Haku sanoilla "ruokapirkka lehti"

Kana Kinuski-Chilli-Balsamico-Kastikessa

Kana Kinuski-Chilli-Balsamico-Kastikessa
Ingredients
  • vähän öljyä
  • 50 g mantelilehtia
  • 1 kpl sipulia (pieni)
  • mustapippuria
  • Suola
  • 4 Rkl valkoinen sokeria
  • 15 Rkl vettä
  • 500 g lehti-pinaattia (pakkaste)
  • 600 g mausteton kanafilee (4 kpl)
  • pinaattia-sänky
  • Kana ja Kastikke
  • 15 Rkl Balsamic Etikka
  • 2 kynsiä valkosipulia
  • 1-2 chilli
  • 1 kg perunoita
  • 1 Rkl Kanafondia (touch-of-taste)
Instructions
  1. Tämä ohje on kanafilee, kinuski-chili-balsamico kastikke, uunin perunoita ja valkosipulia-pinaattia.(1) Sula lehti-pinaattia.(2) Paista manteli lehtia pannulla ilman rasva (älä mene pois, se on tosi nopeasti musta!)(3) Kuori perunoita ja leikata pienen kuuta. Hakata sipulia pienen kappaletta.(4) Paista sipulia pannulla (vähän oljyä). Sitten lisä perunoita ja paista vähän ruskea.(5) Laita perunoita pellille ja sitten uunille n. 160 astetta (25 min).(6) Leikata valkosipulia, sipulia ja chili pienen palalle.(7) Kuivata kanafille talouspaperille. Laita vähän suola ja mustapippuria päällä.(8) Paista kanafilee vähän öljyssä pannussa noin 5-7 min ja sitten vaihto lehtia ja toinen puoli 5-7 min. (aloita odottan-aika 7)(9) Paista toinen pannussa sipulia ja valkosipulia vähän ruskea. Sitten lisätä pinaattia ja kanafondia. Jää lämmitää.(10) Laita vettä, touch of taste ja balsamico-etikka nyt mukille!(11) Ota kana pois pannusta ja laita lämmin paikalle (vain pari minuttia). Laita pannulle nyt sokeria ja paiste sokeria kinuskille.(12) Sammutta kinuski vettä-balsamico-mix ja keittä pari minuttia. Sitten kastikke on vähän kun siirapia.(13) Sitten sekoita chilli kappaletta (tai myöhämin jos sinä tarjotat) pannulle ja paista kanafilee 2 minuttia kastikessa (sitten ne ovat hauska väriä ja makua).(14) Katso kuvasta ja tarjota: pohja kastikke, pinaattia, mantelilehtia, kanafilee, vähän chilli päällä.Hyvää ruokahalua!Jälkäruokalle sopii Vaniljajäätelöä kuuman Vadelmakastikke tai Valkosuklaamouse keran (katso linkkille).

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Tonnikala-raejuustosalaatti

Tonnikala-raejuustosalaatti
Ingredients
  • kpl 3 tomaattia
  • prk 1 tonnikalaa
  • salaattia (esim. lehti-, jää-, tai lollo rosso-salaattia)
  • salaattia (esim lehti-, jää-, tai lollo rosso-salaattia)
  • oliiviöljyä
  • tl 0.25 mustapippuria
  • tl 0.25 suolaa
  • kpl 2 kananmunaa
  • pientä sipulia
  • rkl 1 valkoviinietikkaa tai sitruunamehua
  • prk 1 Raejuustoa
Instructions
  1. Keitä kananmunia 12 minuuttia ja jäähdytä ne viileiksi. Huuhdo salaatti ja revi se. Lohko tomaatit ja leikkaa sipulit renkaiksi. Valuta ja paloittele tonnikala. Kuori ja lohko viilenneet kanamunat. Levitä revityt salaatit laakean vadin pohjalle Levitä päälle tomaatit, sipulit, paloiteltu tonnikala, lohkotut munat ja raejuusto. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin päälle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Lohta Gernoblen tapaan ja Puy-linssihöystö

Lohta Gernoblen tapaan ja Puy-linssihöystö
Ingredients
  • 100 g voita
  • 600 g ruodotonta lohta
  • 1 tl valkopippuria myllystä
  • 2 sitruunaa
  • 4 rkl kapriksia
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • ½ dl hienonnettua (lehti-) persiljaa tai muuta yrttiä
Instructions
  1. Tee Puy-linssihäystö (ohje pöytälaatikossa).Leikkaa sitruunoiden kuori ja valkoinen osa pois terävällä veitsellä. Viipaloi hedelmäliha.Leikkaa lohi annospaloiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja paista lohipaloja ensin nahkapuolelta noin 4 minuuttia. Älä liikuttele kaloja paistamisen aikana, jotta nahka pysyy paremmin koossa. Käännä palat , vähennä lämpö keskilämmölle ja paista lihapuolelta vielä 2-4 minuuttia. Nosta palat tarjoiluvadille/annoslautasille folion alle.Kaada öljy pois pannusta. Ruskista voi pannussa. Lisää sitruunapalat, kaprikset ja persilja pannuun ja kääntele ne seksisin.Lusikoi kastike kalojen päälle. Tarjoa Puy-linssihöystön kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Paahtopaistileipä

Paahtopaistileipä
Ingredients
  • viipale 2 paprikaa
  • tl 0.5 piparjuuritahnaa
  • täysjyväruisleipää
  • kevytlevitettä
  • g 40 paahtopaistia viipaleina (4 ohutta viipaletta/annos)
  • kpl 1 lehti salaattia
  • viipale 2 kurkkua
  • kpl 0.5 pieni punasipuli
Instructions
  1. Voitele leipä ensin kevyt levitteellä ja sivele sen päälle piparjuuritahna.
  2. Aseta salaatinlehti leivälle ja sen päälle paahtopaisti ja kasvikset. Viimeistele
  3. leipä hienonnetulla punasipulilla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Kanakeitto resepti

Ainekset
1 kg kana tai broileri
3 L vettä
1 keltasipuli
3-5 valkosipulin kynttä
1 isohko porkkana
1-2 lehtisellerin vartta
pala pujosipulia
1 vihreä paprika
2 pientä kypsää tomaattia
1 dl kuivattuja kickherneitä (kahviherne)
1 1/2 dl vermiselli tai muuta pienikokoista pastaa
suolaa maun mukaan ( mielummin karkeaa meri suolaa)
muutama lehti tuoretta minttua tai vähän tuoretta persiljaa
vähän zaframia
Ohjeet
[br] Edellisenä päivänä laita kickherneet veteen likoamaan , laita
vettä runsaasti herneet turpoavat aika paljon .[br] Huuhtele kana tai
broileri nopeasti kylmässä vedessä ja aseta se kattilaan . Samoin
laita herneet . Kuori sipuli ja valkosipuli ja laita nekin kokonaisina
kattilaan .Pese loput vihannekset ja lisää nekin . Lisää vesi ja suola
. Aseta kasari miedolle lämmölle ja anna sen saada kiehumis piste
hitaasti , näin liemestä tulee maukkaampaa . Lisää vettä jos liemii
haihtuu liikaa . [br] [br] kun kana on kypsynyt poista se ja aseta
jäähtymään . Lisää kiehuvaan liemeen vermiselli tai muu valitsemasi
pasta . Myös Zaframi lisätään . Anna kiehua kunnes pasta on valmista .
Lisää kananliha pienennettynä keittoon . Tarjoa keitto ja ripottele
lautaselle muutama kokonainen mintunlehti tai vähän persilijaa .[br]

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Marjapaistos

Marjapaistos
Ingredients
  • 2 dl jauhoja esim. speltti-, hiivaleipä- tai vehnäjauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • n.2 dl marjoja, tuoreita tai pakasteesta
  • n.1½ dl kaurahiutaleita
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl Kermaa
Instructions
  1. Sekoita kuivat aineet, lisää muna ja kerma, sekoita. Laita n. puolet taikinasta voidellun vuoan pojalle, lisää (jäiset) marjat, lisää lopputaikina marjojen päälle.Paista n.  puoli tuntia n. 200 ast.  Anna jäähtyä hetkeisen, ettei kieli pala:).Nauti vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.Innoitttajana kokeiluun: Kotivinkki-lehti

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Sitruunamelissa Juoma

Sitruunamelissa Juoma
Ingredients
  • 200 gr sitruunamelissaa
  • 0,5 kg sokeria
  • 2 tl. viinihappoa (saa apteekista)
  • 5 lt vettä
Instructions
  1. Keitä vesi kiehuvaksi js kaada sitruunamelissan päälle.Anna hiukan jäähtyä. Lisää sokeri ja viinihappo joukkoon sekottaen.Laita kansi päälle. Vie kylmään. Juoma on valmista, kun on jäähtynyt.Kaada lasiin ja koristeeksi sitruunamelissan lehti ja karpalo.Voit laimentaa makuusi mukaan

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Granaattiomenasalaatti

Granaattiomenasalaatti
Ingredients
  • ruukku 1 (ruukku)salaatti, esimerkiksi lehti- tai lollo rosso -salaatti
  • oliiviöljyä
  • kpl 3 granaattiomenoita
Instructions
  1. Lisää valkoviinietikkaa maun mukaan.
  2. Revi ruukkusalaatit paloiksi. Halkaise granaattiomenat ja ota niiden sisällä oleva punainen hedelmäliha salaatin joukkoon. Sekoita viinietikka ja oliiviöljy kulhossa ja kaada seos salaatin päälle.

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Karhukahvilan kinkkusämpylä

Karhukahvilan kinkkusämpylä
Ingredients
  • grahamsämpylä
  • viipale 2 kinkkua
  • tl 1.5 margariinia, rasvaa 40%
  • viipale 1 tomaattia
  • kpl 1 lehtisalaatin lehti
  • viipale 3 kurkkua
Instructions
  1. Halkaise sämpylä. Sivele margariinia sämpylälle ja lisää väliin vihannekset ja kinkku.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Juustoiset chilipapupasteijat

Juustoiset chilipapupasteijat
Ingredients
  • 1 tölkki chilipapuja
  • 1 dl emmentaljuustoraastetta
  • 1 paketti lehti-, voi- tai torttutaikinaa
Instructions
  1. Sulata ja puolita taikinalevyt leivinpaperilla.Sekoita chilipavut ja juustoraaste.Jaa papujuustosekoitus taikinalle ja taittele pasteijat kiinni.Kypsennä uunissa 10-15 minuuttia kunnes pasteijat ovat kullanruskeita.

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »