Haku sanoilla "maidoton munaton muffinssi"

Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton… resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
* 1 dl sokeria
* 2 rkl omenasosetta
* n.3 dl semper Fin mix hieno jauhoseos
* 1 tl leivinjauhetta
* TÄYTE
* 1 rkl maizenaa
* n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
* 2 rkl sokeria
* muruseos
* n. 25 g kasvirasvaa
* n. ½ dl sokeria
* n. ½ dl Semper hieno jauhoseos
* (vaniljasokeria)
Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja
juhot joihin olet sekoitanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina
kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.
Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele
mustikat taikinan pinnalle.
Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta
ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.
Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.
Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.
* Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Resepti: Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) resepti ja ruokaohje

* 1 dl kikhernejauhoja (garam jauho)
* 1,5 dl vettä
* 1 kpl Sipuli
* 2 tl sitruunamehua
* rouhittua mustapippuria, suolaa
* grillimausteseosta tai muita mielimausteitasi reilusti!
* öljyä paistamiseen
Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) 1 Annosta
Huom!
Tästä annoksesta tulee vain yksi lettu!
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota 10-15 minuuttia.
Paista ohut munakas keskilämmöllä paistinpannulla molemmin puolin
ruskeaksi. (n.1,5 min/ puoli)
Lettu kannattaa kääntää puoliksi juuri paistettuna! Muuten se murenee.
Täytä ja nautiskele munakas esim:
*Soijanakkejen kanssa
*Tulisen tomaattisalsan kanssa
*Sienikastikkeella täytettynä
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Melko aurinkoiselta näyttää
annos miun silmään..
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Lähikuvaa munakkaasta 🙂
Resepti: Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) 1 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Maidoton mansikkapirtelö

Resepti: Maidoton mansikkapirtelö

Ainekset

  • 2 1/2 dl Pirkka pakastemansikoita
  • 3 dl Pirkka soijajuomaa
  • 2 1/2 dl Tofuline vaniljajäätelöä

  1. Soseuta kohmeiset mansikat monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella
    syvässä kulhossa ja lisää soijajuoma koneen käydessä.
  2. Lisää lopuksi jäätelö ja sekoita juoma tasaiseksi. Mausta
    halutessasi juoksevalla hunajalla. Tarjoa korkeasta lasista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Pulla, maidoton, munaton

Pulla, maidoton, munaton
Ingredients
  • ½ pk tuorehiivaa tai hieman vajaa 1 pss kuihahiivaa
  • ½ tl suolaa
  • n.7 dl vehnäjauhoja
  • n100 g sulatettua maidotonta margariinia (esim. sininen Keiju 70%)
  • mausteeksi esim. kardemumaa tai vaniljasokeria
  • 2,5 dl vettä
  • 1 dl sokeria
Instructions
  1. Tee pullataikina lisäämällä sokeri, suola, tuorehiiva ja mausteet kädenlämpöiseksi lämmitettyyn nesteeseen. (Kuivahiivan voit sekoittaa pieneen erään jauhoja ja lisätä nesteeseen jo alkuvaiheessa). Lisää jauhot vähitellen hämmennellen esim. puuhaarukalla, lopuksi käsin alustaen. Rasva lisätään alustuksen loppuvaiheessa.Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa( n. 30 min).Leivo pulliksi oman makusi mukaan. Anna pullien kohota ennen paistamista, kohotusaika n.15 – 20 min.Voitele kohonneet pullat esim. sokeroidulla kahvilla ja ripottele vielä päälle sokeria.Kuvan pullista on osa tehty kaulimalla pullataikina levyksi. Kaulitulle levylle levitetään pehmennyt maidoton margariini, täytteenä on pilkottuja aprikoosinpaloja ja rusinoita sekä vaniljasokerilla maustettua sokeria. Paistettu paperisessa pullavuoassa.Annos: n. 20 kpl

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Munaton ja maidoton ”juustokakku”

Munaton ja maidoton ”juustokakku”
Ingredients
  • 300 g kaurakeksejä (esim. kantolan)
  • 5 rkl juoksevaa kasvirasvavalmistetta
  • 2 limen mehut
  • 3 rkl perunajauhoja
  • 2 limen raastettu kuori
  • 3 dl tomusokeria
  • 1½ prk (750g) maustamatonta jogurtinomaista soijavalmistetta (esim. Alpro)
Instructions
  1. Voitele kasvirasvavalmisteella irtopohjavuoan (halkaisijaltaan n.24-26cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla. Jauha keksit muruiksi monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimen avulla. Kaada keksimurut astiaan ja sekoita joukkoon rasva. Painele keksiseos vuoan pohjille ja reunoille. Leikkaa reilu pala foliota ja painele pohjan ja reunojen päälle tiiviisti, jotta reunat pysyvät esipaistettaessa ylhäällä. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 8 minuuttia.Sekoita täytteen ainekset keskenään. Poista pohjan päältä folio ja kaada täyte vuokaan. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt kokonaan. Nosta kakku jäähtymään ritilälle ennen vuoasta irroittamista.Jos munattomuus ja maidottomuus ei ole ehdotonta, myös digestive-pohja toimii tässä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Kaalilaatikko Nikkelle (munaton ja maidoton)

Kaalilaatikko Nikkelle (munaton ja maidoton)
Ingredients
  • 1 kg keräkaali
  • mustapippuria
  • 1 l vettä
  • 2-3 tl suolaa
  • 700 g sika-nauta-jauhelihaa
  • 1 Sipuli (iso)
  • 1 liemikuutio (laktoositon)
  • 1 pss pekoniviipaleita
Instructions
  1. Paistamiseen vähän öljyä ja sunnutai margariiniaPilko sipuli ja kuullota tai ruskista. Itse ruskistan kauniin väriseksi..lisää jauheliha, ruskistetaan kevyesti, mausta pippurilla ja suolalla. Pilko pekoniivapaleet kuullota, lisää silputtu kaali pienissä erissä, että on saanut kauniin värin, kun olet ruskistanut kaalin sekoita kaikki aineet sekaisin ja laita voideltuun uunivuokaan Paista 200 asteessa n. 1 h.Tarjoile puolukan keraEn osaa linkittää puolukkahillo reseptiä 😀

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton… resepti

Ainekset
POHJA
100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
1 dl sokeria
2 rkl omenasosetta
n.3 dl semper Fin mix hieno jauhoseos
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
1 rkl maizenaa
n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
2 rkl sokeria
muruseos
n. 25 g kasvirasvaa
n. ½ dl sokeria
n. ½ dl Semper hieno jauhoseos
(vaniljasokeria)
Ohjeet
Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja
juhot joihin olet sekoitanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina
kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.
Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele
mustikat taikinan pinnalle.
Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta
ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.
Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.
Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Glöggi Pirparit Muffinssi

Glöggi Pirparit Muffinssi
Ingredients
  • 120 ml glöggi
  • 2 tlsk piparinmauste
  • 80 g voita (pehmeä)
  • 250 g voita (sulatettu)
  • 120 g piparit (tai spekulatius keksiä)
  • 1 tlsk kaneli (jauhettu)
  • 2 rkl rommi
  • 1/2 tlsk neilikka (jauhettu)
  • kuivat aineet
  • 1 rkl kakaojauhoja (ei valmis kakao)
  • 4 munaa
  • 1 rkl (iso) hunajaa
  • märkä aineet
  • 3 tlsk leivinjauhoja
  • 250 g jauhoja
  • 48 kpl mantelia
  • 12 koristekirsikka
  • 120 g sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
Instructions
  1. (1) Lämmintä uuni 160 C (ei kierto-ilma).(2) Murskata keksiä (ei jauhettu). Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa.(3) Sekoita märän aineet ja sokeria toisessa kulhossa (keskikoot) sähkävatkimen avulla.(4) Laita markä-seos kuivan kulhossa, ja sekoita varovasti. Laita muffinsi-paperia muffinsi-vuoka tai voita.(5) Laita taikina muffinsi-vuoka ja laita keskitasolle uunille noin 20-25 min.(6) Jos se on valmis, ota pois uunista, ja odotta noin 5 min. Sitten sinä voit ota muffinsit pois vuoasta.(7) Laita muffinsit kylmää ja turvalinen paika. Sekoita hunaja, mauste ja voita. Se on sinun liima.(8) Odota (nyt on hyvää kahvi-tauko aika) ja jos muffinsit ovat kylmää sitten…koristemaan…. (katso kuvasta)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Appelsiini Manteli Muffinssi

Appelsiini Manteli Muffinssi
Ingredients
  • 12 pikku kanelitankoa
  • 100 ml öljyä
  • 50 g tumma sokeria
  • 100 g tomusokeria
  • 1/2 tlsk leivinjauhoja
  • kuivat aineet
  • appelsiinilehtia tai kumquat (koriste)
  • 150 g tuorejuustoa (mausteton)
  • 300 g jauhoja
  • 1/2 tlsk natroon
  • 2 kpl mandariini (tarvitse juoma kaksi mandariinista)
  • 150 g manteli-lehtia
  • 12 kpl mantelia
  • 250 g appelsiinipaloita
  • koriste
  • 1/2 tlsk kardemumma
  • 120 g sokeria (valkoinen)
  • 250 ml piimää
  • 1/2 tlsk nelikka jauhettu
  • 5 tipu appelsiini-öljyä (tai cointro)
  • märkät aineet
  • 2 kanamunaa
Instructions
  1. (1) Lämmintä uuni 160 C (ei kuuma-ilma).(2) Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa.(3) Sekoita märän aineet toisessa kulhossa (keskikoot).(4) Laita markä-mix kuivan kulhossa, ja sekoita varovasti. Laita paperia muffinsi-vuoka tai voita.(5) Laita taikina muffinsi-vuoka ja laita keskitasolle uunille noin 20-25 min.(6) Jos se on valmis, ota pois uunista, ja odotta noin 5 min. Sitten sinä voit ota muffinsit pois vuoasta.(7) Laita muffinsit kylmää ja turvalinen paika. Sekoita tuorejuustoa ja tomusokeri ja applesiini-öljyä hyvin.(8) Odota (nyt on hyvää kahvi-tauko aika) ja jos muffinsit ovat kylmää sitten…koristemaan…. (katso kuvasta)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Joulun Omena Manteli Muffinssi

Joulun Omena Manteli Muffinssi
Ingredients
  • ruokaväriä (punainen, musta, vihreä)
  • 250 g sokerimassa (esim tiimarista) valkoinen (fondant)
  • 100 ml kermaa (se on joulu, 30%)
  • koriste
  • 150 ml piimää
  • 1 muna
  • 1 tlsk kanelia (jauhettu)
  • 60 ml rapsiöljyä
  • 60 g mantelia (hakattu)
  • 1/2 tlsk leivinjauhoja
  • pari hammastikkua
  • 200 g jauhoja
  • pari sokeri-lumihiutale (esim. dr. oetker)
  • 300 g omena (raastettu)
  • vähän öljyä
  • 1/2 tlsk natroon (ruokasoda)
  • 80 g tomusokeria
  • 80 g ruskea sokeria
Instructions
  1. Huom! Koriste tarvitse yksi yö kuiva-aika (kuivan paikalla).Koriste (joulupuu)(1) Laita vähän oljyä käsille. Vaivata sokerimassa. Sinä voit ota valmis-värietty sokerimassa tai laita väriä itse sokerimassaan.(2) Rakenta kartio. Laita vähän oljyä purkin kansille.(3) Laita kartio kansin päällä ja leikata saksen apun ”oksaa” (katso kuvasta). Sinä voit pyörittä purkin apun helpompi.(4) Koristaa tähti tai lumihiutale mukaan (esim Dr. Oetker Talvikoriste).(5) Kuivaa (ei ulkona!) joulupuuita yksi yö ja sitten sinä voit koristaa muffinsit.(6) Laita puolen hammastikku puussa ja sitten voit laita puu helpo muffinsille.(7) Ota seula ja hajottaa ”sokeri-lunta” (tomusokeria) päällä.Muffinsit:(1) Lämmintä uuni 160 C (ei kuuma-ilma).(2) Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa.(3)Raasta omenoita. Sekoita märän aineet toisessa kulhossa (keskikoot).(4) Laita markä-mix kuivan kulhossa, ja sekoita varovasti. Laita paperia muffinsi-vuoka tai voita.(5) Laita taikina muffinsi-vuoka ja laita keskitasolle uunille noin 20-25 min.(6) Jos se on valmis, ota pois uunista, ja odotta noin 5 min. Sitten sinä voit ota muffinsit pois vuoasta.(7) Laita muffinsit kylmää ja turvalinen paika.(8) Odota (nyt on hyvää kahvi-tauko aika) ja jos muffinsit ovat kylmää sitten…koristemaan…. (katso kuvasta ja ohje)Hyvää JouluaVinkki: Sinä voit syödä koriste, mutta maku on tosi tylsä (makea ja rasvaa). Muistutta lapsia että hammastikku on sisällä!!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »