Haku sanoilla "ruokaohjeet perunat gratinointi"

Anopin sillikaviaari ja uudet perunat

Resepti: Anopin sillikaviaari ja uudet perunat

Ainekset

  • 1 pkt (n. 160 g) Pirkka kevytsuolattuja sillifileitä
  • 1/2 sipuli
  • 3 kananmunaa
  • 3/4 dl Pirkka korppujauhoja
  • 1 tlk (2 dl) kevytkermaa
  • 1/2 dl ruohosipulisilppua
  • 1/2 dl tillisilppua
  • ripaus jauhettua maustepippuria
  • Koristeeksi
  • 1 kananmuna
  • tilliä

  1. Pane munat kylmään veteen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä
    ilman kantta noin 6 minuuttia. Kaada kiehuva vesi pois. Jäähdytä munat
    kylmässä vedessä ja kuori.
  2. Huuhtele sillifileet kylmällä vedellä. Kuivaa ne talouspaperilla.
    Pane fileet monitoimikoneen kulhoon. Lisää kulhoon puolikas
    sipuli.Hienonna sillit ja sipuli.
  3. Lisää korppujauhot monitoimikoneen kulhoon. Kaada joukkoon kerma ja
    sekoita. Lisää munat. Mausta ruohosipulilla, tillillä ja
    maustepippurilla. Sekoita tasaiseksi.
  4. Siirrä seos tarjoilukulhoon ja peitä muovikelmulla. Anna turvota
    jääkaapissa muutama tunti taiyön yli.
  5. Koristele haarukalla hienonnetulla munalla ja tillillä. Tarjoa
    uusien perunoiden kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Hasselbackan perunat

Resepti: Hasselbackan perunat

Ainekset

  • 1 – 2 tasakokoista perunaa / ruokailija
  • voita tai margariinia
  • suolaa
  • korppujauhoja
  • juustoraastetta

  1. Kuori perunat ja leikkaa niihin viiltoja niin, että viipaleet jäävät
    alaosastaan kiinni. Pane perunat voideltuun uunivuokaan. Sivele
    sulatetulla voilla tai margariinilla. Ripottele pinnalle suolaa.
    Kypsennä 200-asteisessa uunissa vajaa tunti. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta ja korppujauhoja. Jatka kypsennystä niin, että juusto
    sulaa ja perunoiden pinta tulee kauniin ruskeaksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Uuni perunat resepti ja ruokaohje

* 6 kpl perunoita
* 100 g tuorejuustoa
* 0,5 dl tuoreita yrtejä
* 1 dl kinkku suikaleita
* ripaus suolaa ja piipuria
uuni perunat
Pistele perunoihin (esim Rosamunda) haarukalla reikiä ja pane
uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa tunnin verran.
Anna perunoiden jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa ne sitten
pituussuunnassa kahtia.
Koverra lusikalla osa perunan sisuksesta kulhoon ja soseuta haarukalla.
Lisää joukkoon tuorejuusto, yrtit, ruohosipuli ja mausteet.
Täytä koverretut perunanpuolikkaat seoksella ja lämmitä 200 asteisessa
uunissa noin 10 min.
Tarjoa sellaisenaan tai lisäkkeenä. Myös ruskistettu pekoni sopii hyvin
täytteeksi.
Resepti: Uuni perunat

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Rosmariini-tinjami perunat resepti ja ruokaohje

* 5 Perunaa (Asterix)
* ½ dl RUOKAÖLJYÄ
* 1 tl rosmariinia
* 1 tl tinjamia
* ripaus suolaa ja pippuria
* ½ tl chilijauhetta
Rosmariini-tinjami perunat 2 Annosta
Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne neljään osaan lohkoiksi
kulhoon.
Sekoita ruokaöljyn joukkoon rosmariini, tinjami ja kaada se kulhoon
perunoiden päälle, lisää suola ja pippuri ja sekoita.
Lado perunat uunivuokaan ja ripottele pinnalle hieman chilijauhetta.
Paista uunin keskitasolla 175asteessa, n. 20-30min, kunnes perunat ovat
kypsiä.
Resepti: Rosmariini-tinjami perunat 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Janssonin perunat grillissä resepti ja ruokaohje

* 500 g keitettyja uusia perunoita
* 100 g matjessillifileetä
* 100 g sulatejuustoa ( oman maun mukaan )
* 1 dl kuohukermaa
* nippu tilliä
Janssonin perunat grillissä 4 Annosta
Aseta neljälle reilun kokoiselle foliolle viipaloidut perunat ja silli.
Sekoita juustoon kerma ja hienonnettu tilli. Levitä seos perunoiden
päälle. Sulje paketit.
Kypsennä grillin ritilällä tai 200 asteessa uunissa 45 min. Tarjoa
salaatin kera.
Resepti: Janssonin perunat grillissä 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Pippuripihvit sienipedillä paistetut perunat resepti ja ruokaohje

* 2 pippuripihviä
* 1 prk herkkusieniä viipaleina
* 1 Sipuli
* 3-4 valkosipulinkynttä
* muutama keitetty peruna
* hiukan paprikajauhetta ja suolaa perunoihin
* salaatti lautaselle:
* fetaa
* oliiveja
* aurinkokuivattua tomaattia
* salaatinlehtiä
* esim. tryffeliöljyä suihkaus kostukkeeksi
PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat 2 Annosta
Tasoittele pihvit nuijimalla, ovat valmiiksi maustettuja. Silppua
sipulit. Pilko keitetyt perunat lohkoiksi ja sekoita joukkoon suolaa ja
paprikajauhetta. Kokoa aineksista salaatti lautasille valmiiksi.
Paista purkillinen herkkusieniä sipulien kera pannulla ja pidä
lämpimänä.
paista pihvit aika kuumalla pannulla pikaisesti ruskeiksi ( ne kypsyvät
vielä) ja lisää perunalohkot samalle pannulle saamaan hiukan väriä ja
lämpöä, jolleivät mahdu paista perunat erikseen. Perunoita ei tarvi
enempää ruskistaa, paremminkin vaan lämmittää.
Kokoa annokset lautaselle. Laita sieni-sipulia alle ja pihvi päälle,
perunoita viereen.
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
* PippuriPihvit Sienipedillä Paistetut Perunat
Resepti: Pippuripihvit sienipedillä paistetut perunat 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Yrttijauhelihapihvit ja marinoidut uudet perunat

Resepti: Yrttijauhelihapihvit ja marinoidut uudet perunat

Ainekset

  • 400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa
  • 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa
  • 3/4 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
  • 10 (cm (n. 70 g)) purjoa
  • 1 rkl öljyä
  • 1 kananmuna
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 1 1/2 rkl Pirkka jauhelihamaustetta
  • 1 tl timjamia
  • Marinoidut perunat
  • n. 1 kg uusia perunoita (vettä ja 1 tl suolaa)
  • 1 sipuli
  • 1 tlk (200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1/2 dl aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
  • 1/2 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1/4 dl omenaviinietikkaa
  • 2 tl rakuunaa
  • 1/2 tl suolaa
  • mustapippuria

  1. Sekoita kerma ja kaurahiutaleet kulhossa. Viipaloi halkaistu ja
    huuhdottu purjo. Kuullota purjoviipaleetöljyssä. Lisää purjo,
    jauheliha, muna, basilika, jauhelihamauste ja timjami kulhoon. Sekoita
    mureketaikina tasaiseksi.
  2. Jaa taikina 9 yhtä suureen osaan ja taputtele palat kostutetuin
    käsin pihveiksi. Paista pihvit öljytilkassa kuumassa pannussa noin 4
    minuuttia molemmin puolin. Voit myösgrillata pihvit kypsiksi. Halkaise
    yksi pihvi ja tarkista kypsyys.
  3. Pese perunat ja pane kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Keitä
    kannen alla kypsiksi, noin 15 minuuttia. Kaada vesi pois.
  4. Hienonna sipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita keskenään
    tomaattitölkin öljy, chilikastike,omenaviinietikka, rakuuna, suola ja
    mustapippuri. Lohko perunat. Sekoita perunoiden joukkoon sipuli- ja
    tomaattisilppu sekä marinadi. Anna maustua pari tuntia. Ripottele
    pinnalle tuoreita yrttejä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Alumiinifoliossa grillatut uudet perunat resepti ja ruokaohje

Alumiinifoliossa grillatut uudet perunat
Kaada folionyyttien pohjalle reilusti merisuolaa ja päälle uudet
perunat.
Ripottele perunoille reilusti tuoretta tillisilppua ja lisää vielä
muutama nokare voita. Taittele nyytti kiinni ja grillaa perunat
kypsiksi grillissä, noin 20-30 minuuttia.
Resepti: Alumiinifoliossa grillatut uudet perunat

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Lohiperhoset ja tillimuhennetut perunat resepti ja ruokaohje

* 4 lohiperhosta
* suolaa. pippuria
* Tillimuhennetut perunat:
* 800 g kypsiä perunoita
* 4 dl Kermaa
* 1-2 salottisipulia
* 1/2 punttia tilliä
* suolaa, pippuria
*
* sitruunaviipaleita
Lohiperhoset ja tillimuhennetut perunat 4 Annosta
Grillaa lohi parilalla tai pannulla 1-2 min kummaltakin puolelta.Mausta
suolalla ja pippurilla.
Kiehauta sipuli ja kerma. Mausta. Lisää lohkotut perunat ja kuumenna.
Lisää lopuksi tilli.
Laita lohi vadille. Päälle sitruunaviipale ja vähän tilliä. Voit
laittaa perunat samalle vadille tai tarjota eri astiasta. Tarjoa lisänä
salaattia ja hyvää leipää.
Resepti: Lohiperhoset ja tillimuhennetut perunat 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Skånen perunat resepti ja ruokaohje

* 7 kpl perunaa
* 1 kpl(isohko) Sipuli
* 2 dl Kermaa
* nokare voita
* nippu ruohosipulia
* suolaa ja valkopippuria
*
*
*
Skånen perunat
Kuori perunat ja sipuli, kuutioi ne. Kuullota ne pannulla voissa.
(Vaikka korkeareunainen kannellinen teflonpannu). Lisää kerma, anna
hautua kypsäksi, että kasvikset pehmenevät. Pidä lämpö mietona.
Lisää lopuksi suola sekä valkopippuri ja pätki saksilla nippu tuoretta
ruohosipulia pinnalle, nosta tarjolle.
Resepti: Skånen perunat

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »