Resepti: Pika-pikajauhelihakastike
Ainekset
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 rkl öljyä
- 1 dl (n.100 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 punainen paprika
- 200 g Pirkka Kevyt Italian yrtit -tuorejuustoa
- persiljaa
- Ruskista jauheliha kahdessa erässä kuumassa paistokasarissa. Lisää
jauhelihan joukkon jäiset sipulikuutiot ja öljyä. Sekoittele, kunnes
sipulit muuttuvat läpikuultaviksi.
- Lisää kuutioitu paprika ja kuullota hetki.Lisää joukkoon
tuorejuusto. Sekoita ja kuumenna. Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa
pastan tai perunan kanssa.
Hakusanat:
Satunnainen kuva galleriasta
Resepti: Kaurapuuro mikroaaltouunissa (pika)
Ainekset
- 1 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
- 2 dl vettä tai maitoa
- ripaus suolaa
- Mittaa aineet puurolautaselle tai syvään kulhoon. Kypsennä
mikroaaltouunissa täydellä teholla (600 W) noin 2 min ilman kantta.
Sekoita.
- Tarjoa maidon, marjojen tai mehukeiton kanssa.
Hakusanat:
Satunnainen kuva galleriasta
* 2 kpl isohkoa pääsiäismunaa (esim. kyöpelivuori)
* 2 dl kuohukermaa
* 1 prk MAITORAHKAA
* 30 g mantelirouhetta
* n.25 g hillottua appelsiinin kuorta
* reilu kourallinen rusinoita
* 0,5 dl gallianoa = Vaniljalikööriä
* 0,5 kpl:n sitruunan mehu
* 1 dl tomusokeria
Pääsiäisen ”pasha” suklaamunassa 3 Annosta
Laita kourallinen rusinoita likoamaan gallianoon ja puolen sitruunan
mehuun.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Valuta neste rahkasta pois ja lisää. Lisää tomusokeri, hillottu
appelsiinin kuori, mantelirouhe.
Kaada rusinat siivilään ja lisää valutetut rusinat pashaan.
Tarjoile pasha pääsiäismunan puolikkaan sisällä tarjottuna. 🙂
* Pääsiäisen ”pasha” suklaamunassa Pasha pääsiäismunan sisällä 🙂
* Pääsiäisen ”pasha” suklaamunassa Lähikuvaa..
Resepti: Pääsiäisen ”pasha” suklaamunassa 3 annosta
Hakusanat:
Satunnainen kuva galleriasta
Ainekset
valmista, kaupan pizzataikinaa
**********
1 iso Sipuli
200 g Appenzeller – juustoa
**********
3,5 dl Kermaa
3 rkl vehnäjauhoja
2 kananmuaa
karkeaa merisuolaa myllystä
jauhettua anista
jauhettua korianterinsiementä
Ohjeet
Esilämmitä uuni + 200 C asteiseksi. Tarvitset pyöreän, tasapohjaisen 26
– 28 cm läpimitaltaan olevan kakkuvuoan. Laita pohjalle leivinpaperia
ja rasvaa reunat, jos vuokasi ei ole teflonpintainen. Levitä taikina
pohjalle ja 3 cm korkeaksi reunoille. Pistele pohja hyvin haarukalla.
Kuori ja leikkaa sipuli hienoiksi puolirenkaiksi. Raasta juusto
keskikarkealla raastimella. Sekoita vehnäjauhot, kerma ja kananmunat
hyvin keskenään. Mausta seos aniksella, korianterilla ja suolalla. Varo
suolaa hiukan, koska Appenzell – juusto on hyvin voimakasta ja korostaa
suolaisuutta hyvin. Levitä sipuli tasaisesti pohjalle, sitten juusto ja
lopuksi kaada kerma – kananmunaseos päälle. Paista uunin keskiritilällä
n. 40 – 50 minuuttia, kunnes piirakka on kypsä ja kauniin ruskea. Nauti
salatin ja kuivan valkoviinin kanssa kuten esim. sveitsiläinen Fendant.
Hakusanat:
Satunnainen kuva galleriasta
* 1 kpl valmis torttupohja
* 1 prk vispikermaa
* sokeria
* vanilliinisokeria
* valkoisia ja mustia viinimarjoja
* minivaahtokarkkeja
Pika herukkaherkku
Vatkaa vispikerma ja lisää vaahdon sekaan sokerit. Kostuta halutessasi
torttupohja esim. limpparilla. Levitä kermavaahto torttupohjan päälle
ja sen päälle herukat ja vaahtokarkit.
* Pika herukkaherkku
* Pika herukkaherkku
Resepti: Pika herukkaherkku
Hakusanat:
Satunnainen kuva galleriasta