Haku sanoilla "possu soija mirin"

Possu-aprikoosipihvit ja salviaperunat

Resepti: Possu-aprikoosipihvit ja salviaperunat

Ainekset

  • 1 (n. 600 g) porsaan sisäfilee, maustamaton
  • öljyä
  • suolaa
  • pippuria
  • Pinnalle
  • n. 400 g Pirkka salottisipuleita
  • 1 ps (200 g) Pirkka pehmeitä aprikooseja
  • 1 rkl öljyä
  • 1 1/2 dl valkoviiniä
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl timjamia
  • 3/4 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 100 g emmentalia
  • Salviaperunat
  • n. 700 g jauhoisia pieniä perunoita (punainen pussi)
  • Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta salviaa tai rosmariinia

  1. Valmista ensin perunat. Pese perunat huolellisesti. Halkaise pienet
    perunat pitkittäin ja leikkaa isommat noin 1 1/2 cm:n viipaleiksi.
    Sivele perunoille öljyä ja mausta ne suolalla sekä mustapippurilla.
    Asettele salvianlehti tai rosmariininlehtiä jokaisen perunan
    leikkauspinnalle.
  2. Pane perunat leivinpaperin päälle uunipannulle
    yrttipuoli alaspäin. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
  3. Leikkaa porsaanfilee noin 2 cm:n viipaleiksi ja painele viipaleet
    käsin ohuemmiksi. Sivele pihvit kevyesti öljyllä ja mausta suolalla
    sekä pippurilla. Ruskista pihvit muutamassa erässä pannulla. Siirrä
    pihvit uunivuokaan.
  4. Suikaloi kuoritut sipulit ja kuullota niitä pannulla. Hienonna
    aprikoosit ja lisää sipuleiden joukkoon. Kaada päälle valkoviini.
    Mausta hunajalla, timjamilla suolalla ja pippurilla. Anna hautua noin 5
    minuuttia.
  5. Levitä sipuli-aprikoosiseos pihvien päälle uunivuokaan. Höylää
    emmentalista viipaleita ja asettele ne pihvien pinnalle. Kuorruta
    uunissa 225 asteessa 10 – 15 minuuttia. Koristele tuoreilla yrteillä.
    Vinkki! Valkoviinin tilalla voit käyttää omenatäysmehua, vähennä
    tällöin hunajan määrää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Possu-papukastike resepti ja ruokaohje

* 500 g possu-suikalelihaa
* 2 kpl sipulia lohkoina
* 3 dl punaviiniä,vahvaa
* 1/2 l vettä
* suolaa
* mustapippuria
* chiliä
* 1 prk kidneypapuja chilikastikkeessa
*
possu-papukastike 3 Annosta
[ol] ruskista possusuikalelihat pistä pataan sipulilohkojen kanssa ja
kaada punaviini ja kiehauta lisää vesi ja mausteet keitä noin
puolituntia ja lisää kidneypavut kastikkeineen pataan ja kiehauta
tarjoa keitetyn riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa [/ol]
* possu-papukastike
Resepti: Possu-papukastike 3 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Possu-nachogratiini

Resepti: Possu-nachogratiini

Ainekset

  • 1 pkt (n. 600 g) Pirkka marinoimatonta porsaan sisäfileetä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 ps (35 g) Pirkka tacomausteseosta
  • 1 ps (200 g) Pirkka maissilastuja
  • 1 tlk (227 g) Pirkka ananaspaloja
  • 4 (isoa) tomaattia
  • 1 tlk ( 315 g) Pirkka vahvaa salsadippiä
  • 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarella juustoraastetta

  1. Poista porsaan sisäfileesta kalvot ja ylimääräinen rasva. Leikkaa
    sisäfilee ohuiksi viipaleiksi. Paista viipaleet pannulla molemmin
    puolin. Ripottele kypsien possuviipaleiden päälle tacomausteseosta.
  2. Levitä maissilastut voideltuun, laakeaan uunivuokaan. Levitä
    maissilastujen päälle maustetut possuviipaleet, valutetut ananaspalat
    ja kuutioidut tomaatit.
  3. Lusikoi päälle salsadippi ja tuorejuustonokareet. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta.
  4. Gratinoi 200 asteessa uunin ylätasolla 15 – 20 minuuttia, kunnes
    pinta saa kauniin värin.
  5. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Possu-kaalilaatikko

Resepti: Possu-kaalilaatikko

Ainekset

  • 1/2 dl Pirkka puuroriisiä
  • 2 dl vettä
  • 1 dl maitoa
  • n. 1 kg Pirkka valkokaalia
  • 1 (iso) sipuli
  • 2 rkl öljyä
  • 2 dl vettä
  • 3 rkl siirappia
  • 1 rkl lihafondia
  • 1 rs (400 g) Pirkka porsaan jauhelihaa
  • 2 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1/2 dl timjamia hienonnettuna
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Lisäksi
  • Pirkka puolukkahilloa

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää riisit ja keitä, kunnes vesi on
    imeytynyt riiseihin kokonaan. Lisää maito ja hauduta puuroksi
    paksupohjaisessa kattilassa kannen alla noin 20 minuuttia.
  2. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja hienonna sipuli. Kiehauta
    sipuli ja kaali kattilassa tilkassa öljyä. Lisää vesi. Hauduta
    kaalipehmeäksi kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Mausta
    siirapilla ja lihafondilla.
  3. Sekoita jäähtyneen riisipuuron joukkoon jauheliha, munat ja
    hienonnettu timjami. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Levitä kaali ja jauheliha-riisiseos kerroksittain voideltuun vuokaan
    niin, että kaalikerros tulee vuoan pohjalle ja pinnalle.
  5. Kaada myös kaalin haudutusliemi (noin 2 dl) vuokaan. Kypsennä
    kaalilaatikkoa 175 asteessa uunin keskitasolla runsas tunti. Anna
    laatikon vetäytyä hetken aikaa. Tarjoa puolukkahillon ja salaatin
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Possu-juureskastike

Resepti: Possu-juureskastike

Ainekset

  • n. 400 g Pirkka marinoituja porsaan lihasuikaleita
  • 1 – 2 naurista
  • 2 porkkanaa
  • 1 sipuli
  • 2 dl vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl sitruunapippuria
  • 1 tl rosmariinia
  • 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa

  1. Kuori ja suikaloi nauriit ja porkkanat. Viipaloi kuorittu, halkaistu
    sipuli. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä paistokasarissa.
  2. Lisää joukkoon nauris-, porkkana ja sipulisuikaleet. Kaada päälle
    vettä ja mausta kastike.
  3. Anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes liha ja kasvikset
    ovat kypsiä ja pehmeitä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin
    kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Intialainen possu

Resepti: Intialainen possu

Ainekset

  • 1/2 (100 g) purjoa
  • 2 (200 g) porkkanaa
  • 1 (200 g) paprika
  • 1 rs (300 g) HK Viljapossun minuuttisuikaleita (suolaa 0,6 %)
  • 2 rkl öljyä
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 – 2 tl garam masalaa
  • 1/2 – 1 tl inkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä
  • raastettuna
  • 1 tlk (2 1/2 dl) Flora Kuohu -kasvirasvasekoitetta
  • 1/2 dl vettä
  • 1 dl cashewpähkinöitä
  • 1/4 tl suolaa

  1. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Suikaloi kuoritut porkkanat ja
    paprika.
  2. Ruskista lihat ja siirrä ne lautaselle. Kuullota kasviksia öljyssä.
    Mausta ne tomaattipyreellä, garam masalalla ja inkiväärillä.
  3. Siirrä lihat takaisin pannulle ja kaada joukkoon kasvirasvasekoite.
    Hauduta 5 – 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat rapean kypsiä.
    Ripottele pinnalle paahdettuja cashewpähkinöitä.Tarkista maku ja lisää
    suolaa tarvittaessa. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Dijonin possu

Resepti: Dijonin possu

Ainekset

  • n. 500 g Pirkka porsaan sisäfileetä (maustamaton)
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl vettä
  • 1/2 – 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 tl rakuunaa
  • 1 tl basilikaa
  • 3 rkl Dijon-kokojyväsinappia
  • 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)

  1. Leikkaa filee parin sentin viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja
    valkosipulinkynnet.
  2. Ruskista lihaviipaleetöljyssä kahdessa erässä paistokasarissa.
    Kuullota sipulit. Siirrä lihaviipaleet takaisin kasariin. Ripottele
    pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi, suola, mustapippuri, yrtit
    ja sinappi.
  3. Hauduta kastiketta kannen alla 15 minuuttia.
  4. Sekoita joukkoon ranskankerma ja kiehauta. Tarjoa esimerkiksi
    Pirkka-cashewtahnalla maustetun perunasoseen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Possu-nuudelipannu

Resepti: Possu-nuudelipannu

Ainekset

  • 1 punainen paprika
  • 1 (n. 400 g) kesäkurpitsa
  • 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
  • 1 pieni purjo
  • 1 rkl öljyä
  • 1 rs (400 g) Pirkka marinoituja porsaanlihasuikaleita
  • 2 – 3 dl vettä
  • 1/2 pkt (125 g) Pirkka vehnänuudeleita
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • Pinnalle
  • 1 dl Pirkka ruohosipulia hienonnettuna

  1. Paloittele paprika, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Hienonna
    halkaistu, huuhdottu purjo.
  2. Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista siinä lihasuikaleet. Kaada
    lihasuikaleiden päälle vesi. Anna lihasuikaleiden hautua miedolla
    lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia.
  3. Lisää joukkoon nuudelit ja paloitellut vihannekset. Mausta
    soijakastikkeella, omenaviinietikalla, hunajalla ja inkivääritahnalla.
  4. Hauduta edelleen kannen alla noin 10 minuuttia. Tarkista maku.
    Hienonna pinnalle ruohosipulia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Hapanimelä possu-nuudelikeitto

Resepti: Hapanimelä possu-nuudelikeitto

Ainekset

  • 1 sipuli
  • 1/2 tl korianterinsiemeniä
  • 1 pkt (400 g) porsaanlihasuikaleita (marinoimattomia)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • 10 kokonaista maustepippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • 8 dl vettä
  • 1 paprika
  • 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuoreita)
  • 2 dl omenatäysmehua
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 (levy (noin 65 g)) Pirkka vehnänuudeleita
  • Pinnalle
  • tuoretta korianteria tai persiljaa

  1. Kuori ja suikaloi sipuli. Hienonna korianterinsiemenet huhmaressa.
    Ruskista lihasuikaleetöljyssä. Lisää joukkoon sipulisuikaleet, suola,
    inkivääritahna ja korianteri. Sekoittele hetki.
  2. Lisää pippurit, laakerinlehdet ja vesi. Anna kiehua kannen alla noin
    30 minuuttia.
  3. Suikaloi paprika ja keittojuurekset. Lisää keittoon kasvikset ja
    jatka keittämistä noin 10 minuuttia.
  4. Kaada joukkoon omenamehu ja soijakastike. Riko nuudelilevy käsin
    pienemmäksi ja lisää nuudelit kattilaan. Keitä vielä noin 5 minuuttia.
    Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua korianteria tai persiljaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Eksoottinen possu resepti ja ruokaohje

* 3 rkl voita
* 500 g possun sisäfilettä
* 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
* 1 prk kookosmaitoa
* 1 dl vettä
* 1 dl kuohukermaa
* 2 rkl ananasmehua
* 1 rkl currytahnaa
* suolaa maun mukaan
Eksoottinen Possu 2 Annosta
Paista lihat kullanruskeiksi voissa pannulla. Laita syrjään odottamaan
folion alle.
Kuulota voissa sipulisilppu ja currytahna muutaman minuutin
sekoitellen.
Lisää kookosmaito ja vesi. Lisää suolaa maun mukaan.
Kun kastike on sopivaa ja, lisää lihat joukkoon, kerma ja ananasmehu.
Kiehauta ja tarkista maku.
* Eksoottinen Possu
* Eksoottinen Possu
Resepti: Eksoottinen possu 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »