Haku sanoilla "omena sienipiirakka"

Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

Resepti: Omena-perunavuoka mustamakkaran kanssa

  • 1 – 2 punasipulia
  • 6 – 8 (n. 800 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
  • 3 – 4 (300 g) omenaa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 1 dl vettä
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 2 tl rosmariinia
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Lisäksi
  • 1 pkt (n. 400 g) mustamakkaraa
  • (tai ryynimakkaraa tai bratwurstia)
  • puolukoita tai puolukkahilloa
    1. Halkaise ja viipaloi punasipulit. Kuori perunat ja omenat, poista
      omenoista siemenkodat. Leikkaa perunat ja puolitetut omenat ohuiksi
      viipaleiksi esimerkiksi monitoimikoneella.
    2. Voitele uunivuoka ja pane siihen puolet perunoista, omenista ja
      sipulista. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Lado päälle
      kerroksittain loput kasvikset.
    3. Sekoitakasvirasvasekoite, vesi ja mausteet. Kaada liemi vuokaan.
      Ripottele päälle loppu juustoraaste (noin 2 dl). Paista 200-asteisen
      uunin alimmalla tasolla noin tunti. Jos vuoan pinta tummuu liikaa,
      peitä se paiston loppuvaiheessa leivinpaperilla. Tarkista perunoiden
      kypsyys. Tarjoa lisäksi rapeakuoriseksi paistettua mustamakkaraa ja
      puolukoita tai puolukkahilloa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    piirakka

    Ei kommentteja

    Omena-mantelitorttu

    Resepti: Omena-mantelitorttu

  • Pohja
  • 4 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 dl juoksevaa margariinia
  • 1 dl omanatäysmehua tai maitoa
  • Pinnalle
  • n. 400 g omenoita (Royal Gala tai Jonagold)
  • 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
  • 3/4 dl sokeria
  • 3/4 dl juoksevaa margariinia
  • 1 tl kanelia
  • Lisäksi
  • 1 tlk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    1. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja
      vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos, rasva ja neste vuorotellen
      taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä turhaa
      sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Levitä taikina piirakkavuokaan
      (halkaisija 30 cm).
    2. Lohko omenat ja asettele ne taikinan päälle.
    3. Sekoita mantelijauhe, sokeri, rasva ja kaneli keskenään. Ripottele
      manteliseos omenoiden päälle.
    4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa
      vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    grillibarbeque

    Ei kommentteja

    Parsakaali-sienipiirakka

    Resepti: Parsakaali-sienipiirakka

    Ainekset

    • 1 rs (225 g) Pirkka piirakkapohja-aineksia
    • n. 1/2 l tuoreita sieniä (esim. kantarelleja,siitakesieniä
    • tai herkkusieniä)
    • 1 iso sipuli
    • 300 g parsakaalia
    • 2 rkl juoksevaa margariinia
    • vettä
    • 1/2 tl suolaa
    • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
    • 2 kananmunaa
    • ripaus suolaa
    • 2 tl Provencen yrttisekoitusta
    • 2 dl Pirkka emmental-mozzarella-juustoraastetta
    • 1 tl roseepippuria

    1. Valmista piirakkapohja pakkauksen ohjeen mukaan.
    2. Paloittele puhdistetut sienet. Hienonna sipuli. Paloittele
      parsakaali ja keitä suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia.
      Kuumenna paistinpannu ja lisää sienet. Sekoittele, kunnes niistä on
      haihtunut vesi. Lisää pannuun rasva ja sipulisilppu. Kuullota hetki.
    3. Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija
      26 cm). Levitä pohjalle sieni-sipulisilppu ja parsakaalit. Mausta
      yrttisekoituksella ja suolalla.
    4. Sekoita keskenään kasvirasvasekoite ja munat. Kaada seos vuokaan.
      Ripottele pinnalle juustoraaste ja rosépippurit.
    5. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lohi

    Ei kommentteja

    Tatti/sienipiirakka resepti ja ruokaohje

    * 2½ dl Pilkottua Herkkutattia
    * 1 paketti pekinisiivuja
    * 1½ dl Pitkäjyvä riisiä
    * 1 Sipuli
    * 1 paketti Sunnutai lehtitaikinaa (2 levyä 800 gr)
    * suolaa
    * mustapippuri rouhetta
    * maustepippuria
    * Voita paistamiseen
    Tatti/sienipiirakka 6 Annosta
    Paista pekonisiivut rapeiksi ja laita jäähtymään, samaan aikaan voit
    keitää riisit kypsäksi pilko tatti ja sipuli pieniksi,laita tatin palat
    paistin pannulle, ja paista niitä niin kauan kun tateista on vesi
    haihtunut pois, välillä hämmennellen lisää voita iso nokare ja
    pilkotutsipulit myös, paita tatti sipuli seosta noin 4 min, kun tatit
    ja sipulit paistuvat pilko pekonisiivut pieniksi, tämän jälkeen laita
    riisi, tatti/sipuli sos ja pekonin silppu kulhoon ja sekoita ne kunolla
    ja mausta suolalla ja musta/maustepippurilla sopivaksi.
    levitä levinpaperi arkki uunipellille ja laita sen päälle
    lehtitaikinalevy, levitä täyte lehtitaikinalevyn päälle, voitele
    vedellä taikinalevyn reunat sen jälkeen laita toinen lehtitaikinalevy
    päälle kanneksi ja painele reunat hyvin kiini toisiinsa paista 225
    asteisessa uunissa 20-25 min
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    * Tatti/sienipiirakka
    Resepti: Tatti/sienipiirakka 6 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    illallinen

    Ei kommentteja

    Sienipiirakka resepti ja ruokaohje

    * 2 dl perunahiutaletta
    * 11/2 dl lämmintä vettä
    * 100 g margariinia
    * 2 dl vehnäjauhoja
    * rippunen suolaa
    *
    * 1 Sipuli
    * 3 dl sieniä
    * 200 g pekonia
    * 2 dl juustoraastetta
    * 2 dl maustamatonta jugurttia
    * 2 munaa
    * 1 tl rakuunaa
    * mustapippuria
    * suolaa
    Sienipiirakka 8 Annosta
    Sekoita perunahiutaleiden joukkoon lämmintä vettä. Sulata margariini
    kaada se ja jauhot perunamuusin joukkoon sekoita hyvin. Painele piiras
    vuoan pohjalle.
    Paista sienet ja sipuli niin että neste haihtuu kaada joukkoon pekoni
    suikaleina laitoin tähän versioon 100g homejuustoa paistoin myös sen
    sienien seassa. Mausta ja kaada piiras vuokaan.
    Sekoita munat ja kerma tai käytin jugurttia kaada vuokaan sienten
    päälle. Pinnalle juustoraaste ja laitoin pinnalle kuivattua ruohosipuli
    silppua.
    Uniin ala tasolle 200 asteeseen noin 40 minuuttia niin että pinta saa
    kauniin värin.
    * Sienipiirakka
    * Sienipiirakka
    Resepti: Sienipiirakka 8 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    mansikkaa_kermalla

    Ei kommentteja

    Sienipiirakka

    Resepti: Sienipiirakka

    Ainekset

    • Pohja
    • 3 dl vehnäjauhoja
    • 125 g leivontamargariinia tai voita
    • 2 rkl kylmää vettä
    • Täyte
    • 2 rs (à 200 g) tuoreita herkkusieniä tai
    • 5 – 6 dl pakastesieniä (esim. kantarelleja, tatteja)
    • 2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
    • 1 (n. 100 g) iso sipuli hienonnettuna
    • 2 – 3 rkl öljyä
    • 7 – 8 kpl kirsikkatomaatteja
    • 2 Pirkka Parhaat kananmunaa
    • 2 dl kevytkermaa
    • 1 prk (120 g) smetanaa
    • 1 rkl vehnäjauhoja
    • 2 tl yrttisuolaa
    • 1/2 tl mustapippuria, rouhittuna
    • 1 dl persiljaa hienonnettuna
    • 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

    1. Mittaa jauhot ja rasva monitoimikoneen kulhoon. Käynnistä kone niin,
      että tulee murumainen seos. Lisää kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi.
      Voitele piirasvuoka (halkaisijaltaan noin 26 cm) ja levitä taikina
      vuoan pohjalle ja reunoille. Jäähdytä jääkaapissa noin 20 minuuttia.
    2. Jos käytät tuoreita herkkusieniä, puhdista ja paloittele niitä
      hieman. Hauduta kuumalla pannulla niin, että neste haihtuu lähes
      kokonaan. Jos käytät pakastettuja sieniä, sulata ne kuumassa
      pinnoitetussa kattilassa.
    3. Kuullota sipuli rasvassa. Kiehauta myös sienet rasvassa kevyesti.
      Yhdistä sienet ja sipulisilppu. Anna jäähtyä hetki.
    4. Paista pohjaa 10 minuuttia 225 asteessa. Laske sen jälkeen lämpötila
      200 asteeseen.
    5. Levitä sieni-sipuliseos pohjan päälle, samoin halkaistut
      kirsikkatomaatit. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon kerma,
      smetana, jauhot ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle
      persilja ja juustoraaste.
    6. Paista vielä noin 20 minuuttia niin, että täyte on hyytynyt. Tarjoa
      piirakan lisäkkeenä salaattia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paahtoleipa

    Ei kommentteja

    Omena-kookoskakku resepti ja ruokaohje

    * 150 g voita t. margariinia
    * 2 dl sokeria
    * 3 munaa
    * 2 dl kookoshiutaleita
    * 3 dl vehnäjauhoja
    * 2 tl leivinjauhetta
    * 1 dl Kermaa
    * 2-3 omenaa
    Omena-kookoskakku
    Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi.
    Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
    Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen kerman kanssa
    taikinaan.
    Sekoita lopuksi joukkoon kuutioidut omenat.
    Kaada taikina voideltuun, kookoshiutaleilla jauhotettuun kakkuvuokaan.
    Paista 175 asteen uuninlämmössä n. tunnin ajan.
    * Omena-kookoskakku
    * Omena-kookoskakku
    Resepti: Omena-kookoskakku

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    juhlaruokaa

    Ei kommentteja

    Omena-puolukka-marenkitorttu

    Resepti: Omena-puolukka-marenkitorttu

    Ainekset

    • 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
    • 1 dl sokeria
    • 3 kananmunan keltuaista
    • 3 dl vehnäjauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Täyte
    • 4 – 5 (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai esim. Jonagold)
    • 1 1/2 dl puolukoita
    • 1/2 dl fariinisokeria
    • Marenki
    • 3 kananmunan valkuaista
    • 1 dl sokeria
    • Pinnalle
    • 1 dl puolukoita

    1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset
      vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän
      läpi. Sekoita sen verran, että taikina on juuri ja juuri sekaisin.
      Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun vuoan (halkaisija n. 24
      cm) pohjalle ja reunoille.
    2. Kuori jalohko omenat. Täytä piirakan pohja omenoilla ja ripottele
      päälle puolukat sekä fariinisokeri. Paista 175-asteisen uunin
      alatasolla 25 minuuttia.
    3. Vaahdota valkuaiset ja lisää joukkoon vähitellen sokeri koko ajan
      vaahdottaen. Levitä marenki vuokaan ja ripottele pinnalle puolukat.
    4. Paista edelleen keskitasolla 12 – 15 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    ananaskana

    Ei kommentteja

    Muhkea omena-kanelitorttu

    Resepti: Muhkea omena-kanelitorttu

    Ainekset

    • 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
    • Täyte
    • 4 (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai esim. Jonagold)
    • 2 rkl vettä
    • 2 rkl sokeria
    • ripaus kanelia
    • 1 rkl raastettua sitruunankuorta
    • 4 rkl sitruunanmehua
    • 5 liivatelehteä
    • 2 tlk (à 2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1 rs (200 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 3 rkl sokeria
    • 1/2 tl kanelia
    • Koristeeksi
    • n. 1/2 dl Pirkka mantelilastuja
    • kanelia

    1. Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kiinnitä leivinpaperi
      irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) reunan ja pohjan väliin. Painele
      murotaikina vuoan pohjalle. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin
      10 minuuttia. Pohja saa jäähtyä vuoassa.
    2. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Paloittele omenat pieniksi
      paloiksi ja pane mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Lisää kulhoon vesi,
      sokeri ja kaneli. Kuumenna noin 10 minuuttia (600 W). Sekoittele
      kypsymisen puolessa välissä. Omenien pitää pehmetä meheviksi. Jäähdytä
      omenat.
    3. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Purista
      mehu. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vatkaa
      vaniljakastikkeet pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto,
      sitruunankuori, sokeri, kaneli ja omenat.
    4. Kuumenna sitruunanmehu kattilassa. Purista liivatteista vesi ja
      sulata liivatteet mehuun. Jäähdytä seosta hieman ja kaada ohuena
      nauhana täytteen joukkoon nopeasti sekoittaen. Kaada seos vuokaan. Anna
      hyytyä vähintään neljä tuntia jääkaapissa.
    5. Irrota torttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele torttu
      paahdetuilla mantelilastuilla ja kanelilla.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    suklaakeksit

    Ei kommentteja

    Mehevä omena-jogurttitorttu

    Resepti: Mehevä omena-jogurttitorttu

    Ainekset

    • Pohja
    • 100 g voita tai leivontamargariinia
    • 1 dl sokeria
    • 1 kananmuna
    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 1 dl perunajauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Täyte
    • 2 – 3 (500 g) omenaa (kotimaisia tai Jonagold)
    • 2 rkl sitruunanmehua
    • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
    • 1 dl rusinoita
    • 4 dl Pirkka turkkilaista jogurttia
    • 2 kananmunaa
    • 1 dl sokeria
    • 2 rkl perunajauhoja
    • 2 tl vanilliinisokeria
    • 1 dl puolukkahilloa
    • Pinnalle
    • 1 rkl sokeria
    • 1/2 tl kanelia

    1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuokaan (Ø 26 cm) ja voitele reunat.
      Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä vehnä- ja
      perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina
      jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka
      jääkaappiin.
    2. Kuori omenattarvittaessa. Kuutioi puolet omenoista ja leikkaa loput
      ohuiksi lohkoiksi. Sekoita omenakuutiot, sitruunan mehu ja kuori sekä
      rusinat kulhossa.
    3. Sekoita jogurtti, munat, sokeri, perunajauhot ja vanilliinisokeri
      keskenään. Levitä puolukkahillo pohjan päälle. Lusikoi omena-rusinaseos
      vuokaan.Kaada jogurttitäyte omenoiden päälle.
    4. Asettele päälle omenalohkot. Ripottele pinnalle sokeri-kaneliseosta.
      Kypsennä torttua 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 1
      tunti. Jäähdytä ja irrota vuoasta. Tarjoa jäähtyneenä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    limonadi

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »