Haku sanoilla "omenasiivujen kuivatus kiertoilmauunissa"

Nokkosten kuivatus saunassa resepti ja ruokaohje

* nokkosia
Nokkosten kuivatus saunassa
Riivi nokkosista lehdet. Pese hyvin. Valuta lävikössä. Rutistele liika
kosteus pyyheliinan avulla pois.
Laita uunipelleille sanomalehtiä, keittiöpyyheliina tai paksulti
talouspaperia. Levitä nokkoset ohuelti pelleille.
Kun illalla lopetat saunomisen, jätä saunan ovi auki niin, että
lämpötila tippuu 60 asteeseen. Siinä vaiheessa alalauteella on jo
sopiva 40 asteen lämpö.
Energiaa säästävää kuivatusta, ilman kuivureita.
Näitä kuivatin yöllä, kuivia 4-5 tunnissa puoli muovikassillista
nokkosia.
* Nokkosten kuivatus saunassa
* Nokkosten kuivatus saunassa
* Nokkosten kuivatus saunassa
* Nokkosten kuivatus saunassa jos saunan lauteilla on jo ahdasta,
niin näinkin onnistuu
* Nokkosten kuivatus saunassa kassillisesta lehtiä, tuli litran
verran jauhetta
* Nokkosten kuivatus saunassa
Resepti: Nokkosten kuivatus saunassa

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Mustatorvisienen kuivatus

Mustatorvisienen kuivatus
Ingredients
  • mustatorvisieniä
Instructions
  1. perkaa sienet ja revi ne suikaleiksikuivata kiertoilmauunissa – ei lämpöä tai hyvin alkainen 25-30 lämpöpidä uuninluukku raollaan kuivatuksen aikanakuivata kunnes rapeitasäilytä tiiviissä kuivassa purkissa

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

perunasuikalelaatikko 6lle

perunasuikalelaatikko 6lle
Ingredients

Instructions
  1. Laita voideltuun uunivuokaan suikaleperunat . Voi käyttää tuoretta perunaa mutta kypsymisaika on pidempi.Paista jauheliha , mausta se / sekoita kinkkusuikaleet (Jouluna kinkun jämistä saa hyvää) / tonnikala/katkaravut /pakastekala / lammasta/ kanaa/naudansuikaletta/maun mukaan.Mausteeksi maun mukaan suolaa ja muutama hyppysellinen rouhittua mustapippuria.Reseptiin voi maun mukaan lisätä tai muuttaa ja yhdistellä aineita esim. suikalejuureksia,sipulia (meillä käytetään yleensä sipulijauhetta ) ,valkosipulia.Paista 175 asteisessa kiertoilmauunissa noin 1 h 15 min.Kasvisruoka syntyy myössamalla ohjeella eli peruna ja kasvissuikaleita sekä kermaa.

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit
Ingredients
  • Oliiviolljya (ei valttamaton)
  • Sisalle
  • Hiivaleipa tai pizzataikinaa
  • basilikaa
  • meiramia
  • Valkosipulia maun mukaan (tassa kokonainen)
  • cayennea
  • Oreganoa
  • juustoa (jotain vahvaa, esim cheddaria tai parmesania)
Instructions
  1. Sekoita sauvasekoittimella kaikki yrtit, ja erikseen valkosipuli + cayanne ja juusto.Valele kaulittu taikinalevy oljylla (ei valttamatonta), ripottele yrttiseos ja levita lopputayte paalle, rullaa ja tee kuin korvapuustit. Ripottele viela juustoa pinnalle variksi.Paisto 225C 18 min kiertoilmauunissa (aika on tietysti uunista riippuvainen)Sopii hyvin valkosipulileivan tilalla keittojen lisana. Yrteiksi voit valita oman sekoituksesi, itse kaytin naita tuoreena omasta yrttimaasta.

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Mausteinen broilervuoka

Mausteinen broilervuoka
Ingredients
  • Wok-kasvikset, paprika, sipuli, maissi, vihreä pap
  • Rypsiöljy
  • dl 1 Sipuli, silputtu
  • dl 0.5 Soijakastike
  • dl 5 Riisi, tumma, keitetty
  • dl 1 Vesi
  • kpl 4 Valkosipulin kynsi
  • kpl 2 Broileri, rintafilee (iso), nahaton
  • g 600 Porkkana, baby-porkkana, miniporkkanat, naposteluporkkana
  • dl 0.5 Maustekastike, hp-kastike
Instructions
  1. Paista broilersuikaleet öljyssä. Lisää mausteet ja vesi. Laita vuokaan keitetty riisi (voi olla keitetty myös kookosmaidossa), sipulisilppu ja pussi jotakin pakastevihannesta. Lopuksi lisää broilerkastike ja tarvittaessa vettä vuoan pohjalle. Kypsennä/lämmitä (kiertoilmauunissa) 200 asteessa noin ½ tuntia.
  2. Tarjoa esim. babyporkkanoiden ja/tai salaatin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

lihapata

lihapata
Ingredients
  • chiliä
  • 3 sipulia
  • 1 munakoiso
  • 1/2 prk tomaattimurskaa
  • riisiä
  • 500 g Paahtopaistia
  • valkosipulia
  • 1 prk valkosipuli-chili pastakastiketta
  • pippuria
Instructions
  1. Viipaloi munakoiso ja ripottele viipaleiden päälle merisuolaa, anna ”itkettyä” sen aikaa, että suola on alkanut sulamaan. Paloittele paahtopaisti isohkoiksi paloiksi. Ruskista kevyesti pannulla, varo paistamasta liikaa. Paista itkettyneet munakoisot kevyesti öljyssä ja lisää lopuksi hiukan vettä ja anna kiehahtaa hetken aikaa. Munakoisoviipaleet kannattaa ennen pataan laittamista paloitella vaikka neljään osaan.Pataan laitetaan pohjalle viipaloidut sipulit ja munakoisot sekä lihat. Päälle kaadetaan hiukan kiehuvaa vettä, jotta sipulit ehtivät pehmentyä. Olen lisännyt mauteita oman maun mukaan, mustapippuria, chiliä ja valkosipulia sekä yrttisuolaa. Valkosipuli-chili -pastakastike ja tomaattimurska kaadetaan päälle ja pataan laitetaan kansi. Annetaan olla uunissa n. 45 min melko alhaisella lämmöllä (kiertoilmauunissa 150 astetta).Pata tarjoillaan riisin kanssa. Itse kokeilin myös tummaa riisiä, jonka sekoitin pataan muhimaan yön yli ja hyvää tuli.

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Leseinen fetapizza

Leseinen fetapizza
Ingredients
  • ananasta / aurinkotomaattia
  • 7-8 dl vehnäjauhoja
  • juustoraastetta (emmental-mozzarella)
  • paprikaa
  • ½ dl ruisleseitä
  • ½ tl hunajaa
  • basilikaa
  • ½ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 4 dl vettä
  • punasipulia
  • 1 dl vehnäleseitä
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • pizzamaustetta
  • ripaus tummaa sokeria (tai hunajaa)
  • basilikaa, rouhittua mustapippuria
  • 1 luomu kasvisliemiqtio
  • 3 – 5 valkosipulinkynttä
  • oliivia
  • fetakuutioita
Instructions
  1. Laita leseet hetkeksi lämpimään veteen ja lisää suola, hunaja, jauhot, hiiva ja öljy. Jätä kohoamaan, kun valmistat tomaattikastikkeen ja täytteet.Kaada murska kattilaan, lisää joukkoon kasvisliemiqtio, sokeri, valkosipuli ja pizzamauste. Aja tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta basilikalla ja pippurilla, anna muhia..Valmistele täytteet. Paloittele paprika ja sipuli.Jaa taikina pienempiin osiin. Alusta ja siirrä leivinpaperin päälle. Painele (tai kaulitse) jauhojen avulla ohueksi. Täytä. Ensin tomaattikastike, sitten juustoraaste ja sen päälle muut täytteet. Paista noin 15 minuuttia 250 asteessa. Kiertoilmauunissa 190 asteessa noin 15 minuuttia. Ripottele pinnalle basilikaa.Annoksesta olemme tehneet viisi pizzaa (kaksi isompaa ja kolme pienempää) periaatteella, että jokainen tekee omansa.

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Kaalikääryleet á la muori

Kaalikääryleet á la muori
Ingredients
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • 1 Sipuli
  • persiljaa
  • paprikajauhetta
  • 2 dl ohrasuurimoita (esikypsytetty, kokonainen)
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 3 porkkanaa
  • 1 kaali
  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 50 g voita
  • mustapippuria
  • 1 l vettä
Instructions
  1. Keitä ohrasuurimot kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä 35 minuuttia.Irrota kaalinpäästä kova osa ja laita kaalinpää kiehuvaan veteen. Keitä sitä kymmenisen minuuttia ja anna seistä vedessä sillä aikaa, kun laitat täytteen.Pieni sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota niitä öljytilkassa.Kuori ja leikkaa porkkanat tikuiksi ja kuullottele niitäkin.Lisää joukkoon ohrasuurimot ja mausta mustapippurilla ja paprikajauheella. Maista tässä vaiheessa ennen kuin lisäät lihan ja lisää suolaa jos katsot, että sitä ei ole tarpeeksi.Lisää sitten joukkoon broilerin jauheliha sekä desin verran silputtua persiljaa. Sekoita tasaiseksi ja nosta pois levyltä.Irrottele kaalinpäästä lehdet varovasti, että pysyvät kokonaisina. Leikkaa lehdistä kantaosaa ohuemmaksi niin on helpompi kääriä kääryleitä.Nosta lehdelle runsaasti täytettä ja kääri paketiksi. Laita paketit uunivuokaan vieri viereen. Laita siirappia juovina kääryleille ja lisää vielä muutama voinokare antamaan hyvää makua.Paistoin kääryleitä kiertoilmauunissa 150 asteessa 1 1/2 tuntia. Tavallisessa uunissa pitäisi ehkä olla 200 astetta.

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja