Haku sanoilla "lohitäyte leivälle"

Röstit ja lohitäyte

Resepti: Röstit ja lohitäyte

Ainekset

  • 10 – 12 (n. 800 g) Pirkka perunaa (punainen tai keltianen pussi)
  • 1 (iso) sipuli
  • 1 kananmuna
  • 3/4 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Paistamiseen
  • Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta
  • Lohitäyte
  • 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • 1 dl maustekurkkua hienonnettuna
  • 1/2 punasipulia
  • 1 dl tilliä hienonnettuna
  • 1 prk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
  • n. 2 rkl maustekurkkujen lientä
  • 1/2 rkl sinappia
  • ripaus mustapippuria
  • Lisäksi
  • 100 g siian, muikun tai mateen mätiä

  1. Kuori ja raasta perunat sekä sipuli karkeaksi raasteeksi. Lisää
    muna, suola ja pippuri.
  2. Kuumenna ohukaispannussa rasva ja painele siihen
    peruna-sipuli¬seosta tasaiseksi kerrokseksi. Paista röstit
    keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Raaka peruna vaatii
    noin 10 minuutin kypsennyksen. Annoksesta tulee noin 20 kappaletta
    pikkuröstejä.
  3. Hienonna kylmäsavukirjolohi, maustekurkkuviipaleet, punasipuli ja
    tilli. Sekoita täytteen ainekset. Mausta sinapilla ja pippurilla.
    Tarjoa röstit lohitäytteen ja mädin kanssa.
    Vinkki! Voit valmistaa röstit myös kypsistä, esimerkiksi tähteeksi
    jääneistä, perunoista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Lohitäyte karjalanpiirakoille

Resepti: Lohitäyte karjalanpiirakoille

Ainekset

  • 1 ps (330 g) Pirkka Parhaat karjalanpiirakoita
  • Lohitäyte
  • 80 g Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • 2 1/2 rkl Pirkka guacamoledippiä
  • 150 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
  • Koristeeksi
  • Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • Pirkka kirsikkatomaatteja
  • Pirkka basilikaa

  1. Hienonna kirjolohi. Sekoita guacamolen ja tuorejuuston kanssa
    levittyväksi tahnaksi.
  2. Levitä tahna karjalanpiirakoille. Koristele kirjolohiviipaleilla,
    lohkotuilla kirsikkatomaateilla ja basilikalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Lohitäyte muurinpohjaletuille

Resepti: Lohitäyte muurinpohjaletuille

Ainekset

  • 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä
  • 1 dl maustekurkkuviipaleita
  • 1 dl tilliä hienonnettuna
  • 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • ripaus mustapippuria

  1. Kuutioi lohi ja maustekurkkuviipaleet.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja anna maustua hetki
    jääkaapissa. Tarjoa muurinpohjalettujen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Seitan makkaraa leivälle resepti ja ruokaohje

* 3 dl gluteenijauhoa
* reilusti paprikajauhetta
* mustapippuria
* gram masalaa
* murustettua tinjamia
* hiukan cayannepippuria
* ~2 dl vettä
* 3 rkl paseerattua tomaattia
* ripaus merisuolaa tai soijakastiketta
Seitan makkaraa leivälle
Seitan on oikein vähärasvainen ja proteiinirikas kasvisvaihtoehto, joka
maistuu melko sitkeän ”lihaisalta”.

Lämmitä uuni 160°C
Sekoita kuivat aineet kulhossa, ja lisää nestemmäiset rauhallisesti
sekaan. Mausteita saa olla reilulla kädellä, hyvä vinkki on että vaalea
jauho saa vähän väriä. Vaivaa taikinaa hetken aikaa kunnes hyvä sitko
alkaa muodostua, ja tarkista ettei taikinaan jää jauhopaakkuja.
Halutessasi voit lisätä taikinaan hiukan hyvälaatuista öljyä.
Muotoile taikinasta noin 15-20cm pitkä pötkö. Kieritä makkarasi
tiiviisti folioon, ja pyöritä folion päädyt tiukasti kiinni. Painele
päälle pari ilmareikää, ettei seitan poksahda uunissa!
Paista noin 90 min uunin keskitasolla. Älä hämmästy jos makkarasi vähän
paisuu. Leikkele makkarasta palasia salaattiin tai sliceja leivän
päälle.
* Seitan makkaraa leivälle
Resepti: Seitan makkaraa leivälle

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Kalaisa sekoitus leivälle tai uuniperunoille

Kalaisa sekoitus leivälle tai uuniperunoille
Ingredients
  • Cayenne pippuria
  • punasipulia
  • sitruunan mehua
  • ripaus suolaa ja sokeria
  • tilliä
  • sitruunapippuria
  • Savu- tai kylmäsavulohta
  • kermaviiliä
Instructions
  1. Murustele kala pieniksi paloiksi. Sekoita kermaviiliin kaikki mausteet , pienen pieneksi silputtu sipuli ja sitruunanliemi, sekä lopuksi pyöräytä kalat mukaan(tarkoitus ei ole tehdä tahnaa).Seoksen kannattaa antaa maustua rauhassa vaikkapa yön yli.Sopii uuniperunoille ja erinomaisesti ruisleivän päälle levitettynä herkkuna.

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Tonnikalatartar leivälle

Tonnikalatartar leivälle
Ingredients
  • 1 prk tonnikalaa vedessä tai öljyssä
  • 1 kpl sipulia
  • ½ kpl tuorekurkku raastettu
  • 1 prk kermaviiliä
  • hiven valkopippuria
  • nippu tilliä, ja ruohosipulia
  • ripaus mustapippuria, paprikajauhetta
  • 1 prk smetanaa
Instructions
  1. Valuta tonnikalahiutaleet, silppua sipuli ja yrtit.Raasta kurkku. Sekoita kermaviili ja smetana, lisää siihen sipulisilppu ja yrtit, pippuri (valk.pippuria varovasti),paprikajauhetta. Sekoita tahna tonnikalaan ja lisää siihen raastettu kurkku. Tarkista maku.Nostele levitettä esim. ruisleipätassuille tai rouhesämpylöille ja tarjoa esim. grillijuhlissa lisänä, pieninä voileipinä.

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

BroileriPekoniLeipä

BroileriPekoniLeipä
Ingredients
  • 2 kpl paistettu pekoni
  • 2 kpl tomaattiviipale
  • mustapippuria myllystä, ohuesti viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 kpl cheddar viipale
  • 2 kpl jääsalaatin lehti
  • 2 kpl paahtoleipää
  • 1 kpl broilerin rintafile
Instructions
  1. Ohje on yhdelle leivälle, broilerin koosta riippuu mahtuuko kaikki leipään, itse viipaloin fileen kolmeen osaan ja käytin kaksi viipaletta per leipä.Paahda paahtoleivät ja laita heti toiselle leivälle cheddar. Laita toiselle leivälle majoneesi ja täytä lopuilla täytteillä. Maustoin itse majoneesin ja tomaatit mustapippurilla. Laita lopuksi cheddarleipä kanneksi. Voit vielä puolittaa leivät kolmioksi, meillä ei ehditty siihen asti )Tuhdimmaksi saat leivän lisäämällä väliin myös paistettua kananmunaa ja tekemällä lisukkeeksi ranskalaisia. Meillä oli munat loppu joten tehtiin köyhempi ”club sandwich” siksi nimesinkin vain broileripekonileiväksi :)

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Katkarapuleipä

Katkarapuleipä
Ingredients
  • katkarapuja
  • öljy
  • sitruunamehua
  • keitettyä kananmunaa
  • kuivattua tai tuoretta tilliä
  • maustamatonta tuorejuustoa
  • paahtoleipää
  • sweet chili kastiketta
  • remoulademajoneesia
  • tomaattia
Instructions
  1. Paista katkaravut öljyssä paistinpannulla.Paista kunnes neste on haihtunut.Lisää maun mukaan sweet chili kastiketta joukkoo ja tilkka sitruunamehua.Laita katkaravut kulhoon ja sekoita joukkoon remoulade majoneesia jotta saat ravut pysymään paremmin kasassa.Paahda paahtoleipä (tai kaksi mikäli haluat kannen leivälle) ja levitä maustamatonta tuorejuustoa leivälle.Lisää tämän jälkeen leivälle muutama tomaatin siivu,kasa katkarapuja ja muutama siivu keitettyä kananmunaa.Lisää kansi mikäli käytät ja päälle vielä hieman remoulademajoneesia ja tilliä.

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Kahden juuston voileipä

Kahden juuston voileipä
Ingredients
  • g 15 Paprikaa (1 rengas)
  • ruisleipää
  • viipale 1 Sulatejuustoa
  • Leipäjuustoa (12% rasvaa)
  • salaatinlehteä
Instructions
  1. Levitä sulatejuustoa ohut kerros leivälle. Kuutio leipäjuusto. Laita leipäjuustokuutiot leivälle ja lisää vielä paprikarengas.

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Herkkusienireissari

Herkkusienireissari
Ingredients
  • reissumiestä (sitä leipää)
  • viherpippuria
  • juustoraastetta/viipaleita
  • tuoreita herkkusieniä
  • creme fraichea
  • tilliä
Instructions
  1. Levitä ranskankermaa leivälle.Viipaloi herkkusienet ja lado ne leivälle.Ripottele maustetta ja lopuksi juustoraaste.Kuumenna mikrossa tai grillaa uunissa, kunnes juusto sulaa.

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »