Haku sanoilla "pastasalaatti juhliin"

Lohiruudut kevään juhliin

Resepti: Lohiruudut kevään juhliin

Ainekset

  • Pohja
  • 250 g Pirkka hapankorppuja
  • 150 g Pirkka margariinia
  • 1 dl kuumaa vettä
  • 1 Pirkka kasvisliemikuutio
  • Täyte
  • 4 liivatelehteä
  • 2 prk (à 2 dl) Pirkka vispikermaa
  • 1 (tuubi (150 g)) Pirkka mätitahnaa
  • 1 prk Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 300 g Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta
  • 1 dl ruohosipulisilppua
  • 1 tl Pirkka mustapippuria
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • Koristeluun
  • 100 g kirjolohen mätiä
  • tuoretta ruohosipulia tai tilliä

  1. Hienonna hapankorput monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulinta
    tai survinta apuna käyttäen. Lisää sulatettu margariini sekä veteen
    liuotettu kasvisliemikuutio. Painele seos leivinpaperilla vuorattulle
    uunipellille tiiviiksi levyksi.
  2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vispikerma.
    Sekoita mätitahna kermaviilin joukkoon ja lisää se kermavaahtoon. Saksi
    kylmäsavukirjolohi pieniksi paloiksi ja kääntele ne kermaseokseen
    ruohosipulisilpun ja mustapippurin kanssa.
  3. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne kuumaan
    sitruunanmehuun. Anna jäähtyä vähän ja kaada seos sitten ohuena nauhana
    täytteen joukkoon. Sekoita varovastikäännellen.
  4. Levitä täyte hapankorppulevylle ja anna hyytyä viileässä seuraavaan
    päivään. Leikkaa torttu ruuduiksi ja koristele esim. kirjolohenmädillä
    sekä tuoreella tillillä tai ruohosipulilla. Tarjoa juhlapöydän
    suolaisena palana.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Voileipäkakkuja juhliin resepti ja ruokaohje

Voileipäkakkuja juhliin
Erilaisia voileipäkakkuja juhliin ja miksei milloin vain.
Omasta pöytälaatikostani löytyy monenlaisia ohjeita eri makuisille
voileipäkakuille.
Nyt syntyi lohi/katkarapukakku ja lihavoileipäkakku.
* Voileipäkakkuja juhliin
* Voileipäkakkuja juhliin
* Voileipäkakkuja juhliin
Resepti: Voileipäkakkuja juhliin

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Rakuunainen tonnikala-pastasalaatti

Resepti: Rakuunainen tonnikala-pastasalaatti

Ainekset

  • 6 dl Pirkka gnocchipastaa
  • 2 tlk (à 200 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä
  • 1 tlk (375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • 1 (pieni) punasipuli
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • 2 (200 g) maustekurkkua
  • Lisäksi
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • Kastike
  • 1 prk (200 g) Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 2 tl rakuunaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
    Huuhtele keitetty pasta kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Valuta
    tonnikala ja salaattijuusto. (Salaattijuuston öljymarinadin voi ottaa
    talteen ja käyttää myöhemmin esimerkiksi salaatinkastikkeena.)
  2. Kuori ja halkaise sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Puolita
    kirsikkatomaatit. Kuutioi maustekurkut.
  3. Sekoita kaikki salaatin ainekset suuressa kulhossa. Mausta
    kermaviili rakuunalla, suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaatin
    joukkoon. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua. Revi
    jääsalaatti vadille ja kaada päälle maustunut tonnikala-pastaseos.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Lämmin meksikolainen pastasalaatti

Resepti: Lämmin meksikolainen pastasalaatti

Ainekset

  • 1/2 ps (250 g) Pirkka Spirali Tricolore -pastaa
  • 2 kypsää avokadoa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 rkl öljyä
  • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1/2 tl suolaa
  • Kastike
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 3 rkl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • Päälle
  • hienonnettua purjoa

  1. Sekoita kastikkeen ainekset. Kuumenna vesi pastaa varten. Halkaise
    avokadot, poista siemenet ja kuori puolikkaat. Viipaloi hedelmäliha ja
    valuta päälle sitruunan mehua tummumisen estämiseksi.
  2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
    Kiehauta vihannessekoitusta paistokasarissa öljytilkassa 4 – 5
    minuuttia ja mausta suolalla.
  3. Siivilöi pasta ja levitä laakean vadin pohjalle. Levitä päälle
    vihannessekoitus, avokadoviipaleet, loppu sitruunan mehu ja lopuksi
    kastike. Koristele purjosilpulla. Tarjoa heti vaalean leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Kreikkalainen broileri-pastasalaatti

Resepti: Kreikkalainen broileri-pastasalaatti

Ainekset

  • 1 rs (3 kpl) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 (iso) keltainen paprika
  • 1/2 kurkkua
  • 3 tomaattia
  • 1 rs (250 g) Pirkka fettuccine -nauhatuorepastaa
  • 2 rkl salaattijuuston öljymarinadia
  • 100 g Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • n. 1 dl Pirkka mustia oliiveja
  • Kastike
  • 1/2 dl salaattijuuston öljymarinadia
  • 1 limetin mehu
  • 2 rkl tuoretta oreganoa
  • Koristeluun
  • tuoretta oreganoa
  • punasipulirenkaita

  1. Paista broilerin rintafileet pannussa tilkassaöljyä kypsäksi, noin
    10 – 15 minuuttia. Paloittele paprika ja kurkku, leikkaa tomaatit
    lohkoiksi.
  2. Lisää pasta kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Anna pastan
    kiehahtaa ja kaada heti lävikköön. Sekoita hyvin valutetun pastan
    joukkoon tilkka salaattijuuston öljymarinadia.
  3. Levitä pasta tarjoiluvadille ja päälle paloitellut vihannekset,
    salaattijuustokuutiot ja mustat oliivit. Leikkaa kypsät broilerin
    rintafileet vinottain viipaleiksi ja nosta fileen muotoisina
    salaattiainesten päälle.
  4. Sekoita kastikeainekset maustamalla salaattijuuston öljymarinadi
    limetin mehulla jahienonnetulla oreganolla. Kaada kastike salaatin
    joukkoon. Koristele tuoreella oreganolla ja ohuiksi leikatuilla
    punasipulirenkailla. Tarjoa patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Mangoinen broileri-pastasalaatti

Resepti: Mangoinen broileri-pastasalaatti

Ainekset

  • 6 dl Pirkka gnocchi -pastaa
  • vettä, suolaa
  • Mangosalsa
  • 1 ps (300 g) Pirkka mangokuutioita (pakaste)
  • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1/2 (200 g) kurkkua
  • 1 (pieni) punasipuli
  • 1 limetti
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1 dl basilikaa hienonnettuna
  • Lisäksi
  • 1 rs (520 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1/2 dl parmesaaniraastetta
  • basilikan lehtiä

  1. Leikkaa kurkku kuutioiksi ja halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja
    hienonna punasipuli. Sekoita kulhossa paloitellut vihannekset ja
    sulatetut mangokuutiot.
  2. Raasta pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Lisää öljyyn
    chilikastike, suola, limetin mehu ja raastettu kuori. Sekoita kastike
    ja hienonnettu basilika vihannesten joukkoon.
  3. Kuumenna kattilassa pari litraa vettä kiehuvaksi. Lisää ripaus
    suolaa ja pasta. Sekoita ja anna kiehua ilman kantta noin yhdeksän
    minuuttia. Valutapasta siivilässä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita
    kuuman pastan joukkoon mangosalsa ja anna maustua kannen alla, kunnes
    kokoat salaatin.
  4. Kypsennä broileripihvejä pannussa pakkausohjeen mukaan noin 10
    minuuttia.
  5. Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet ja kaada päälle lämmin
    salsapasta-seos. Ripottele salsapastalle parmesaaniraastetta. Leikkaa
    kuumat broileripihvit viipaleiksi ja nosta salaattivadille. Koristele
    basilikan lehdillä. Tarjoa heti lämpimänä vaalean leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Pastasalaatti lampaasta

Resepti: Pastasalaatti lampaasta

Ainekset

  • 1 rs (350 g) Pirkka valkosipulimarinoituja lampaan ulkofileitä
  • öljyä
  • 1/2 l (200 g) Pirkka Trottole kuviopastaa
  • Kastike
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1/2 dl balsamiviinietikkaa
  • 1/2 dl basilikaa hienonnettuna
  • 1 rkl dijoninsinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Lisäksi
  • 1 pkt (150 g) sokeriherneen palkoja
  • 1 (pieni) punasipuli
  • 1 ps (150 g) Pirkka Provencen salaattisekoitusta
  • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1 ruukku rucolaa

  1. Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen
    kypsentämistä. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois lihojen pinnalta.
    Paista fileet tilkassa öljyä pihvien tapaan 3 – 4 minuuttia kummaltakin
    puolelta. Kääri fileet folioon ja anna vetäytyä puolisen tuntia ennen
    leikkaamista. Leikkaa fileetterävällä veitsellä poikkisyin ohuiksi
    viipaleiksi.
  2. Keitä pastaa pakkauksen ohjeen mukaan noin 14 minuuttia.
    Sekoita kastikeainekset ja lisää kuuman, hyvin valutetun pastan
    joukkoon.
  3. Leikkaa puhdistetut sokeriherneen palot viipaleiksi. Viipaloi myös
    kuorittu punasipuli. Levitä salaattisekoitus, sokeriherneet, pasta
    kastikkeineen ja kirsikkatomaatit laakealle vadille. Nosta päälle
    lampaanfileeviipaleet. Koristele salaatti rucolalla ja
    punasipulirenkailla.
  4. Tarjoa Pirkka-maalaispatongin tai muun vaalean leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Kylmäsavulohi-pastasalaatti

Resepti: Kylmäsavulohi-pastasalaatti

Ainekset

  • n. 8 dl keitettyä, huuhdottua ja valutettua kuviopastaa
  • (n. 200 – 250 g keittämättömänä)
  • 1/2 tlk (à 295 g) maissinjyviä
  • 150 g kylmäsavulohta
  • 1 pieni punainen paprika
  • 1 pieni vihreä paprika
  • 1 omena
  • Kastike
  • 2 rkl sinappia
  • 2 rkl viinietikkaa
  • 3 rkl öljyä
  • 3/4 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1/3 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Valmista ensin kastike tilavan kulhon pohjalla. Vatkaa sinappi ja
    viinietikka sekaisin ja vatkaa joukkoonöljy ohuena nauhana. Mausta
    kastike suolalla, mustapippurilla ja juoksevalla hunajalla. Hunajan saa
    juoksevaksi, kun lämmittää sitä noin 10 sekuntia mikrossa. Vatkaa
    hunaja kastikkeeseen. Sekoita kastike pastan joukkoon.
  2. Valuta maissit liemestä, suikaloi kirjolohi ja puhdista ja suikaloi
    paprikat. Kuori ja suikaloi omena. Lisää loput ainekset pastan joukkoon
    kulhoon ja sekoita hyvin. Peitä kulho ja anna maustua kylmässä hetken
    aikaa.
  3. Tarjoa pastasalaatti syviltä lautasilta tuoreen leivän kanssa.
    Vinkki! Loput säilykemaissista voit käyttää esimerkiksi
    lisäkesalaattiin.Sen voi sekoittaa myös keittoon, pataan tai vaikkapa
    keitettyjen vihannesten joukkoon.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Lammas-pastasalaatti resepti ja ruokaohje

* 0,2 kg pastaa
* 0,2 kg salaattijuustoa
* 0,013 kg pepperonisalsaa
* 3 tomskua
* 1 omena
* tähteeksi jäänyttä lihaa esim.lammasta
* säilykepersikkaa
* limem meuhu + pippuri
* loraus oliiviöljyä
Lammas-pastasalaatti
Keitä pasta ja jäähdytä. Kuutioi salaattijuusto, leikkaa tomskut ja
omppu. Kuutioi lammas. Sekoita kaikki ainekset ja mausta .
* Lammas-pastasalaatti
Resepti: Lammas-pastasalaatti

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Avokado-pastasalaatti

Resepti: Avokado-pastasalaatti

Ainekset

  • 1 rs (250 g) juustoravioleja
  • Marinadi
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl Pirkka Sweet Chili & Pineapple – kastiketta
  • Avokadokastike
  • 2 kypsää avokadoa
  • 1 limetin raastettu kuori ja mehu
  • 1/2 sipulia
  • 1 rkl Pirkka Sweet Chili & Pineapple – kastiketta
  • ripaus suolaa
  • Salaatti
  • 2 vihreää paprikaa
  • 1 ps (180 g) kuorittuja katkarapuja
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1 ruukku rucolaa
  • 1/2 – 1 vihreää chilipalkoa

  1. Keitä raviolit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin
    ainekset ja lisää valutetun, kuuman pastan joukkoon. Anna maustua
    salaatin valmistuksen ajan.
  2. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Levitä paprikat pellille
    leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin
    keskitasollanoin 10 minuuttia, kunnes niiden kuori tummuu. Peitä
    paprikat leivinpaperilla tai pane pussiin. Anna jäähtyä viitisen
    minuuttia. Raaputa paprikoista kuori irti ja leikkaa puolikkaat kahtia.
  3. Valmista avokadokastike. Halkaise avokadot ja poista siemenet.
    Koverra hedelmäliha kuorista lusikalla.Mittaa kaikki ainekset
    monitoimikoneen kulhoon ja soseuta tasaiseksi.
  4. Levitä laakealle tarjoiluvadille salaatinlehdet ja päälle marinoidut
    raviolit. Asettele salaatinlehtien päälle kuoritut paprikat. Annostele
    niille sulatetut, valutetut katkaravut ja avokadokastike. Halkaise
    chili, poistasiemenet ja hienonna. Koristele salaatti rucolan lehdillä
    ja hienonnetulla chilillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »