Haku sanoilla "onko pirkka choco jäätelö gluteenitonta"

Onko helpompaa resepti ja ruokaohje

* pyöreitä juustosiivuuja, esim kippari
* halkaisijaltaan pienempiä metwursti tms makkarasiivuja,
onko helpompaa 2 Annosta
aseta makkarasiivu juustosiivun päälle ja pilko sektoreiksi
* onko helpompaa
Resepti: Onko helpompaa 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Jäätelö-banaanitorttu

Resepti: Jäätelö-banaanitorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 100 g voita
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 rkl kylmää vettä tai
  • 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
  • Täyte
  • 2 banaania
  • 1 l vanilja- tai suklaajäätelöä
  • Päälle
  • n. 1 dl Pirkka suklaakastiketta
  • 1 dl mantelilastuja paahdettuna

  1. Nypi jauhot, kylmä rasva ja sokeri käsin kulhossa ryynimäiseksi
    seokseksi. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. (Voit myös
    halutessasi käyttää valmista murotaikinaa.) Painele taikina voidellun
    piirasvuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele
    haarukalla ja paista 175 asteessa uunin alatasossa noin 20 minuuttia,
    kunnes se on kullanruskea. Anna pohjan jäähtyä.
  2. Kuori ja viipaloi banaanit. Pyörittele jäätelöstä palloja ja nosta
    ne vuokaan piiraspohjalle. Asettele banaaniviipaleet vuokaan. Kaada
    päälle suklaakastiketta ja ripottele pinnalle paahdettuja
    mantelilastuja. Tarjoa heti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Kesäpäivän jäätelö

Resepti: Kesäpäivän jäätelö

Ainekset

  • 1 l Pirkka vaniljajäätelöä
  • 250 g (1/2 l) mansikoita (pakaste)
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tlk (125 g) aprikoosisosetta
  • Mansikkakastike
  • 250 g (1/2 l) mansikoita (pakaste)
  • 2 dl Pirkka omenatäysmehua
  • 1 rkl sokeria

  1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (tilavuus 1,5 litraa)
    muovikelmulla. Hienonna kohmeiset mansikat tasaiseksi soseeksi
    monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella, mausta sokerilla.
  2. Pane vuoan pohjalle kolme teelusikallista aprikoosisosetta nokareina
    tasaisin välein ja niiden ympärille mansikkasosetta.
  3. Viipaloi jäätelö noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Peitä
    sosekerros kolmella jäätelöviipaleella ja levitä niiden päälle
    aprikoosisose ja kerros jäätelöä. Seuraavaksi mansikkasosetta ja
    pinnalle jäätelökerros. Peitä vuoka muovikelmulla ja pane pakastimeen
    pariksi tunniksi.
  4. Valmista mansikkakastike ja pane se jääkaappiin. Soseuta kohmeiset
    mansikat monitoimikoneessa. Lisää omenamehu ja sokeri. Sekoita
    tasaiseksi kastikkeeksi. Kaada lasikannuun.
  5. Kumoa jäätelö vadille ja poista kelmut. Tarjoa jäätelö viipaleina
    mansikkakastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Pirkka kinkut

Resepti: Pirkka kinkut

Ainekset

  • Pirkka kinkkurulla (n. 3 kg) tai
  • Pirkka juhlakinkku (n. 5 kg) tai
  • Pirkka perinteinen joulukinkku (n. 10 kg)
  • Kuorrutus
  • 1 keltuainen
  • 3 rkl Pirkka sinappia
  • 4 kpl (n. 25 g) Pirkka hapankorppuja

  1. Anna pakastetun kinkkurullan tai kinkun sulaa hitaasti viileässä.
    Kinkkurulla sulaa koosta riippuen 1 – 2 päivässä; juhlakinkun ja pienen
    perinteisen joulukinkun sulaminen kestää 3 – 4 päivää. Kinkun
    sisälämpötilan tulisi olla noin +10 astetta uuniin laitettaessa.
  2. Testaa paistomittarin toimivuus. Pane mittarin kärki kiehuvaan,
    poreilevaan veteen. Jos mittari on kunnossa, se näyttää 98 – 100
    astetta.
  3. Pyyhi kinkun pinta talouspaperilla kuivaksi. Nosta kinkku ritilälle
    foliolla vuoratun uunipannun päälle nahkapuoli ylöspäin. Kinkkurullan
    voit kypsentää vuoassa. Työnnä paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan
    niin, että senkärki tulee mahdollisimman keskelle. Mittarin kärki ei
    saa koskettaa luuta. Paistomittari kannattaa laittaa kinkun kylkeen,
    jotta mittarin pistoreiästä kypsänä tihkuva lihasneste ei kostuta
    myöhemmin tehtävää kuorrutusta.
  4. Kypsennä kinkku 125 asteen lämmössä kunnes paistomittari osoittaa
    noin 75 – 80 astetta. Kinkkurullan kypsennyslämpötila voi olla vähän
    korkeampi eli 150 astetta. Aikaa kuluu noin 60 – 80 minuuttia/kg. Aika
    vaihtelee kinkun koon, muodon ja alkulämpötilan mukaan. Kinkku on
    mehevä 75-asteisena. Perinteisen pehmeä ja murea se on 80-asteisena.
  5. Anna kinkun jäähtyä foliolla peitettynä. Poista verkko ja nahka.
    Sivele pinta sinapilla tai sinappi-keltuaisseoksella ja ripottele
    päälle murskattuja hapankorppuja. (Hienonna hapankorput karkeaksi
    rouheeksi monitoimikoneessa tai morttelissa.) Kuorruta kinkkua 250
    asteen uuninlämmössä noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa vähän väriä.
    Tarjoa 50 – 100 g kypsää kinkkua/annos.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Pirkka-minttusuklaajäädyke

Resepti: Pirkka-minttusuklaajäädyke

Ainekset

  • 1 ps (200 g) Pirkka minttusuklaarakeita
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 dl sokeria
  • 3 dl kuohukermaa
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • (1 rkl minttulikööriä)

  1. Rouhi noin 150 g Pirkka minttusuklaarakeita terävällä veitsellä
    karkeahkoksi rouheeksi. Jätä loput suklaarakeet koristeeksi.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa myös kerma vaahdoksi.
    Yhdistä suklaarouhe, vanilliinisokeri ja halutessasi minttulikööri
    muna-sokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi kermavaahto
    varovasti sekoittaen.
  3. Huuhdo jäädykevuoka kylmällä vedellä. Kaada seos vuokaan ja pakasta
    vähintään 5 tuntia tai yön yli.
  4. Kasta jäädykevuoka nopeasti kuumaan veteen ja kumoa tarjolle.
    Koristele minttusuklaapalloilla ja säilykehedelmillä, esimerkiksi
    mandariineilla, persikoilla ja kirsikoilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Pirkka broileri-fetavokki

Resepti: Pirkka broileri-fetavokki

Ainekset

  • 1 rs (n. 350 g) roseepippurimarinoituja broilerin paistisuikaleita
  • 1 ps (450 g) Pirkka wok-vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 1/2 tl inkivääriä
  • 1 rkl Pirkka hunajaa
  • 1/2 tlk (à 385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä

  1. Ruskista ensin broilerisuikaleet. Kiehautaöljyssä wok-vihannekset ja
    kypsennä niitä noin 5 minuuttia.
  2. Sekoita vihannesten joukkoon kypsät broilerisuikaleet, mausteet ja
    valutetut salaattijuustokuutiot. Kuumenna ja tarjoa keitetyn Pirkka
    pikariisin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Pirkka-bolognesekastike

Resepti: Pirkka-bolognesekastike

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa
  • 2 rkl öljyä
  • 2 pientä sipulia
  • 2 porkkanaa
  • 2 lehtisellerinvartta
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
  • 2 dl vettä
  • 1 – 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tlk (70 g) tomaattipyreetä
  • 1 tl Pirkka soijakastiketta
  • 3/4 tl Pirkka suolaa
  • basilikaa, timjamia, mustapippuria, persiljaa

  1. Hienonna sipulit, raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi ja viipaloi
    lehtisellerinvarret. Kuumennaöljy paistokasarissa ja ruskista siinä
    jauheliha. Lisää sipuli, porkkana ja selleri. Sekoittele puuhaarukalla
    pari minuuttia. Lisää tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada
    huuhdeliemi kasariin. Puserra joukkoon valkosipulinkynnet ja mausta
    suolalla ja soijakastikkeella. Hauduta kannen alla noin 10 min. Lisää
    tomaattipyree ja loput mausteet ja kiehauta. Ripottele pinnalle
    persiljaa. Tarjoa kuuman spagetin ja juustoraasteen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Pirkka sämpylät

Resepti: Pirkka sämpylät

Ainekset

  • 5 dl maitoa tai vettä
  • 50 g hiivaa
  • 2 tl Pirkka suolaa
  • 75 g Pirkka leivontamargariinia
  • 11 – 13 dl Pirkka sämpyläjauhoja

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, osa jauhoista
    ja pehmeä margariini. Alusta taikinaan vähitelleen loput jauhot.
    Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin 15
    – 30 min.
  2. Leivo taikina sämpylöiksi ja kohota sämpylät vielä hyvin. Paista 225
    asteessa n. 10minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Pirkka-joulukinkku

Resepti: Pirkka-joulukinkku

Ainekset

  • Pirkka kinkkurulla (n. 3 kg) tai
  • Pirkka juhlakinkku (4-5 kg) tai
  • Pirkka perinteinen joulukinkku (n. 9 kg)
  • Kuorrutus
  • 1 keltuainen
  • 3 rkl Pirkka sinappia
  • Pirkka korppujauhoja tai
  • murskattuja Pirkka maissihiutaleita
  • Kastike
  • 2 dl Pirkka omenatäysmehua
  • 2 dl Euro Shopper -omenasosetta
  • 1 rkl lihafondia
  • 1 rkl Pirkka sinappia

  1. Anna pakastetun kinkkurullan tai kinkun sulaa hitaasti viileässä.
    Kinkkurulla sulaa koosta riippuen 1 – 2 päivässä; juhlakinkun ja
    perinteisen joulukinkun sulaminen kestää 3 – 4 päivää. Kinkun
    sisälämpötilan tulisi olla noin +10 astetta uuniin laitettaessa.
  2. Testaa paistomittarin toimivuus. Pane mittarin kärki kiehuvaan,
    poreilevaan veteen. Jos mittari on kunnossa, se näyttää 98 – 100
    astetta.
  3. Pyyhi kinkun pinta talouspaperilla kuivaksi. Nosta kinkku ritilälle
    foliolla vuoratun uunipannun päälle nahkapuoli ylöspäin. Kinkkurullan
    voit kypsentää vuoassa. Työnnä paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan
    niin, että sen kärkitulee mahdollisimman keskelle. Mittarin kärki ei
    saa koskettaa luuta. Paistomittari kannattaa laittaakinkun kylkeen,
    jotta mittarin pistoreiästä kypsänä tihkuva lihasneste ei kostuta
    myöhemmin tehtävää kuorrutusta.
  4. Kypsennä kinkku 125 asteessa, kunnes paistomittari osoittaa noin 75
    – 80 astetta. Kinkkurullan kypsennyslämpötila voi olla vähän korkeampi
    eli 150 astetta. Aikaa kuluu noin 60 – 80 minuuttia/kg. Aika
    vaihteleekinkun koon, muodon ja alkulämpötilan mukaan. Kinkku on mehevä
    75-asteisena. Perinteisen pehmeä ja murea se on 80-asteisena.
  5. Anna kinkun jäähtyä foliolla peitettynä. Poista verkko ja nahka.
    Sivele pinta sinapilla tai sinappi-keltuaisseoksella ja ripottele
    päälle korppujauhoja tai murskattuja maissihiutaleita. Kuorruta kinkkua
    250 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
  6. Sekoita kattilassa omenatäysmehu ja omenasose. Mausta lihafondilla
    ja sinapilla. Kuumenna ja anna kiehahtaa. Tarjoa kinkku kuuman tai
    kylmän omenasosekastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Pirkka joulukinkku

Resepti: Pirkka joulukinkku

Ainekset

  • 1 kpl Pirkka perinteinen pikkukinkku (7-8 kg)
  • Kuorrutus
  • 1 keltuainen
  • 3 rkl Pirkka sinappia
  • 1 dl Pirkka mantelirouhetta, korppujauhoja tai
  • maissilastuja

  1. Anna pakastetun kinkun sulaa hitaasti viileässä. Aikaa kuluu 3 – 4
    vrk. Sisälämpötilan tulisi olla noin +10 astetta uuniin laitettaessa.
    Testaa paistomittarin toimivuus. Pane mittarin kärki kiehuvaan,
    poreilevaan veteen. Jos mittari on kunnossa, se näyttää 98 – 100
    astetta.
  2. Pyyhi kinkun pinta talouspaperilla kuivaksi. Nosta kinkku ritilälle
    foliolla vuoratun uunipannun päälle nahkapuoli ylöspäin. Työnnä
    paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan niin, että sen kärki tulee
    mahdollisimman keskelle. Mittarin kärki ei saa koskettaa luuta.
    Paistomittari kannattaa laittaa kinkun kylkeen, jotta mittarin
    pistoreiästä kypsänä tihkuva lihasneste ei kostuta myöhemmin tehtävää
    kuorrutusta.
  3. Kypsennä kinkku 125 asteen lämmössä kunnes paistomittari osoittaa
    noin 75 – 80 astetta. Aikaa kuluu noin 60 – 80 minuuttia/kg. Aika
    vaihtelee kinkun koon, muodon ja alkulämpötilan mukaan. Kinkku on
    mehevä 75-asteisena.Perinteisen pehmeä ja murea se on 80-asteisena.
  4. Anna kinkun hiukan jäähtyä. Poista nahka. Sivele pinta sinapilla tai
    sinappi-keltuaisseoksella ja ripottele päälle mantelirouhetta,
    korppujauhoja tai murskattuja maissihiutaleita. Kuorruta kinkku 250
    asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pintasaa kauniin värin. Tarjoa
    kinkku esimerkiksi omenasosekastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »