Haku sanoilla "lihamureke 400g"

Parempi lihamureke resepti ja ruokaohje

* 2 dl Kermaa
* 0,5 dl maitoa
* 3/4 dl korppujauhoja
* 2 sipulia
* 1 rkl voita
* 500 g jauhelihaa
* 1 muna
* 1/4 tl mustapippuria
* 1 tl sinappia
* 1 rkl tomaattisosetta
* 0,5 rkl yrttisuolaa
* Päälle:
* 1 tl soijakastiketta
* 2 tl tomaattisosetta
Parempi lihamureke 6 Annosta
Sekoita maito ja kerma, lisää sekaan korppujauhot. Anna turvota jonkin
aikaa.
Hienonna sipulit ja lisää ne korppujauhoseokseen. Voit halutessasi
kuullottaa sipuleita ensin voissa.
Sekoittele mukaan myös loput aineet, sekoita voimakkaasti.
Muotoile kostutetuin käsin mureke.
Sivele pinnalle soijakastike-tomaattisosesekoitusta.
Paista uunissa 225 asteessa n. 25 min.
Tarjoa ruskean kastikkeen kanssa.
* Parempi lihamureke
Resepti: Parempi lihamureke 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Pekoni-lihamureke ja uunisipulit

Resepti: Pekoni-lihamureke ja uunisipulit

Ainekset

  • 400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 dl vettä
  • 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia
  • 1 pieni sipuli
  • 1 Pirkka kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • ripaus maustepippuria
  • 6 keskikokoista puna- tai keltasipulia
  • juoksevaa margariinia

  1. Pane korppujauhot veteen turpoamaan 5 – 10 minuutiksi tilavaan
    kulhoon. Hienonna pekoniviipaleet tikkumaisiksi suikaleiksi ja levitä
    ne kylmälle pannulle. Nosta pannu levylle ja kuumenna. Kun suikaleet
    alkavat ruskistua, hajota ne mahdollisimman irtonaisiksi ja sekoita,
    kunnes rasva irtoaa ja pekonit ruskistuvat kevyesti.
  2. Lisää hienonnettu sipuli kuullottumaan. Nosta pannu sivuun ja anna
    jäähtyä. Lisää turvonneidenkorppujauhojen joukkoon jauheliha, muna,
    suola, mausteet ja lopuksi sipuli-pekonisilppu hiukan jäähtyneenä.
    Sekoita taikina tasaiseksi. Älä kuitenkaan vaivaa taikinaa liikaa,
    ettei rasva irtoa kulhon reunoihin. Muotoile mureketaikina uunipannulle
    leivinpaperin päälle noin 25 cm pitkäksi, tasaiseksi pötköksi. Tasoita
    pinta sileäksi kostutetuin käsin.
  3. Kuori sipulit ja halkaise ne. Asettele puolikkaat halkaisupinta
    ylöspäin murekkeen ympärille ja sivele sipulien pinnalle juoksevaa
    margariinia.
  4. Kypsennä mureketta ja sipulinpuolikkaita 200-asteisen uunin
    alatasolla 30 – 40 minuuttia. Mureke on kypsä, kun pistettäessä
    pursuava neste on kirkasta. Voit voidella sipulit toistamiseen
    paistoaikana, jos pinta tuntuu kuivalta. Sipulit ovat pehmeitä, kun
    mureke on kypsä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Morsiamen chilillä maustettu juustotäytteinen lihamureke resepti ja ruokaohje

* n. 1 dl korppujauhoja
* n. 2½ dl nestettä (maitoa, kermaviiliä, kermaa, lihalientä…)
* 1 iso Sipuli
* 5 kynttä valkosipulia
* 1 punainen chili
* mausteita (esim. jauhelihamauste)
* 1 kananmuna
* 800 g jauhelihaa
* n. 200 g juustoa
Morsiamen chilillä maustettu juustotäytteinen lihamureke 6 Annosta
– Laita korppujauho nesteeseen turpoamaan.
– Silppua sipuli, valkosipulinkynnet ja chili.
– Mausta korppujauho-nesteseos ja lisää sipuli-, valkosipuli- ja
chilisilppu.
– Lisää kananmuna ja jauheliha ja sekoita tasaiseksi.
– Laita uunivuoan pohjalle osa mureketaikinasta.
– Laita murekepohjalle juusto, jätä reunoihin vähän tilaa.
– Peitä juusto lopulla mureketaikinalla, ”tilkitse” tiiviiksi.
– Paista 225 asteisessa uunissa n. tunti.
Käytä vaikka kahta erilaista juustoa, esim. edamia ja emmentalia.
Emmental antaa vähän makua ja edam on iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihanan
veeeeeeeeenyyyyyyyyväää ja vanuvaa 😉
Osan jauhelihasta voi korvata soijarouheella.
Resepti: Morsiamen chilillä maustettu juustotäytteinen lihamureke 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Helppo lihamureke resepti ja ruokaohje

* NAIJAN LIHAPULLATAIKINA LINKKINÄ
* Täytteeksi
* 4 dl punajuuriraastetta ( säilykepunajuurista )
* 3 dl emmentaljuustoraastetta mietoa
HELPPO Lihamureke
Valmista lihapullataikina Naijan reseptin mukaan.
Raasta punajuuret ja juustoa.
Taputtele lihapullataikina öljytylle voipaperille. Lisää pinnalle
punajuurisaastetta ja juustoraastetta.
Rullaa mureke paperia apuna käyttäen (samal tapaa kun kääretortun
rullauksessa) tiukaksi rullaksi.
Nosta mureke pellille leivinpaperinpäälle tai vuokaan.
Paistele 175 asteessa tunnin verran.
Lisukkeeksi tämänkin kanssa sopii vaikka, keitetyt perunat, höyrystetyt
porkkanat, HERNEHERKKUA ja KAALIPAISTOSTA linkkinä nämä.
* HELPPO Lihamureke
* HELPPO Lihamureke
* HELPPO Lihamureke
* HELPPO Lihamureke
* HELPPO Lihamureke RULLAA KÄÄREKORTUN TAPAAN
* HELPPO Lihamureke NAIJAN HELPPO LIHAPULLATAIKINA
* HELPPO Lihamureke JUUSTORAASTE
* HELPPO Lihamureke PUNAJUURIRAASTE
Resepti: Helppo lihamureke

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Sieni-lihamureke karpparillekin resepti ja ruokaohje

* ½ annosta murekeseosta ohjeesta lihamureketta karpparillekin kts.
linkki
* 1 dl silputtuja suppilovahveroita
*
*
*
*
*
*
*
Sieni-lihamureke karpparillekin 5 Annosta
Sekoita vahverot jauhelihaan ja muotoile paistopussiin mureke.
Paista 180 asteessa n. tunti
Taikina ei kaipaa jauhoja mureke on kiinteää munien ansiosta.
* Sieni-lihamureke karpparillekin
* Sieni-lihamureke karpparillekin
* Sieni-lihamureke karpparillekin
Resepti: Sieni-lihamureke karpparillekin 5 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Acapulcon lihamureke

Resepti: Acapulcon lihamureke

Ainekset

  • 1 rs (400 g) Pirkka naudan paistijauhelihaa
  • 1 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 Pirkka kananmuna
  • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 rkl öljyä

  1. Mittaa korppujauhot kulhon pohjalle ja sekoita joukkoon Salsa
    Mexicana -tölkin sisältö. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota
    vihannessekoitusta noin 4 minuuttia. Siirrä pannu jäähtymään.
  2. Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, suola ja muna. Sekoita
    tasaiseksi. Voitele pitkänomainen uunivuoka. Kumoa vuokaan
    mureketaikina ja muotoile kostutetuin käsin pitkäksi tangoksi.
  3. Paina tankoon kämmenen reunalla syvennys. Täytä syvennys
    vihannessekoituksella. Sulje mureke niin, ettei vihanneksia näy. Paista
    200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
  4. Kumoa loput vihannekset murekkeen ympärille hetkeksi kuumenemaan.
    Tarjoa perunasoseen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Munilla täytetty lihamureke

Munilla täytetty lihamureke
Ingredients
  • 750 g vähärasvaista jauhelihaa (esim.nauta-sika)
  • suolaa, valkopippuria
  • 4 kpl kovaksi keitettyä munaa
  • 2-2½ dl maitoa tai kermaa
  • sipulia, paahdettua
  • 2 kpl Munia
  • 1½ dl korppujauhoja
Instructions
  1. Valmistetaan lihamurekeseos tavalliseen tapaan.Se levitetään paksuksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi märälle leiivinlaudalle.Sen keskelle laitetaan peräkkäin kovaksi keitetyt, kuoritut munat. Murekkeen reunat taitellaan munien päälle siten jotta siitä tulee paksun limpun näköinen. Se nostetaan kaksin käsin uunivuokaan tai leivinpaperinpäälle korkeareunaiseen pelliin, se voidellaan munalla ja päälle ripotellaan korppujauhoja.Vinkki: voidaan myös munasta ja sinapista vatkata seos joka voidellaan pullasudilla pintaan. Sen jälkeen korppujauhot.Tai myös voidaan jollakin mieleisellä paksulla mieleiselläsi ”grillisoossilla” päällystää.Itse käytän paksua Pietarsaarelaisen KorvGöranin paksua grillisoossia. Mureketta voidaan paiston aikana valella hieman kiehuvalla vedellä. Paistetaan uunissa 180 asteessa 40 min.Leikataan kypsänä n.2 cm paksuiksi paloiksi. (Muna tulee hauskasti esiin kääryleen keskeltä.

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Juustoinen lihamureke

Juustoinen lihamureke
Ingredients
  • 1 dl vettä
  • n. 200 g juustoa paloina
  • 700 g jauhelihaa
  • 1 tl valkosipulirouhetta myllystä tai 1 kynsi tuoretta valkosipulia
  • 1 tl yrttejä
  • 1½ pss sipulikeittoainesta
  • 1 Sipuli
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 6 mietoa kreikkalaista peperonia
  • 1 tl musta- ja valkopippuria myllystä
Instructions
  1. Paloittele sipuli, juusto ja peperonit. Sekoita kaikki ainesosat keskenään.2. Laita taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja muotoile se paperin avulla. Laita mureke 225-asteiseen uuniin n. 40 minuutiksi. Anna murekkeen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.3. Tarjoa esim. kanttarellikastikkeen, perunoiden ja salaatin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

Lihamureke

Lihamureke
Ingredients
  • 2 tl suolaa
  • 1 dl kermaa
  • 1 kananmuna
  • chiliä
  • 1 rkl ketsuppia
  • mustapippuria
  • 1 sipuli
  • 1 rkl sinappia
  • paprikamaustetta
  • n.1 dl korppujauhoja
  • 400 g naudan jauhelihaa
Instructions
  1. Laita korppujauhot ja kerma kulhoon ja sekoita.Pilko sipuli.Lisää kaikki aineet kulhoon ja sekoita taikina. Lisää mausteita oman maun mukaan ja anna maustua n.10min.Tarkista maku.Muotoile taikina vuokaan ja laita uuniin 200C noin 40min.Tarjoiluvinkki: Laita lihamurekkeen kanssa uuniin porkkanan palasia ja puolikkaita perunoita. Ripottele päälle öljyä ja perunoiden päälle rosmariinia.

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Lihamureke (maitoon)

Lihamureke (maitoon)
Ingredients
  • 2 tl suolaa, aromasuolaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 sipuli
  • 1,5 dl maitoa
  • 1 muna
  • 1 tl mustapippuria, valkopippuria
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoa
Instructions
  1. Sekoita korppujauhot ja maito sekaisin, anna turvota hetken. Sekoita niiden joukkoon mausteet, sipuli ja muna. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi. Muotoile mureke uunipellille ja paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »