Haku sanoilla "omenakiisseli omenoista"

Kookos-omenakiisseli

Resepti: Kookos-omenakiisseli

Ainekset

  • Kookoskiisseli
  • 5 dl maitoa
  • 2 1/2 rkl Pirkka perunajauhoja
  • 3 rkl sokeria
  • 3 rkl kookoshiutaleita
  • Omenakiisseli
  • 3 dl Pirkka omenamehua
  • 1 1/2 rkl Pirkka perunajauhoja
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 1 omena
  • Koristeluun
  • omenalohkoja
  • sitruunamehua
  • kookoshiutaleita
  • sokeria
  • kanelia

  1. Valmista kookoskiisseli sekoittamalla kattilassa maito,
    perunajauhot, sokeri ja kookoshiutaleet. Kuumenna koko ajan sekoittaen,
    kunnes seos sakenee ja kiehahtaa. Anna jäähtyä kylmäksi.
  2. Valmista omenakiisseli sekoittamalla kattilassa omenamehu,
    perunajauhot, sokeri ja kaneli. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes
    seos sakenee ja kiehahtaa. Lisää kuorittu ja raastettu omena. Jäähdytä
    kiisseli.
  3. Annostele jälkiruokamaljoihin tai laseihin kerroksittainkookos- ja
    omenakiisseliä. Koristelua varten sivele omenalohkot sitruunamehulla.
    Kasta ohuet reunat kookos-sokeri-kaneliseokseen. Koristele kiisseli
    lohkoilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Raikas omenakiisseli resepti ja ruokaohje

* 2 dl omenamehua
* 5 dl vettä
* 1 tl raastettua sitruunankuorta
* 1 tl vanilliinisokeria
* 1 omena pilkottuna
* 1 rkl sokeria
* suurus:
* 2 rkl perunajauhoja
* tilkka vettä
Raikas omenakiisseli
Laita vesi,mehu,sokerit,sitruunakuori raastettu ja pilkottu omena
kattilaan.
Keitä,jotta omena palat vähän pehmenee.
Sekoita vesi tilkkaan perunajauhot.
Kaada ohuena nauhana,koko ajan hämmentäen kiisseliä.
Anna pari kertaa pulpahtaa,ota kattila liedeltä pois.
Ripottele lopuksi vähän sokeria pinnalle.
* Raikas omenakiisseli
Resepti: Raikas omenakiisseli

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Juhlava omenakiisseli

Juhlava omenakiisseli
Ingredients
  • rkl 4 perunajauhoja
  • Raastettua hapanleipää
  • rkl 2 margariinia
  • kpl 4 omenoita
  • omenatäysmehua
  • dl 0.5 sokeria
  • kpl 1 vaniljatanko
  • rkl 2 kaakaojauhetta
  • dl 1 Kermavaahtoa
Instructions
  1. Valmista ensin kiisseli. Kuori omenat, poista siemenkodat ja kuutioi hedelmät. Kiehauta omenamehu, vaniljatanko ja sokeri. Lisää omenakuutiot mehuun ja keitä viisi minuuttia. Nostele omenat liemestä reikäkauhan avulla.
  2. Poista vaniljatanko ja suurusta liemi mehutilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Anna kiisselin pulpahtaa kerran tai kaksi. Yhdistä omenat ja kiisseli.
  3. Valmista leipäraaste. Kuumenna rasva paistinpannulla. Lisää pannulle hapanleipäraaste ja anna ruskistua kevyesti. Mausta raaste sokerilla ja kaakaojauheella.
  4. Kaada kiisselistä puolet tarjoilumaljaan. Ripottele päälle yli puolet leipäraasteesta. Kaada loput kiisselistä maljaan ja koristele lopulla leipäraasteella. Tarjoa kiisseli kermavaahdon kera.

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Tarte Tatin l keikauskakku omenoista

Tarte Tatin l keikauskakku omenoista
Ingredients
  • ½ dl rusinoita
  • pieniä omenoita
  • 2 pientä lehtitaikinalevyä
  • 70 g voita
  • 3/4 dl ruokosokeria
Instructions
  1. Kuori omenat, poista niistä siemenkota ja lohko jokainen omena 4 osaan.Sulata voi uuninkestävällä pannulla ja anna sokerin sulaa voihin. Ota pannu liedeltä ja asettele se täyteen omenalohkoja kupera puoli alaspäin ja ripottele rusinat sekaan. Hauduta omenoita ja rusinoita keskilämmöllä voin ja sokerin sekoituksessa 20 minuuttia. Omenoiden on tarkoitus karamellisoitua, ei palaa!Siirrä pannu 200-asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Yhdistä sillä aikaa kaksi lehtitaikinalevyä ja kaulitse ne vähän pannua suuremmaksi ympyrän muotoiseksi kanneksi. Painele se omenoiden päälle pannuun ja paista vielä n. 20 minuuttia.Varo polttamasta näppejäsi!Ota pannu uunista ja anna tortun levätä viitisen minuuttia. Anna sen heittää kuperkeikkaa lautaselle, jolloin omenat tulevat päälle ja taikina pohjaksi. Maukas torttu maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Taivas & Maa

Taivas & Maa
Ingredients
  • valkopippuria myllystä
  • 1 Sipuli
  • 5 – 6 kpl omenaa ”Valkea Kuulas”
  • 5 – 6 kpl perunoita (edellisenä päivänä keitettyjä)
  • fleur de sel – suolaa
  • kirkastettua voita (ohje linkitettynä)
  • 2 – 3 rkl sokeria
  • 2 -4 dl vettä
Instructions
  1. Tämä hyvin yksinkertainen, mutta maukas resepti, on hyvin omaperäinen versioni saksalaisesta ”Himmel und Erde” reseptistä.Aloitetaan Taivaasta eli omenoista. Kuori omenat, poista kodat ja pilko kattilaan. Kaada hiukan sokeria sekä vettä omenoiden päälle ja laita hellalle kuumenemaan. Anna hautua pehmeäksi. Lisää vettä aina hiukan tarvittaessa. Mausta ripauksella suolaa ja lisää sokeria makusi mukaan. Soseuta.Sitten tehdään Maa eli perunat. Kuori kylmät, edellisenä päivänä keitetyt perunat ja raasta karkeaksi raasteeksi. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sulata voita kasarissa ja kuulota sipuli hitaasti, ettei se ota väriä. Lisää sipulin joukkoon hiukan valkopippuria myllystä, sekä suolaa maun ja terveyden mukaan. Kun sipulit ovat pehmenneet, niin kaada seos raastetun perunan päälle ja nostele kahdella lusikalla kuohkeasti joukkoon.Kuumenna valurautapannulla kirkastettua voita ja levitä peruna tasaisesti pannulle ja paina lastalla kevyesti päältä. Kun pannu alkaa uudestaan kuumenemaan, laske hiukan lämpöä. Nyt kysytään kärsivällisyyttä. Perunan pitäisi saada kauttaaltaan ruskea väri ja rapea kuori. Vedä lastalla ristiin ja käännä palaset paistaen ne myös toiselta puolelta ruskeiksi ja rapeiksi.Aseta lautaselle ja lusikoi omenasosetta osittain päälle. Jos haluat, voit koristella omenalohkoilla.Hyvää Ruokahalua!

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Omenarahkapiirakka

Omenarahkapiirakka
Ingredients
  • 1 kananmuna
  • muutama kotimainen omena
  • 1 pkt piirakkataikinaa (pakaste, tai itse tehty)
  • 1 prk maitorahkaa (pieni)
  • kanelia
  • sokeria
Instructions
  1. Sulata taikina (tai tee oma), painele (leivinpaperilla vuorattuun) piirakkavuokaan, tai jos haluat ohuen ja tasaisen, kaulitse leivinpaperin päällä ja nosta vuokaan.Poista omenoista siemenet ja leikkaa siivuiksi (tai mieleisiksi paloiksi). Mausta rahka sokerilla, sekoita kananmuna joukkoon. Levitä rahka pohjan päälle ja asettele omenaviipaleet päälle. Ripottele pintaan vielä sokeria ja kanelia.Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Omenapiirakka

Omenapiirakka
Ingredients
  • 1 dl sulaa margariinia esim. flora culinesse
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 3 dl vehnäjauhjoja
  • 1,5 dl sokeria
  • Omenia
  • päälle kanelia ja sokeria
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 dl kermaviiliä (kevyt 3,5%)
  • 2 munaa
  • 1 tl leivinjauhetta
Instructions
  1. Lämmitä uuni 200C.Sekoita munat ja sokeri. Lisää joukkoon sula margariini ja kermaviili. Lisää lopuksi kuivat aineet ja sekoita.Voitele halkaisijaltaan n. 28 cm piirakkavuoka.Leikkaa omenoista mieleisiä ja lisää ne taikinan päälle. Omenoiden päälle kanelia ja sokeria.Laita uuniin noin puoleksi tunniksi.Kannattaa tarjota vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa!

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Vaniljainen omenakompotti

Vaniljainen omenakompotti
Ingredients
  • tl 2 vaniljasokeria
  • vettä
  • rkl 1.5 calvadosta, konjakkia tai vastaavaa
  • kpl 3 kotimaista makeahkoa omenaa
  • rkl 1 sitruunamehua
  • rkl 3 sokeria
Instructions
  1. muutama tuore mintunlehti
  2. Poista omenoista siemenkota. Kuutioi omena vajaan sentin kuutioiksi ja pirstota päälle heti sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta omenakuutiot mikrokulhoon tai kattilaan. Lisää sokeri, vesi ja calvados.
  3. Kypsennä mikrossa 3–4 min. tai hauduta miedolla lämmöllä liedellä juuri ja juuri pehmeiksi varovasti kerran pari sekoittaen. Anna jäähtyä ja mausta vaniljasokerilla. Valmista päivä pari ennen juhlia ja säilytä. Sekoita minttusilppu joukkoon vasta tarjoiluvaiheessa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Helppo omenapiirakka

Helppo omenapiirakka
Ingredients
  • kpl 3 kotimaisia omenoita
  • rkl 2 mantelilastuja
  • rkl 1 sokeria
  • g 200 (1/2 pkt) pakastemurotaikinaa
  • rkl 2 lasten aprikoosisosetta
Instructions
  1. Painele ja kauli sulanut taikina leivinpaperin päälle vuoan (halkaisija 22–24 cm) pohjan ja reunojen kokoiseksi levyksi. Nosta papereineen vuokaan ja laita kylmään odottamaan. Poista omenoista keskusta ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet limittäin taikinan päälle. Sirottele pinnalle sokeri ja levitä sose viipaleiden päälle antamaan kiiltoa. Ripottele pinnalle mantelilastut. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 20 min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Lumoava korkea omenapiirakka

Lumoava korkea omenapiirakka
Ingredients
  • 3 tl vaniljasokeria
  • 5 dl kuohukermaa
  • 10 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl vettä
  • 4 kpl kananmunia
  • 300 g voita
  • 2 kg punaisia hapokkaita omenoita
  • kanelia, sokeria
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 500 g MAITORAHKAA
  • 3 dl sokeria
Instructions
  1. Tästä määrästä tulee 2 korkeaa piirasvuokaa.Poista puolesta omenista siemenkota ja pilko pieniksi kuorineen. Kuumenna hieman vettä kattilassa ja lisää pilkotut omenat ja sokeri kattilaan. Anna kiehua pehmeäksi ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi.Kuori, poista siemenkota ja viipaloi loput omenat.Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja jauhot ja sekoita. Voitele 2 korkeaa, irtopohjallista kakkuvuokaa. Painele taikina vuokiin tasaisesti ihan reunoja myöten. Pidä huoli, että pohjan ja reunan yhtymäkohtaan tulee myös vain ohut kerros taikinaa.Vatkaa kermavaahto kevyeksi vaahdoksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Lisää täytteeseen 5 dl omenahilloa.Levitä 1 cm kerros täytettä vuokien pohjille, lisää puolet omenoista, jonka päälle loppu täyte. Peitä piirakan päällys lopuilla omenoilla. Ripottele pinnalle hieman kanelia ja sokeria. Täyte ei ulotu ihan vuokien renoille, mutta paistettaessa se kohoaa ja laskee taas paistamisen jälkeen, muttei lätsähdä. Tuloksena täydellinen piirakka.Paista 175 asteessa 1 tunti 15 minuuttia.Tarjoa aidon vaniljakastikkeen kera.

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »