Haku sanoilla "marinoitua kesäkurpitsaa"

Broileria ja marinoitua kesäkurpitsaa

Resepti: Broileria ja marinoitua kesäkurpitsaa

Ainekset

  • 2 rs (6 kpl) Pirkka marinoituja broilerin koipi-reisipaloja
  • Marinoidut kesäkurpitsat
  • 2 (n. 600 g) kesäkurpitsaa
  • 1/2 dl Pirkka valkosipulivalkoviinietikkaa
  • 3/4 dl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa
  • Punainen pesto-kermaviilikastike
  • 1/2 rs (à 200 g) Pirkka Kevyt -tuorejuustoa
  • 1 dl Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 1/2 dl Pirkka punaista pestokastiketta
  • (n. 2 rkl maitoa)

  1. Valmista ensin marinoidut kesäkurpitsat. Huuhdo ja leikkaa
    kesäkurpitsat noin 1/2 sentin viipaleiksi. Sekoita
    valkosipuli-valkoviinietikka, oliiviöljy, hunaja, suola ja mustapippuri
    keskenään. Kaada seos kesäkurpitsaviipaleiden päälle. Anna marinoitua
    viileässä vähintään tunti välillä sekoittaen. Ripottele kesäkurpitsojen
    pinnalle hienonnettua basilikaa juuri ennen tarjoamista.
  2. Grillaa tai kypsennä broilerit uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
    Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. (Jos haluat kastikkeesta
    ohuemman, niin ohenna kastiketta tilkalla maitoa.) Tarjoa
    broileriaterian lisäksi keitettyjä uusia perunoita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Marinoitua kirjolohta kasvisten kanssa

Resepti: Marinoitua kirjolohta kasvisten kanssa

Ainekset

  • 2 pkt (à 300 g) marinoitua kirjolohifileetä
  • 1 ps (450 g) Pirkka wok-vihannessekoitusta
  • tilkka öljyä
  • 1/2 dl vettä
  • 2 rkl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 1 1/2 tl maissitärkkelysjauhoja

  1. Kypsennä kalapalat miedolla lämmöllä pannulla pakkauksen ohjeen
    mukaan.
  2. Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa. Lisää pussillinen
    wok-vihannessekoitusta ja nostele kahdella puulastalla, kunnes seos on
    kuumennut läpikotaisin.
  3. Sekoita veden joukkoon chilikastike, soijakastike sekä
    maissitärkkelysjauho. Kaada seos ohuena nauhana wokkiin, sekoittele ja
    anna kiehua pari minuuttia. Tarjoa kalan lisäksi basmati- tai
    jasmiiniriisiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

Marinoitua tonnikalaa resepti ja ruokaohje

* 0,2 kg tuoretta tonnikalaa
* 0,1 kg Marinadi:
* 0,1 kg oliiviöljyä
* 0,01 kg makeaa chiliä
* korianteria, kirveliä
* seesaminsiemeniä
* sesaminkeksejä
* koristeet:
* klementiinejä
* avokadoa
* retiisiä
* vesimelonia
Marinoitua tonnikalaa
Tee marinadi ja leikkaa tonnikalasta ohuita viipaleita. Kuori avokado
ja leikkaa kauniita viipaleita, purista sitruuna mehua päälle. Pese
retiisi ja leikkaa erikoisveitsellä kauniiksi, kuori klementiini ja
vesimeloni.
Kokoa lautaselle keksin päälle ja lopuksi marinoitu kala liemineen.
Resepti: Marinoitua tonnikalaa

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Marinoitua juustoa ja oliivia

Resepti: Marinoitua juustoa ja oliivia

Ainekset

  • 350 g kermajuustoa
  • 2 punaista chilipaprikaa
  • 1 tlk vihreitä kreikkalaisia oliiveja
  • 8 (oksaa) tuoretta timjamia
  • Marinadi
  • 2 dl oliiviöljyä
  • 1/2 dl valkoista balsamicoa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1/2 dl sitruunanmehua
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1/2 tl suolaa

  1. Leikkaa juusto kuutioiksi. Halkaise chilit, poista siemenet ja
    leikkaa viipaleiksi.
  2. Aseta puhtaaseen lasipurkkiin (tilavuus 1 l) vuorotellen
    juustokuutioita, huuhdeltuja oliiveja, chiliviipaleita ja
    timjaminoksia.
  3. Sekoita marinadin aineet keskenään. Kaada liemi purkkiin. Anna
    juustojen ja oliivien marinoitua jääkaapisssa vuorokauden. Säilyy
    jääkaapissa viikon.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta resepti ja ruokaohje

* 1 kpl kesäkurpitsaa, mahdollisimman suoraa
* 200 g halloum juustoa
* oliiviöljyä, suolaa, sitruunanmehua
* kastike
* 2 kpl tomaattia pieneksi pilkottuna
* 1/2 kpl sipulia pieneksi kuutioituna
* 2 rkl voita
* 1 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
* 1 kpl tuore tulinen pieni chili
* 1 tl valkoviinietikkaa
* 1 tl sokeria
Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta 2 Annosta
Kastike
Poista chilistä siemenet ja pilko mahdollisimman pieneksi.
Kuullota valkosipuli, sipuli ja chili voissa. Lisää valkoviinietikka.
Lisää tomaatit ja sokeri. Kiehuta hiljalleen 20 minuuttia kunnes
tomaatit täysin hajonneet kastikkeeseen. Lisää nestettä ja suolaa
tarpeen mukaan.
Kesäkurpitsa
Katkaise kurpitsan molemmat päät. Vetele juustohöylällä pituussuunnassa
ohuita siivuja. Asettele lautaselle, ripottele päälle ihan vähän
suolaa, reilusti oliiviöljyä ja sitruunanmehua.
Leikkaa halloum parin millin vahvuisiksi siivuiksi ja asettele
kesäkurpitsapalojen päälle. Kääri rullalle ja kiinnitä hammastikulla.
Paista paistinpannulla tai grillissä, kunnes juusto alkaa pehmenemään
muttei valu.
Ennen tarjoilua poista tikut ja kaada kastike päälle, lisää pippuria
tarvittaessa.
* Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta
Resepti: Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Kesäkurpitsaa ja yrttejä

Kesäkurpitsaa ja yrttejä
Ingredients
  • Kesäkurpitsaa
  • kpl 1 murskattu valkosipulin kynsi
  • rkl 1 viinietikkaa
  • dl 0.5 hienonnettua lehtipersiljaa
  • tl 1 suolaa
  • tilliä silputtuna
  • tl 1 dijoninsinappia
  • oliiviöljyä
Instructions
  1. Lisäksi suolaa ja mustapippuria.
  2. Huuhdo ja leikkaa kesäkurpitsa puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet suurelle vadille ja ripottele suola päälle. Aseta päälle lautanen ja paino. Anna seistä vähintään 30 minuuttia.
  3. Huuhdo kesäkurpitsaviipaleet siivilässä ja purista niistä vesi pois. Sekoita keskenään kaikki marinadin ainekset ja kaada marinadi kesäkurpitsaviipaleiden joukkoon. Anna maustua vähintään viisi minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Marinoitua lammasta perunoiden kera

Marinoitua lammasta perunoiden kera
Ingredients
  • kasviöljyä
  • rkl 2 sokeria
  • dl 0.25 balsamiviinietikkaa
  • kpl 8 perunoita
  • rkl 1 suolaa
  • Lampaankyljyksiä
  • rkl 1 soijakastiketta
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset sipulia, minttua, meiramia, rosmariinia, valkosipulia ja basilikaa.
  2. Sekoita marinadi. Mausteiden mitat määräytyvät ”kokin mittojen mukaan”. Laita lihapalat ja marinadi pussiin ja siinä kulhoon. Anna maustua jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään. Kääntele pussia silloin tällöin.
  3. Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen grillausta. Sivele grillauksen aikana marinadia lihan pintaan. Grillaa keskilämmöllä pitkään, kunnes liha on kypsää eli noin puoli tuntia.
  4. Tarjoa lammas keitettyjen perunoiden kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Marinoitua härkää samoalaisittain

Marinoitua härkää samoalaisittain
Ingredients
  • kpl 1 makea chili
  • ruokaöljyä
  • punaista thai-chiliä
  • dl 0.5 riisiviinietikkaa
  • rkl 2 fariinisokeria
  • valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • kpl 1 punainen paprika
  • kpl 1 punainen kuivattu chili
  • seesaminsiemeniä
  • hienonnettua inkivääriä
  • Marmoriulkofileetä
  • g 100 Pala purjon vartta
  • makeaa soijaöljyä
  • dl 5 Nuudeleita
  • dl 1 korianteria silputtuna
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset marinadiin thaimaalaista kalakastiketta (Nam pla) ja lime-korianteri-kastiketta.
  2. Sekoita isossa kulhossa marinadin ainekset paitsi paprika ja purjo. Marinoi yön yli. Leikkaa ennen grillaamista noin sentin paksuisiksi siivuiksi. Grillaa molemmin puolin. Sivele makealla chilikastikkeella juuri ennen tarjolle panoa.
  3. Tarjoa nuudeleiden sekä esim. vokattujen vihannesten ja kastikkeiden kera.

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Insalata di pollo all’aceto di lampone (vadelmaviinietikassa marinoitua kanaa)

Insalata di pollo all’aceto di lampone (vadelmaviinietikassa marinoitua kanaa)
Ingredients
  • mustapippuria
  • 1 dl Oliiviöljy
  • salaattia
  • rakuunaa
  • basilikaa
  • 100 g aurinkokuivattu tomaatti
  • 0,5 dl vadelmaviinietikka
  • 400 g broilerin rintafile
  • merisuolaa
  • 100 g vihreitä oliiveja
  • 1 kpl punasipuli (pieni)
  • Oreganoa
Instructions
  1. Kypsennä rintafileet uunissa ja anna jäähtyä VinaigretteRouhi merisuola ja mustapippuriSaksi basilika, rakuuna ja oregano hienoksi silpuksiSekoita ainekset laakeassa kulhossaSuikaloi rintafileet ja laita marinaadiin Anna maustua muutama tuntiTarjoiluRevi salaatit lautaselle Nosta lihat salaatin päälleKoristele aurinkokuivattujen tomaattien suikaleilla ja oliiveilla

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Marinoitu kasvissalaatti

Marinoitu kasvissalaatti
Ingredients
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 1/2 tl rakuunaa
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1/4 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/2 dl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
  • 1 pieni kukkakaali
  • pala kesäkurpitsaa
  • 1/2 dl öljyä
  • 3-4 porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 1/2 rkl hunajaa
Instructions
  1. [ol]Paloittele kukkakaali, kuori ja viipaloi porkkanat.Kypsennä kukkakalinlohkoja ja porkkananviipaleita mikroaaltouunissa tai kattilassa tilkassa vettä muutama minuutti, valuta ja jäähdytä.Leikka sipuli ohuiksi renkaiksi, halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa ja viipaloi.Sekoita marinadin ainekset, lisää joukkoon kasvikset ja sekoita hyvin.Kansi päälle ja jääkaappiin, annetaan marinoitua mielellään seuraavaan päivään.[/ol]

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »