Haku sanoilla "lohitäyte leivälle"

Lohitäyte muurinpohjaletuille

Resepti: Lohitäyte muurinpohjaletuille

Ainekset

  • 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä
  • 1 dl maustekurkkuviipaleita
  • 1 dl tilliä hienonnettuna
  • 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • ripaus mustapippuria

  1. Kuutioi lohi ja maustekurkkuviipaleet.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja anna maustua hetki
    jääkaapissa. Tarjoa muurinpohjalettujen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Röstit ja lohitäyte

Resepti: Röstit ja lohitäyte

Ainekset

  • 10 – 12 (n. 800 g) Pirkka perunaa (punainen tai keltianen pussi)
  • 1 (iso) sipuli
  • 1 kananmuna
  • 3/4 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Paistamiseen
  • Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta
  • Lohitäyte
  • 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • 1 dl maustekurkkua hienonnettuna
  • 1/2 punasipulia
  • 1 dl tilliä hienonnettuna
  • 1 prk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
  • n. 2 rkl maustekurkkujen lientä
  • 1/2 rkl sinappia
  • ripaus mustapippuria
  • Lisäksi
  • 100 g siian, muikun tai mateen mätiä

  1. Kuori ja raasta perunat sekä sipuli karkeaksi raasteeksi. Lisää
    muna, suola ja pippuri.
  2. Kuumenna ohukaispannussa rasva ja painele siihen
    peruna-sipuli¬seosta tasaiseksi kerrokseksi. Paista röstit
    keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Raaka peruna vaatii
    noin 10 minuutin kypsennyksen. Annoksesta tulee noin 20 kappaletta
    pikkuröstejä.
  3. Hienonna kylmäsavukirjolohi, maustekurkkuviipaleet, punasipuli ja
    tilli. Sekoita täytteen ainekset. Mausta sinapilla ja pippurilla.
    Tarjoa röstit lohitäytteen ja mädin kanssa.
    Vinkki! Voit valmistaa röstit myös kypsistä, esimerkiksi tähteeksi
    jääneistä, perunoista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Lohitäyte karjalanpiirakoille

Resepti: Lohitäyte karjalanpiirakoille

Ainekset

  • 1 ps (330 g) Pirkka Parhaat karjalanpiirakoita
  • Lohitäyte
  • 80 g Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • 2 1/2 rkl Pirkka guacamoledippiä
  • 150 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
  • Koristeeksi
  • Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • Pirkka kirsikkatomaatteja
  • Pirkka basilikaa

  1. Hienonna kirjolohi. Sekoita guacamolen ja tuorejuuston kanssa
    levittyväksi tahnaksi.
  2. Levitä tahna karjalanpiirakoille. Koristele kirjolohiviipaleilla,
    lohkotuilla kirsikkatomaateilla ja basilikalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Seitan makkaraa leivälle resepti ja ruokaohje

* 3 dl gluteenijauhoa
* reilusti paprikajauhetta
* mustapippuria
* gram masalaa
* murustettua tinjamia
* hiukan cayannepippuria
* ~2 dl vettä
* 3 rkl paseerattua tomaattia
* ripaus merisuolaa tai soijakastiketta
Seitan makkaraa leivälle
Seitan on oikein vähärasvainen ja proteiinirikas kasvisvaihtoehto, joka
maistuu melko sitkeän ”lihaisalta”.

Lämmitä uuni 160°C
Sekoita kuivat aineet kulhossa, ja lisää nestemmäiset rauhallisesti
sekaan. Mausteita saa olla reilulla kädellä, hyvä vinkki on että vaalea
jauho saa vähän väriä. Vaivaa taikinaa hetken aikaa kunnes hyvä sitko
alkaa muodostua, ja tarkista ettei taikinaan jää jauhopaakkuja.
Halutessasi voit lisätä taikinaan hiukan hyvälaatuista öljyä.
Muotoile taikinasta noin 15-20cm pitkä pötkö. Kieritä makkarasi
tiiviisti folioon, ja pyöritä folion päädyt tiukasti kiinni. Painele
päälle pari ilmareikää, ettei seitan poksahda uunissa!
Paista noin 90 min uunin keskitasolla. Älä hämmästy jos makkarasi vähän
paisuu. Leikkele makkarasta palasia salaattiin tai sliceja leivän
päälle.
* Seitan makkaraa leivälle
Resepti: Seitan makkaraa leivälle

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Tonnikalatartar leivälle

Tonnikalatartar leivälle
Ingredients
  • 1 prk tonnikalaa vedessä tai öljyssä
  • 1 kpl sipulia
  • ½ kpl tuorekurkku raastettu
  • 1 prk kermaviiliä
  • hiven valkopippuria
  • nippu tilliä, ja ruohosipulia
  • ripaus mustapippuria, paprikajauhetta
  • 1 prk smetanaa
Instructions
  1. Valuta tonnikalahiutaleet, silppua sipuli ja yrtit.Raasta kurkku. Sekoita kermaviili ja smetana, lisää siihen sipulisilppu ja yrtit, pippuri (valk.pippuria varovasti),paprikajauhetta. Sekoita tahna tonnikalaan ja lisää siihen raastettu kurkku. Tarkista maku.Nostele levitettä esim. ruisleipätassuille tai rouhesämpylöille ja tarjoa esim. grillijuhlissa lisänä, pieninä voileipinä.

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

BroileriPekoniLeipä

BroileriPekoniLeipä
Ingredients
  • 2 kpl paistettu pekoni
  • 2 kpl tomaattiviipale
  • mustapippuria myllystä, ohuesti viipaloitua punasipulia
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 kpl cheddar viipale
  • 2 kpl jääsalaatin lehti
  • 2 kpl paahtoleipää
  • 1 kpl broilerin rintafile
Instructions
  1. Ohje on yhdelle leivälle, broilerin koosta riippuu mahtuuko kaikki leipään, itse viipaloin fileen kolmeen osaan ja käytin kaksi viipaletta per leipä.Paahda paahtoleivät ja laita heti toiselle leivälle cheddar. Laita toiselle leivälle majoneesi ja täytä lopuilla täytteillä. Maustoin itse majoneesin ja tomaatit mustapippurilla. Laita lopuksi cheddarleipä kanneksi. Voit vielä puolittaa leivät kolmioksi, meillä ei ehditty siihen asti )Tuhdimmaksi saat leivän lisäämällä väliin myös paistettua kananmunaa ja tekemällä lisukkeeksi ranskalaisia. Meillä oli munat loppu joten tehtiin köyhempi ”club sandwich” siksi nimesinkin vain broileripekonileiväksi :)

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Täyte- ehdotuksia pasteijoille resepti

Ainekset
jauhelihatäyte
riisiä keitettynä
jauhelihaa ruskistettuna
sipulia pilkottuna
suolaa +mustapippuria
keitettyä kananmunaa
muna-riisitäyte
keitettyä riisiä
hienonnettua kananmunaa
suolaa+valkopippuria
ruohosipulia
lohitäyte
keitettyä riisiä
lohta
viipaloitua kananmunaa
suolaa +tilliä
sienitäyte
voissa ruskistettuja sieniä
kuullotettua sipulia
suolaa+valkopippuria
tilkka Kermaa
Ohjeet
Valmista täyte sekoittamalla ainekset keskenään.
Leikkaa taikinasta haluamasi muotoisia palasia.
Levitä täyte toiselle reunalle ja käännä toinen reuna yli. Sulje hyvin
painaen.
Voitele munalla ja kypsennä 225`c kauniin kullanruskeiksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Helpot lämpöiset leivät resepti

Ainekset
4 kpl paahtoleipää
Kevyt sulatejuustoa ( esim kinkku)
4 tl tomaattiketsuppia
4 Siivua kinkkua
4 Viipaletta Juustoa( esim kevyt edam)
N.2 tl pizzamaustetta
Ohjeet
Levitä leipien päälle kevytsulatejuustoa ohut kerros, sekä ohut kerros
tomaattiketsuppia. Laita kinkkusiivut leiville( 1 kinkkusiivu leipää
kohti).Höylää juustohöylällä juustosiivuja, laita joka leivälle 2
juustosiivua tai niin monta, että leivät peittyvät juustolla. Ripottele
pizzamaustetta päälle. Paista leivät 225 asteisessa uunissa, pellillä
joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista leipiä noin kymmenen minuuttia
tai kunnes juusto on saanut hieman väriä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Jälkiuunileipää (iso), margariinia ja graavilohta

Jälkiuunileipää (iso), margariinia ja graavilohta
Ingredients
  • tl 2 margariinia (40 % rasvaa)
  • ruisleipää (ruista 51%, esim jälkiuunileipä)
  • ruisleipää (ruista 51%, esim. jälkiuunileipä)
  • kpl 2 graavilohisiivua
Instructions
  1. Paksu ruisleipäviipale painaa n. 50 g/annos.
  2. Levitä margariini leivälle, lisää graavilohisiivut ja nauti.

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Herkkulämppärit resepti

Ainekset
2 kpl Paahtoleipää (tummaa)
2 kpl Ruispuikulaa
4 siivua Ylikypsäkinkkua
Ketsuppi
tomaattipyre
8 isoa lehteä tuore basilika
1 purkki Ananasrinkuloita
4 kourallista katkarapuja
oliiviöljy tai rypsiöljy
grillimauste
sitruunapippuri
1 kpl Kevätsipuli tai tuore sipuli
Edam-juusto
Ohjeet
Levitä leivät uunipelille ja laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Paahtoleiville levitä tomaattipyrettä haluamasi määrä toiset tykkää
enemmän toiset vähemmän. Ketsupin levität ruisleiville. Tämä siksi,
että paahtoleipä on miedon makuista ja se kaipaa vahvempaa ja vähemmän
makeaa tomaattisuutta kuin ruisleipä, joka kaipaa taas vahvuuteensa
vähän miedompaa ja makeampaa aromia.
Kun olet levittänyt tomaattimössöt leiville, laita jokaiselle leivälle
siivu kinkkua tähän käy miltei mikä tahansa leikkele, mutta ylikypsä
mahtaa olla mureimmasta päästä halpaleikkeleitä. Pilko kevätsipuli tai
tuore sipuli hyvin ohuiksi rinkuloiksi ja ripottele leiville. Laita
jokaisen leivän päälle kaksi kappaletta kokonaisia basilikan lehtiä.
Tässä vaiheessa tapahtuu maustaminen: Ripottele leiville haluamasi
määrä grillimaustetta ja sitruunapippuri. Maustamisen jälkeen asettele
ananasrinkulat leiville ja sirottele katkaravut ananasten päälle ja
lirauta hieman öljyä näiden päälle.
Tässä vaiheessa leivät näyttävä melkoisilta torneilta ja epäilet että
leipä menee paistaessa velliksi mutta näin ei ole.
Nyt ota juustoa ja leikkaa siitä kuutioita noin 5kpl per leipä ja
sirottele ne leipien päälle. Tämän jälkeen höylää vielä kaksi siivua
per leipä, juustoa leivän päälle ja nakkaa uuniin kunnes juusto on
ottanut ruskeaa väriä ja MUISTA! antaa leipien jäähtyä hetki ovat
nimittäin kohtuu kuumia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »