Haku sanoilla "montako lihapullaa saa 700 g jauhelihaa"

Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08) resepti ja ruokaohje

* ½ kg possun savuluita
* 1-2 rkl hienonnettua kuivattua liperiä
* lihaliemikuutioita
* 1 laakerinlehti
* 2 rkl kuivattuja keittojuureksia
* 2 lt vettä
* 300 gr jauhelihaa
* ½ lanttua kuorittuna ja lohkottuna
* 4 porkkanaa kuorittu ja paloiteltu
* 2 sipulia silputtuna
* 5 perunaa kuorittu ja lohkottu
* ruohosipulia ja persiljaa
Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08) 4 Annosta
Laita savuluut veteen edellisiltana ja laita astia yöksi kylmään.
Siirrä luut kattilaan likovesineen, lisää liperi, laakerinlehti,
keittojuurekset ja liemikuutiot. Anna kiehua hiljaisella muhivalla
lämmöllä 2-3 tuntia.
Lisää lantut ja anna kiehua melkein kypsiksi. Lisää porkkanat sipulit
ja murusteltu jauheliha. Kiehuta hetki ennen perunoiden lisäystä.
Tarkista vesi, lisää jos tarvii.Kun perunat ovat kypsät lisää
ruohosipuli ja persilja.
Makaronitkin sopivat lisänä keiton joukkoon.
Nauti ruisleivän tai hiivaleivän kera.
* Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08)
* Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08)
Resepti: Savuluita ja jauhelihaa keitossa (20.11.08) 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Munakoisoa ja jauhelihaa resepti ja ruokaohje

* 1 punainen chili
* 1 Sipuli
* 1 valkosipulinkynsi
* 400 g jauhelihaa
* 2 rkl öljyä
* ½ dl makeaa chilikastiketta
* 2 rkl soijakastiketta
* 2 munakoisoa
* suolaa
* mustapippuria myllystä
* 100 g juustoraastetta
Munakoisoa ja jauhelihaa 4 Annosta
Poista chilistä siemenet ja silppua se. Silppua sipuli. Ruskista
jauheliha, chili ja sipuli öljyssä. Mausta kastikkeilla.
Leikkaa munakoiso viipaleiksi ja paahda niitä paistinpannulla, kunnes
ne ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilla. Haluttaessa munakoisot
voi ensin ”itkettää” l. ripotella viipaleille suolaa ja jättää ne
tunniksi itkemään. Suola on huuhdeltava pois ja munakoisot kuivattava
ennen paistamista.
Voitele uunivuoka. Laita vuorotellen munakoisoviipaleita ja jauhelihaa
vuokaan. Ripottele juustoraaste päälle. Paista 200-asteisessa uunissa,
kunnes juusto on kauniin ruskeaa.
* Munakoisoa ja jauhelihaa Uunissa n. 25 minuuttia.
* Munakoisoa ja jauhelihaa Juustoraaste päällimmäiseksi.
* Munakoisoa ja jauhelihaa Jauhelihaseos munakoisojen päälle.
* Munakoisoa ja jauhelihaa Munakoisot vuoan pohjalle.
Resepti: Munakoisoa ja jauhelihaa 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Jauhelihaa ja suikalejuureksia

Jauhelihaa ja suikalejuureksia
Ingredients
  • 200 g jauhelihaa
  • 100 g suikalejuureksia
Instructions
  1. Ruskista jauheliha. Lisää vähän suolaa. Lisää pakastesuikalejuurekset, jotka jäähdyttävät ruoan ja voit syödä sen heti.

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Jauhelihaa & nuudeleita

Jauhelihaa & nuudeleita
Ingredients
  • 3 pkt mama minced pork flavour-nuudeli jumbo pack
  • 400 g jauhelihaa
  • 3-4 dl vettä
Instructions
  1. Laita jauheliha nuudelipussin mausteiden ja veden kera paistinpannulle porisemaan kannen alle. Lisää chiliä maun mukaan tai korvaa se vaikkapa pippurirouheella.2. Kun liha on valmis, lisää nuudelit ja laita kansi hetkeksi päälle jotta nuudelit pehmenevät. Sekoittele kunnes neste on imeytynyt nuudeleihin ja tarjoa heti.

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Pekonia ja jauhelihaa kaalipadassa

Pekonia ja jauhelihaa kaalipadassa
Ingredients
  • puolukoita tai-hilloa lisäkkeeksi
  • 1 tl meiramia
  • 1 tl timjamia
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl kuivattua liperiä
  • 3 porkkanaa viipaloituna
  • 0,5 litraa vettä
  • persiljaa
  • 1 silputtu sipuli
  • 500 g jauhelihaa
  • 3-4 rkl lihafondia
  • 1 pkt amerikanpekonia paloiteltuna
  • (suolaa)
  • 800 g suikaloitua keräkaalia
Instructions
  1. Kuumenna vesi kattilassa, lisää fondi, liperi, kaali ja porkkanaviipaleet.Hauduta kannen alla n. 20 min.Paista pekonia ja sipulisilppua pannulla.Lisää kattilaan. Paista jauheliha parissa erässä pekonirasvassa ja lisää muiden joukkoon.Mausta ja hauduta pataa, kunnes ainekset ovat kypsiä.Kypsymisen aikana voi lisätä nestettä, jos tuntuu liian vähältä.Sopii karpparille.

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

jauhelihaa kaaliherkussa(221-11)

jauhelihaa kaaliherkussa(221-11)
Ingredients
  • 300 g porsaanpaistijauhelihaa
  • 3 kpl Hienonnettuja valkosipulinkynsiä
  • 1/3 keskikokoista valkokaalia paloiteltuna
  • 1 iso sipuli silputtuna
  • 2 rkl kalakastiketta ( tai soijakastiketta)
  • ½ punaista paprikaa kuutioituna
  • 2 kuorittua porkkanaa
  • Herbamare yrttisuolaa, mustapippuria, chili-valkosipulimaustetta myllystä, meiramia tai hienonnettua kuivaa liperiä.
  • vettä keittämiseen
  • 50 g voita (laktoositon)
  • aromisuolaa
  • 1/4 pkt. Koskenlaskijan savuporosulatejuustoa
  • 1 cm punaista chiliä silputtuna
  • 1 tl suolaa
Instructions
  1. Keitä kaalit ja paloitellut porkkanat niukassa suola vedessä kypsäksi.Valuta ja laita monitoimikoneeseen pyörimään, lisää köntsä voita joukkoon ja anna pyöriä, kunnes seos on ihan sileää. Mausta suolalla, aromisuolalla tai millä vaan mieleiselläsi mausteella.Kaalin kiehuessa…..Kuullota voissa sipulit, paprikakuutiot ja chilisilppu. Lisää joukkoon kalakastike ja sekoita hyvin. Kaada seos kaaliseokseen.Ota iso paistinpannu.Ruskista jauheliha voissa, lisää kaalisipuliseos porukkaan samoin kuutioitu sulatejuusto.Sekoittele seosta, kunnes juusto on sulanut.Mausta mieleiseksesi. Minä laitoin Herbamarea, aromisuolaa, mustapippuria ja väänsin myllystä muutaman kierroksen chili-valkosipuliseosta.Tämä mössö on kyllä todella ihanaa ilman moninaisia mausteitakin, kalakastike ja suola riittävät.Mutta kukin makunsa mukaan.

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Ali G ja Lallin pamaus

Ali G ja Lallin pamaus
Ingredients
  • dl 1 Passionmehua
  • lakkalikööriä
  • cl 2 jaloviinaa
Instructions
  1. Käytä maun mukaan jääkaappikylmää passionmehua.
  2. Kaada ainekset lasiin ja sekoita. Tarjoile martinilasista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Mansikkapiiras G resepti

Ainekset
1 dl kaltattuja manteleita
1 dl seessaminsiemeniä
1 dl kookoshiutaleita
2 dl rusinoita tai luumuja tai taateleita
1 dl omenatuoremehua tai vettä
TÄYTE
1 l mansikoita koknaisia tai viipaleita
0,5 dl hunajaa tai tummaa sokeria
! rkl perunajauhoja
13/4 dl appelsiinituoremehua
1 rkl sitruunamehua
2 dl kuohukermaa ei pakko)
Ohjeet
Jauha mantelit, seessaminsiemenet ja kookos hienojakoiseksi jauhoksi
tehosekottimessa tai monitoimikoneessa
Lisää rusinat tai muita kuivattuja hedelmiä ja niin paljon nestettä,
että seos pysyy koossa. Tehosekotinta käyttäessä sekoita hedelmät
taikinaan kahdessa erässä.
Painele manteli-rusinaseos piirasvuokaan. Älä paista.! Täytä heti tai
laita piiraspohja jääkaappiin täyttämiseen asti
Sekoita hunaja, perunajauhot, appelsiinin ja sitruunamehu
kattilassa.Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja keitä 5
minuuttia Anna hieman jäähtyä.
Täytä piiraspohja mansikoilla ja kaada päälle jäähtynyt
kastike.Koristele kermavaahdilla.
t

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Riisipuuro mikrossa (700 w)

Resepti: Riisipuuro mikrossa (700 w)

Ainekset

  • 2 dl Pirkka puuroriisiä
  • 3 dl vettä
  • 8 dl maitoa
  • 1/2 tl suolaa

  1. Valitse puuron valmistamiseen laakea, noin kahden litran vetoinen
    keraaminen vuoka. Sekoita vesi ja riisit ja kypsennä täysteholla 8
    minuuttia.
  2. Sekoita joukkoon maito. Kypsennä täysteholla 10 minuuttia ja sekoita
    puuroa välillä. Vähennä teho puoleen ja anna kypsyä noin 18 minuuttia.
  3. Jos puuro on löysää, jatka kypsentämistä parin minuutin erissä
    puoliteholla. Anna puuron jälkikypsyä 3 – 4 minuuttia peitettynä.
  4. Mausta suolalla ja lisää manteli. Tarjoa maidon tai
    puolukkakastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Helpot lihapullat

Helpot lihapullat
Ingredients
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 600 g jauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • mustapippuria
  • paprikajauhetta
  • 1 kpl sipulikeittopussi
  • yrttimaustetta (esim. basilika)
  • 1 prk kermaviiliä
  • 2 kpl kananmunia
Instructions
  1. Ota jauheliha hetkeksi huoneenlämpöön lämpiämään. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.Aloita sekoittamalla kulhossa keskenään kermaviili, sipulikeittopussi ja korppujauhot. Voit myös lisätä mausteet jo tässä vaiheessa.Lisää jauheliha, käsin ”vaivaamalla” saat seoksesta tasaisen.Lisää kananmunat, vaivaa nekin joukkoon niin että taikinasta tulee tasaista. Jos käytät jauhelihaa vain 400-500g, riittää yksi kananmuna. Kaksi kananmunaa riitää pitämään vielä reilu 700g:kin taikinan hyvin kasassa.Anna seoksen tekeentyä hetki.Aloita lihapullien muotoileminen. Muotoilua helpottamaan voit ottaa lasillisen vettä ja ruokalusikan. Kasta ensin lusikka veteen ja ota sitten reilu lusikallinen seosta. Pyörittele se kämmenellä lusikalla auttaen tasaiseksi palloksi lusikan ”kuppi” ja vesi auttavat pyöreiden ja tasaisten pullien muodostumisessa. Ottamalla aina reilun ruokalusikallisen aina seosta kerrallaan saat myös pullista tasaisen kokoisia.Paista pullia uunissa n.20 min (itse paistan yleensä reilusti, n. 30min) 225 asteessa kunnes niiden pinta on kauniin ruskea. Voit kokeilla lihapullan kypsyyttä halkaisemalla yhden pullan, jos sisältä punainen – vielä hetkeksi takaisin uuniin.600g taikinasta saa n.25 reilun kokoista lihapullaa.Tarjoile ruskean kastikkeen ja perunamuusin kanssa. :) 

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »