinan
    päälle.
  3. Kuori omenat tarvittaessa ja leikkaa lohkoiksi. Asettele lohkot
    limittäin ympyrän muotoon rahkaseoksen päälle. Ripottele omenoiden
    päälle fariinisokeria ja kanelia.
  4. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 55 minuuttia. Jos torttu
    alkaa tummua paiston aikana, peitä se leivinpaperilla tai
    alumiinifoliolla.Irrota kakku vuoasta täysin jäähtyneenä.
    Vinkki! Voit käyttää myös valmista Pirkka murotaikinaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Kirsikkainen taatelikakku

Kirsikkainen taatelikakku
Ingredients
  • 3,5 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
  • 2 munaa
  • 1 dl choko cappuccino juomaa-Pirkka
  • 1,5 dl sokeria
  • ½ ps (á200g) pirkka pehmeitä taateleita silputtuna
  • 200 g voita
  • 10 kpl punaisia säilykekirsikoita paloiteltuna
  • 1 tl kardemummaa
  • ½ dl hasselpähkinärouhetta
  • 1 tl kanelia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl aitoa vaniljasokeria
Instructions
  1. Leikkaa silikonivuoan pohjalle leivinpaperi.Ripottele kirsikat ja pähkinät vuoan pohjalle.Vaahdota voi ja sokeri, lisää joukkoon munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Sekoita kuivat ainekset ja taatelit keskenään. Lisää seos vuorotellen jäähtyneen choko capun kera taikinaan rauhallisesti sekoittaen.Levitä taikina vuokaan.Paista uunin alaosassa 175 asteessa 35-40 min.Kokeile kakun kypsyyttä hammastikulla, jos taikinaa ei tartu tikkuun, kypsää on.Pirkan alkuperäisessä ohjeessa oli kahvia, mutta minä pidän tästä kaakaoisemmasta versiosta enemmän.Jos kakun paistaa sydänvuoassa, reunat voidellaan.Erilainen taatelikakku, ei hassumpi. Vieraat kyllä pitivät kovasti.Säilyy mehevänä jääkaapissakin useita päiviä.

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »