Haku sanoilla "kurpitsankukan osat"

Punainen autokakku

Punainen autokakku
Ingredients
  • 1/2 dl perunajauhoja
  • 2 prk valio maustettua rahkaa (sitruuna-valkosuklaa)
  • 2 kpl banaaneja
  • 4 kpl pyöreitä keksejä
  • 2 prk vispikermaa (5 dl)
  • mehua kostuttamiseen
  • 5 kpl kananmunia
  • 1 tl leivinjauhetta
  • sokeria kermavaahtoon
  • 1 prk karamelliväriä punainen
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 3/4 dl sokeria
  • 1 prk aprikoosimarmeladia
  • 1 pussi malaco snöre lakritsi 94g
  • karkkia koristeluun
Instructions
  1. Vatkaa kananmuna ja sokeri napakaksi vaahdoksi.2. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti puhtain käsin sekoittaen vaahtoon.3. Kaada massa voideltuun autokakkuvuokaan. Paista uunin alatasolla +175 asteessa noin 40 minuuttia.4. Kumoa kakku jäähtymään.5. Kun kakku on jäähtynyt, voit aloittaa koristelun. Leikkaa kakku kahdesta kohtaa, eli yhteensä neljään osaan.6. Kostuta kakun jokaiset osat. Älä kuitenkaan liikaa!7. Aloita alimmasta kerroksesta koristelu: laita ensin marmeladia pieni kerros, sitten banaaninpalasia ja lopuksi rahka. Tee näin seuraavan kerroksen kanssa ja laita osat paikoilleen.8. Vatkaa kermavaahto kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeria maun mukaan. Värjää vähän yli puolet vaahdosta karamellivärillä.9. Päällystä kakku punaisella kermavaahdolla ja ikkunoiden osat valkoisella kermavaahdolla.10. Leikkaa Malaco lakritsista palasia auton koristeluun. Käytä koristeluun myös karkkeja. Renkaiksi sopivat mainiosti pyöreät keksit.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Patongit

Patongit
Ingredients
  • 1 pkt hiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä, laktoositonta margariinia tai vähälaktoosista voita
  • 0,5 dl vettä
  • 10-12 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola. Lisää jauhoja aluksi vähitellen taikinaa samalla hyvin sekoittaen. Lisää rasva. Alusta taikina hyvin. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.Jaa taikina neljään tai kuuteen yhtäsuureen osaan. Kaaviloi osat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Kierrä levyt rullalle. TAI leivo osat pitkulaisiksi patongeiksi hyvin vaivaten.Kohota patongit. Ennen paistamista tee patonkien pintaan vinot viillot terävällä veitsellä tai saksilla ja kostuta patonkien pinta suihkuttamalla.Paista patongit 225 ºC, 25-30 min.

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Piparkakkureki

Piparkakkureki
Ingredients
  • Marianne-karkkeja
  • piparkakkutaikinaa
  • koristehelmiä
  • pikeeriä
Instructions
  1. Piirrä reen kaavat kaulitulle piparkakkutaikinalle. Paista uunissa kauniin värisiksi. Koristele pikeerillä ja helmillä, kun osat ovat kuivuneet. Anna pikeerin kuivua noin tunti, jonka jälkeen voit koota reen pala kerrallaan. Käytin kokoamiseen samaa pikeeriä, jolla tein koristeetkin. Nosta reki pystyyn alustalle vasta kun osat ovat kunnolla kiinni toisissaan. Koristele tomusokerilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Gluteenittomat patongit

Gluteenittomat patongit
Ingredients
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 pkt hiivaa
  • 4-5 dl hienoa luont. gluteenitonta jauhoseosta
  • 2,5 dl vettä
  • 0,5 dl öljyä, laktoositonta margariinia tai vähälaktoosista voita
Instructions
  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola. Lisää jauhoja aluksi vähitellen taikinaa samalla hyvin sekoittaen. Lisää rasva. Alusta taikina hyvin. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.Jaa taikina kahteen tai kolmeen yhtäsuureen osaan. Kaaviloi osat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Kierrä levyt rullalle. TAI leivo osat pitkulaisiksi patongeiksi.Kohota patongit. Ennen paistamista tee patonkien pintaan vinot viillot terävällä veitsellä tai saksilla ja kostuta patonkien pinta suihkuttamalla.Paista patongit 225 ºC, 25-30 min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Lohipiiras

Lohipiiras
Ingredients
  • 1-2 dl tuoretta kurkkua silputtuna
  • 1 tl merisuolaa ( tai yrttisuolaa )
  • 1-2 dl tillisilppua
  • 2 dl Ranskankermaa
  • 500 g voita ( tai leivontamargariinia)
  • 1 tl sitruunapippuria
  • 1,5 kg ruodoton ja nahaton lohifilee ( kirjolohta )
  • 2 dl sinappi-kurkkurelissiä
  • Voiteluun: munaa
  • 1 rkl merisuolaa
  • unikonsiemeniä
  • 0,5 tl paprikaa
  • 2 dl kermaviiliä
  • 500 g (2tlk) MAITORAHKAA
  • 1-2 tl sitruunanmehua ( valkoviinietikkaa )
  • rosepippureita
  • 8 dl (runsas) vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ( tillisilppua )
  • sitruunalohkoja
Instructions
  1. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet ja yhdistä rasvaan. Lisää lopuksi rahka. Laita taikina jääkaappiin tunniksi.Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä isoksi 1/2 cm:n levyksi. Nosta kalafilee toiselle reunalle. Mausta suolalla, pippurilla ja tillillä. Käännä taikinan toinen puoli päälle. Leikkaa piiras kalan muotoiseksi.Kaaviloi jäljelle jääneestä taikinasta kalalle pää, pyrstö, eviä tai ( ja ) koristeraitoja. Jos päästä tulee iso, täytä sekin kalalla. Kypsennä pienet osat eri pellillä irtonaisina.Laita lohipiiras pellille, voitele munalla, pistele haarukalla ja ripottele päälle unikonsiemeniä ja roseepippureita.Paista 225 asteessa n. 45 min. Pienet osat kypsyvät 10-15 min.Kokoa kala isolle tarjottimelle kalan malliseksi. Koristele sitruunalohkoilla. Sekoita kastike ja tarjoa erikseen.Annoksia 20-25.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Joulukakku (täyte)

Joulukakku (täyte)
Ingredients
  • 2 dl fariinisokeria
  • Kostutukseen:kermamaitoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl kuohukermaa
  • ripaus tomusokeria pintaan.
  • 4 kpl Munia
  • Koristeeksi: puolukoita tai manteleita
  • 3 dl omenasosetta
  • 1 dl sokeria
  • 1½ dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää [br]vehnäjauhot, joihin leivinjauhe sekoitettu.[br]Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa 30-35 min.[br][br]Anna hieman jäähtyä kumoa. Leikkaa jäähtyneenä kolmeen osaan.[br][br]Kostuta osat kermamaidolla ja päällimmäinenkin osa sen sisäpuolelta, mutta ettei tule pintaan asti.[br][br]Kokoa osat täyttämällä ja voitelemalla omenasosetta väleihin. [br][br]Vatkaa kuorrutukseen tuleva kerma joka maustettu fariinisokerilla.[br]Levitä kuorrutus pintaan ja ohuelti sivuille.[br][br]Ennen tarjolle asettamista ripottele pakastepuolukat pintaan  tai mantelit, ja ripauta niiden päälle tomusokeria sirottimella tai siivilän läpi.[br]

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Mokka-banaanikakku

Mokka-banaanikakku
Ingredients
  • 1½ dl vahvaa kahvia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2-2½ dl tomusokeria
  • 1 dl Kermaa
  • 2 banaania
  • 300 g voita
  • 150 g maitosuklaata
  • 1½ dl sokeria
  • maitoa kostutukseen
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 3 munaa
Instructions
  1. Kuumenna uuni 175C. Voitele vuoka (26cm). Muussaa banaanit ja paloittele suklaa pieneksi. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kerman kanssa. Kääntele banaanisose ja suklaapalat taikinaan. Kaada vuokaan ja paista 35-40 min. Jäähdytä. Halkaise kakku ja kostuta molemmat osat. Jäähdytä kahvi. Sekoita pehmeä voi ja tomusokeri kahvin kanssa. Anna kovettua hetki jääkaapissa. Levitä täytettä kakun alaosalle ja kokoa kakku. Levitä täytettä koristeeksi kakun päälle ja reunoille. Koristele esim. kukilla ja sokerihelmillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Leipä”maljat ” alkupalakeitolle

Leipä”maljat ” alkupalakeitolle
Ingredients
  • n.12 dl hiivaleipäjauhoja
  • 1 dl raastettua porkkanaa
  • 2,5 tl suolaa
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 5 dl vettä
Instructions
  1. Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Lämmitä vesi 42 asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Lisää porkkanaraaste, suola, sekä jauhot vähitellen nesteeseen koko ajan taikinaa sekoittaen. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa tunnin ajan.Jaa kohonnut taikina 6 osaan, pyöritä osat leiviksi ja aseta leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele leiville jauhoja ja anna kohota liinan alla vielä 45 min.Kuumenna uuni 250 asteeseen. Paista leipiä kuumassa uunissa ensin 5 min., laske sitten lämpö 175 asteeseen. Paista vielä noin 25 min., kunnes ovat kauniin ruskeita ja kumisevat ontolta kun kopauttaa pohjaan.Anna leipien jäähtyä kunnolla. Leikkaa leivistä lakki pois terävällä veitsellä ja koverra sisustaa varovasti. Voit nostaa lakin ja leivän sisustan tarjolle kunkin syöjän lautaselle. Täytä leipä haluamallasi keitolla ja tarjoile heti. 

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Kierrepullia kahdella täytteellä

Kierrepullia kahdella täytteellä
Ingredients
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 muna
  • 1 prk MAITORAHKAA
  • 1½ dl hasselpähkinärouhetta tai mantelirouhetta
  • 1 tl suolaa
  • 50 g voita
  • 1½ dl kookoshiutaleita
  • n.1 kg vehnäjauhoja
  • n.4 rkl hunajaa
  • 2½ dl maitoa
  • ½ dl sokeria
  • 2 pss kuivahiivaa a`7g
Instructions
  1. Sekoita kuivahiiva pariin desiin jauhoja. Lämmitä maito mikrossa ja lisää siihen sokeri, suola ja jauhot+hiiva. Lisää muna ja rahka. Lisää jauhoja vaivaten ja loppuvaiheessa pehmeä voi. Anna taikinan kohota.Jaa taikina puoliksi ja kauli molemmat osat suorakaiteen muotoon. Levitä molemmille voit ja toiseen yhteen sekoitetut kookoshiutaleet ja sokerit ja toiselle ripotellaan rouhe ja lirutetaan hiukan hunajaa. Kääri taikinat rullalle ja leikkaa siivuja. Laita siivut viinerivuokiin ja anna kohota.Pullat voi voidella munalla (näitä ei voideltu) ja paistetaan 220 n. 10 min.Tarjolle laitettaessa sopii sirotella tomusokeria hunnuksi

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Pähkinäleivät

Pähkinäleivät
Ingredients
  • 1 rkl maitoa
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 35 g pähkinärouhetta
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 muna
  • 50 g voita tai margariinia
Instructions
  1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muut aineet. Kaada taikina leivinpöydälle, jaa kahtia ja pyöritä osat 40cm:n tangoiksi pelleille. Paina tankojen keskelle sormella syvennys päästä päähän. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä syvennyksiin. Täytettä on paljon, joten annostele reippasti. Paista tankoja 225 asteessa keskitasossa 10-12 minuuttia. Jäähdytä hiukan ja leikkaa tangot vinoiksi viipaleiksi.

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »