Haku sanoilla "omena päärynäpiirakka voitaikina"

Omena-mantelitorttu

Resepti: Omena-mantelitorttu

  • Pohja
  • 4 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 dl juoksevaa margariinia
  • 1 dl omanatäysmehua tai maitoa
  • Pinnalle
  • n. 400 g omenoita (Royal Gala tai Jonagold)
  • 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
  • 3/4 dl sokeria
  • 3/4 dl juoksevaa margariinia
  • 1 tl kanelia
  • Lisäksi
  • 1 tlk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    1. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja
      vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos, rasva ja neste vuorotellen
      taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä turhaa
      sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Levitä taikina piirakkavuokaan
      (halkaisija 30 cm).
    2. Lohko omenat ja asettele ne taikinan päälle.
    3. Sekoita mantelijauhe, sokeri, rasva ja kaneli keskenään. Ripottele
      manteliseos omenoiden päälle.
    4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa
      vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sipuli

    Ei kommentteja

    Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

    Resepti: Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

  • 1 – 2 punasipulia
  • 6 – 8 (n. 800 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
  • 3 – 4 (300 g) omenaa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 1 dl vettä
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 2 tl rosmariinia
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Lisäksi
  • 1 pkt (n. 400 g) mustamakkaraa
  • (tai ryynimakkaraa tai bratwurstia)
  • puolukoita tai puolukkahilloa
    1. Halkaise ja viipaloi punasipulit. Kuori perunat ja omenat, poista
      omenoista siemenkodat. Leikkaa perunat ja puolitetut omenat ohuiksi
      viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella.
    2. Voitele uunivuoka ja pane siihen puolet perunoista, omenista ja
      sipulista. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Lado päälle
      kerroksittain loput kasvikset.
    3. Sekoitakasvirasvasekoite, vesi ja mausteet. Kaada liemi vuokaan.
      Ripottele päälle loppu juustoraaste (noin 2 dl). Paista 200-asteisen
      uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos vuoan pinta tummuu liikaa,
      peitä se paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla. Tarkista perunoiden
      kypsyys. Tarjoa lisäksi rapeakuoriseksi paistettua mustamakkaraa ja
      puolukoita tai puolukkahilloa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lohikala

    Ei kommentteja

    Päärynäpiirakka resepti ja ruokaohje

    * 3 dl vehnäjauhoja
    * 4 rkl perunajauhoja
    * 1 tl leivinjauhetta
    * 2 tl vaniljasokeria
    *
    * 200 g margariinia
    * 1 dl sokeria
    * 2 munaa
    * päärynöitä (tai omenoita)
    Päärynäpiirakka
    Voitele piirakkavuoka.
    Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.Mittaa rasva ja sokeri toiseen
    kulhoon.Vatkaa vaaleaksi,notkeaksi seokseksi.Lisää muna ja vatkaa
    hyvin.Lisää kuiva-aineseos.
    painele taikina piirasvuoan pohjalle ja levitä päärynän palat päälle.
    Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin puoli tuntia.
    Tarjoa vaniliakastikkeen kera.
    * Päärynäpiirakka
    Resepti: Päärynäpiirakka

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kasviksia

    Ei kommentteja

    Aapon voitaikina kookosjauhoista resepti ja ruokaohje

    * 100 g voita
    * 1 dl vehnäjauhoa
    * 2 dl kookosjauhoa
    * n.1 dl vettä
    * 1 kpl kananmuna
    Aapon Voitaikina kookosjauhoista
    Ota pehmeä voi ja taikinakulho. Sekoita jauhot keskenään ja katso,
    ettei kookosjauho ole paakkuista. Lisää ne kananmunan kanssa voihin ja
    sekoita. Lopuksi laitetaan kylmähkö vesi ja sekoitetaan.
    Taikina käyttäytyy aidon voitaikinan tavoin ja on melko
    vähähiilihydraattinen. Kananmunan voi allergikko jättää pois.
    Maku on tietenkin erilainen, mutta olen tehnyt kaalipiirakkaani, joka
    on pöytälaatikossani, tällä voitaikinalla.
    * Aapon Voitaikina kookosjauhoista
    Resepti: Aapon voitaikina kookosjauhoista

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    ananas

    Ei kommentteja

    Mehevä omena-jogurttitorttu

    Resepti: Mehevä omena-jogurttitorttu

    Ainekset

    • Pohja
    • 100 g voita tai leivontamargariinia
    • 1 dl sokeria
    • 1 kananmuna
    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 1 dl perunajauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Täyte
    • 2 – 3 (500 g) omenaa (kotimaisia tai Jonagold)
    • 2 rkl sitruunanmehua
    • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
    • 1 dl rusinoita
    • 4 dl Pirkka turkkilaista jogurttia
    • 2 kananmunaa
    • 1 dl sokeria
    • 2 rkl perunajauhoja
    • 2 tl vanilliinisokeria
    • 1 dl puolukkahilloa
    • Pinnalle
    • 1 rkl sokeria
    • 1/2 tl kanelia

    1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuokaan (Ø 26 cm) ja voitele reunat.
      Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä vehnä- ja
      perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina
      jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka
      jääkaappiin.
    2. Kuori omenattarvittaessa. Kuutioi puolet omenoista ja leikkaa loput
      ohuiksi lohkoiksi. Sekoita omenakuutiot, sitruunan mehu ja kuori sekä
      rusinat kulhossa.
    3. Sekoita jogurtti, munat, sokeri, perunajauhot ja vanilliinisokeri
      keskenään. Levitä puolukkahillo pohjan päälle. Lusikoi omena-rusinaseos
      vuokaan.Kaada jogurttitäyte omenoiden päälle.
    4. Asettele päälle omenalohkot. Ripottele pinnalle sokeri-kaneliseosta.
      Kypsennä torttua 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 1
      tunti. Jäähdytä ja irrota vuoasta. Tarjoa jäähtyneenä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paahtoleipa

    Ei kommentteja

    Omena-puolukka-marenkitorttu

    Resepti: Omena-puolukka-marenkitorttu

    Ainekset

    • 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
    • 1 dl sokeria
    • 3 kananmunan keltuaista
    • 3 dl vehnäjauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Täyte
    • 4 – 5 (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai esim. Jonagold)
    • 1 1/2 dl puolukoita
    • 1/2 dl fariinisokeria
    • Marenki
    • 3 kananmunan valkuaista
    • 1 dl sokeria
    • Pinnalle
    • 1 dl puolukoita

    1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset
      vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän
      läpi. Sekoita sen verran, että taikina on juuri ja juuri sekaisin.
      Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun vuoan (halkaisija n. 24
      cm) pohjalle ja reunoille.
    2. Kuori jalohko omenat. Täytä piirakan pohja omenoilla ja ripottele
      päälle puolukat sekä fariinisokeri. Paista 175-asteisen uunin
      alatasolla 25 minuuttia.
    3. Vaahdota valkuaiset ja lisää joukkoon vähitellen sokeri koko ajan
      vaahdottaen. Levitä marenki vuokaan ja ripottele pinnalle puolukat.
    4. Paista edelleen keskitasolla 12 – 15 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    suklaakeksit

    Ei kommentteja

    Muhkea omena-kanelitorttu

    Resepti: Muhkea omena-kanelitorttu

    Ainekset

    • 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
    • Täyte
    • 4 (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai esim. Jonagold)
    • 2 rkl vettä
    • 2 rkl sokeria
    • ripaus kanelia
    • 1 rkl raastettua sitruunankuorta
    • 4 rkl sitruunanmehua
    • 5 liivatelehteä
    • 2 tlk (à 2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1 rs (200 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 3 rkl sokeria
    • 1/2 tl kanelia
    • Koristeeksi
    • n. 1/2 dl Pirkka mantelilastuja
    • kanelia

    1. Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kiinnitä leivinpaperi
      irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) reunan ja pohjan väliin. Painele
      murotaikina vuoan pohjalle. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin
      10 minuuttia. Pohja saa jäähtyä vuoassa.
    2. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Paloittele omenat pieniksi
      paloiksi ja pane mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Lisää kulhoon vesi,
      sokeri ja kaneli. Kuumenna noin 10 minuuttia (600 W). Sekoittele
      kypsymisen puolessa välissä. Omenien pitää pehmetä meheviksi. Jäähdytä
      omenat.
    3. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Purista
      mehu. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vatkaa
      vaniljakastikkeet pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto,
      sitruunankuori, sokeri, kaneli ja omenat.
    4. Kuumenna sitruunanmehu kattilassa. Purista liivatteista vesi ja
      sulata liivatteet mehuun. Jäähdytä seosta hieman ja kaada ohuena
      nauhana täytteen joukkoon nopeasti sekoittaen. Kaada seos vuokaan. Anna
      hyytyä vähintään neljä tuntia jääkaapissa.
    5. Irrota torttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele torttu
      paahdetuilla mantelilastuilla ja kanelilla.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lettuja

    Ei kommentteja

    Omena-vaniljarisotto

    Resepti: Omena-vaniljarisotto

    Ainekset

    • 3 – 4 (500 g) hapahkoa omenaa (Jonagold tai Granny Smith)
    • 5 dl vettä
    • 1 1/2 dl Pirkka risottoriisiä
    • 1 kanelitanko
    • 1/2 dl sokeria
    • 1/4 tl suolaa
    • 1 dl rusinoita
    • 1/2 dl sitruunanmehua
    • 2 tl sitruunan raastettua kuorta
    • 1 tlk (2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • (1 – 2 rkl sitruslikööriä, Cointreau)
    • Koristeeksi
    • Pirkka cashewpähkinöitä

    1. Kuori ja kuutioi omenat.
    2. Kiehauta vesi, lisää riisi, omenat, kanelitanko, sokeri ja suola.
      Keitä kannen alla miedolla lämmöllä 25 minuuttia, välillä sekoittaen.
    3. Lisää riisiseoksen joukkoon rusinat. Mausta sitruunanmehulla ja
      -kuoriraasteella. Poista kanelitanko ja jäähdytä riisiseos aivan
      kylmäksi.
    4. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita vaniljavaahto riisiseoksen joukkoon
      ja mausta vielä halutessasi liköörillä. Koristele paahdetuilla
      cashewpähkinöillä.
      Vinkki! Voit valmistaa risoton edellisenä päivänä muuten valmiiksi,
      mutta sekoita vaahdotettu vaniljakastike (ja likööri) juuri ennen
      tarjoilua riisin joukkoon.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pizza

    Ei kommentteja

    Omena-kookoskakku resepti ja ruokaohje

    * 150 g voita t. margariinia
    * 2 dl sokeria
    * 3 munaa
    * 2 dl kookoshiutaleita
    * 3 dl vehnäjauhoja
    * 2 tl leivinjauhetta
    * 1 dl Kermaa
    * 2-3 omenaa
    Omena-kookoskakku
    Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi.
    Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
    Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen kerman kanssa
    taikinaan.
    Sekoita lopuksi joukkoon kuutioidut omenat.
    Kaada taikina voideltuun, kookoshiutaleilla jauhotettuun kakkuvuokaan.
    Paista 175 asteen uuninlämmössä n. tunnin ajan.
    * Omena-kookoskakku
    * Omena-kookoskakku
    Resepti: Omena-kookoskakku

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    creme_brulee-vaahtokermavanukas

    Ei kommentteja

    Omena-muromyslipiirakka

    Resepti: Omena-muromyslipiirakka

  • Pohja
  • 200 g margariinia
  • 2 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja tai ohrakasta
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 2 dl kevytkermaa
  • Täyte
  • 1 kg happamia omenia
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 2 – 3 rkl sokeria
  • 4 dl Pirkka omena-kaneli-muromysliä
    1. Kuori ja raasta omenat karkeaksi raasteeksi. Sekoita sitruunanmehu
      ja sokeri joukkoon.
    2. Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin
      vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
      vuorotellen kerman kanssa. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin
      päälle. Kaada omenaraasteesta irronnut neste pois ja levitä raaste
      taikinan päälle. Ripottele pinnalle muromysliä.
    3. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 20 minuuttia. Tarjoa
      vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kurpitsa

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »