Haku sanoilla "munaton lihapulla"

Lihapulla-perunasalaatti

Resepti: Lihapulla-perunasalaatti

Ainekset

  • Lihapullat
  • 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
  • 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä
  • 1 ps (57 g) Pirkka sipulikeittoaineksia
  • 2 rkl ruiskorppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • Perunasalaatti
  • n. 800 g uuden sadon perunoita
  • 1 (iso (n. 200 g)) omena (Jonagold)
  • 1 (n. 100 g) punasipuli
  • 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä
  • 1 dl Pirkka sinappikurkkusalaattia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Koristeeksi
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • ruohosipulia hienonnettuna

  1. Sekoita kermaviili, sipulikeittoainekset ja korppujauhot kulhossa,
    anna turvota 5 – 10 minuuttia. Lisää muna ja jauheliha. Sekoita
    tasaiseksi.
  2. Muotoile mureketaikinasta pieniä cocktail-lihapullia. Taikinasta
    tulee noin 55 lihapullaa. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Anna
    jäähtyä.
  3. Keitä hyvin pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
    Jäähdytä ja kuutioi. Paloittelekuorittu omena ja hienonna sipuli. Pane
    ainekset kulhoon.
  4. Sekoita kermaviili, sinappikurkkusalaatti ja hienonnettu
    valkosipulinkynsi salaatin joukkoon. Mausta suolalla ja
    mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen
    tarjoilua.
  5. Lisää salaatin päälle puolet lihapullista ja puolitetut
    kirsikkatomaatit. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa loput lihapullat
    erikseen tai pakasta ne.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Lihapulla-kasvisvartaat

Resepti: Lihapulla-kasvisvartaat

Ainekset

  • 400 g Pirkka jauhelihaa
  • 1 1/2 dl vettä
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 (pieni) sipuli
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa
  • 1 kananmuna
  • 1 tl viherpippureita
  • 1 tl suolaa
  • Vartaisiin
  • pieni Pirkka kukkakaali
  • pieni kurkku
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • varrastikkuja
  • Dippikastike
  • 1 prk (200 g) kermaviiliä
  • 1 dl maustekurkkuviipaleita
  • 1 dl ruohosipulia tai nippusipulin varsia
  • ripaus mustapippuria

  1. Sekoita vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 – 10 minuuttia.
    Hienonna sipuli ja basilika. Murskaa viherpippurit huhmaressa. Sekoita
    kaikki ainekset korppujauhoseoksen joukkoon tasaiseksi taikinaksi.
  2. Muotoile taikinasta lihapullia vedellä kostutetuin käsin. Paista
    lihapullia 225-asteisessa uunissa 10 – 15 minuuttia. Voit paistaa ne
    kypsiksi myös pannulla tilkassa rasvaa.
  3. Paloittele kukkakaali ja kurkku. Pujota varrastikkuihin vuorotellen
    lihapullia, kukkakaalia, kurkkua ja kirsikkatomaatteja.
  4. Hienonna maustekurkkuviipaleetja ruohosipuli. Sekoita
    dippikastikkeen ainekset keskenään.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton… resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
* 1 dl sokeria
* 2 rkl omenasosetta
* n.3 dl semper Fin mix hieno jauhoseos
* 1 tl leivinjauhetta
* TÄYTE
* 1 rkl maizenaa
* n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
* 2 rkl sokeria
* muruseos
* n. 25 g kasvirasvaa
* n. ½ dl sokeria
* n. ½ dl Semper hieno jauhoseos
* (vaniljasokeria)
Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja
juhot joihin olet sekoitanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina
kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.
Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele
mustikat taikinan pinnalle.
Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta
ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.
Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.
Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.
* Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Resepti: Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) resepti ja ruokaohje

* 1 dl kikhernejauhoja (garam jauho)
* 1,5 dl vettä
* 1 kpl Sipuli
* 2 tl sitruunamehua
* rouhittua mustapippuria, suolaa
* grillimausteseosta tai muita mielimausteitasi reilusti!
* öljyä paistamiseen
Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) 1 Annosta
Huom!
Tästä annoksesta tulee vain yksi lettu!
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota 10-15 minuuttia.
Paista ohut munakas keskilämmöllä paistinpannulla molemmin puolin
ruskeaksi. (n.1,5 min/ puoli)
Lettu kannattaa kääntää puoliksi juuri paistettuna! Muuten se murenee.
Täytä ja nautiskele munakas esim:
*Soijanakkejen kanssa
*Tulisen tomaattisalsan kanssa
*Sienikastikkeella täytettynä
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Melko aurinkoiselta näyttää
annos miun silmään..
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Lähikuvaa munakkaasta 🙂
Resepti: Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) 1 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Munaton Kakku

Munaton Kakku
Ingredients
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 100 g hyla voita sulatettuna
  • 2 tl leivinjauhetta
  • vuokaan voita ja mannaryynejä
  • 1 prk Bonan persikka-päärynä sosetta
  • 1 dl päärynälimsaa
  • 1½ dl sokeria
Instructions
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voisula ja sose sekä limsa.Paista uunin alatasolla 175 noin 40-50 min. riippuen uunista.Käytin mannaryynejä kun en ollut varma onko korppujauhoissa munaa. Kakku ei niin kauheasti nouse, mutta on mehukas. Käytä pinempää vuokaa, niin saa näyttävämmän näköisen.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Kaalilaatikko Nikkelle (munaton ja maidoton)

Kaalilaatikko Nikkelle (munaton ja maidoton)
Ingredients
  • 1 kg keräkaali
  • mustapippuria
  • 1 l vettä
  • 2-3 tl suolaa
  • 700 g sika-nauta-jauhelihaa
  • 1 Sipuli (iso)
  • 1 liemikuutio (laktoositon)
  • 1 pss pekoniviipaleita
Instructions
  1. Paistamiseen vähän öljyä ja sunnutai margariiniaPilko sipuli ja kuullota tai ruskista. Itse ruskistan kauniin väriseksi..lisää jauheliha, ruskistetaan kevyesti, mausta pippurilla ja suolalla. Pilko pekoniivapaleet kuullota, lisää silputtu kaali pienissä erissä, että on saanut kauniin värin, kun olet ruskistanut kaalin sekoita kaikki aineet sekaisin ja laita voideltuun uunivuokaan Paista 200 asteessa n. 1 h.Tarjoile puolukan keraEn osaa linkittää puolukkahillo reseptiä 😀

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

soijamakaronilaatikko (munaton)

soijamakaronilaatikko (munaton)
Ingredients
  • 2 sipuli
  • 1 pkt koskenlaskija paprika
  • cayannepippuri
  • 1 pss makaroni
  • juustoraastetta
  • 6-7 dl maito
  • maustepippuri
  • 2 dl tumma soijarouhe
  • 2 rkl öljy
  • 1 lihaliemikuutio
  • 1 kasvisliemikuutio
  • mustapippuri
  • smoked paprika
Instructions
  1. Laita soijarouhe samaan määrään lihaliemellä maustettuun veteen ja anna turvota ja mausta.  Keitä samanaikasesti makaronit kasvisliemellä maustetussa vedessä.Leikkaa sipulit ja kuullota pannulla, heitä turvonneet soijarouheet sekaan. Pyöräytä pannulla hetken ja nosta sivuun.Keitä maito ja sulata koskenlaskija sekaan. Mausta esim. savustetulla paprika mausteella.Aseta kaikki sekaisin uunivuokaan ja ripottele juustoraastetta päälle. Paista n. 40min ja anna hetken juuston hyytyä. 

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Munaton luumukakku

Munaton luumukakku
Ingredients
  • 1 dl rusinoita/aprikoosinpaloja/korintteja/sukaattia tms
  • 3 dl rasvatonta maitoa
  • 2 tl kanelia
  • 1 dl luumusosetta ( ilman sokeria )
  • 2 dl grahamjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 3 tl leivinjauhetta
  • ( mantelirouhetta )
  • 1,5 dl kasvisöljyä
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • ( loraus rommia/sherryä )
Instructions
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut ja sekoita tasaiseksi.Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ( 1,8l ).Paista 200 asteessa tunnin verran. Anna jäähtyä 15 min ennen kumoamista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Munaton ja maidoton ”juustokakku”

Munaton ja maidoton ”juustokakku”
Ingredients
  • 300 g kaurakeksejä (esim. kantolan)
  • 5 rkl juoksevaa kasvirasvavalmistetta
  • 2 limen mehut
  • 3 rkl perunajauhoja
  • 2 limen raastettu kuori
  • 3 dl tomusokeria
  • 1½ prk (750g) maustamatonta jogurtinomaista soijavalmistetta (esim. Alpro)
Instructions
  1. Voitele kasvirasvavalmisteella irtopohjavuoan (halkaisijaltaan n.24-26cm) reunat ja päällystä pohja leivinpaperilla. Jauha keksit muruiksi monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimen avulla. Kaada keksimurut astiaan ja sekoita joukkoon rasva. Painele keksiseos vuoan pohjille ja reunoille. Leikkaa reilu pala foliota ja painele pohjan ja reunojen päälle tiiviisti, jotta reunat pysyvät esipaistettaessa ylhäällä. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 8 minuuttia.Sekoita täytteen ainekset keskenään. Poista pohjan päältä folio ja kaada täyte vuokaan. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt kokonaan. Nosta kakku jäähtymään ritilälle ennen vuoasta irroittamista.Jos munattomuus ja maidottomuus ei ole ehdotonta, myös digestive-pohja toimii tässä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Pulla, maidoton, munaton

Pulla, maidoton, munaton
Ingredients
  • ½ pk tuorehiivaa tai hieman vajaa 1 pss kuihahiivaa
  • ½ tl suolaa
  • n.7 dl vehnäjauhoja
  • n100 g sulatettua maidotonta margariinia (esim. sininen Keiju 70%)
  • mausteeksi esim. kardemumaa tai vaniljasokeria
  • 2,5 dl vettä
  • 1 dl sokeria
Instructions
  1. Tee pullataikina lisäämällä sokeri, suola, tuorehiiva ja mausteet kädenlämpöiseksi lämmitettyyn nesteeseen. (Kuivahiivan voit sekoittaa pieneen erään jauhoja ja lisätä nesteeseen jo alkuvaiheessa). Lisää jauhot vähitellen hämmennellen esim. puuhaarukalla, lopuksi käsin alustaen. Rasva lisätään alustuksen loppuvaiheessa.Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa( n. 30 min).Leivo pulliksi oman makusi mukaan. Anna pullien kohota ennen paistamista, kohotusaika n.15 – 20 min.Voitele kohonneet pullat esim. sokeroidulla kahvilla ja ripottele vielä päälle sokeria.Kuvan pullista on osa tehty kaulimalla pullataikina levyksi. Kaulitulle levylle levitetään pehmennyt maidoton margariini, täytteenä on pilkottuja aprikoosinpaloja ja rusinoita sekä vaniljasokerilla maustettua sokeria. Paistettu paperisessa pullavuoassa.Annos: n. 20 kpl

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »