Haku sanoilla "lisuke porolle"

kikherne-sipuli lisuke

kikherne-sipuli lisuke
Ingredients
  • 1 iso tlk kikherneitä tai liota ja keitä itse.
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 kpl sipuli (1 iso tai 2 pientä)
  • ripaus suolaa ja mustapippuria tai esim. yrttisuolaa
Instructions
  1. kuullota sipuli, valkosipulit,mausteet hetki pannulla öljyssä.Valuta kikheerneet ja huuhtele.Kaada ne kulhoon, lisää joukkoon sipuliseos ja sekoita.Voit halutessasi lorauttaa sekaan hieman öljyä tai oliiviöljyä.Maustaa voit makusi mukaan:)Hyvä lisuke ruoalle! Hyvää ilman sipulien paistoakin.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Maissi lisuke

Maissi lisuke
Ingredients
  • oliiviöljyä
  • 2 kpl esikypsytettyjä maisseja siivuta 1cm paksusia viipaleita
  • pinnalle kurpitsansiemeniä
  • ripaus salviaa kuivattua
  • ripaus suolaa
Instructions
  1. – Voitele uunivuoka öljyllä, siivuta sihen maissit, loraus öljyä, ripaus suolaa ja salviaa pintaan ja toiseen kerrokseen sama juttu. Anna hetken olla, ennen kun laitat uuniin, jos laitat kuivattua salviaa, ehtii maku imeytyä.- Laitoin pinnalle mauksi vähän kurpitsansiemeniä.- Paista grillillä 200 asteessa 20-30 min.- Näiden piti olla lisuke jauhelihapaistille, mutta söin itte vaan lisukkeen 🙁 no mutta kun maistui 🙂

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Avomaankurkku lisuke

Avomaankurkku lisuke
Ingredients
  • 2 AVOMAANKURKKUA
  • omenapora
  • paprikaa
  • juustohöylä
Instructions
  1. Kuori kurkku ja vetele juustohöylällä siivuja pituussuunnassa, tee kurkuista renkuloita. Laitoin muutaman paprikan palasen väriksi, omenaporalla.Avomaankurkuista saa nättejä maistiaisia, kun laittaa nihin täytteeks, juustoa, kinkkua, makkaroita jne. tää oli tällai nopee juttu.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Parsakaali-sieni-lisuke

Parsakaali-sieni-lisuke
Ingredients
  • homejuustoa, parmesaania
  • suolaa, mustapippuria
  • oliiviöljyä
  • 1 l kanttarelleja
  • balsamicoa
  • 1 parsakaali
  • 1/2 dl paahdettuja pinjansiemeniä
  • 1 paketti herkkusieniä tai
Instructions
  1. Pilko parsakaali ja sienet, paista kevyesti oliiviöljyssä ja jäähdytä.2. Asettele kauniisti tarjoilulautaselle, pirskota päälle oliiviöljyä, balsamicoa, suolaa ja pippuria.3. Paahda kevyesti pinjansiemeniä paistinpannulla ja ripottele niitä ruuan päälle.4. Voit lisätä päälle vielä homejuustopalasia tai parmesaanialastuja makusi mukaan.5. Tarjoa alkupalana tai lisukkeena.

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Chilisei

Chilisei
Ingredients
  • 1 siivu/kalapala Oltermanni juustoa 9%
  • 1 tl kirveliä
  • 1 Sipuli
  • 1 rkl kapriksia
  • 400 g Seitä (4 kpl, jäistä)
  • 1 tl basilikaa
  • 1 kpl/kalapala viipale mustiaoliiveja
  • 1 tl tilliä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 vartta lehtiselleriä
  • 1 rkl siirappia
  • 6 kpl Appelsiini lohkoja
  • 1/2 tl chili jauhetta
  • 4 kpl Valkosipulinkynsiä (marinoituja)
  • 1/2 tl valkopippuria
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 rkl Chili ketsuppia (itse maustettua)
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1/2 viipaletta/kalapala sitruunaa
  • 2 rkl/kalapala Valio paahdettu chili kevyt tuorejuusto
Instructions
  1. Oliiviöljy kuumenemaan paistinpannuun. Jäiset seipalat sulamaan pannuun. Hetken kuluttua käännä seipalat. Tuorejuusto kalojen päälle. Mausta mustapippurilla, valkopippurilla, chilillä. Oliivi-, sitruuna- ja lehtiselleriviipaleet kalojen päälle. Lisää Punaviinietikka ja Ketsuppi. Pienen ajan kuluttua lisää kaprikset ja appelsiinilohkot. Töki appelsiinejä terävällä veitsellä jotta neste irtoaa. Lisää lopuksi kuivat yrtit, Tilli, Kirveli ja Basilika. Aivan lopuksi juustosiivut päälle.Tarjoile höyrystettyjen Broccolin ja Sekavihannesten kera. Etikkapunajuuret on myös hyvä lisuke. Voit toki tarjota myös perinteisesti perunoita.On muuten erittäin herkullista, jopa parasta mitä olen ”vahinkossa” valmistanut!terv. Kokeileva keittiö

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Aulikin kesäkurpitsasalaatti(puolisäilyke)

Aulikin kesäkurpitsasalaatti(puolisäilyke)
Ingredients
  • 4 dl sokeria
  • 1 kg kesäkurpitsaa
  • 1 dl tillisilppua
  • 1 rkl suolaa
  • 1/4 kg(250g) sipulia
  • 1 dl vettä
  • 2 dl etikkaa
Instructions
  1. Raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi, vedä muutamia vinoviiltoja veitsellä, jotta raasteesta ei tule kovin ”pitkää”.Silppua sipuli leikkuulaudalla hyvin pieneksi.Pilko tilli saksilla.Sekoita mausteliemi ja kaada raasteiden päälle ja sekoita. Laita salaatti pieniin tölkkeihin, jääkaappiin.Tämän voit tehdä myös kurkusta. Ei ole täys-säilyke, mutta säilyy kyllä kylmässä. Ja on raikas lisuke pitempään ruoillesi, eikä sisällä muita säilöntäaineita kuin etikka ja sokeri.

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Kasvisterriini

Kasvisterriini
Ingredients
  • 400 g porkkanoita
  • suolaa, pippuria, öljyä
  • 3 kpl kananmunia
  • 400 g kukkakaalia
  • 400 g parsakaalia
  • pala inkivääriä n.1 cm / kuivattua inkivääriä ripaus
Instructions
  1. Kuori ja paloittele vihannekset. Keitä ne kypsymisjärjestyksessä läpeensä kypsiksi. Soseuta erikseen, mausta suolalla ja pippurilla ja porkkanat inkiväärillä (itse keitin pienen palan inkivääriä ja raastoin joukkoon). Kun soseet ovat vähän jäähtyneet sekoita jokaiseen 1 muna.Laita uuni lämpenemään 175C ja sinne uunivati jossa on vettä -veden olisi hyvä kiehua ennen terriinin laittoa.Kelmuta terriinivuoka kauttaaltaan ja öljyä se hyvin. Huomioi että kelmun pitää riittää peittämään terriini myös päältä.Kokoa terriini levittämällä kasvikset haluamassasi järjestyksessä päällekkäin, tasoita ja peitä tiiviisti kelmulla. Laita uuniin vesihauteeseen tunniksi tai kunnes massa on tiivistä. Jäähdytä viileässä, kumoa ja viipaloi.Valmistusaikaan lisätty tunti joka menee uunissa! Annosten määrä laskettu niin että terriini olisi pääraaka-aineen lisuke. Halutessasi lisää makua voit lorauttaa soseisiin tilkat kermaa, itse en sitä kaivannut vaan vihannesten maku pääsi näin hyvin oikeuksiinssa 🙂

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Kasvisterriini resepti

Ainekset
400 g parsakaalia
400 g porkkanoita
400 g kukkakaalia
3 kpl kananmunia
suolaa, pippuria, öljyä
pala inkivääriä n.1 cm / kuivattua inkivääriä ripaus
Ohjeet
Kuori ja paloittele vihannekset. Keitä ne kypsymisjärjestyksessä
läpeensä kypsiksi. Soseuta erikseen, mausta suolalla ja pippurilla ja
porkkanat inkiväärillä (itse keitin pienen palan inkivääriä ja raastoin
joukkoon). Kun soseet ovat vähän jäähtyneet sekoita jokaiseen 1 muna.
Laita uuni lämpenemään 175C ja sinne uunivati jossa on vettä -veden
olisi hyvä kiehua ennen terriinin laittoa.
Kelmuta terriinivuoka kauttaaltaan ja öljyä se hyvin. Huomioi että
kelmun pitää riittää peittämään terriini myös päältä.
Kokoa terriini levittämällä kasvikset haluamassasi järjestyksessä
päällekkäin, tasoita ja peitä tiiviisti kelmulla. Laita uuniin
vesihauteeseen tunniksi tai kunnes massa on tiivistä.
Jäähdytä viileässä, kumoa ja viipaloi.
Valmistusaikaan lisätty tunti joka menee uunissa! Annosten määrä
laskettu niin että terriini olisi pääraaka-aineen lisuke. Halutessasi
lisää makua voit lorauttaa soseisiin tilkat kermaa, itse en sitä
kaivannut vaan vihannesten maku pääsi näin hyvin oikeuksiinssa 🙂

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Pehmeä yrttijuusto

Pehmeä yrttijuusto
Ingredients
  • 1 tl rakuunaa
  • 3 prk (a`2dl) kermaviiliä
  • 3 kpl munaa
  • 1½ dl suolaa
  • 2 l täysmaitoa
Instructions
  1. Kuumenna maito lähes kiehuvaksi mutta älä anna sen kihua. Sekoita munat ja kermaviili. Kaada seos maidon joukkoon. Anna juustomassan kokoontua lämpimässä paikassa kannen alla tunnin verran.Kerää juustomassa reikäkauhalla muottiin tai sideharsolla vuorattuun siivilään. Pipottele väliin auolaa ja kämmenellä hienonnettua rakuunaa. Anna jäähtyä kylmässä pieni paino päällä. Vihje: Jäljelle jäänyt heranesteen voi käyttää sämpylä- tai leipätaikinan pohjaksi.Vihje: Juustomassaan voit käyttää useampiakin ”mieliyrttejäsi”. Ja tarjolle asetettaessa hyvä lisuke sekä herkullista hillojen tai marjojen kera..

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

kanaa multi-cultural resepti

Ainekset
kastike
1 rkl seesaminsiemenöljyä
450 g marinoimattomia broilerin filesuikaleita
2-3 banaanisalottisipulia
1 tlk kookosmaitoa
1 rkl sambal oelek chilitahnaa
1 rkl punaista currytahnaa
1 tl inkivääritahnaa
2 tl jauhettua korianteria
2 limetin mehu
2 rkl soijakastiketta
1 rkl fariinisokeria
1 rkl mustapippuria
2 rkl Maizena-suurustetta
lisuke
1 kasvisliemikuutio
3 dl kokojyväriisiä
450 g wokvihanneksia
Ohjeet
Laita riisi kiehumaan paketin ohjeen mukaan ja mausta
kasvisliemikuutiolla. Wokkaa vihannekset nopeasti rapeiksi ja lisää
lähes kypsän riisin joukkoon.
Ruskista broileri kuumennetussa seesaminsiemenöljyssä. Halkaise
banaanisalottisipulit kahtia ja siivuta ne ohuiksi. Lisää sipulit,
currytahna ja sambal oelek broilerin joukkoon ja sekoita hyvin. Kun
sipulit ovat pehmenneet, ripottele joukkoon korianterijauhe, lisää
inkivääritahna ja mustapippuri, sekä limettimehu. Sekoittele mausteet
tasaisesti ja kaada kookosmaito, fariinisokeri ja soijakastike
broilerien päälle ja hämmentele kunnes seos kiehuu. Ripottele suuruste
tasaisesti kiehuvaan kastikkeeseen ja nosta pois liedeltä kun seos
kiehahtaa.
Tarjoile kuumana lisukkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »