Haku sanoilla "myllyn paras omena"

Omena-mantelitorttu

Resepti: Omena-mantelitorttu

  • Pohja
  • 4 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 dl juoksevaa margariinia
  • 1 dl omanatäysmehua tai maitoa
  • Pinnalle
  • n. 400 g omenoita (Royal Gala tai Jonagold)
  • 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
  • 3/4 dl sokeria
  • 3/4 dl juoksevaa margariinia
  • 1 tl kanelia
  • Lisäksi
  • 1 tlk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    1. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja
      vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos, rasva ja neste vuorotellen
      taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä turhaa
      sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Levitä taikina piirakkavuokaan
      (halkaisija 30 cm).
    2. Lohko omenat ja asettele ne taikinan päälle.
    3. Sekoita mantelijauhe, sokeri, rasva ja kaneli keskenään. Ripottele
      manteliseos omenoiden päälle.
    4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa
      vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    grillaus

    Ei kommentteja

    Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

    Resepti: Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

  • 1 – 2 punasipulia
  • 6 – 8 (n. 800 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
  • 3 – 4 (300 g) omenaa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 1 dl vettä
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 2 tl rosmariinia
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Lisäksi
  • 1 pkt (n. 400 g) mustamakkaraa
  • (tai ryynimakkaraa tai bratwurstia)
  • puolukoita tai puolukkahilloa
    1. Halkaise ja viipaloi punasipulit. Kuori perunat ja omenat, poista
      omenoista siemenkodat. Leikkaa perunat ja puolitetut omenat ohuiksi
      viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella.
    2. Voitele uunivuoka ja pane siihen puolet perunoista, omenista ja
      sipulista. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Lado päälle
      kerroksittain loput kasvikset.
    3. Sekoitakasvirasvasekoite, vesi ja mausteet. Kaada liemi vuokaan.
      Ripottele päälle loppu juustoraaste (noin 2 dl). Paista 200-asteisen
      uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos vuoan pinta tummuu liikaa,
      peitä se paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla. Tarkista perunoiden
      kypsyys. Tarjoa lisäksi rapeakuoriseksi paistettua mustamakkaraa ja
      puolukoita tai puolukkahilloa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    creme_brulee-vaahtokermavanukas

    Ei kommentteja

    Nallen paras herkkuleipä resepti ja ruokaohje

    * 2 dl neljänviljanhiutaleita
    * 3 dl vettä
    * 1 tl suolaa
    * 1 rkl hunajaa
    * 2 rkl öljyä
    * 25 g hiivaa
    * 5 dl (hiivaleipä)vehnäjauhoja
    Nallen paras herkkuleipä
    Mittaa hiutaleet yleiskoneen kulhoon.
    Kiehauta vesi vedenkeittimessä ja kaada hiutaleitten päälle. Anna
    turvota hetki.
    Lisää muut aineet kulhoon ja anna koneen hoitaa vaivaaminen. Vaivaa
    tarpeeksi kauan, taikinasta tulee napakkaa.
    Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota tunnin ajan.
    Pyöräytä vielä yleiskonetta niin, että se vaivaa taikinasta ilmat pois.
    Jaa taikina kahteen osaan ja leivo pellille leivinpaperin päälle
    pitkulaiset leivät. Pyöräytä leipien päitä niin, että niihin tulee
    ”kierrettä”.
    Peitä liinalla ja anna kohota tunnin ajan.
    Kuumenna (kiertoilma)uuni 200 asteeseen alalämmöllä. Ennen kuin laitat
    leivät uuniin, suihkuta sumutepullolla tai sivele pullasudilla vettä
    niiden pintaan.
    Anna paistua 25 min ja eikun syömään!
    Säilytä valmiit leivät kankaiseen leivinliinaan käärittyinä.
    * Nallen paras herkkuleipä
    Resepti: Nallen paras herkkuleipä

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kaali

    Ei kommentteja

    Paras makaronilaatikko( broilerinliha) resepti ja ruokaohje

    * 1 pss makaronia esim.simpukan muotoisia
    * 400-600 g broilerin suikaleita
    * n.50 g pestoa
    * n.7 dl curry kastiketta esim.kaupan kuiva-aines
    * 1 kpl iso sipuli
    * 150 g juustoa
    Paras makaronilaatikko( Broilerinliha) 6 Annosta
    * Keitä makaronit.
    * Paista broilerin suikaleet ja sipuli.
    * Valmista kastike ja sekoita paistetut suikeleet ja sipuli joukkoon.
    * Sekoita ainekset keskenään vuokaan, lisää pestoa joukkoon ja juusto
    päälle. Laita uuniin 200 asteeseen noin 45min.
    Resepti: Paras makaronilaatikko( broilerinliha) 6 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    tomaatti

    Ei kommentteja

    Ihan paras pannukakku resepti ja ruokaohje

    * 8 dl maitoa
    * 2-3 munaa
    * n. 1 tl suolaa
    * 1 dl sokeria
    * 2 tl vaniljasokeria
    * 4 dl vehnäjauhoja
    * 1 tl leivinjauhetta
    * 50-100 gr sulatettua margariinia
    *
    ihan paras pannukakku
    sekoita maito ja munat.
    vispilöi joukkoon kuivat aineet ja viimeiseksi sulatettu margariini.
    kaada syvälle uunipellille leivinpaperin päälle.
    paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
    * ihan paras pannukakku
    Resepti: Ihan paras pannukakku

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    ananas

    Ei kommentteja

    Mualiman paras maksa resepti ja ruokaohje

    * 500 g lampaan maksaa
    * 100 g fileepekonia
    * 1 kpl omena
    * 2 kpl sipulia
    * 50 g jauhoja
    * tuoretta timjamia
    * suolaa ja pippuria
    Mualiman paras maksa 3 Annosta
    Kuutio pekoni, pilko sipulit ja omena. Ruskista pekonia ja lisää
    pilkkeet, pistä pienelle lämmölle ja hauduttele. Poista maksasta kalvot
    ja leikkaa n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pyöräytä vaikka
    spelttijauhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Paista nopeasti voissa,
    VARO ETTEI KYPSY LIIKAA! Maksa saa olla reilusti roseeta, jopa
    punaista, eli 30 sekuntia per puoli riittää!
    Tarjoile omena-sipulihöystön ja juurespyreen (lanttua, porkkanaa,
    bataattia, you name it… ) kera. Pikaguurmee.
    Resepti: Mualiman paras maksa 3 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kakku

    Ei kommentteja

    Omena-sipuliwokki

    Resepti: Omena-sipuliwokki

    Ainekset

    • 2 (isoa) punasipulia
    • 4 (suurta (1 kg)) omenaa (esimerkiksi Jonagoldia tai Aromaa)
    • 2 rkl öljyä
    • 1 rkl juoksevaa hunajaa
    • 2 rkl valkoviinietikkaa
    • 1/2 tl kardemummaa
    • 1/2 tl inkivääriä
    • 1/2 tl suolaa
    • ripaus chiliä
    • 10 kpl taateleita

    1. Kuori ja viipaloi sipulit. Leikkaa omenat lohkoiksi. Kuullota
      sipuleitaöljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon omenat.
    2. Mausta wokki. Jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia varovasti
      sekoittaen miedolla lämmöllä. Poista taateleista kivi, viipaloi ja
      lisää wokkiin. Koristele persiljalla.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kasvikset

    Ei kommentteja

    Suklainen omena-kaurahyve

    Resepti: Suklainen omena-kaurahyve

    Ainekset

    • 1 kg omenoita (kotimaisia tai Royal Gala)
    • 25 g voita
    • 1/2 dl siirappia
    • 1 rkl sitruunanmehua
    • 1 tl kanelia
    • Kuorrutus
    • 75 g voita tai leivontamargariinia
    • 5 dl Pirkka Luomu kaurahiutaleita
    • 1/2 dl sokeria
    • 1/2 dl siirappia
    • 2 rkl Pirkka Luomu & Reilun kaupan kaakaota (tummaa)
    • Lisäksi
    • vaniljajäätelöä tai
    • Pirkka AB maustamatonta jogurttia

    1. Kuori ja lohko omenat. Sulata voi pannulla, lisää siirappi ja
      omenat. Paista omenat puolipehmeiksi, noin 5 minuuttia. Mausta
      sitruunanmehulla ja kanelilla. Kaada seos uunivuokaan.
    2. Sekoita pehmeän rasvan joukkoon muut kuorrutuksen ainekset. Levitä
      kauraseos omenoiden päälle ja painele se lusikalla tasaiseksi,
      tiiviiksi kerrokseksi.
    3. Paista 225 asteessa 10 – 15 minuuttia. Tarjoa lämpimänä
      vaniljajäätelön tai maustamattoman jogurtin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistetut_perunat

    Ei kommentteja

    Avokado-omena-carpaccio

    Resepti: Avokado-omena-carpaccio

    Ainekset

    • 1 salottisipuli
    • 1 omena (Royal Gala)
    • 1 avokado
    • 1/2 limetti
    • 1/2 ps (à 180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
    • 1/2 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
    • Koristeeksi
    • kirsikkatomaatteja
    • tuoreita yrttejä (esim. oreganoa tai persiljaa)

    1. Hienonna kuorittu sipuli. Kuori omena ja poista siemenkota. Kuori
      avokado, halkaise se ja poista kivi.
    2. Leikkaa avokado ja omena noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Purista
      limetistä mehua viipaleiden päälle tummumisen estämiseksi. Asettele
      avokado- ja omenaviipaleet kauniisti neljälle lautaselle. Ripottele
      pinnalle sulatetut ja valutetut katkaravut.
    3. Sekoita hienonnettu sipuli chilikastikkeen joukkoon. Lusikoi
      kastiketta lautasille. Koristele lohkoiksi leikatuilla
      kirsikkatomaateilla ja yrteillä. Tarjoa alkupalana patongin kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kinkkumunapiiras

    Ei kommentteja

    Tosi helppo omena-puolukkakiisseli

    Resepti: Tosi helppo omena-puolukkakiisseli

    Ainekset

    • 1 pkt (350 g) Pirkka omenasosetta
    • n. 2 dl vettä
    • 100 g (n. 2 dl) Pirkka puolukoita (pakaste)
    • Lisäksi
    • Pirkka vaniljajäätelöä
    • Pirkka kaurakeksejä tai piparkakkuja

    1. Kiehauta omenasose ja vesi kattilassa. Kaada kiisseli
      tarjoilukulhoon jäisten puolukoiden päälle. Anna jäähtyä kylmäksi ennen
      tarjoamista.
    2. Annostele kiisseli kulhoihin, lisää annoksiin jäätelöpallot.
      Koristele halutessasi murustetuilla kekseillä. Huom! Et tarvitse
      perunajauhoja kiisseliin.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    piirakka

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »