Haku sanoilla "pirkka edam juusto ja suolapiirakka"

Kermainen jauheliha juusto kastike resepti ja ruokaohje

* 800 g jauhelihaa
* 1 Sipuli
* 1 dl Kermaa
* 1/2 pakettia viherpippuri koskenlaskia juustoa
* pippuria
* suolaa
* grillaus maustetta
* vettä
*
kermainen jauheliha juusto kastike
ruskista jauheliha ja lisää mausteet. kuullota sipuli ja lisää
joukkoon.
kaada kerma ja vesi lisää sinne sulate juustoa niin että paksuus on
sopiva
Resepti: Kermainen jauheliha juusto kastike

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Juusto-broileripiirakka

Resepti: Juusto-broileripiirakka

Ainekset

  • Pohja
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl (50 g) emmentaljuustoraastetta
  • 125 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl Provencen-yrttisekoitusta
  • 1/2 dl maitoa
  • Täyte
  • 3 kpl (n. 500 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
  • 100 g purjoa
  • 1 – 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 ps (300 g) Pirkka paprikasekoitusta (pakaste)
  • 1 dl (50 g) emmentaljuustoraastetta
  • 1/2 ps (à 150 g) Pirkka sinihomejuustomurua
  • Munamaito
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl maitoa
  • 1 dl Pirkka vispikermaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 tl Provencen-yrttisekoitusta
  • Päälle
  • 5 kirsikkatomaattia

  1. Kypsennä broilerifileet tilavassa uunivuoassa 200-asteisessa uunissa
    20 minuuttia. Anna jäähtyä.
  2. Mittaa kaikki pohjan kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon, lisää
    lopuksi juustoraaste ja kylmä margariini. Aja seos murumaiseksi
    massaksi ja lisää kylmä maito koneen käydessä. Käytä konetta, kunnes
    taikina muodostaa pallon.
  3. Kauli taikina pyöreäksi pohjaksi. Nosta pohja piirakkavuokaan
    (halkaisija 28 cm) ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele
    haarukalla ja esikypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 8
    minuuttia.
  4. Suikaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo ja hienonna joukkoon
    valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla kunnes purjo hiukan
    pehmenee. Siirrä sipulit lautaselle ja kiehauta pakastepaprikoita
    pannulla öljytilkassa, kunnes sulava neste on lähes haihtunut.
  5. Levitä esipaistetulle pohjalle puolet purjosta ja paprikasta sekä
    juustoraaste. Leikkaa broilerifileet haarukkapaloiksi poikkisyin ja
    nostele palat piirakalle tasaisin välein. Levitä väleihin loput purjot
    ja paprikat, ripottele sinihomejuustoa päälle. Vatkaa munamaidon
    ainekset sekaisin ja kaada piirakalle. Halkaise kirsikkatomaatit ja
    aseta piirakan päälle.
  6. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes
    munamaito on hyytynyt. Tarjoa piirakka hieman jäähtyneenä salaatin
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Juusto – ohukaiset resepti ja ruokaohje

* 3 dl maitoa
* 2 kpl kananmunaa
* 1,5 dl vehnäjauhoja
* karkeaa merisuolaa myllystä
* Juustoa:
* raastettuna: Emmental, Edam, Gouda, Gruyer, Sbrinz
* kuutioina: feta, vuohenjuusto,
mozzarella,oltermann,valkohomejuustot
* nokareina: tuorejuustot
* murusina: sinihomejuustot, mozzarella, kermajuustot
* jauhettuna: parmesan
* lastuina: parmesan
* Paistamiseen:
* kirkastettua voita
Juusto – ohukaiset
Valmista lättytaikina ja anna seistä 2 tuntia. Valitse ja esivalmistele
juustosi maun mukaan.
*****
Kuumenna lättypannu ja paista uudelleen vatkatusta taikinasta lättyjä.
Laita taikinaa pannulle ja odota hiukan. Lisää hiukan valitsemaasi
juustoa ja kun on kääntämisen aika, käännä. Paista valmiiksi.
Tarjoile lämpösinä esim. Pihvien kanssa, savulohen, savusiian,
paistettujen kalaleikkeiden kanssa tai ihan sellaisenaan väli – tai
alkupalana…. pidä kokeillessa hauskaa ja etsi makusi….
Resepti: Juusto – ohukaiset

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Manchego juusto resepti ja ruokaohje

Manchego juusto
Leikkaa pyöreästä Manchego juustosta säteittäin noin puolen cm:n
vahvuisia viipaleita.
Ripottele päälle tomusokeria.
ei uskois kuinka se sopii siihen kuin nenä päähän.
Tällaista olen saanut jälkkäriksi Espanjalaisessa kodissa.
* Manchego juusto
Resepti: Manchego juusto

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Nopsa juusto broilerisalaatti resepti ja ruokaohje

* 3 broiskun rintapalaa poista luu ja nahka
* 200g halloumia
* 100g fetajuustoa
* salaatteja, tomaattia, kevätsipulia, persiljaa
* öljyä,
* rkl hyvää paprikajauhetta, tilkka thaifondia, hiukan merisuolaa
* 1 sitruunan mehu
* ½ dl auringon kukan siemeniä
Nopsa juusto broilerisalaatti 4 Annosta
pilko broileri sopiviksi, ei liian pieniksi paloiksi
laita sitruunanmehu ja öljy pannun pohjalle. Kun mehu kuplii lisää
broiskupalat, paahda hyvällä lämmöllä viitisen minuuttia silloin
tällöin sekotellen. lisää paprikajauhe, suolaa ja fonditilkka ( ei
pakollinen, mutta syventää makua )
pilko halloumi ja fetajuusto
tee salaateista, tomaatista ja kevätsipulista pedit salaateille tai tee
yhteen isoon laakeaan astiaan, miten vaan
kun broilerit ovat liki kypsiä, lisää pilkotut halloumit joukkoon
lämpenemään ja hiukan väriä saamaan. Lisää samalla auringonkukan
siemenet.
Annostele lämmin feta-broisku salaattien päälle ja lisää fetakuutioita
ja persiljaa. Nauti heti, etteivät salaatit nahistu
Juustojen rasvaprosentit mielen mukaan ja huomioi, että ovat aika
suolaisia molemmat, älä lisää paljonkaan, sormisuolaa voi ripotellea
vasta valmiille annoksellekin
* Nopsa juusto broilerisalaatti
Resepti: Nopsa juusto broilerisalaatti 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Juusto-kinkku täytteiset possut resepti ja ruokaohje

* 4 ohutta viipaletta possun ulkofileestä
* Dijon sinappia
* 2 paksua viipaletta edam juustoa
* 4 siivua palvikinkkua
* maustepippuria myllystä
* suolaa
* voi+öljy paistamiseen
*
*
Juusto-Kinkku täytteiset Possut 2 Annosta
Leikkaa ohuita viipaleita, nuiji ne. Levitä lihoille sinappia, rouhi
pippuria päälle. Laita juusto 2 kinkkusiivun väliin. Laita toinen
lihaviipale kaiken päälle ja kiinnitä coctailtikuilla. Paista voi-öljy
seoksessa kuumalla pannulla molemmin puolin. Poista tikut ja suolaa
pihvit.
Tarjoa lisänä perunaa ja kasviksia.
Jos tämä olis leivitetty, olis possua Gordon Bleu, vaan kun on kevyt
versio!
Helppo myös grillata.
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut Juusto-Kinkku Possu
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut juujuujuustossa löytyy..
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut kinkku juuston päälle
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut peitto päälle
* Juusto-Kinkku täytteiset Possut tikutettu
Resepti: Juusto-kinkku täytteiset possut 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Juusto-pekonitahna ja maissintähkät

Resepti: Juusto-pekonitahna ja maissintähkät

Ainekset

  • 1 tlk (535 g) Pirkka maissintähkiä
  • 1/2 pkt (à 170 g) Amerikan pekonia
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt Italian yrtit tuorejuustoa
  • Lisäksi
  • 1 rs (790 g) Kariniemen kananpojan paistivartaita, tomaatti

  1. Ruskista pekoniviipaleet. Nosta ne talouspaperin päälle, jotta
    ylimääräinen rasva imeytyy paperiin. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi
    ja sekoita persiljan kanssa tuorejuustoon joukkoon.
  2. Grillaa maissintähkiä noin 5 minuuttia välillä käännellen tai
    lämmitä ne mikroaaltouunissa (600 W/noin 3 minuuttia). Tarjoa kuumien
    maissintähkien kanssa pekoni-tuorejuustoa.
  3. Grillaa kananpojan paistivartaat kypsiksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Juusto- ja lohitäytteiset sämpylät

Resepti: Juusto- ja lohitäytteiset sämpylät

Ainekset

  • 5 dl vettä
  • 2 ps (à 11 g) Pirkka kuivahiivaa
  • 2 dl Pirkka Luomu -kaurahiutaleita
  • n. 12 dl Luomu -vehnäjauhoja
  • 1/2 dl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • 2 tl Pirkka suolaa
  • 2 tl Pirkka oreganoa
  • 1/2 dl öljyä
  • Sämpylöiden voiteluun ja koristeeksi
  • Pirkka Parhaat Omega muna
  • rosmariinia
  • roseepippuria
  • Juustotäyte
  • 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa
  • 1 tlk (425 g) Pirkka päärynöitä
  • 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta
  • 1/2 prk (75 g) crème fraîchea (ranskankerma)
  • Lohitäyte
  • 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohta
  • 2 avokadoa
  • 1 sitruunan mehu
  • 1/2 dl Pirkka majoneesia
  • mustapippurirouhetta
  • Valmiiden sämpylöiden koristeluun
  • kirsikkatomaatteja
  • persiljaa
  • tuoretta basilikaa

  1. Kuumenna vesi hieman 42 asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin.
    Lisää veteen kaurahiutaleet ja osa jauhoseoksesta hyvin sekoittaen.
    Lisää hunaja, suola ja oregano sekä öljy. Alusta taikinaan loput
    jauhot. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa n. 20 min.
  2. Leivo taikinasta 40 soikeaa sämpylää (n. 8 cm:n pituisia). Kohota
    sämpylät liinan allahyvin. Voitele sämpylät munalla ja ripottele
    puolelle määrälle rosmariinia ja puolelle rosépippureita. Paista
    sämpylöitä 225 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 min.
  3. Juustotäytettä varten hienonna sinihomejuusto kulhossa. Valuta
    päärynät ja paloittele pieniksi palasiksijuuston joukkoon. Lisää
    pähkinärouhe ja sekoita joukkoon myös ranskankerma. Lohitäytettä varten
    kuori ja soseuta avokadot. Lisää joukkoon heti sitruunan mehua. Silppua
    lohi pieneksi silpuksi. Sekoita lohisilppu avokadotahnan sekaan. Lisää
    majoneesi ja mustapippurirouhetta. Sekoita.
  4. Viillä jäähtyneet sämpylät päältä auki ja täytä rosmariinilla
    koristellut 20 sämpylää lohitäytteellä. Koristele basilikanlehdillä.
    Täytä loput sämpylät juustotäytteellä ja koristele kirsikkatomaatin
    lohkoilla sekä persiljalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Juusto-yrttisämpylät 4. 13.5.07 resepti ja ruokaohje

* 2,5 dl vettä
* 2 rkl öljyä
* 6 dl sämpyläjauhoja
* 1 tl suolaa
* 2 tl sokeria
* 1 pss kuivahiivaa
* 1 dl juustoraastetta
* 1 rkl Oreganoa
* 1 rkl basilikaa
* voiteluun:
* 1 kpl kananmuna tai vettä tai kahvia
Juusto-yrttisämpylät 4. 13.5.07 12 Annosta
-Lämmitetään vesi 42 asteiseksi
-Sekoitetaan kaikki aineet ja annetaan kohota noin puolituntia
-Vaivataan ilmat pois ja muotoillaan pötköksi, josta leikataan 12 palaa
ja muotoillaan ne sämpylöiksi
-Annetaan kohota noin puolituntia
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Voidellaan kananmunalla ja paistetaan 10-15 min
(jos ei haluta käyttää kananmunaa niin voidellaan vedellä tai kahvilla)
* Juusto-yrttisämpylät 4. 13.5.07
Resepti: Juusto-yrttisämpylät 4. 13.5.07 12 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Kivat juusto-tomaattivartaat ja broilerinfileet

Resepti: Kivat juusto-tomaattivartaat ja broilerinfileet

Ainekset

  • 1 (n. 150 g) kesäkurpitsa
  • 1 pkt (200 g) Pirkka juustoleipää
  • 12 Pirkka kirsikkatomaattia
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • 4 puista varrastikkua
  • Lisäksi
  • 1 rs (n.500 g) hunajamarinoituja broilerinfileepihvejä

  1. Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Huuhtele kesäkurpitsa ja viipaloi se pituussuunnassa juustohöylällä
    ohuiksi nauhoiksi. Paloittele jokainen juustokiekko neljään palaan.
    Pujottele vartaisiin vuorotellen kesäkurpitsanauhaa, tomaatteja ja
    juustoa.
  3. Nosta vartaat pellille leivinpaperille. Sekoita kulhossa keskenää
    öljy ja yrtit. Sivele vartaat yrttiöljyllä joka puolelta.
  4. Kuumenna vartaita 200 asteessa 5 – 7 minuuttia eli kunnes juusto
    alkaa hieman sulaa. Tarjoa broilerinfileiden kanssa
    juusto-tomaattivartaita ja raikasta salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »