Haku sanoilla "persikka kakku"

Persikka-rahkapiiras resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 100 g margariinia
* ½ dl sokeria
* 2½ dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta
* 1 kananmuna
* päällys
* 1 tlk (n.410g) säilykepersikoita
* 1 prk MAITORAHKAA
* 1 dl maitoa
* ½ rkl sitruunamehua
* 1 tl vaniljasokeria
* 1 rkl perunajauhoja
* 1 dl sokeria
Persikka-rahkapiiras
Vaahdota margariini ja sokeri, lisää muna. Sekoita jauhot keskenään ja
lisää taikinaan. Painele taikina tasaisesti voideltuun vuokaan.
Viipaloi persikat ja asettele vuoan pohjalle. Sekoita maitorahka,
maito, sitruunamehu, perunajauhot, vaniljasokeri ja sokeri keskenään ja
kaada vuokaan persikoiden päälle. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min.
* Persikka-rahkapiiras
Resepti: Persikka-rahkapiiras

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Persikka-cappuccinopirtelöt

Resepti: Persikka-cappuccinopirtelöt

Ainekset

  • 2 ps Pirkka cappuccinojauhetta
  • 3 dl vettä
  • 1 tlk (410 g) Pirkka persikan puolikkaita mehussa
  • 4 dl vaniljajäätelöä

  1. Sekoita cappucino-jauhe kuumaan veteen ja jäähdytä juoma.
  2. Valuta persikat ja soseuta tehosekoittimessa. Lisää jäähtynyt
    cappuccino ja jäätelö. Sekoita tasaiseksi.
  3. Kaada korkeisiin laseihin. Lisää laseihin pillit.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Lihakääryleet persikka-juustotäytteellä

Resepti: Lihakääryleet persikka-juustotäytteellä

Ainekset

  • n. 500 g naudan ulkofileetä
  • 2 1/2 säilykepersikan puolikasta
  • n. 50 g sinihomejuustoa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • Paistamiseen
  • öljyä + voita
  • Kastike
  • 1 dl vettä
  • 2 dl kuohukermaa
  • n. 50 g sinihomejuustoa

  1. Leikkaa filee viideksi viipaleeksi. Nuiji lihaviipaleet ohuiksi
    leikkeiksi kahden muovin välissä. Ripottele pinnalle mustapippuria ja
    paprikajauhetta. Leikkaa persikanpuolikkaat kahtia. Aseta persikkalohko
    leikkeen toiseen päähän ja ripottele sinihomejuustoa koko leikkeelle.
    Kääri tiukalle rullalle. Kiinnitä kääryleet cocktailtikuilla ja
    ruskista ne kuumassa pannussa öljy-voiseoksessa joka puolelta kauniin
    värisiksi. Lisää pannulle vesi, kerma ja sinihomejuusto. Hauduta
    kääryleitä 20 – 30 minuuttia kastikkeessa, välillä käännellen. Tarjoa
    keitettyjen perunoiden, lämpimien vihannesten ja salaatin kanssa.
    Tarjoa loput persikat lisäkkeenä tai kuutioi ne kastikkeen joukkoon.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Persikka-vadelmapuuro

Resepti: Persikka-vadelmapuuro

Ainekset

  • 1 tlk (420 g) Pirkka persikanpuolikkaita mehussa
  • 6 dl vettä
  • 1 dl mannasuurimoita
  • 1/2 dl Pirkka Luomu -kauraleseitä
  • (1/4 tl suolaa)
  • 1 ps (200 g) vadelmia (pakaste)
  • (1/2 dl sokeria)

  1. Valuta persikoiden liemi kattilaan. Soseuta persikat kulhossa. Lisää
    kattilaan vesi ja kiehauta.
  2. Vatkaa kiehuvaan liemeen mannasuurimot ja kauraleseet
    kierrevatkaimella. Lisää halutessasi suolaa. Kun puuro alkaa saostua,
    vaihda vatkain puuhaarukkaan. Sekoittele silloin tällöin. Anna kiehua
    noin 8 minuuttia.
  3. Lisää joukkoon persikkasose ja vadelmat, sekoita ja keitä pari
    minuuttia. Mausta halutessasi sokerilla. Jäähdytä puuro ja vatkaa
    kuohkeaksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Persikka-rahkatorttu

Resepti: Persikka-rahkatorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
  • Täyte
  • 1 tlk (250 g) Pirkka maitorahkaa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1/2 dl sitruunanmehua
  • 3/4 dl sokeria
  • 2 tl Pirkka vanilliinisokeria
  • Pinnalle
  • 2 tlk (à 425 g) Pirkka persikkaviipaleita
  • 1 dl vettä
  • 1/2 dl hyytelösokeria

  1. Painele sulatettu murotaikina piirakkavuoan (halkaisija 26 cm)
    pohjalle ja reunoille. Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen
    ajaksi.
  2. Sekoita rahkan joukkoon vispikerma, munat, sitruunan raastettu kuori
    ja mehu, sokeri sekä vanilliinisokeri. Kaada täyte vuokaan ja paista
    torttua 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
  3. Anna tortun jäähtyä. Valuta persikkaviipaleet hyvin ja asettele ne
    tortun pinnalle kauniisti. Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri koko
    ajan sekoittaen. Kun liemi kiehahtaa uudelleen nosta kattila liedeltä
    ja anna jäähtyä pari minuuttia. Lusikoi lientä persikoiden päälle ensin
    ohuelti sitten runsaammin. Tarjoa torttu kylmänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Brie-kakku

Resepti: Brie-kakku

Ainekset

  • briejuustoa
  • maustamatonta tuorejuustoa
  • ananasmurskaa
  • kermaa
  • ananasviipaleita ja kiiviä koristeluun

  1. Notkista maustamaton tuorejuustoa kermalla ja ananasmurskalla. Voit
    käyttää myös ananaksenmakuista tuorejuustoa. Leikkaa brie-juusto halki
    täytekakun tapaan. Levitä tuorejuustoa väliin täytteeksi ja juuston
    päälle. Koristele kiivillä ja ananasviipaleilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Kentuckyn kakku

Resepti: Kentuckyn kakku

Ainekset

  • 1 ps (200 g) Pirkka taateleita
  • 1 dl Pirkka mantelirouhetta
  • 150 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 3 dl sokeria
  • 3 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 4 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 1/2 dl maitoa
  • Kuorrutus
  • 2 rkl sokeria
  • 50 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 1/2 dl kuohukermaa
  • n. 4 dl (230 g) tomusokeria

  1. Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (tilavuus 1,8 l). Leikkaa
    taatelit pieniksi paloiksi ja sekoita ne mantelirouheen joukkoon.
  2. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen.
    Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Sekoita
    pari ruokalusikallista jauhoseosta taateleiden ja manteleiden joukkoon.
    Lisää taikinaan jauhoseoksen loppu ja maito vuorotellen varovasti
    sekoittaen. Lisää lopuksi taateli-mantelirouheseos. Sekoita vain sen
    verran, että aineet juuri sekoittuvat. Kaada taikina vuokaan ja paista
    kakkua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla, noin 60 minuuttia. Kumoa
    kakku haaleana.
  3. Ruskista sokeri teräskattilassa (ensin sokeri sulaa, sitten se
    muuttuu keltaiseksi, sen jälkeen ruskeaksi ja lopulta palaa.) Ota
    kattila liedeltä kun sokeri on ruskeaa, lisää rasva ja anna sen sulaa.
  4. Kaada joukkoon kerma ja kiehauta seos sitä koko ajan
    kierrevatkaimella sekoittaen. Lisää lopuksi tomusokeri ja sekoita
    kuorrutus tasaiseksi. Jos se näyttää paakkuiselta, lämmitä kuorrutusta
    hieman koko ajan sekoittaen. Anna kuorrutuksen jäähtyä pari minuuttia.
    Se saa olla melko paksua.
  5. Levitä kuorrutusta ensin kakun sisäreunaan ja sitten päälle. Ensin
    ohut kerros ja loppu kuorrutus paksuhkona kerroksena. Jos kuorrutus
    jähmettyy liikaa, voit lämmittää sitä, jolloinse taas notkistuu.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Mandariini rahka kakku resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 125 g voita
* 100 g sokeria
* 1 Rkl vaniliasokeria
* 1 Rkl Luomu-Applesiini Kuori
* 4 munaa
* 200 g jauhoja
* 2 Rkl leivonjauhoja
* 8 Rkl kaakaojauhoja
* 4 tipa rommi-maku-aromiaöljy
* TÄYTE
* 4 Tlk mandariini (jos lapsi on lähelle osta yksi lisä)
* 500 g Jogurttia (krekalainen, mausteton, 1.5% rasvaa)
* 500 g rahkaa
* 250 g piimää
* 12 lehtiä gelantiinia
* 200 g Kermaa (30% Rasvaa)
* 100 g sokeria
* 8 tipa appelsiini-maku-aromiaöljy tai cointro appelsiiniliiköri
* Koriste
* 6 Suklatikat esim. Jocasta Viennese Wafers
Mandariini Rahka Kakku 20 Annosta
Ohje saa 24 kpl kakkua.
Minun muoto on 25 cm x 36 cm (jos ota 24 cm ympärikakkumuoto, ota puoli
ainokset (se on n.450 cm^2)). Jos sinulle ei ole muoto, sinä voit
asketella kehitys kartoni ja aluminifolio.
On tarkea että sinulle on luomu-appelsiini, koska kuorissa kerää kaikki
hyönteismyrkky! Ei ole eko-hullu-juttu.
(1) Laita mandariini seulaan. Sinä tarvitset 250 ml mandariini-mehua
myöhään.
(2) Ota pois seulasta 48 hauska näkoinen mandariini. Laita lautainen
tämä mandariinin päällä jos lapsia on lähellä.
(3) Sekoita sokeria, v-sokeria ja voita vaahtoon.
(4) Lisätä munaa ja sekoita hyvin. Sitten lisätä jauhoja,
leivonjauhoja, raastettu kuori, kaakaojauhoja ja aromia. Sekoita….
(5) Voita muoto hyvin. Laita taikina muotoon. 175 C noin 20 min. Jos
sinä et ole varma, jos taikina on valmis, sitten pistää pikku puu-tikku
sisällä, jos se on puhdas, taikina on valmis; jos se on pikku palat
taikina ei ole valmis.
(6) Laita taikina kylmän paikka esimerki ulos :-) Mutta muista peipoja
ja toinen lintua.
(7) Sekoita kermaa vaahtoon.
(8) Laita gelantiinia ja 250 ml mandariinimehua (katso ohjen alkaa)
pikku kattilaan. Lämmintä hitaasti ja sekoita paljon, sitten gelantiini
sulaa.
(9) Sekoita jogurttia, rahkaa, piimää, sokeria ja aromiaöljy. Sitten
lisätä varovasti kermavaahtoa.
(10) Ota lusikka!! Ja laita yksi lusikka gelantiinimehua vaahtoon,
sekoita hyvin, sitten toinen, sekoita hyvin, …. (se on tarkea, että
gelantiini tule hitaasti vaahtoon, jos se tule nopeasti, sinulle on
”lanka” vaahtoon).
(11) Laita vaahtoa kylmän paikkaan (noin 7 astetta). Jos ne alkaisivat
jäykkä, sekoita varovasti ison lusikkalle mukaan mandariini sisällä ja
laita taikina päällä. Syy on, että nyt mandariinit eivät uppoa pohjaan
ja vaahto ei upota läpi muodosta.
(12) Odota noin 3 – 4 tunttia. Nyt sinä voit koriste kakkua. Tauko
suklatarttuu kolme kappaletta samalainen koot. Laita perhoset kakkun
päällä (katso kuvasta) ja leikata kakkua 24kpl.
Sinä voit leipoa kakku yksi päivä ennen juhlasta, mutta sitten laita
keksejä kakun päällä just ennen tarjotamaan.
Muista, tämä kakku tarvitse kylmä ilma.
Älä laita kakku aurinkolle, lämmin autolla, tai ota pois jääkaapista
tuntia ennen tarjotamaan! Lämmin paikalla sinun kakku sulaa!
* Mandariini Rahka Kakku
* Mandariini Rahka Kakku
* Mandariini Rahka Kakku
* Mandariini Rahka Kakku
* Mandariini Rahka Kakku
Resepti: Mandariini rahka kakku 20 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Rex-kakku resepti ja ruokaohje

* 1 dl tomusokeria
* 2 kananmunaa
* 150 g kookosrasvaa
* 100 g suklaata sulatettuna
* 150 g neliskulmaisia keksejä
* kostutus:
* 1 dl maitoa
* 1 tl vaniljasokeria
Rex-kakku
* Vatkaa sokeri ja kananmunat kuohkeaksi.
* Sulata kookosrasva kattilassa miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä.
Lisää sulatettu suklaa kookosrasvaan.
* Sekoita varovasti joukkoon muna-sokerivaahto ja anna jäähtyä
hiukan.
* Vuoraa suorakulmainen (n. 8 x 20 cm) vuoka leivinpaperilla ja laita
neljä maidossa kostutettua keksiä riviin. Levitä päälle
suklaakerros.
* Lado uusi kerros maidossa kostutettuja keksejä ja jatka samaan
tapaan.
* Peitä lopuksi kakku suklaaseoksella ja nosta kylmään muutamaksi
tunniksi.
* Rex-kakku
Resepti: Rex-kakku

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Hämähäkinverkko-kakku

Resepti: Hämähäkinverkko-kakku

Ainekset

  • Pohja
  • 4 Pirkka Parhaat -kananmunaa
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Kostutus
  • 2 dl säilykepersikoiden mehua
  • Vanilja-juustovaahto
  • 1 tlk (2 1/2 dl) Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt maustamatonta -tuorejuustoa
  • Täyte
  • 2 tlk (à 410 g) Pirkka persikanpuolikkaita mehussa
  • 1 dl Pirkka lakritsikastiketta (tuubi)
  • Koristeluun
  • n. 1/2 dl Pirkka lakritsikastiketta (tuubi)
  • 1/2 – 1 ps (à 150 g) Tyrkisk peber crush -salmiakkirouhetta

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin
    kaakao- ja leivinjauhe. Yhdistä seos munavaahtoon. Kaada taikina
    voideltuun, jauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Paista pohjaa 175
    asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kumoa kakkupohja ja anna
    sen jäähtyä.
  2. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon
    tuorejuusto. Valuta persikat (ota mehu talteen) ja leikkaa ne ohuiksi
    lohkoiksi tai pieniksi kuutioiksi.
  3. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta pohjalevy
    mehulla ja pursota pohjalle noin 1/2 dl lakritsikastiketta. Levitä
    päälle puolet persikoista ja noin 1/4 vanilja-juustovaahdosta. Täytä
    seuraava kerros samoin. Nosta päälle kostutettu kansilevy. Siirrä kakku
    kylmään kostunmaan, kevyen painon alle, noin tunniksi.
  4. Levitä kakun pinnalle ja reunoille loput vanilja-juustovaahdosta
    veitsen tai lastan avulla. Pursota kakun pinnalle ympyröinä
    jääkaappikylmää lakritsikastiketta, josta kuvioit hämähäkinverkon
    keskeltä reunoihin tikulla vetäen. Koristele reunat salmiakkirouheella.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »