Haku sanoilla "puolukkahyytelö mehusta"

Kinuski-puolukkahyytelö

Resepti: Kinuski-puolukkahyytelö

Ainekset

  • 4 liivatelehteä
  • 1 dl vispikermaa
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • 1/2 dl sokeria
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • Puolukkakinuski
  • 1 dl vispikermaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 3 dl (150 g) puolukoita
  • Koristeluun
  • puolukoita ja puolukan lehtiä tai vihreää yrttiä

  1. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita
    jogurtti, sokeri ja kermavaahto. Kuumenna sitruunanmehu kiehuvaksi ja
    sekoita siihen liotetut liivatelehdet. Anna jäähtyä hieman ja kaada
    ohuena nauhana jogurttiseoksen joukkoon. Jaa seos viiteen annoskulhoon
    ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin tunnin ajan.
  2. Valmista
    puolukkakinuski. Kuumenna kattilassa kerma ja fariinisokeri koko ajan
    sekoittaen. Keitä pari minuuttia kunnes kinuski on sakeahkoa. Nosta
    liedeltä ja lisää joukkoon puolukat. (Käyttäessäsi pakastepuolukoita ne
    sulavat ja jäähdyttävät samalla kinuskin kiinteäksi.) Lusikoi jäähtynyt
    puolukkakinuski hyytelöiden pinnalle. Koristele puolukoilla ja puolukan
    lehdillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Punaherukkahyytelölevyt mehusta

Punaherukkahyytelölevyt mehusta
Ingredients
  • vaniljansiemeniä
  • sokeria
  • 6 kpl liivatelehtiä
  • 3 dl kirkasta punaherukkamehua
Instructions
  1. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Lisää mehuun sokeria niin, että sen makeus on sopiva. Mausta vaniljalla. Kiehauta mehu ja lisää joukkoon liivatelehdet. Hyydytä noin 1,5 cm vahvuiseksi levyksi jääkaapissa.

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Sitruuna-pinaattilohi

Sitruuna-pinaattilohi
Ingredients
  • tl 0.25 suolaa
  • dl 0.5 sitruunasta puristettua mehua
  • tilliä silputtuna
  • g 300 pinaattia
  • tl 0.25 valkopippuria
  • keitettyä riisiä
  • lohi- tai kirjolohifileetä
Instructions
  1. Ota pakastepinaatti sulamaan hetki ennen ruoan valmistusta. Leikkaa lohifile neljään yhtä suureen osaan. Laita palat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele pestyn ja halkaistun sitruunan mehusta puolet lohipalasten päälle. Säästä puolet sitruunan mehusta valmiin ruoan mausteeksi. Ripottele kalapalojen pinnalle hieman suolaa ja valkopippuria ja sitten pinaatti sekä tilli. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Tarjoa pakkauksen ohjeen mukaan keitetyn riisin kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Ystävänpäivän kuningatar(puolukkahyytelökakku)

Ystävänpäivän kuningatar(puolukkahyytelökakku)
Ingredients
  • 3/4 dl fariinisokeria
  • 3 dl ruishiutaleita tai ruispikkuleipää hienonnettuna
  • 2 kpl liivatelehteä
  • 200 gr puolukoita (pakaste)
  • 1/2 dl vettä, 2 rkl sokeria, 2 rkl sitruunan mehu
  • 30 gr voita
  • 500 gr maitorahkaa, 4 tl vanillinisokeria, 3 rkl sitruunan mehua
  • 4 dl Kermaa
  • Puolukkahyytelö
Instructions
  1. 1, Paahda ruishiutaleita paistinpannussa hetki.Lisää rasva ja fariinisokeri.Kuumenna edelleen niin että seos on rapeaa. Päälystä irtopohjavuoan pohja kelmulla. Levitä seos jäähtyneenä vuokaan.2. Pane täytettä varten liivateet kylmään veteen, noin 10 minutiksi. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri ja vanillisokeri..3. Kuumenna sitruunan mehu ja liuota siihen vedestä puristetut liivatteet.Kaada seos rahkan joukkoon hyvin sekoittaen. Lisää kermavaahto.Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä kylmässä tunnin ajan4. Liota puolukkahyytelöäkin varten liivatteita kylmässä vedessä. Sulata puolukat ja survo ne. Lisää vesi ja sokeri.Liuota vedestä puristetut liivatteet kuumaan sitruunan mehuun. Kaada seos puolukkasurvoksen joukkoon ja sekoita hyvin. Levitä puolukkaseos kermarahkaseoksen päälle. Anna hyytyä kylmässä ainakin 4 tuntia.5. Irrota kakku vuosta ohuella lastalla reunoista auttaen. Siirrä tarjoiluvadille ja koristele puolukoilla.Tämä on tosi hyvä ja vaivan arvoinen

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Tuorejuusto-VadelmamousseKakku

Tuorejuusto-VadelmamousseKakku
Ingredients
  • 2 rkl vettä
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa, 15% rasvaa (creme bonjour)
  • 16 kpl Digestive keksejä
  • ½ dl sokeria
  • strösseleitä
  • irtokarkkeja
  • ½ tl vaniljasokeria
  • 75 g voita/margariinia
  • ½ dl punaista mehua (tässä itsetehtyä punaherukkamehua)
  • 2,5 dl (lasillinen) punaista mehua
  • keskimmäinen täyte
  • päälimmäinen kerros
  • 2 kpl liivatelehteä
  • 2 pss Vadelmamousse (BlÃ¥ Band)
Instructions
  1. Sekoita rikotut digestive keksit ja sula voi sekä vesi. Painele käsin leivinpaperilla vuoratulle irtopohjavuualle.Tee 2 pussia vadelmamousse paketin ohjeiden mukaan. Lisää tuorejuusto ja sokerit, vatkaa sekaisin. Tee liivate* ja kaada nauhana sekaan. Kaada seos pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia (tai yön yli).Kuumenna osa mehusta ja sekoita liivate* siihen. Sekoita loppu mehu sekaan. Kaada päälimmäiseksi (koristeidenkin päälle). Anna hyytyä jääkaapissa noin 2 tuntia.Koristele teeman (tässä ystävänpäivä) mukaan.* Liota liivatelehtiä 5-10min. kylmässä vedessä. Kuumenna kattilassa mehua. Nosta liivatteet kylmästä vedestä, puristele ylimääräinen vesi pois ja liuota ne sen jälkeen kuumentamaasi mehuun. Anna liivateliemen jäähtyä hieman ja sekoita sen jälkeen vadelmamousse-tuorejuusto täytteeseen. Tee sama pääli mehulle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Ricottatäytteiset krepit

Ricottatäytteiset krepit
Ingredients
  • ricottatäyte krepeille
  • 1,2 dl vehnäjauhoja
  • voita kreppien paistoon
  • KREPPITAIKINA
  • 3 rkl sokeria
  • 2 tl sitruunamehua
  • 2 rkl sulaa voita
  • 2 kpl kananmunaa
  • 1 dl kermaa vaahdotettuna
  • maun mukaan tomusokeria, noin 0,5-1dl
  • 200 g ricottajuustoa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl maitoa
Instructions
  1. Kreppien perusohje:Sekoita kulhossa keskenään jauho, sokeri, vaniljasokeri ja suola.Lisää maito jauhoseokseen hyvin hämmentäen.Lisää sula voi ja kananmunat, sekoita tasaiseksi.Anna taikinan turvota noin 5min.Sulata reilu nokare voita paistinpannulla ja kaada taikinaa pannulle mahdollisimman ohuesti. Paista krepit pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi ja säilytä lämpimässä.Ricottatäyte:Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.Pese sitruuna huolellisesti ja raasta puolikkaan sitruunan kuori.Mehusta sitruunasta noin 2tl sitruunamehua.Yhdistä ricottajuusto, tomusokeri, sitruunamehu, kuori ja vaniljasokeri kulhossa.Nostele joukkoon lopuksi vatkattu kerma ja anna tekeytyä kylmässä väh 30min.

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

valkosuklaa kuningatar täyte kakkuun

valkosuklaa kuningatar täyte kakkuun
Ingredients
  • 2 levyä valkosuklaata (250g)
  • 5 dl Kermaa
  • Kuningatar hilloa.
  • sokeria
  • 1 prk philadelphia tuorejuustoa
Instructions
  1. Joo eli oli kyllä loisto kakku. Pitää ihan itelleki laittaa muistiin. :)Kermaa vaahdoksi ja sinne vähät notkistettu juusto. Sitten sula valkosuklaa ja eikun sekasin. ja sokeria. ei kyllä paljo tarvii kun on sitä suklaata aika reippaasti. Sitten kuningatar hillo. jos ei kaupassa satu olemaan, niin kun itelle kävi niin sävellystä kehiin. Ostin mansikka vattu hilloa, mustikka keittoa ja jotain ranskalaista hilloa mikä oli aika vähä sokerista ja siinä oli kirsikkaa, karhunvattua ja sellaisia. niitä runttasin sekaisin mielen mukaan ja hyvää tuli. :) kostutus tuli mansikka vattu tiiviste mehusta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Appelsiinikakku

Appelsiinikakku
Ingredients
  • 3 rkl appelsiinimehua
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 5 rkl appelsiini mehu, appelsiinista juuri puristettua
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 dl tomusokeria
  • 3 kananmunaa
  • 175 g pehmeää voita
  • 2 dl perunajauhoja
Instructions
  1. Laita uuni 175 astetta ja ritilä alatasolle. Voitele ja korppujauhota pitkä vuoka, käy toki pyöreäkin, tai leikkaa leivinpaperista pitkään vuokaan sopiva pala, ja voitele se.Sekoita voi ja kaikki muut aineet kulhossa.Ota vatkain ja vatkaa vielä taikina tasaiseksi.Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa n.50min.Kun kakku on vähän jäähtynyt, kumoa se ja käännä vielä toisinpäin (jos käytät pitkää vuokaa)Pistele reikiä siihen puu tikulla ja kostuta mehulla.Anna jäähtyä.Tee kuorrutus tomusokerista ja mehusta ja kaada jäähtyneen kakun pinnalle.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Grenadine (kranaattiomena makusiirappi)

Grenadine (kranaattiomena makusiirappi)
Ingredients
  • 1/3 osa hienojauheista sokeria
  • 1/3 osa vettä
  • 2 kokonaista kranaattiomenaa
  • 1 osa Kranaattiomenan mehua
Instructions
  1. Mehusta:Sekoita mehua ja sokeria kattilassa matalassa lämpötilassa kunnes liemi miltei kiehahtaa, kylmennä liemi ja valmista.Kranaattimehun valmistus raa-altaan:Lisää kattilaan vesi ja hienoreikäinen siivilä, kiehauta vesi ja lisää kaavitut kranaattiomenan siemensäkit veteen. Odota kunnes säkit alkavat poksahtamaan ja luovuttamaan mehun veteen, ota lämpö pois ja paina kevyesti lusikan pohjalla säkkejä siivilää kohden, mutta älä käytä voimaa. Poista siemensäkit ja siivilä vedestä.Tämän jälkeen lisää sokeri ja kiehauta pari minuuttia koko ajan sekoittaen.Grenadien valmistus onnistuu myös kylmiltään ravistamalla sokeria ja mehua keskenään usean minuutin ajan.Voit tehostaa makua lisäämällä siihen ruusuvettä tai kirsikkamehua, tl verran sitruunamehua

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Hyydytetty marjakakku

Hyydytetty marjakakku
Ingredients
  • 5 liivatelehteä
  • n.0,5 dl sokeria
  • 2 tlk rahkaa
  • 100 g sulatettua margariinia
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 4 dl marjoja
  • 3 dl punaista marjamehua
  • 200 g valkosuklaata
  • 200 g kokojyväkeksejä (esim. digestivejä)
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 dl kuohukermaa
Instructions
  1. Pane 4 liivatelehteä likoamaan kylmään veteen. vuoraa irtoreunaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperilla.[br][br]Hienonna keksit muruiksi. Sulata margariini ja sekoita se keksinmurujen joukkoon. Pane muruseos lämpimänä kakkuvuoan pohjalle. Anna jäähtyä.[br][br]Sulata suklaa vesihauteessa. Purista liivatteesta vesi pois. Liuota ne pariinruokalusikalliseen kiehuvaa vettä. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.[br][br]Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahkan joukkoon kermavaahto, sokeri, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Sekoita joukkoon jäähtynyt suklaa ja liivateseos. Maista ja lisää sokeria halutessasi. Lusikoi täyte vuokaan ja tasoita pinta. Anna jäähtyä jääkaapissa muutama tunti.[br][br]Lado kakun pinnalle marjat. Liuota liivatteita kylmässä vedessä viitisen minuuttia. Ota tilkka mehusta, kuumenna se kiehuvaksi ja liuota siihen puristetut liivatteet. Yhdistä liivateliuos loppuun mehuun. Valele mehu kakun pinnalle ja anna vielä hyytyä jääkaapissa.[br][br]Irrota terävän veitsen avulla vuoan reunus varovasti kakun ympäriltä. Siirrä kakku varovasti paperin avulla tarjoiluvadille ja leikkaa pois paperin reunat.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »