Haku sanoilla "paras poronkäristys"

Pikainen poronkäristys

Resepti: Pikainen poronkäristys

Ainekset

  • 1 pkt (480 g) Pirkka poronkäristystä (pakaste)
  • 2 rkl Pirkka voita
  • n. 3 dl vettä
  • 1/2 tl mustapippuria
  • (suolaa)
  • Puolukkasurvos
  • Pirkka puolukoita (pakaste)
  • siirappia
  • Lisäksi
  • Pirkka perunasoseaineksia (pakaste)

  1. Kuumenna valurautapata tai paistokasari ja sulata siinä rasva.
    Ruskista jäiset lihat kahdessa erässä. Kääntele lihapalaa padassa ja
    irrota viipale kerrallaan. Lisää vesi ja pippuri.
  2. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi noin 5 minuuttia.
  3. Survo sulaneet puolukat kulhossa ja mausta kevyesti siirapilla.
    Tarkista vielä käristyksen maku, lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa
    puolukkasurvoksen, perunasoseen ja ruisleivän kanssa.
    Vinkki! Voit korvata osan vedestä oluella.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Katajanmarjainen poronkäristys

Resepti: Katajanmarjainen poronkäristys

Ainekset

  • 1 ps (750 g) poronkäristystä (pakaste)
  • 2 (200 g) sipulia
  • 2 (200 g) porkkanaa
  • 2 – 3 rkl voita
  • 2 dl vettä
  • 2 dl Classic Gourmet tummaa ruokaolutta
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 1 laakerinlehti
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 10 katajanmarjaa
  • persiljaa

  1. Ota poronkäristysliha sulamaan huoneenlämpöön noin tunti ennen
    valmistamista. Suikaloi sipulit ja porkkanat.
  2. Ruskista kohmeiset lihat muutamassa erässä voissa pannulla, siirrä
    lihat pataan. Kuullota kasvikset ja lisää nekin pataan. Kaada joukkoon
    vesi ja olut. (Voit käyttää myös pelkästäänvettä.) Mausta suolalla,
    laakerinlehdellä, pippurilla ja huhmaressa hienonnetuilla
    katajanmarjoilla.
  3. Hauduta kannen alla liedellä tai uunissa 200 asteessa noin tunti,
    kunnes liha on mureaa. Ripottele päälle runsaasti persiljaa. Tarjoa
    puolukkahillon, perunasoseen ja ruisleivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Paras makaronilaatikko( broilerinliha) resepti ja ruokaohje

* 1 pss makaronia esim.simpukan muotoisia
* 400-600 g broilerin suikaleita
* n.50 g pestoa
* n.7 dl curry kastiketta esim.kaupan kuiva-aines
* 1 kpl iso sipuli
* 150 g juustoa
Paras makaronilaatikko( Broilerinliha) 6 Annosta
* Keitä makaronit.
* Paista broilerin suikaleet ja sipuli.
* Valmista kastike ja sekoita paistetut suikeleet ja sipuli joukkoon.
* Sekoita ainekset keskenään vuokaan, lisää pestoa joukkoon ja juusto
päälle. Laita uuniin 200 asteeseen noin 45min.
Resepti: Paras makaronilaatikko( broilerinliha) 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Ihan paras pannukakku resepti ja ruokaohje

* 8 dl maitoa
* 2-3 munaa
* n. 1 tl suolaa
* 1 dl sokeria
* 2 tl vaniljasokeria
* 4 dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 50-100 gr sulatettua margariinia
*
ihan paras pannukakku
sekoita maito ja munat.
vispilöi joukkoon kuivat aineet ja viimeiseksi sulatettu margariini.
kaada syvälle uunipellille leivinpaperin päälle.
paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
* ihan paras pannukakku
Resepti: Ihan paras pannukakku

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Mualiman paras maksa resepti ja ruokaohje

* 500 g lampaan maksaa
* 100 g fileepekonia
* 1 kpl omena
* 2 kpl sipulia
* 50 g jauhoja
* tuoretta timjamia
* suolaa ja pippuria
Mualiman paras maksa 3 Annosta
Kuutio pekoni, pilko sipulit ja omena. Ruskista pekonia ja lisää
pilkkeet, pistä pienelle lämmölle ja hauduttele. Poista maksasta kalvot
ja leikkaa n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pyöräytä vaikka
spelttijauhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Paista nopeasti voissa,
VARO ETTEI KYPSY LIIKAA! Maksa saa olla reilusti roseeta, jopa
punaista, eli 30 sekuntia per puoli riittää!
Tarjoile omena-sipulihöystön ja juurespyreen (lanttua, porkkanaa,
bataattia, you name it… ) kera. Pikaguurmee.
Resepti: Mualiman paras maksa 3 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Nallen paras herkkuleipä resepti ja ruokaohje

* 2 dl neljänviljanhiutaleita
* 3 dl vettä
* 1 tl suolaa
* 1 rkl hunajaa
* 2 rkl öljyä
* 25 g hiivaa
* 5 dl (hiivaleipä)vehnäjauhoja
Nallen paras herkkuleipä
Mittaa hiutaleet yleiskoneen kulhoon.
Kiehauta vesi vedenkeittimessä ja kaada hiutaleitten päälle. Anna
turvota hetki.
Lisää muut aineet kulhoon ja anna koneen hoitaa vaivaaminen. Vaivaa
tarpeeksi kauan, taikinasta tulee napakkaa.
Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota tunnin ajan.
Pyöräytä vielä yleiskonetta niin, että se vaivaa taikinasta ilmat pois.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo pellille leivinpaperin päälle
pitkulaiset leivät. Pyöräytä leipien päitä niin, että niihin tulee
”kierrettä”.
Peitä liinalla ja anna kohota tunnin ajan.
Kuumenna (kiertoilma)uuni 200 asteeseen alalämmöllä. Ennen kuin laitat
leivät uuniin, suihkuta sumutepullolla tai sivele pullasudilla vettä
niiden pintaan.
Anna paistua 25 min ja eikun syömään!
Säilytä valmiit leivät kankaiseen leivinliinaan käärittyinä.
* Nallen paras herkkuleipä
Resepti: Nallen paras herkkuleipä

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Poronkäristys ja perunasose

Poronkäristys ja perunasose
Ingredients
  • dl 1 lihaliemikuutiota
  • poronkäristys
  • öljyä
  • kpl 8 perunaa (jauhoista lajiketta)
  • lämmintä maitoa
  • vettä
Instructions
  1. Poronkäristyslihan voi halutessa maustaa maustepippurilla (esim. 5 kpl).
  2. Lisäksi: Vettä perunoiden keittämiseen.
  3. Voita tai margariinia, suolaa ja valkopippuria muusin maustamiseen.
  4. Kuumenna paksupohjainen kattila ja lisää tilkka öljyä. Lisää poronliha joukkoon. Ruskista lihat hyvin. Kaada vesi päälle. Lisää vielä lihaliemikuutio. Kypsennä lihaa tunnin verran miedolla lämmöllä. Lisää lopuksi suola ja maustepippurit.
  5. Valmista muusi keittämällä perunat kypsiksi suolattomassa vedessä. Kaada vesi pois ja anna perunoiden vetäytyä kannen alla muutama minuutti. Soseuta perunat ja lisää lämmin maito. Lisää vielä halutessasi tilkka voita tai margariinia. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
  6. Poronkäristys nautitaan klassisesti puolukoiden ja suolakurkkujen kera.

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Valkosipulin makuinen poronkäristys

Valkosipulin makuinen poronkäristys
Ingredients
  • 30-50 gr suolasilavaa
  • nokare voita
  • 1 kg poronkäristyslihaa
  • rouhittua mustaapippuria,4 murskattua katajanmarjaa
  • riistafondya maun ja suolaisuuden mukaan
  • 2-4 valkosipulin kynttä
  • 1/2-1 lihaliemikuutio
  • 1 suuri sipuli
Instructions
  1. Laita pataan voinokare,siihen suolasilavaviipaleet,ruskista vähän niitä,älä polta,lisää sipuliviipaleet ja murskatut valkosipulin kynnet,kuullota niitä, ala vähitellen lisäämään käristyslihaa.Laita lopuksi lihaliemikuutio(ei välttämättä),riistafondy ja mausteet.Jos on tarve lisätä nestettä niin 1/2kkp vettä.Annetaan hautua hellalla ykkösellä niin että on kypsä tai pehmeä. Jos on mahdollista, leivinuuni on paras.Tarkista nestettä välillä oli se sitten hellalla tai uunissa.Minun mielestä liha ei tarvi uida nesteessä parempi on kun on vähän nestettä. Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kans.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Paras Banskuhillo resepti

Ainekset
5-6 kpl banaaneja kuutioituna
loraus sitruunamehua
4 rkl hunajaa
2 tl vaniljasokeria
1 pkt hillosokeria
n.1+ dl mango-ananas-passion mehua tai banaani-sitruuna nektari
Ohjeet
Kuori ja kuutioi banaanit. Poista tummuneet osat banaaneista. Älä käytä
liian kypsiä banaaneja, joissa kuori jo tummunut kokonaan, hillosta
tulee imelän tuoksuinen. Sopiva kypsyysaste on kun tuoksu on makeahko
ja banaani pehmeää.
Laita banaanikuutiot kattilaan, loraus sitruunanmehua ja hunajaa
+vaniljasokeri. Lisää hillosokeri ja mehu. Kiehauta pakkauksen ohjeen
mukaan, sekoittele. Mehu voi olla mitä tahansa tuoremehua tai nektaria,
missä on esim.
mangoa,ananasta,passionhedelmää,sitruunaa,appelsiinia,banaania..
Kaada kuuma hillo puhtaisiin purkkeihin, sulje tiiviisti ja laita
jääkaappiin.
Valmis hillo säilyttää kauniin kullankeltaisen värinsä, eikä tummu
kakuntäytteenä. Kokeiltu on ja oli aivan ihanan makuista!
Huom! Hillo on paras käyttää jo muutaman päivän kuluessa. Parissa
viikossa banaanipalat voivat muuttua ikävän sitkeiksi vaikka hillon
maku ei kärsikään. Nestettä (mehua) on myös hyvä lisätä kuten ohjeessa
sanotaan, muuten hilloke hyytyy liikaa.
Vinkki: Kokeile lämpimien vohvelien/lettujen ja jäätelön kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Katajanmarjainen poronkäristys

Katajanmarjainen poronkäristys
Ingredients
  • 2 kpl sipulia (200g)
  • 2 kpl porkkanaa (200g)
  • 2 dl Classic Gourmet tummaa ruokaolutta
  • 1 laakerinlehti
  • ½ tl mustapippuria
  • 10 katajanmarjaa
  • 2-3 rkl voita
  • 2 dl vettä
  • 1½ tl suolaa
  • 750 g poronkäristystä (pakaste)
  • persiljaa
Instructions
  1. Ota poronkäristysliha sulamaan huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistamista. Suikaloi sipulit ja porkkanat.Ruskista kohmeiset lihat muutamassa erässä voissa pannulla, siirrä lihat pataan. Kuullota kasvikset ja lisää nekin pataan. Kaada joukkoon vesi ja olut. (Voit käyttää myös pelkästään vettä) Mausta suolalla, laakerinlehdellä, pippurilla ja huhmaressa hienonnetuilla katajanmarjoilla.Hauduta kannen alla liedellä tai uunissa 200 asteessa noin tunti, kunnes liha on mureaa. Ripotele päälle runsaasti persiljaa. Tarjoa puolukkahillon, perunasoseen ja ruisleivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »