Haku sanoilla "paras pataruoka"

Espanialainen pataruoka (olla podrida) resepti ja ruokaohje

* n.250-300 g keltaisia herneitä
* 2 rkl öljyä
* 2-3 keskikokoista sipulia
* 1-2 valkosipulinkynttä
* 250 g naudanlihaa
* n.½ kanaa
* 250 g lampaanlihaa
* 250 g sianlihaa
* 3-4 valkosipulimakkaraa(chorizo)
* ripaus suolaa
* ripaus pippuria
* ripaus kuminaa
* ripaus kirveliä
* n.1/4 keräkaalia
* 1 selleri
* 200-250 g porkkanoita
* n.200 g vihreitä papuja
* 1 salaatinpää
Espanialainen pataruoka (Olla Podrida) 4 Annosta
Liota herneet ensin yön yli sekä keitä seuraavana päivänä noin 30-35
minuttia kattilassa jossa on reilusti vettä noin 2 l.Kuumenna öljy
suuressa padassa ja ruskista sitten silputtu sipuli sekä murskatut
valkosipulit.Lisää kuutioidut naudan ja lampaanliha,kana sekä sianliha
sekä ruskista ne.Seuravaksi lisää pilkotu valkosipulimakkara,herneet
sekä niiden keitinvesi.Mausta ja anna niiden kiehua kohtalaisella
lämöllä noin 1½-2 tuntia.lisää sitten silputtu kaali,selleri,porkkana
sekä pavut ja viimeksi neljään osaan leikattu salaatinpää.Kypsennä
kohtalaisella lämöllä.Kun tarjoat ruokaa tarjoa se kulhoissa.Tarjoa
ruoan mukana lisänä tomaattisosettasekä maalaisleipää sekä juomana
olutta tai hyvänlaatuist kivennäivettä miksipä ei hyvä viinikin käy.Ei
sitten muuta kuin Bo Apetit!
Resepti: Espanialainen pataruoka (olla podrida) 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Paras makaronilaatikko( broilerinliha) resepti ja ruokaohje

* 1 pss makaronia esim.simpukan muotoisia
* 400-600 g broilerin suikaleita
* n.50 g pestoa
* n.7 dl curry kastiketta esim.kaupan kuiva-aines
* 1 kpl iso sipuli
* 150 g juustoa
Paras makaronilaatikko( Broilerinliha) 6 Annosta
* Keitä makaronit.
* Paista broilerin suikaleet ja sipuli.
* Valmista kastike ja sekoita paistetut suikeleet ja sipuli joukkoon.
* Sekoita ainekset keskenään vuokaan, lisää pestoa joukkoon ja juusto
päälle. Laita uuniin 200 asteeseen noin 45min.
Resepti: Paras makaronilaatikko( broilerinliha) 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Ihan paras pannukakku resepti ja ruokaohje

* 8 dl maitoa
* 2-3 munaa
* n. 1 tl suolaa
* 1 dl sokeria
* 2 tl vaniljasokeria
* 4 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 50-100 gr sulatettua margariinia
*
ihan paras pannukakku
sekoita maito ja munat.
vispilöi joukkoon kuivat aineet ja viimeiseksi sulatettu margariini.
kaada syvälle uunipellille leivinpaperin päälle.
paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
* ihan paras pannukakku
Resepti: Ihan paras pannukakku

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Nallen paras herkkuleipä resepti ja ruokaohje

* 2 dl neljänviljanhiutaleita
* 3 dl vettä
* 1 tl suolaa
* 1 rkl hunajaa
* 2 rkl öljyä
* 25 g hiivaa
* 5 dl (hiivaleipä)vehnäjauhoja
Nallen paras herkkuleipä
Mittaa hiutaleet yleiskoneen kulhoon.
Kiehauta vesi vedenkeittimessä ja kaada hiutaleitten päälle. Anna
turvota hetki.
Lisää muut aineet kulhoon ja anna koneen hoitaa vaivaaminen. Vaivaa
tarpeeksi kauan, taikinasta tulee napakkaa.
Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota tunnin ajan.
Pyöräytä vielä yleiskonetta niin, että se vaivaa taikinasta ilmat pois.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo pellille leivinpaperin päälle
pitkulaiset leivät. Pyöräytä leipien päitä niin, että niihin tulee
”kierrettä”.
Peitä liinalla ja anna kohota tunnin ajan.
Kuumenna (kiertoilma)uuni 200 asteeseen alalämmöllä. Ennen kuin laitat
leivät uuniin, suihkuta sumutepullolla tai sivele pullasudilla vettä
niiden pintaan.
Anna paistua 25 min ja eikun syömään!
Säilytä valmiit leivät kankaiseen leivinliinaan käärittyinä.
* Nallen paras herkkuleipä
Resepti: Nallen paras herkkuleipä

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Mualiman paras maksa resepti ja ruokaohje

* 500 g lampaan maksaa
* 100 g fileepekonia
* 1 kpl omena
* 2 kpl sipulia
* 50 g jauhoja
* tuoretta timjamia
* suolaa ja pippuria
Mualiman paras maksa 3 Annosta
Kuutio pekoni, pilko sipulit ja omena. Ruskista pekonia ja lisää
pilkkeet, pistä pienelle lämmölle ja hauduttele. Poista maksasta kalvot
ja leikkaa n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pyöräytä vaikka
spelttijauhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Paista nopeasti voissa,
VARO ETTEI KYPSY LIIKAA! Maksa saa olla reilusti roseeta, jopa
punaista, eli 30 sekuntia per puoli riittää!
Tarjoile omena-sipulihöystön ja juurespyreen (lanttua, porkkanaa,
bataattia, you name it… ) kera. Pikaguurmee.
Resepti: Mualiman paras maksa 3 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Paras Banskuhillo resepti

Ainekset
5-6 kpl banaaneja kuutioituna
loraus sitruunamehua
4 rkl hunajaa
2 tl vaniljasokeria
1 pkt hillosokeria
n.1+ dl mango-ananas-passion mehua tai banaani-sitruuna nektari
Ohjeet
Kuori ja kuutioi banaanit. Poista tummuneet osat banaaneista. Älä käytä
liian kypsiä banaaneja, joissa kuori jo tummunut kokonaan, hillosta
tulee imelän tuoksuinen. Sopiva kypsyysaste on kun tuoksu on makeahko
ja banaani pehmeää.
Laita banaanikuutiot kattilaan, loraus sitruunanmehua ja hunajaa
+vaniljasokeri. Lisää hillosokeri ja mehu. Kiehauta pakkauksen ohjeen
mukaan, sekoittele. Mehu voi olla mitä tahansa tuoremehua tai nektaria,
missä on esim.
mangoa,ananasta,passionhedelmää,sitruunaa,appelsiinia,banaania..
Kaada kuuma hillo puhtaisiin purkkeihin, sulje tiiviisti ja laita
jääkaappiin.
Valmis hillo säilyttää kauniin kullankeltaisen värinsä, eikä tummu
kakuntäytteenä. Kokeiltu on ja oli aivan ihanan makuista!
Huom! Hillo on paras käyttää jo muutaman päivän kuluessa. Parissa
viikossa banaanipalat voivat muuttua ikävän sitkeiksi vaikka hillon
maku ei kärsikään. Nestettä (mehua) on myös hyvä lisätä kuten ohjeessa
sanotaan, muuten hilloke hyytyy liikaa.
Vinkki: Kokeile lämpimien vohvelien/lettujen ja jäätelön kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Saaristolaisleipä on paras leipä

Saaristolaisleipä on paras leipä
Ingredients
  • 1 l piimää
  • 3 dl siirappia
  • 1 1/2 rkl suolaa
  • 3 dl ruisjauhoja
  • 10 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl vehnäleseitä
  • 1 1/2 palaa hiivaa
  • 3 dl kaljamaltaita
Instructions
  1. Liota hiiva lämpimään piimään jossa suola ja siirappia.2.Lisää jauhot leseet ym. ole melko terkka määrien kanssa, sillä taikinan tulee olla löysää.3. kohota taikinaa liinan alla 1 1/2 tuntia4. Kaada taikina leipävuokiin. Tästä taikina määrästä tulee 3 klp 1 1/2 litran leipävuoallista.5. paista 170 asteessa n. 1 h 50 minuuttia. Puolentoistatunnin kohdalla voit sivellä leivät siirappivesiseoksella ja jatkaa paistamista niin saat ihanan kuoren leipiin.Leivät maistuvat tuoreenakin, mutta maku ja koostumus vain paranevat parin päivän vetäytymisen jälkeen. 🙂

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

MAAILMAN PARAS PIZZA

MAAILMAN PARAS PIZZA
Ingredients
  • +haluamasi täytteet
  • tomaattimurska/sose
  • 3 1/2 dl maitoa tai vettä
  • 3 tl leivinjauhetta
  • n.6 1/2 dl vehnäjauhoja
  • n.4 rkl öljyä
  • 1 1/2 tl suolaa
Instructions
  1. POHJAKuumenna maito tai vesi kädenlämpöiseksi.Sekoita kuivat aineet keskenään.Sekoita yhteen ja lisää öljy.Levitä pellille jossa on leivinpaperi.TÄYTTEETLevitä tomaattijutska taikinan päälle.nyt YLLÄTYS: levitä jo nyt juustoraastettaa tomaatin päälleLisää muut täytteet haluamassasijärjestyksessä.Ja sitten vielä juustoa vähän päälleJa uuniiin 200 asteeseen niin kauaksi että juusto saa kauniin värin 🙂

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Kuorrutettu paras porkkanakakku (Ennin o)

Kuorrutettu paras porkkanakakku (Ennin o)
Ingredients
  • 1 pkt pölysokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 8 dl porkkanaraastetta
  • 4 kpl munaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl smetanaa
  • 1 rkl kanelia
  • 5 dl sokeria
  • 2,5 dl öljyä
Instructions
  1. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi.[br]Lisätään muut aineet[br][br]Pohja paistetaan kypsäksi uunipellillä leivinpaperin päällä 180 asteessa. [br][br]Kuorrutus levitetään jäähtyneen pohjan päälle. [br]Voidaan koristella nomparelleilla.[br][br]Erikoisen hyvä ja maku sopusoinnussa tässä kakussa![br]        Kiitti työkaverille ohjeesta!

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Paras porokeitto

Paras porokeitto
Ingredients
  • l 3-4 vettä
  • tl 2 merisuola
  • kg 0.4 poron viileäsavuliha
  • kpl 1 bataatti
  • kg 2.5-3 poronluita
  • kpl 2 perunaa
  • kg keltaisia porkkanoita
  • kpl 3 punasipulia
  • 10… maustepippuria
Instructions
  1. Laita poronluut jo kuumennettuun ja suolalla ja pippureilla kiehuvaan veteen, anna kiehua jonkin aikaaa. Lisää poron viileäsavua makua antamaan. Kuori ja viipaloi lekyymit, lisää. Hauduta hiljaa hymyillen..Keltaiset porkkanat antavat vastakohtaa ihanalle liemelle:).Vihannekset ovat sitä mitä kaapista löytyy…NAM!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »