Haku sanoilla "piparjuuritahna kermaviili lime"

Valkosuklaa-lime täytekakku resepti ja ruokaohje

* 3 kpl kananmunia
* 2,5 dl sokeria
* 5 dl vehnäjauhoja
* 1,5 tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria
* 1 dl limemehua
* 150 g margariinia
* 1 limen raastettu kuori
* 1 dl limemehua (+vaniljaa)
* 4 kpl keltuaisia
* 2 dl sokeria
* 1 rkl voita
* 150 g valkosuklaata
* 1 keskikokoinen banaani
* 3 kpl passionhedelmää
* 3 dl kuohukermaa (+1dl)
* 1 levy fazerin lime-valkosuklaata
* 3 dl kuohukermaa
* 0,25 dl funlightin sitruunaruoho-mehutiivistettä
* 0,5 dl limemehua
* 1 dl vettä
* 3:n limen raastettu kuori
* 1 dl hyytelösokeria
* kiiviä, limeä, valkosuklaata
Valkosuklaa-lime täytekakku 10 Annosta
Pohja:
Vatkaa ensiksi munat vaahdoksi ja lisää sokeri myöhemmin. Anna seoksen
vaahtoutua hyvin.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan vuorotellen
nesteiden ja rasvan kanssa. Lisää hyvin pestyn sitruunan raastettu
kuori taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisen uunin
alimmalla tasolla n. 45 minuuttia.
Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja leikkaa kolmeen osaan.
Kostuta palat limemehulla.
Täyttäminen:
Limetahna:
Laita kaikki muut aineet kattilaan tai kulhoon, paitsi vaniljasokeri ja
voi. Laita astia vesihauteeseen ja kuumenna seosta voimakkaasti
vatkaten kunnes se sakenee.
Ota seos pois lämmöltä. Lisää voi ja vaniljasokeri. Laita seos
jääkaappiin hetkeksi.
Valkosuklaavaahto:
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Muussaa banaani ja passion hedelmän sisus, sulata valkosuklaa. Sekoita
kerman joukkoon. Rouhi limevalkosuklaa ja sekoita kermaseokseen.
Ohenna limetahnaa kermavaahdolla (n. 1dl), kunnes seoksen koostumus on
levitettävän notkea.
Täytä kakku vuorotellen limetahnalla ja valkosuklaavaahdolla.
Käytä valkosuklaavaahtoon tarvittaessa liivatetta.
Koristelu:
Raasta limen kuori hienoksi.
Kuumenna kattilassa kuoriraastetta, mehutiivistettä, limemehua ja
vettä. Kun seos höyryää, lisää hyytelösokeri hyvin sekoittaen. Anna
kiehahtaa ja levitä kakun päälle tasaisesti.
Vaahdota kerma, ja pursota kakun reunoille.
Sulata valkosuklaata ja pursota pinnalle kuvio/valkosuklaalehtiä.
Paloittele hedelmiä koristeeksi keskelle.
Tarjoa kakku kylmänä.
* Valkosuklaa-lime täytekakku
* Valkosuklaa-lime täytekakku lähikuvaa koristeesta
* Valkosuklaa-lime täytekakku poikkileikkausta
* Valkosuklaa-lime täytekakku kakkupala
Resepti: Valkosuklaa-lime täytekakku 10 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

Lime-suklaamoussetorttu

Resepti: Lime-suklaamoussetorttu

Ainekset

  • Pohja
  • 150 g (n. 2 dl) kuorittuja manteleita
  • 2 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 valkuaista
  • Täyte
  • 1 limetti
  • 200 g tummaa suklaata
  • 2 keltuaista
  • 3 dl vispikermaa
  • Koristeeksi
  • 1 dl suklaarusinoita

  1. Hienonna mantelit tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää
    joukkoon sokeri. Vatkaa muna ja valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Sekoita
    manteli-sokeriseos munavaahdon joukkoon. Levitä taikina öljytyllä
    leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 24 cm).
  2. Paista pohjaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Anna
    pohjan jäähtyä.
  3. Raasta pestystä limetistä kuori ja purista mehu (2 rkl). Sulata
    suklaa ja anna sen jäähtyä noin 30-asteiseksi. Sekoita suklaan joukkoon
    limetin raastettu kuori ja mehu sekä huoneenlämpöiset keltuaiset.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä vaahto suklaaseokseen. Levitä
    täyte jäähtyneenpohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään
    neljä tuntia, mielellään yön yli. Koristele torttu suklaarusinoilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Lime-kookosvanukkaat

Resepti: Lime-kookosvanukkaat

Ainekset

  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 1/2 dl kookoshiutaleita
  • 1 lime
  • Vanukasmassa
  • 1 prk (4 dl) kookosmaitoa
  • 1 dl vispikermaa
  • 1/2 dl sokeria
  • 4 munaa

  1. Raasta hyvin pesty limetti, puolita ja purista puolikkaasta mehu.
    Sekoita hunaja, limetin mehu ja kuoret sekä kookoshiutaleet tahnaksi.
    Levitä tahnaa pienien vanukasvuokien (2 dl) pohjalle.
  2. Mittaa kookosmaito, kerma ja sokeri pinnoitettuun kattilaan.
    Kuumenna seos kiehumispisteeseen. Vatkaa minuien rakenne rikki
    kulhossa. Kaada kuuma maitoseos munien joukkoon ohuena nauhana koko
    ajan vatkaten. Kaadaseos vuokiin lime-kookostahnan päälle.
  3. Asettele vanukasvuoat isoon uunivuokaan. Kaada kiehuvaa vettä
    uunivuokaan, niin että vanukasvuoat ovat puoliksi veden peitossa.
    Kypsennä 175 asteessa 45 – 50 minuuttia. Nosta vuoat vesihauteesta ja
    jäähdytä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Lime-tonnikalasalaatti resepti ja ruokaohje

* 1 kpl Jäävuorisalaattia
* 1 prk säilykepaprikaa
* 1 prk oliiveja
* 1/2 prk aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
* 2 prk tonnikalaa
* 1 kpl Tuorekurkkua kuutioina
* Kastike:
* 4 kpl limeä
* sitruuna-balsamicoa
* mustapippuria tai sitruunapippuria
lime-tonnikalasalaatti 4 Annosta
[ol] pieni jäävuorisalaatti lisää paprikat,tomaatit ja tonnikalat
öljyineen sekoita ja lisää kurkkukuutiot purista päälle limen mehut ja
sitruuna-balsamicoa lopuksi päälle pippuria [/ol]
* lime-tonnikalasalaatti
Resepti: Lime-tonnikalasalaatti 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Appelsiinibroileri ja kermaviili-siemenkastike

Resepti: Appelsiinibroileri ja kermaviili-siemenkastike

Ainekset

  • 1 pkt (3 kpl) marinoituja broilerin koipireisiä
  • 1/2 iso appelsiini
  • tuoretta rosmariinia
  • Kermaviili-siemenkastike
  • 1 tlk (200 g) kermaviiliä
  • 1/2 (noin 80 g) omena
  • 1/2 appelsiini
  • 1/2 dl auringonkukansiemeniä
  • 1/2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Koristeeksi
  • tuoretta rosmariinia

  1. Pyyhi broileripaloista ylimääräinen marinadi pois. Leikkaa koipi- ja
    reisipalat erikseen nivelen kohdalta. Nosta broilerit vuokaan
    nahkapuoli ylöspäin.
  2. Pese ja viipaloi appelsiini. Leikkaa rosmariinista pieniä oksia.
    Työnnä broilereiden nahkan alle appelsiiniviipale ja rosmariininoksa.
    Pane vuoka uuniin ja paista 200 asteessa noin 50 minuuttia.
  3. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Purista appelsiinista mehu (noin
    1/2 dl). Paahda auringonkukansiemenet. Sekoita kermaviilin joukkoon
    kaikki kastikkeen ainekset.
  4. Koristele sekä kastike että broilerit rosmariinin oksilla. Tarjoa
    lisäksi riisiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Kermaviili-piparjuurikastike resepti ja ruokaohje

* 1 prk kermaviiliä
* n.1 rkl piparjuuritahnaa
* n.2 tl sitruunamehua
* ½ tl kuivattua tillisilppua tai tuoretta reilusti
* ripaus valkopippuria
* ripaus suolaa
* hyppysellinen sokeria
Kermaviili-PiparjuuriKastike 2 Annosta
Kaikki sekoitetaan keskenään. Maista ja lisää aineksia kunnes maku on
mieleinen. Anna makuuntua tunnin verran.
Sopii mainiosti hiiliin haudatun lahnan kanssa, sekä varmasti muillekin
kaloille. loppu kastike syötiin kilpaa ihan paljaaltaan.
* Kermaviili-PiparjuuriKastike
* Kermaviili-PiparjuuriKastike kastike lahnan kera
* Kermaviili-PiparjuuriKastike
Resepti: Kermaviili-piparjuurikastike 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Kermaviili kastike resepti ja ruokaohje

* 2 dl kermaviiliä
* 2 tl ketsuppia
* 1 tl sinappia
* 1 tl hienoa sokeria
* 1 maustemitta aromisuolaa tai yrttisuolaa
* 1 rkl tuoretta kurkkua
* 1 rkl tomaattia
* 1 rkl sipulia
* 1 rkl purjoa
Kermaviili kastike 4 Annosta
Pienennä sipuli,purjo, kurkku ja tomaatti pieneksi hakkelukseksi,
sekoita kaikki ainekset kermaviilin sekaan, kasviksia voi olla
reilumminkin, suolan määrää voi vähentää halutessa,anna maustua
jääkaapissa noin ½ tuntia
Tarjoa salaattikastikkeena. Sopii myös uuniperunan tai keitetyn perunan
kastikkeeksi, kalan kanssa
Resepti: Kermaviili kastike 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Valkosuklaa-lime juustokakku

Valkosuklaa-lime juustokakku
Ingredients
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 2 prk valkosuklaa-lime rahkaa
  • 2 prk creme fraichea
  • 1 kpl kananmunia
  • 200 g keksejä
  • 75 g voita
  • 3/4 dl sokeria
Instructions
  1. Hienonna keksit esim. monitoimikoneella. (itse en käyttänyt noinkaan paljon, varmaan vain 100g keksejä, käytin Digestivejä)Sekoita sulatettu voi keksimuruihin..Vuoraa irtopohjaisen vuoan (Ø n. 24 cm) pohja leivinpaperilla.Taputtele keksiseos pohjalle.Yhdistä täytteen aineet.Vatkaa seosta sähkövatkaimella n.1 min, jotta täytteestä tulee kuohkea ja aineet sekoittuvat hyvin.Kaada vuokaan.Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 30 min.Jäähdytä. Siirrä tarjoiluvadille.VINKKI• Juustokakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun maut ovat tasoittuneet.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Valkosuklaa-lime täytekakku resepti

Ainekset
3 kpl kananmunia
2,5 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl limemehua
150 g margariinia
1 limen raastettu kuori
1 dl limemehua (+vaniljaa)
4 kpl keltuaisia
2 dl sokeria
1 rkl voita
150 g valkosuklaata
1 keskikokoinen banaani
3 kpl passionhedelmää
3 dl kuohukermaa (+1dl)
1 levy fazerin lime-valkosuklaata
3 dl kuohukermaa
0,25 dl funlightin sitruunaruoho-mehutiivistettä
0,5 dl limemehua
1 dl vettä
3:n limen raastettu kuori
1 dl hyytelösokeria
kiiviä, limeä, valkosuklaata
Ohjeet
Pohja:
Vatkaa ensiksi munat vaahdoksi ja lisää sokeri myöhemmin. Anna seoksen
vaahtoutua hyvin.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan vuorotellen
nesteiden ja rasvan kanssa. Lisää hyvin pestyn sitruunan raastettu
kuori taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisen uunin
alimmalla tasolla n. 45 minuuttia.
Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja leikkaa kolmeen osaan.
Kostuta palat limemehulla.
Täyttäminen:
Limetahna:
Laita kaikki muut aineet kattilaan tai kulhoon, paitsi vaniljasokeri ja
voi. Laita astia vesihauteeseen ja kuumenna seosta voimakkaasti
vatkaten kunnes se sakenee.
Ota seos pois lämmöltä. Lisää voi ja vaniljasokeri. Laita seos
jääkaappiin hetkeksi.
Valkosuklaavaahto:
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Muussaa banaani ja passion hedelmän sisus, sulata valkosuklaa. Sekoita
kerman joukkoon. Rouhi limevalkosuklaa ja sekoita kermaseokseen.
Ohenna limetahnaa kermavaahdolla (n. 1dl), kunnes seoksen koostumus on
levitettävän notkea.
Täytä kakku vuorotellen limetahnalla ja valkosuklaavaahdolla.
Käytä valkosuklaavaahtoon tarvittaessa liivatetta.
Koristelu:
Raasta limen kuori hienoksi.
Kuumenna kattilassa kuoriraastetta, mehutiivistettä, limemehua ja
vettä. Kun seos höyryää, lisää hyytelösokeri hyvin sekoittaen. Anna
kiehahtaa ja levitä kakun päälle tasaisesti.
Vaahdota kerma, ja pursota kakun reunoille.
Sulata valkosuklaata ja pursota pinnalle kuvio/valkosuklaalehtiä.
Paloittele hedelmiä koristeeksi keskelle.
Tarjoa kakku kylmänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Kermaviili silakat resepti

Ainekset
1 kg silakoita
2 tl suolaa
½ tl valko tai maustepippuria
1 dl ruisjauhoa
2-3 rkl voita
2 dl kermaviiliä
1 rkl sinappia
½ tl suolaa
4 rkl hienonnettua tilliä
ripaus pirkan sitruunasormisuolaa
Ohjeet
Perkaa silakat, mutta jätä selkäruoto paikalleen. Huuhdo kalat kylmällä
vedellä ja valuta ne hyvin, mausta silakat suolalla.
Sekoita marinadin ainekset ( kermaviili, sinappi, suola, tilli ) ja
pane kalat siihen, pidä kaloja kylmässä noin 2 tuntia tai yön yli.
Ota kalat kermaviilistä ja kääntele ne ruisjauhossa ja paista voilla
pannulla molemminpuolin ruskeapintaiseksi
Vältä kuumentamasta rasvaa liikaa sillä panerointi palaa herkästi
Ripaus sitruunan makuista sormisuolaa valmiisiin silakoihin ihan
lopussa ja eikun herkuttelemaan ….

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »