Haku sanoilla "kukkakaalipaistos annosvuoat"

PARSA-KUKKAKAALIPAISTOS kinkulla

PARSA-KUKKAKAALIPAISTOS kinkulla
Ingredients
  • 1 parsa
  • 400 g. savusaunapalvikinkkua suikaloituna
  • 5 kpl lehmäjuustoa lidl tjs.
  • 2,5 dl ruokakermaa 15%
  • 1 rkl hienokiteistä merisuolaa
  • hippu valkppippurijauhetta
  • 3 dl purjosipulia silputtua
  • 1 kukkakaali
  • voita
  • ( 1 rkl hienokit. merisuolaa )
  • 1 tl rakuunaa
  • 1 ltr maitoa
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Palottele kaalit. Kukinnot kokonaisina, isoimmat puolitettuina ja siivuta varret ohuiksi siivuiksi.Laita kaalit kattilaan höyrystymään, niin että alimmaiseksi varsisiivut ja päälle kukinnot. Höyrystele vaan hetsisen. että jää napsakoiksi, ei tarvii kypsyä, uunissa paistuu kyllä ja jääpi emempi makua.Keittele kastike.1.  Sulata kattilassa köntti voita, lisää kinkkusuikaleet, kuumenna. Lisää jauhot, sekoittele ja lisää maitoa vähin erin sekoitellen, ettei paakkuunnu. Keittele sen aikaa että mukavasti saustuu.2.  Lisää sulatejuustoa, valkopip. rakuunaa ja suolaa. Jatka soossin hauhuttamista.3.  Lorauta sekaan kermaa ja lisää silputut sipulit, nyt ei tarttee enää keitellä purjot kypsyy uunissa, niin nihinkin jää sitä toivottua makua.4.  Voitele paistovuoka ja laita kaalit sihen, ( lisäsin suolaa kaalien pinnalle ja hyvä tuli ).Lisää kastike pinnalle.5.  Paistele 200 asteessa folion alla väh.30min tai riippuen siitä kuinka esikypsensit kaalit. Kokeile vaik hammastikulla kaalin vartta :)  

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Kanelinen kukkakaalipaistos

Kanelinen kukkakaalipaistos
Ingredients
  • dl 2.5 ruokakermaa
  • dl 1 Ruohosipulia
  • tl 0.5 sitruunapippuria
  • g 150 Emmentaljuustoraastetta
  • g 350 Kukkakaalia
  • tl 0.5 suolaa
  • vettä
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset kuorrutukseen 1 pussin Maggi Indian Creamy Chicken-kastikeaineksia.
  2. Leikkaa kukkakaalista kannat, poista lehdet ja paloittele suupaloiksi.
  3. Keitä puolikypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Nosta reikäkauhalla voideltuun uunivuokaan.
  4. Sekoita kattilassa ruokakerma ja kastikejauhe. Kuumenna kiehuvaksi, mausta sitruunapippurilla ja tarvittaessa yrttisuolalla. Herkullinen kanelin aromi tulee kastikeaineksista.
  5. Lisää 2/3 juustoraasteesta ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Silppua joukkoon ruohosipuli, sekoita ja kaada kastike uunivuokaan kukkakaalien päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

KUKKAKAALIPAISTOS

KUKKAKAALIPAISTOS
Ingredients
  • 3 rkl voita
  • 1 kukkakaali
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 2 munaa
  • vettä
  • 1 tl sokeria
  • 3 dl keitinlientä
  • valkopippuri jauhetta
  • 3 dl kermaa (tai maitoa)
  • 1 dl juustoraastetta (tai korppujauhoa)
  • suolaa
Instructions
  1. Alkuperäinen ohje on kirjasta: Kotikokki keittää WSOY vuodelta 1956, kukkakaalikuorikas.Tässä hieman muunneltuna:Paloittele kukkakaali ja keitä suolalla maustetussa pienessä vesimäärässä puolikypsäksi. Valuta ja pane voideltuun uunivuokaan, säästä keitinvesi. Sulata voi, lisää jauhot hyvin sekoittaen, sitten kerma ja keitinlientä, sekoita huolella. Anna kastikkeen jäähtyä. Vatkaa munat rikki, lisää mausteet ja sekoita kastikkeeseen. Kaada kukkakaalien päälle. Ripoittele pinnalle juustoraastetta tai korppujauhoja, Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Kukkakaalipaistos

Kukkakaalipaistos
Ingredients
  • 1 iso kukkakaali
  • pippurirouhetta
  • 400 g jauhelihaa
  • suolaa
  • 2-3 dl juustoraastetta
  • 1-2 dl sieniä
  • 1 Sipuli
Instructions
  1. Laita uuni lämpiämään 200 C2. Keitä kukkakaalipaloja suolavedessä kunnes ne ovat pehmenneet. 3. Kuullota sillä aikaa sipuli pannulla, lisää sienet ja jauheliha sekä mausteet. 4. Soseuta kukkakaali sauvasekoittimella tms. Laita sose voideltuun vuokaan jauhelihaseoksen kanssa.5. Lisää juustoraaste paistoksen päälle.6. Paista uunissa kunnes juusto on saanut kauniin värin. (30min.)

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Mustikka-sitruunatarteletit resepti ja ruokaohje

* Piirastaikina
* 6 dl vehnäjauhoja
* 250 g voita
* 3 rkl vettä
* 1 tl sokeria
* TÄYTE
* 2 rkl maizenaa
* 1 tl raastettua sitruunankuorta
* 2 rkl sitruunamehua
* 2 rkl sokeria
* 2 dl maitoa
* 1 kananmuna
* 3 rkl kuohukermaa
* 250 g mustikoita
* omena- tai mustaherukkahyytelöä
Mustikka-sitruunatarteletit 12 Annosta
Piirastaikina:
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita voi, jauhot, vesi ja sokeri. Kauli
taikina ja leikkaa siitä 12 kpl sitsemänsenttistä pyörylää ja vuoraa
niillä annosvuoat. Anna niiden seistä jääkaapissa 10 minuuttia ja laita
sillä aikaa uuni lämpenemään 200 asteeseen. Paista seisomisen jälkeen
20 minuuttia ja anna jäähtyä.
Täyte:
Pese sitruuna ja raasta kuori. Vatkaa kananmuna kevyesti. Sekoita
Maizena, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu, sokeri, maito ja
vatkattu kananmuna kattilassa ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Hauduta
alhaisella lämmöllä kunnes täyte saostuu. Jäähdytä. Vispaa kerma ja
sekoita se varovasti sitruunatäytteeseen.
Sulata hyytelö. Täytä taikinakuoret sitruunakermalla ja levitä sen
päälle mustikat. Sivele lämpimällä hyytelöllä ja anna hyytyä.
Resepti: Mustikka-sitruunatarteletit 12 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Rukiiset annoskupit

Rukiiset annoskupit
Ingredients
  • Ruisleipää
  • dl 2 Vadelmia
  • rkl 1 juoksevaa kasvirasvavalmistetta
  • vettä
  • tl 2 kanelia
  • liivatelehteä
  • g 100 Punaherukoita
Instructions
  1. Murusta ruisleivät ja sekoita muruseokseen juokseva kasvirasvavalmiste ja kaneli.
  2. Vuoraa neljä annosvuokaa kelmulla ja painele jokaisen vuoan pohjalle saman verran seosta.
  3. Nosta jääkaappuun jähmettymään, valmista sillä välin täyte.
  4. Laita liivatelehdet kylmään veteen hetkeksi.
  5. Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan vesitilkkaan.
  6. Soseuta vadelmat ja punaherukat monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella soseeksi.
  7. Sekoita liivateseos marjasoseeseen.
  8. Ota annosvuoat jääkaapista ja kaada marjaseosta jokaiseen kuppiin.
  9. Nosta takaisin jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi.

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Sienikääryleitä ja perunoita

Sienikääryleitä ja perunoita
Ingredients
  • kpl 2 sipulia
  • riisiä
  • rkl 2 voita
  • tl 0.5 yrttisuolaa
  • vettä
  • sekasieniä silputtuna ryöpättyinä
  • tl 1 suolaa
  • kpl 8 perunoita
  • l 2 Kaalia
  • kpl 1 kanaliemikuutio
Instructions
  1. Käytä vettä enemmän, jos kaalin keittäminen sitä vaatii. Voin sijaan voit käyttää öljyä tai margariinia.
  2. Koverra kaalista kova kanta pois. Keitä kaalia 10–20 min. väljässä, suolalla maustetussa vedessä. Huuhdo kaali kylmällä vedellä. Anna valua. Irrota lehdet. Silppua loppu ja käytä se täytteeseen tai muihin ruokiin. Keitä riisi lihaliemessä. Ruskista hienonnetut sipulit ja sienet. Lisää riisit ja mausta seos yrttisuolalla.
  3. Sipaise iso uunivuoka tai pienet annosvuoat öljyllä. Vuoraa astiat kaalinlehdillä. Pane keskelle täytettä ja taita ylimenevät lehdet päälle. Nosta astiat uunipannuun. Lisää pannuun hieman vettä. Kypsennä kääryleitä 175–200 asteessa noin 45 min. Tarjoa keitetyjen perunoiden kera.

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja