Haku sanoilla "munakasrulla broileritäytteellä"

Pitaleivät broileritäytteellä

Resepti: Pitaleivät broileritäytteellä

Ainekset

  • Pitaleivät
  • 2 dl vettä
  • 35 g (2/3 pal.) hiivaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • Täytteet
  • 1 kerä (200 g) jäävuorisalaattia
  • 2 tomaattia
  • 1 (150 g) sipuli
  • 1 prk mietoa tacomaustekastiketta
  • 2 pkt (n.700g) Pirkka hunajamarinoituja broilerisuikaleita
  • öljyä
  • 1 – 2 tl chilimaustetta
  • 1 prk (200 g) crème fraîchea (ranskankerma)
  • 2 dl juustoraastetta
  • 8 kpl peperone-maustepaprikoita

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola ja öljy
    sekä noin 2 dl jauhoja. Lisää loput jauhot ja alusta taikina sileäksi
    käsin. Peitä kulho leivinliinalla ja anna kohota noin 20 minuuttia
    lämpimässä paikassa.
  2. Jauhota pöytä ja jaa taikina kahdeksaan osaan. Taputtele
    taikinapaloista pyöreitä noin 1/2 cm:n paksuja leipiä. Nostele leivät
    kahdelle leivinpaperille ja anna kohota liinan alla muhkeiksi n. 30 –
    45 minuuttia.
  3. Laita leivinpellit uuniin ja uuni lämpiämään 250 asteeseen. Vedä
    kohonneet pitaleivät leivinpaperin avulla kuumalle pellille ja paista 5
    – 6 minuuttia. Peitä lämpimät leivät leivinliinalla, ettei kuori
    kovetu.
  4. Valmistele kaikki täytteet eri astioihin. Pese jäävuorisalaatti ja
    tomaatit. Leikkaa salaatti ja kuorittu sipuli ohuiksi suikaleiksi ja
    tomaatit pieniksi lohkoiksi. Ruskista broilerisuikaleet kolmessa erässä
    kuumalla pannulla ja hauduta lopuksi kaikki yhdessä kypsiksi. Mausta
    chilimausteella.
  5. Leikkaa lämpimän leivän reunasta pala pois ja avaa leipä taskuksi
    leikkauspinnasta veitsellä. Jokainen ruokailija voi itse täyttää
    pitaleivän taskunsuusta salaatilla, tomaatilla, sipulilla,
    maustekastikkeella, broilerinsuikaleilla, ranskankermalla ja juustolla.
    Koristele maustepaprikalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

Nepalilaiset leivät broileritäytteellä

Resepti: Nepalilaiset leivät broileritäytteellä

Ainekset

  • Kastike
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 dl Pirkka mangochutneya
  • Täyte
  • 2 porkkanaa
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • 1 rkl öljyä
  • 450 g Pirkka maustamattomia broilerinfileesuikaleita
  • 1/2 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • 1/2 tl Pirkka Sambal Oelek -chilitahnaa
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Taikina
  • 3 dl vettä
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 tl suolaa
  • n. 9 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3/4 dl öljyä
  • Lisäksi
  • Pirkka jääsalaattia

  1. Sekoita kastikkeen jogurtti ja mangochutney. Pane se jääkaappiin
    maustumaan.
  2. Suikaloi kuoritut porkkanat, sipuli ja paprika. Kuumenna öljy
    muurinpohja- tai paistinpannulla ja ruskista broilerisuikaleet.
  3. Lisää joukkoon kasvissuikaleet ja paista, kunnes kasvikset ovat
    hieman pehmenneet. Mausta täyte inkivääritahnalla, sambal oelekilla,
    suolalla ja mustapippurilla.
  4. Taikinaa varten sekoita vesi ja jogurtti. Lisää joukkoon suola ja
    jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Lisää lopuksi öljy. Sekoita
    mahdollisimman vähän, jottei taikina sitkisty.
  5. Jaa taikina kahdeksaan osaan. Taputtele taikinapaloista runsaasti
    jauhotetullapöydällä ohuita leipäsiä (halkaisija 20 cm). Paista
    jokaista leipää n. 3 minuuttia molemmilta puolilta paistinpannussa tai
    muurinpohjapannussa, kunnes leipiin tulee ruskeita täpliä.
  6. Jaa jokaiselle leivälle jääsalaattia, broileritäytettä ja
    kastiketta. Taita leipä ja nauti heti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Munakasrulla resepti ja ruokaohje

* Munakastaikina
* 4 munaa
* 3 dl laktoositonta maitoa
* 1 dl vehnäjauhoja
* 1 tl suolaa
* 1/2 dl RUOKAÖLJYÄ
* TÄYTE
* 200 g jauhelihaa
* 1 dl herkkusieniä
* 2 dl keitettyä riisiä
* 1/2 tl mustapippuria
* 1 dl laktoositonta juustoraastetta
Munakasrulla
1. Laita leivinpaperi uunipannulle (voitele tarvittaessa)
2. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito, vehnäjauhot suola ja
öljy.
3. Kaada seos uunipannulle ja paista 200 asteessa 20-30 min.
4. Valmista sillä aikaa täyte. Laita riisit kiehumaan. Paahda
jauheliha, sienet, sipuli ja lisää mausteet. Anna hautua noin 10
min. Sekoita kypsä riisi joukkoon.
5. Kun munakasrulla on kypsä, ota se uunista. Levitä täyte ja
juustoraaste sen päälle.
6. Rullaa kuumana käyttäen leivinpaperia apuna.
Meillä tämä on suuri herkku. Joskus olen lisännyt keitettyjä
pakastevihanneksia täytteen joukkoon. Eli siitähän tulee sitten
risottoa 🙂 Täytteen määrää voi jokainen säätää halun mukaan.
Resepti: Munakasrulla

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Chilinen katkarapu-munakasrulla

Resepti: Chilinen katkarapu-munakasrulla

Ainekset

  • 6 kananmunaa
  • 5 dl maitoa
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Täyte
  • 1 ps (180g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
  • 1/2 paprika
  • pala (50 g) purjoa
  • 200 g Pirkka Kevyt maustamatonta tuorejuustoa
  • 1/4 dl Pirkka Thai Sweet Chilikastiketta
  • 1 dl tilliä

  1. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot,
    suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada
    munakastaikina pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa
    kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
  2. Sulata, valuta hyvin ja hienonna katkaravut. Kuutioi huuhdottu
    paprika. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Sekoita tuorejuuston
    joukkoon katkaravut, paprikakuutiot ja hienonnettu purjo. Mausta
    chilikastikkeella ja hienonnetulla tillillä. Levitä täyte
    munakaspohjalle ja kääri rullalle kääretortun tapaan. Anna vetäytyä
    jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Jauheliha MunakasRulla

Jauheliha MunakasRulla
Ingredients
  • mustapippuria myllystä, pizzamaustetta n.1 rkl/ maun mukaan
  • 100 g (ruohosipuli-) tuorejuustoa
  • 1 rkl öljyä
  • 1,5 dl hiivaleipäjauhoja
  • 5 kpl Munia
  • 1-1,5 rkl vasikkafondia (tai 1 lihaliemikuutio)
  • 2 dl juustoraastetta kuorruttamiseen
  • jauhelihatäyte
  • 2 kpl sipulia kuutioituna
  • 5 dl maitoa
  • 1 tl suolaa
  • 300 g (naudan) jauhelihaa
  • munakasrulla
  • 3 kpl tomaattia (tai rasia kirsikkatomaatteja) kuutioina
  • n.1 dl tuoretta persiljahaketta (pakaste käy yhtä hyvin!)
Instructions
  1. Valmista pohja sekoittamalla kaikki aineet sekaisin. Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille ja paista +200C noin puoli tuntia. Kumoa työtasolle tms ja poista leivinpaperi.Tee täyte pohjan ollessa uunissa: paista jauheliha ja sipulit, mausta fondilla ja pippurilla, lisää kaikki loput aineet sekoitellen -viimeisenä persiljasilppu. Tarkista maku. Täytteeseen voit myös lisätä esim aurajuustoa nökkösen, pilkottua oliivia….omaa makua mukaillen ja erityisesti kannattaa hyödyntää rippeitä ja rääppeitä, ne saa hyvin piilotettua tähän )Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa niin että taitekohta jää alapuolelle. Siirrä leivinpaperoidulle pellille, levitä päälle juustoraastetta. Kuorruta +200C n.10 minuuttia tai kunnes juusto on hyvän näköistä.Tämän voi valmistaa hyvin etukäteen, säilyy hyvin yön yli jääkaapissa. Seuraavana päivänä ennen syöntiä vain lätkäisee juustoraasteet ja kuorruttaa uunissa. Nää rullat maistuu muuten vähän jäähtyneenäkin/kylmänä hyvältä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Letut broileritäytteellä

Letut broileritäytteellä
Ingredients
  • 1 punasipuli
  • ripaus jauhettua muskottipähkinää
  • 1 maustemitta currya
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • 4 kananmunaa
  • 1 maustemitta maustepippuria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 300 g maustamaton broilerin fileesuikale
  • 1 Sipuli
  • 1 l maitoa
  • 2 tl broilerimaustetta
  • 1 dl Flora kevyt&paksu ruokakermaa
  • 2 tl sokeria
  • 1½ tl suolaa
Instructions
  1. Lettutaikina:Mittaa jauhot, suola ja sokeri kulhoon. Lisää maito kerralla kaataen ja sekoita taikina sileäksi. Anna turvota 15-30 min. Lisää kananmunat hyvin vatkaten. Paista letut rasvassa.Broileritäyte:Ruskista broilerit ja sipulit pannulla. Lisää joukkoon mausteet ja sekoita. Kaada pannun sisältö kulhoon ja lisää ruokakerma. Soseuta aineet sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi. Lisää seos lettujen päälle ja taittele letut kääröiksi.

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Ei kommentteja

Pikkupizza tulisella broileritäytteellä

Pikkupizza tulisella broileritäytteellä
Ingredients
  • g 6 (4 kpl) jalopenosiivuja
  • viipale 1 revitty ruispala
  • tl 0.5 pizzamaustetta
  • g 40 kirsikkatomaatteja
  • Kypsää broilerin fileetä suikaleina tai kuutioina
  • g 10 Juustoraastetta
  • tl 1 makeaa chili-kastiketta
  • tl 1 tacokastiketta / salsaa
Instructions
  1. Sekoita broileripaloihin lohkotut kirsikkatomaatit, makea chilikastike ja salsa. Levitä broileriseos leivälle, lisää päälle jalopenosiivut ja juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa 5 minuuttia. Mausta pizzamausteella (tai oreganolla tai basilikalla). Nauti kuumana tai kylmänä.

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Sieni-munakasrulla

Sieni-munakasrulla
Ingredients
  • vehnäjauhoja
  • tl 0.25 suolaa
  • kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • g 200 kevyt pippurituorejuustoa (noin 13% rasvaa)
  • tl 0.25 valkopippurijauhetta
  • kpl 0.2 purjoa
  • rkl 1 rakuunaa
  • tl 0.25 mustapippurirouhetta
  • kpl 1 pieni sipuli
  • tuoreita metsäsieniä
  • kpl 6 kananmunia
  • dl 5 rasvatonta maitoa
Instructions
  1. Vatkaa munat kevyesti. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja pippuri. Kaada munakastaikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Kypsennä 225 asteessa 15 minuuttia.
  2. Hienonna sipuli ja purjo. Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Puhdista sienet tarvittaessa, paloittele ja lisää sipulien joukkoon. Mausta. Anna jäähtyä hetki ja sekoita joukkoon tuorejuusto.
  3. Irrota munakaslevy leivinpaperilta. Levitä sienitäyte tasaisesti levylle ja kierrä leivinpaperin avulla tiiviiksi kääröksi. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile haaleana vihreän salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Tonnikalatäytteinen munakasrulla

Tonnikalatäytteinen munakasrulla
Ingredients
  • dl 1 ruohosipulisilppua
  • tl 1 Leivinjauhe
  • Tonnikala, säilyke, vedessä
  • herkkusieni, säilyke (390 g tlk / 4 annosta)
  • dl 1 juustoraastetta
  • kpl 1 Omena, ulkomainen, kuorineen
  • g 150 Pinaatti, hienonnettu, paloina, pirkka
  • dl 1 Kreikkalainen jogurtti, lindahl's
  • tl 1 suolaa
  • tl 0.5 valkopippuria
  • Kreikkalainen jogurtti, lindahl&#39s
  • dl 5 maitoa
  • kpl 2 kananmunia
  • vehnäjauhoja
Instructions
  1. Mittaa maito kulhoon. Lisää kananmunat, sulatettu pinaatti, suola, sokeri ja öljy. Vispaa joukkoon jauhot (joihin on sekoitettu leivinjauhe). Anna taikinan turvota hetken aikaa huoneenlämmössä. Kaada kevyesti sekoitettu taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, eli kunnes pinta on on hieman ruskistunut. Jäähdytä.
  2. Valuta tonnikalat. Kuori ja raasta omena tai leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Yhdistä täytteen ainekset ja levitä jäähtyneelle taikinalevylle. Kääri tiiviiksi rullaksi ja anna vetäytyä viileässä vähintään tunnin verran ennen tarjoilua.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Tex mex -munakasrulla

Tex mex -munakasrulla
Ingredients
  • ½ rs (100g) maustamatonta tuorejuustoa
  • ½ dl soijarouhetta
  • 5 dl maitoa
  • Pinnalle juustoraastetta
  • 1 tlk (315g) Tulista tai keskivahvaa salsadippiä
  • 1/4 dl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 4 luomu munaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 pss Mexican Mix-vihannessekoitusta
Instructions
  1. Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola, vehnäjauhot ja öljy. Vatkaa tasaiseksi. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Kaada taikina uunipannuun. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.Paista vihannessekoitusta pannulla. Kaada joukkoon salsa ja soijarouhe. Lisää juusto ja sekoita tasaiseksi. Levitä seos munakaslevylle. Kääri rullalle ja ripottele juustoraaste päälle. Käytä 225 asteessa niin, että juusto sulaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.Lapsille oma versio syntyy samaan tyyliin helposti esimerkiksi: herne-maissi-paprikasta, ananaksesta, kinkkusuikaleista, paseeratusta tomaatista, pizzamausteesta ja maustamattomasta tuorejuustosta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »