Haku sanoilla "omenanyyttien ohjeet"

Ryppyperunat resepti

Ainekset
pieniä perunoita kuorinneen
merisuolaa
Ohjeet
Papas arrugadas
Keitä pestyt perunat kuorineen merisuolalla maustetussa vedessä. Vettä
sen verran että perunat juuri ja juuri peittyvät. Keitä n. 20
minuuttia. Kaada suurin osa vedestä pois (jätä n. sentin verran). Anna
keihua ja ravistele/heituttele kattilaa, kunnes vesi on haihtunut.
Nauti hyvän lihan, mojon ja vaikka paprikasalaatin kanssa.
Mojon ja paprikasalaatin ohjeet myös pöytälaatikostani.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Nakkirisotto resepti

Ainekset
1-2 sipulia
1 pussi herne-maissi-paprikaseosta (200 g)
1 pussi keittojuuresseos (200 g)
1 paketti nakkeja
3 dl riisiä
Ohjeet
Resepti on helppo ja muutenkin muunnelmakelpoinen – etkö pidä sipulista
tai keittojuureksista? Jätä pois. Haluat joukkoon jotain lisää ja
ovelaa? Anna palaa vaan.
* Leikkaa sipulit ja nakit palasiksi
* Riisit kiehumaan, ohjeet riisipurkin kyljestä
* Nakit ja sipulit pannulle, lisää mausteita (parikajauhe, …) ja
paista
* Lisää joukkoon pakastevihannespussit
* Kun riisi on valmista, sekoita joukkoon muut aineet
Syödään ketsupin ja jääkaappikylmän maidon kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Pyttipannu resepti

Ainekset
8 kiinteää keitettyä perunaa (Nicola)
4 peuramakkaraa (Wotkins)/mitä tahansa maukasta makkaraa
1 sipuli silputtuna
4 munaa
suolaa, mustapippuria, ketsuppia
voi-öljyseosta ta paistamiseen
Ohjeet
1. Pilko ja paista keitetyt perunat ja siirrä esim. wokkiin odottamaan.
Ripottele suolaa makusi mukaan joukkoon.
2. Paista paloitellut makkarat ja heitä perään.
3. Kuullota sipulisilppu ja lisää edellisten joukkoon. Sekoita
varovasti.
4. Annostele pyttipannua lautasille, laita munat päälle ja mausta
mustapippurilla.
5. Tarjoa ketsupin, kylmän maidon tai oluen kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Punavalko tortellonit resepti

Ainekset
2 kananmunaa
250-300 g vehnäjauhoa
1 tl suolaa
1 rkl tomaattipyreetä
Lisäksi haluttua tuorepastan täytettä (esim. eilisen ruuan jämiä)
Ohjeet
1. Valmista pastataikinat erikseen 100g jauhoja per kananmuna. Punainen
väri tulee ruokalusikallisesta tomaattipyreetä, joka lisätään jauhoihin
samaan aikaan kananmunan kanssa.
2. Vaivaa taikinoita kunnes ovat kimmoisia eivätkä tartu mihinkään
kiinni, anna levätä kelmuun käärittynä vähintään puoli tuntia. Kaulitse
JAUHOTTOMALLA pöydällä 2-3 mm ohueksi levyksi ja leikkaa samanlevyisiä
suikaleita kumpaakin väriä.
3. Aseta suikaleet vierekkäin tai reunat hieman toistensa päällä ja
painele kunnolla kiinni toisiinsa. Kaulitse hellävaraisesti niiden
päältä uudelleen (tai käytä pastakonetta jos haluaa) ja leikkaa
pieniksi neliöiksi.
4. Irrota pöydästä varovasti, ettei värit erotu toisistaan. Täytä ja
sulje tortellinit. Keitä runsaassa suolatussa vedessä 3-5 minuuttia,
riippuen kuinka paksua taikina on.
Täyte: tein täytteen eilisestä kurpitsa-pastakastikkeesta. Lisäsin
ricottaa ja parmesaania, puristin liiat vedet pois ja lisäsin vähän
mausteita. Ihan hyvin voi käyttää mitä vaan jääkaapista löytyy. Jos
haluaa, täytteestä saa mukavan kiinteää lisäämällä raakaa kananmunaa.
Kotikokissa on kivoja täytteitä kanssa, kannattaa katsella ja kokeilla
rohkeasti.
Ylimääräisestä taikinasta kannattaa vaan leipoa ilman pihalle ja
kaulita uudelleen esimerkiksi tagliatelleksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Lohi-fenkolitorttu resepti

Ainekset
3 dl vehnäjauhoja
4 rkl muusijauhetta
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g margariinia
3-4 rkl valmista pestokastiketta
1 dl kylmää vettä
TÄYTE
n.600 g lohta
1 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
2 (300)g fenkolia
1 purjo
päälle
2 munaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1-2 rkl piparjuuritahnaa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
1 dl silputtua ruohosipulia
Pinnalle
1-2 dl juustoraastetta
Ohjeet
Sekoita taikinan kuivat aineet. Lisää pehmeä rasva ja sekoita
murumaiseksi. Lisää pestokastike ja kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi.
Anna taikinan vetäytyä kylmässä 10-15 min.
Leikkaa fenkolit ohuiksi lohkoiksi ja siitä poikittain silpuksi.
Halkaise purjo, huuhdo ja viipaloi. Hauduta fenkolisilppua ja
purjoviipaleita laakeassa astiassa mikrossa täydellä teholla 3-5 min.
Anna jäähtyä.
Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä vuokaan
puolet kalakuutioista ja puolet kasvisseoksesta. Tee toinen kerros
samoin.
Vatkaa tuorejuustoon piparjuuritahna, munat ja mausteet. Lisää
ruohosipuli ja kaada seos vuokaan. Ripota päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 40min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Teekakku resepti

Ainekset
200 g voita
3 munaa
200 g sokeria
200 g perunajauhoja
11/2 tl leiivinjauhetta
1/2 sitruunan raastet. kuorta
1 tl vaniljasokeria
ripaus kanelia
Ohjeet
Voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään munat yksitellen vatkaten
kokoajan. Perunajauhot jossa on vaniljasokeri,leivinjauhe,
sitruunankuori ja kaneli lisätään käännellen varovasti. Laitetaan
taikina voideltuun korppujauhotettuun vuokaan. Paistetaan 175 astetta
n.1 tunti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

kanaa mango-currykastikkeessa resepti

Ainekset
400 g kanasuikaleita
1 kpl sipulia
2 prk Piltti mangososetta
1 prk ananasmurskaa
3 dl Turkkilaista jogurttia
2 dl ruokakermaa tai kookosmaitoa
3 tl jauhettua currya
3 tl paprikajauhetta
3 rkl soijakastiketta
1 tl chilijauhetta
1 tl inkivääritahnaa tai raastettua inkivääriä
suolaa
Ohjeet
1. Kuullota sipulit runsaassa öljyssä johon lisäät curryn,
paprikajauheen, inkiväärin ja chilin. Öljy saa mausteiden kaikki aromit
esiin!
2. Lisää kanat ja paista kypsäksi.
3. Lisää mangosose, ananasmurska, turkkilainen jogurtti ja
kookosmaito/kerma.
4. Anna porista parisenkymmentä minuuttia ja lopussa lisää suola ja
soija.
tarjoile riisin ja chapatin tai naan-leivän kanssa
ps. säätele mausteiden kanssa niin että ruoka on miellyttävän tulista
ja tasaisen mausteista, kaikki jauhetut mausteet eivät ole yhtä
vahvoja!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Puutarhan possupata resepti

Ainekset
500 g possunulkofilettä
oliivi/ tai voita paistamiseen
sipulia, mustapippuria, paprikajauhetta reilusti, suolaa
n.3-4 kynttä valkosipulia
n.150 g lanttua, juuriselleriä
n.5 kpl porkkanaa
keskikokoinen palsternakka
1 tl paprikajauhetta
n.8 dl vettä johon sekoitettu lihaliemikuutio
lihaliemeen laitan hiukan maizenaa
Ohjeet
Suikaloi possun liha kuutioksi, ruskista kevyesti pannussa.
Lisää mausteita suola, paprikajauhe, mustapippuri,valko- ja
keltasipuli.
Kuori ja kuutio juurekset, lisää kaikki ainekset uunipataan ja kaada
päälle lihalientä sen verran, että ainekset juuri ja juuri peittyvät.
Lisää maizelaa maun mukaan.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

KASVISGRATIINI resepti

Ainekset
4 kpl porkkanaa
1 kpl kukkakaali
2 kpl parsakaalia
1 prk AURA ruokakermaa
150 g juustoraastetta
suolaa,kasvisliemikuutio
Ohjeet
Pese ja pilko kasvikset, keitä niukassa vedessä. Keitä n.15 min.
Ota reikäkauhalla kasvikset kattilasta, mausta ripauksella suolaa ja
murenna sekaan yksi kasvisliemi kuutio ja lado uunivuokaan.
Päälle ruokakerma ja juustoraaste, uuniin 200 astetta 20 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Erittäin helppo tonnikalasalaatti resepti

Ainekset
1 prk tonnikalaa
1 pss herne-maissi-porkkana (paprika-) -sekoitus
4 hengen annos keitettyä riisiä (tavallinen, jasmine-, basmati-)
1 prk säilykemandariinejä (ei pakollinen)
Ohjeet
Ota herne-maissi-porkkanasekoitus sulamaan hyvissä ajoin. Keitä riisit
pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo ne kylmällä vedellä (huuhdo lämpimällä
vedellä, jos haluat syödä salaatin lämpimänä). Kaada öljy tai vesi pois
tonnikalasta.
Kaada riisit kulhoon ja lisää siihen tonnikala sekä
herne-maissi-porkkana. Sekoita ainekset sekaisin. Lisää viimeiseksi
mandariinit varovasti sekoittaen.
Salaattia voit nauttia sellaisenaan tai sitten lisukkeena.
Ohjetta on helppo muokata omanlaisekseen.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »