Haku sanoilla "lämmin kastike kirjolohelle"

Lampaanfileevartaat ja lämmin papusalaatti

Resepti: Lampaanfileevartaat ja lämmin papusalaatti

Ainekset

  • 1 pkt (noin 550 g) lampaan ulkofileitä (pakaste)
  • 6 kpl bambuvartaita
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Marinadi
  • 3/4 dl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1/4 dl sitruunanmehua
  • 1/2 rkl sitruunankuorisuikaleita
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
  • Lämmin papusalaatti
  • 1 (pieni (300 g)) kesäkurpitsa
  • 1 punasipuli
  • 1 keltainen paprika
  • 300 g Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
  • 1/2 dl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 3 rkl sitruunanmehua
  • 1 rkl hunajaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • Vadille
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 50 g villirucolaa
  • sitruunanlohkoja

  1. Sulata lampaan ulkofileet jääkaapissa. Leikkaa sulaneet lihat kahtia
    (noin 6 kpl) ja lado palat muovipussiin. Sekoita marinadin ainekset ja
    kaada lihapalojen joukkoon. Sulje pussi tiiviisti. Anna marinoitua
    kylmässä yön yli. Kääntele pussia pari kertaa maustumisen aikana. Ota
    lihat jääkaapista noin tunti ennen kypsentämistä. Pane vartaat kylmään
    veteen.
  2. Halkaise kesäkurpitsa ja poista siemenet lusikalla kovertaen.
    Viipaloi kesäkurpitsa ja kuorittu punasipuli. Suikaloi paprika.
    Kiehauta pavut paistokasarissa oliiviöljyssä. Lisää joukkoon sipuli,
    paprika ja kesäkurpitsa. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia. Mausta
    sitruunanmehulla, hunajalla, mustapippurilla ja suolalla.
  3. Työnnä vartaat fileepaloihin. Paista fileepalat pannussa tai
    parilassa noin 8 minuuttia välillä kääntäen. Lihat saavat jäädä
    keskeltä vaaleanpunaisiksi. Mausta lihat suolalla ja mustapippurilla.
  4. Levitä suikaloitu jääsalaatti ja rucolanlehdet tarjoiluvadille.
    Kaada päälle lämmin papusalaatti. Nosta vadille myös vartaat. Koristele
    sitruunanlohkoilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Lämmin ruiskätkö

Resepti: Lämmin ruiskätkö

Ainekset

  • 1 pyöreä ruisleipä (esim. Fazer)
  • tomaattiketsuppia
  • (sinihomejuustoa)
  • Pirkka pizzamaustetta
  • 1 (viipale) saunapalvikinkkua
  • 1 ananasrengas
  • Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • paprikajauhetta tai chiliä

  1. Voitele leivän molemmat puolikkaat ketsupilla ja ripottele päälle
    pizzamaustetta. (Murustele halutessasi leivälle sinihomejuustoa.)
  2. Päällystä leipä kinkulla ja ananasrenkaalla. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta.
  3. Mausta ripauksella paprikajauhetta tai chiliä. Nosta toinen puoli
    leivästä kanneksi.
  4. Kuumenna leipää mikrossa täysteholla (600 w) noin 1 1/2 minuuttia
    tai kunnes juusto on sulanut.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Lämmin broileri-sinihomejuustosalaatti

Resepti: Lämmin broileri-sinihomejuustosalaatti

Ainekset

  • 1 rs (450 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerinpaistisuikaleita
  • 3 – 4 tomaattia
  • 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa
  • 1 ruukku tammenlehtisalaattia
  • 1/2 – 1 kerää jäävuorisalaattia
  • 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä
  • Kastike
  • 1 dl Pirkka appelsiinitäysmehua
  • 1/2 dl öljyä
  • 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
  • 2 tl sokeria
  • 1/2 – 1 tl sitruunapippuria
  • (suolaa)

  1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
  2. Ruskista broilerisuikaleet ja anna kypsyä kannen alla miedolla
    lämmöllä noin 5 minuuttia. Lohko tomaatit ja paloittele juusto.
  3. Revi salaatit vadille. Lisää tomaatit, lämpimät broilerit,
    sinihomejuusto ja pähkinät. Kaada päälle kastiketta ja tarjoa loppu
    kastike erikseen.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Lämmin broileri-pekonisalaatti

Resepti: Lämmin broileri-pekonisalaatti

Ainekset

  • 2 rs (à 550 g) Pirkka maustettuja broilerin koipipaloja
  • 1 pkt (170 g) Amerikan pekonia
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • 1 (pieni) tuorekurkku
  • salaattia esim. jäävuorta, rucolaa ja lollo rossoa
  • Kastike
  • 2 dl Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 1 banaani
  • 1 rkl sinappia
  • 1 1/2 tl currya
  • 1 tl Provencen -yrttisekoitusta
  • mustapippuria

  1. Kypsennä broilerinpalat pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Hienonna kastiketta varten banaani haarukalla ja sekoita sose
    kermaviilin joukkoon. Mausta kastike sinapilla, currylla, yrteillä ja
    mustapippurilla.
  3. Suikaloi pekoni ja halkaise tomaatit. Huuhdo ja revi salaatit
    laakealle vadille. Suikaloi kurkku.
  4. Ruskista pekonit kuumassa paistinpannussa tai muurinpohjapannussa.
    Lisää pannuun hetkeksi tomaatinpuolikkaat. Asettele kuumat
    broilerinpalat vadin reunalle ja nostele salaatin päälle
    pekoni-tomaattiseos. Ripottele pinnalle kurkkusuikaleet. Tarjoa kastike
    erikseen. Tarjoa lisäksi leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Lämmin hedelmäsalaatti

Resepti: Lämmin hedelmäsalaatti

Ainekset

  • 4 – 5 pientä sitrushedelmää esim. klementiiniä
  • 2 päärynää
  • 1 – 2 omenaa (Granny Smith)
  • 2 kiiviä
  • 1 iso banaani
  • Marinadi
  • 2 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • pala tuoretta inkivääriä
  • 2 kanelitankoa
  • 10 neilikkaa
  • 2 – 3 dl valkoviiniä
  • Koristeluun
  • n. 250 g tummia viinirypäleitä
  • tuoreita mintunlehtiä

  1. Kuori hedelmät. Leikkaa klementiinit ja kiivit ohuiksi viipaleiksi
    sekä banaani vinottain viipaleiksi. Lohko omenat ja päärynät, poista
    siemenet ja viipaloi hedelmät.
  2. Kuumenna vesi, sokeri, viipaloitu inkivääri, kanelitangot ja
    neilikat. Keitä marinadia kannen alla noin 5 minuuttia.
  3. Siivilöi marinadi takaisin kattilaan ja lisää joukkoon päärynä- ja
    omenapalat. Hauduta hedelmiä kannen alla muutama minuutti.
  4. Kaada joukkoon valkoviini ja kuumenna kiehuvaksi. Lado kuumat ja
    kylmät hedelmät kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kuuma
    marinadiliemi.
  5. Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet tarvittaessa. Koristele
    salaatti viinirypäleillä ja tuoreilla mintunlehdillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Lämmin broilerisalaatti

Resepti: Lämmin broilerisalaatti

Ainekset

  • 1 keltainen paprika
  • 1 (300 g) kesäkurpitsa
  • 1 (200 g) purjo
  • 1 rs (450 g) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 1 – 2 rkl öljyä
  • 1 ps (200 g) herneitä (pakaste)
  • 1 – 2 ruukkua ruukku jääsalaattia
  • 2 – 3 tomaattia tai
  • 150 g kirsikkatomaatteja
  • 2 – 3 rkl basilikaa tai persiljaa hienonnettuna
  • Kastike
  • 3 rkl Pirkka Parhaat ekstra neitsytoliiviöljyä, Kreikka
  • 2 rkl basilikaa hienonnettuna
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria tai hunajaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Suikaloi paprika ja kesäkurpitsa. Hienonna halkaistu, huuhdottu
    purjo.
  2. Kypsennä broilerisuikaleet pannulla kahdessa erässä. Kuullota purjoa
    ja paprikaa pari minuuttia, lisää kesäkurpitsat ja kypsennä vielä pari
    minuuttia. Lisää broilerit ja herneet. Kuumenna seos.
  3. Revi salaatti ja levitä laakealle vadille. Kaada päälle lämmin
    broileri-vihannesseos.
  4. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle. Koristele
    lohkotuilla tomaateilla tai kirsikkatomaateilla. Ripottele pinnalle
    basilikaa tai persiljaa. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Lämmin meetvursti-omenaleipä

Resepti: Lämmin meetvursti-omenaleipä

Ainekset

  • 2 kpl Pirkka ruispalaa
  • Pirkka Mainio rasvaseoslevitettä
  • 1 – 2 omenaa
  • 8 viipaletta Pirkka Luomu meetvurstia
  • 8 viipaletta Pirkka emmentaljuustoa
  • basilikaa

  1. Voitele leivät. Pese ja viipaloi omenat.
  2. Päällystä leivät meetvursti-, omena- ja juustoviipaleilla sekä
    basilikanlehdillä. Nosta toinen puoli leivästä kanneksi.
  3. Kuumenna leipiä mikrossa täysteholla (600 W) noin 1 1/2 minuuttia
    tai kunnes juusto on sulanut. Tarjoa välipalana esimerkiksi
    kuumankaakaon tai teen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Lämmin tomaatti-punasipulisalaatti

Resepti: Lämmin tomaatti-punasipulisalaatti

Ainekset

  • 3 – 4 (400 g) kookasta kiinteätä tomaattia
  • 2 – 3 (noin 300 g) kookasta punasipulia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria

  1. Kuori ja leikkaa sipulit ohuen ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele
    tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Varaa salaatille kookas laakea
    vati, jonka reunoille levität tomaattiviipaleet ympyrään ja kantapalat
    keskelle.
  2. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulirenkaita miedolla
    lämmöllä, kunnes ne pehmenevät. Mausta seos balsamiviinietikalla,
    suolalla ja pippurilla.
  3. Kaada sipuliseos tarjoiluvadin keskelle tomaattirenkaan sisään.
    Mausta tomaatit mustapippurilla. Tarjoa alkuruokana tai salaattina
    esimerkiksi pihvin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Lämmin broileri-nachossalaatti

Resepti: Lämmin broileri-nachossalaatti

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) broilerin sisäfileevartaita, marinoituja
  • (Kariniemi)
  • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -kastiketta
  • 1/2 (150 g) kurkku
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka maissilastuja
  • Lisäksi
  • 1 tlk (300 g) Pirkka guacamoledippiä

  1. Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna vihannessekoitusta pannulla öljyssä noin 5 minuuttia.
    Sekoita joukkoon valutettu Salsa Mexicana ja kuumenna.
  3. Suikaloi kurkku ja revi salaatti. Pane laakeaan salaattikulhoon
    kerroksittain salaattia, maissilastuja, lämmintä vihannessekoitusta ja
    kurkkua. Asettele päälle broilerivartaat. Tarjoa lisäksi
    guacamoledippiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Lämmin possunfileleipä resepti ja ruokaohje

* 2 viipaletta paahtoleipää
* 4 viipaletta homejuustoa
* aurinkokuivattua tomaattia suikaloituna
* 2 viipaletta possunulkofilettä
* 2 munaa
* suolaa, pippurisekoitusta myllystä
* jotain levitettä
Lämmin PossunFileLeipä 2 Annosta
Leikkaa fileestä parit pihvit ja nuiji ne lehden ohuiksi. Suikaloi
tomaatit. Paista pihvit pikaisesti kuumalla pannulla tomaattien
öljyssä, mausta suolalla. Nyt ei maustettukkaan lihaa enempää, vaan
pippuri laitetaan munan päälle. Paahda leivät kevyesti, voitele jollain
levitteellä ja laita pari homejuuston siivua päälle. Levittele
suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia leiville. Nosta paistetut pihvit
tomaattien päälle ja paista munat päällimmäiseksi. Jauha
pippurisekoitusta päälle.
Tuntui mukavalta suussa, tomaattien makeus kielenpäällä ja pippurin
kirpeys ylähuulessa!
Salaatti on mukava lisänä.
* Lämmin PossunFileLeipä Nöf-nöf leipä
* Lämmin PossunFileLeipä hometta ja tomaattia välissä
* Lämmin PossunFileLeipä pihvi päälle
* Lämmin PossunFileLeipä valmis
* Lämmin PossunFileLeipä melkein syöty….
Resepti: Lämmin possunfileleipä 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »