Haku sanoilla "omenapaistos kinuski"

Luumu- omenapaistos resepti ja ruokaohje

* 12 kpl luumua
* 5 kpl hapahkoa omenaa
* kanelia
* sokeria
* Pinnalle
* 75 g voita
* 1,5 dl kaurahiutaleita
* 1,5 dl karkeita vehnänleseitä
* 0,5 dl sokeria
Luumu- omenapaistos 6 Annosta
Poista kivet ja paloittele luumut. Kuori ja lohko omenat.
Lado paloiteltut luumut ja lohkotut omenat voidellun laakean uunivuoan
pohjalle. Ripoittele mausteeksi kanelia ja sokeria.
Sekoita keskenään pehmeä voi, kaurahiutaleet, leseet ja sokeri.
Levitä seos luumujen ja omenoiden päälle.
Kypsennä paistosta noin30 minuuttia 200 asteessa.
Tarjoa paistos lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
* Luumu- omenapaistos
Resepti: Luumu- omenapaistos 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike

Resepti: Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike

Ainekset

  • 1 kg happamia omenoita
  • 1 tl kanelia
  • 100 g voita tai margariinia
  • 1/2 dl sokeria
  • 3 dl Pirkka Luomu -kaurahiutaleita
  • Vaniljakastike
  • 4 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl vanilliinisokeria

  1. Kuori ja lohko omenat. Lado omenalohkot voideltuun vuokaan.
  2. Ripottele päälle kanelia. Sulata kattilassa rasva ja sekoita
    joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Levitä seos omenalohkojen pinnalle.
    Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia eli kunnes
    omenalohkot tuntuvat pehmeiltä.
  3. Vaniljakastiketta varten sekoita kattilassa kylminä keskenään maito,
    muna ja perunajauhot. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se
    pulpahtaa. Ota kattila pois levyltä, jäähdytä ja mausta sokerilla ja
    vanilliinisokerilla. Tarjoa kastike haalean omena- kaurapaistoksen
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Italialainen omenapaistos

Resepti: Italialainen omenapaistos

Ainekset

  • 4 – 5 (n. 800 g) hapokasta omenaa (esim. Jonagold)
  • 1/2 tl kanelia
  • Taikina
  • 150 g Pirkka leivontamargariinia tai meijerivoita
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 3/4 dl vehnäjauhoja
  • Pinnalle
  • 1/2 dl mantelilastuja

  1. Voitele korkeareunainen piirakkavuoka (halkaisija noin 24 cm).
  2. Kuori ja lohko omenat. Levitä omenat vuokaan. Ripottele pinnalle
    kanelia.
  3. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
    Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  4. Nostele pehmeä taikina omenoiden päälle. Taikina leviää paistumisen
    aikana. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
  5. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa
    haaleana vaniljajäätelön kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Omenapaistos resepti ja ruokaohje

* 4 omenaa
* kanelia
* 4 rkl fariinisokeria
* siirappia
* 50 g voita
* lisänä vanilja jäätelöä
Omenapaistos 4 Annosta
Kuori ja paloittele omenat lohkoiksi. Laita ne kattilaan tai pataan.
Ripottele reilusti kanelia. Laita voi nokareina omenien päälle, yksi
lohko kannattaa laittaa alimmaiseksi. Ripottele fariinisokeri. Kaada
siirapista reippaita rantuja komeuden päälle. Kuumenna ensin kuumaksi
ja siirrä sitten kauemmaksi muhimaan. Maistuu ilman jäätelöäkin.
Sopii tehtäväksi grillillä, nuotiolla, uunissa tai hellalla. Uunissa
200/n. 15-20 min. Hellalla 10 min. Kypsennät missä hyvänsä, kokeile
omenien kypsyyttä välillä, kypsymisaika riippuu kummosia lohkoja on.
* Omenapaistos omenapaistos
Resepti: Omenapaistos 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Isoäidin omenapaistos

Resepti: Isoäidin omenapaistos

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa
  • 1 1/2 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1 kanelitanko
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1,5 kg maukkaita, hapahkoja omenoita (esim. Jonagold)
  • Marenki
  • 4 valkuaista
  • 1 dl sokeria

  1. Sulata murotaikinalevyt. Yhdistä puolitoista levyä yhdeksi ja
    muotoile pyöreäksi kakuksi. Kaaviloi tai taputtele taikina sormin
    voidellun lasisen piirakkavuoan (halkaisija 25 cm) pohjalle ja
    reunoille. Nosta kylmään kovettumaan.
  2. Kiehauta vesi, sokeri ja kanelitanko tilavassa paksupohjaisessa
    kattilassa. Lisää sitruunanmehu. Poista siemenkodat omenaporalla ja
    kuori omenat. Leikkaa kukin omena heti ohuiksi lohkoiksi ja sekoita
    liemeen. Keitä omenoita sokeriliemessä sekoitellen kunnes ne pehmenevät
    ja osin soseutuvat ja irtonainen liemi häviää. Nosta kattila liedeltä.
  3. Pistele kovettunut pohjataikina haarukalla ja levitä omenahilloke
    pohjalle. Kypsennä 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 20 minuuttia.
  4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita sokeri joukkoon
    nostelleen muutamassa erässä. Pursota valkuaisvaahto isolla
    tähtiterällä kuuman omenatäytteen päälle tai levitä se lusikankuperalla
    puolella ja jatka paistamista uunin alatasolla vielä 5 – 6 min, kunnes
    marenki on saanut kauniin värin. Anna piirakan jäähtyä kylmäksi ja
    tarjoa vaniljakastikkeen kanssa jälkiruoaksi tai kahvipöydän herkkuna.
    Vinkki! leivo lopusta taikinasta pikkuleipiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Pähkinä-omenapaistos

Resepti: Pähkinä-omenapaistos

Ainekset

  • 3 – 4 (n. 650 g) hapanta omenaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta
  • 25 g Pirkka leivontamargariinia tai voita

  1. Kuori, poista siemenkodat ja viipaloi omenat ohuehkoiksi
    viipaleiksi. Voitele laakea uunivuoka. Ripottele puolet
    fariinisokerista ja puolet pähkinärouheesta vuokaan.
  2. Levitä omenaviipaleet vuokaan limittäin. Ripottele päälle loppu
    fariinisokeri, pähkinärouhe ja margariini pieninä nokareina. Paista 200
    asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Kinuski-nougatkääretorttu

Resepti: Kinuski-nougatkääretorttu

Ainekset

  • 4 munaa
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Nougat
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl mantelirouhetta
  • Täyte
  • 1 tlk (2 dl) vispikermaa
  • 1 tlk (250 g) rahkaa
  • 1 dl Pirkka kinuskikastiketta
  • Koristeeksi
  • 1 tlk (425 g) Pirkka persikkaviipaleita

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot,
    perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi
    varovasti sekoittaen munasokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin
    päälle uunipannulle ja paista 225-asteisessa uunissa 6 – 8 minuuttia.
    Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle.
  2. Kaada sokeri kylmälle paistinpannulle ja kuumenna, kunnes se on
    sulanut. Sekoita mantelirouhe sulan sokerin joukkoon ja levitä seos
    leivinpaperille. (Varo kuumaa sokeria.) Kun seos on jähmettynyt,
    hienonna se terävällä veitsellä melko hienoksi.
  3. Vaahdota kerma, lisää rahka ja kinuskikastike. Levitä rahkaseos
    jäähtyneen kääretorttulevyn päälle, mutta jätä noin 1/4 seoksesta
    koristelua varten. Ripottele päälle nougatrouhetta, jätä siitäkin
    koristeeksi noin 1/2 dl. Kääri rullalle.
  4. Levitä kääretortun pinnalle kermatäytettä. Koristele valutetuilla
    persikkaviipaleilla ja nougatrouheella.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Kinuski-suklaaruudut

Resepti: Kinuski-suklaaruudut

Ainekset

  • Pohja
  • 1 pkt (400 g) kauramurotaikinaa (Myllyn Paras)
  • Kuorrutus
  • 3 dl vispikermaa
  • 3 dl fariinisokeria
  • 1 rkl voita
  • Pinnalle
  • 150 g Fazer tummaa leivontasuklaata

  1. Kauli sulatettu kauramurotaikina leivinpaperin päällä noin puolen
    sentin paksuiseksi levyksi (25 x 35 cm). Nosta levy pellille ja
    kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
  2. Valmista kuorrutus. Sekoita vispikerma ja fariinisokeri
    paksupohjaisessa kattilassa. Keitä sekoittaen noin 30 – 40 minuuttia,
    kunnes kastike sakenee. Tee karamellikoe tiputtamalla pisara kinuskia
    kylmään veteen. Kinuski on sopivaa, kun pisara jähmettyy vedessä.
    Sekoita voi valmiiseen kinuskiin ja levitä se heti jäähtyneen pohjan
    päälle. Anna kinuskin jähmettyä.
  3. Sulata suklaa mikroaaltouunissa pakkausohjeen mukaan. Levitä
    sulatettu, kuuma suklaa jähmettyneen kinuskin päälle. Tasoittele suklaa
    lastalla. Anna suklaakuorrutuksen jähmettyä kylmässä. Leikkaa
    kinuski-suklaakuorrutettu murotaikinalevy noin 5 x 5 cm:n neliöiksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Kevennetty kinuski ja puolukat

Resepti: Kevennetty kinuski ja puolukat

Ainekset

  • 2 dl Pirkka kevytkermaa
  • 1/2 dl siirappia
  • 1 rkl sokeria
  • 4 dl (200 g) puolukoita (pakaste)
  • (vaniljajäätelöä)

  1. Mittaa kerma, siirappi ja sokeri pinnoitettuun kattilaan. Keitä
    seosta 10 – 15 minuuttia ilman kantta, välillä sekoittaen, kunnes
    kastike hieman sakenee. (Kastike saa jäädä melko löysäksi.)
  2. Jaa kohmeiset puolukat jälkiruokamaljoihin ja kaada päälle lämmin
    kinuski. (Tarjoa halutessasi lisäksi jäätelöä.)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Kinuski-omenarahkakakku

Resepti: Kinuski-omenarahkakakku

Ainekset

  • Pohja
  • 4 (isoa) Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Täyte
  • 3 liivatelehteä
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa
  • 2 tlk (à 200 g) Valio omena-kanelirahkaa
  • 2 rkl Pirkka omenatäysmehua
  • Kostutus
  • 1 1/2 dl Pirkka omenatäysmehua
  • Kinuski
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa
  • 1 1/2 dl fariinisokeria
  • Koristeluun
  • viinirypäleitä tai ananaskirsikoita

  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi.
    Sekoita keskenään perunajauhot ja leivinjauhe. Lisää seos siivilän läpi
    muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen. Sekoita taikina juuri ja juuri
    sekaisin. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista
    225 asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia. Kumoa kakkulevy
    sokeroidulle leivinpaperille. Irrota leivinpaperi paistopinnasta.
    Kakkulevy saa jäähtyä.
  2. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita
    vaahdon joukkoon rahkat. Kuumenna omenatäysmehu pienessä kattilassa.
    Purista liivatteista vesija sulata kuumaan mehuun. Seos saa jäähtyä
    hieman, mutta sen pitää olla lämmintä. Kaada ohuena nauhana täytteen
    joukkoon nopeasti sekoittaen.
  3. Leikkaa kakkulevy kahtia. Tasoita reunat suoriksi. Nosta toinen
    kakkulevy tarjoiluvadille. Kostuta omenatäysmehulla. Levitä pohjalle
    täyte. Paina päälle kansilevy ja kostuta se. Pane päälle leikkuulauta
    ja kevyt paino.
  4. Mittaa kattilaan kerma ja fariinisokeri. Sekoita ja keitä, kunnes
    seos sakenee eli noin 5 minuuttia. Jäähdytä kinuskia hetki ja kaada
    kakun pinnalle. Siirrä kakku kylmään muutamaksi tunniksi tai yön
    ajaksi. Koristele viinirypäleillä tai ananaskirsikoilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »